Dieta s cholelitiázou

video na toto téma při tvorbě žlučových kamenů, je základem patologických změn v žlučové kameny, důležitou roli hraje nedodržení správné výživy. Sdílením porušení, podporuje tvorbu konkrementů v žluči, olova onemocnění jater, obezitu, cholecystitis, diabetes, jakékoliv příčiny stagnace( stáze) a zahušťování.

V případě cholelitiázy u žen, těhotenství, výkyvy hormonálního pozadí během menopauzy jsou důležité.Velký důraz je kladen na životní styl člověka( snížená motorická aktivita).Dieta s kameny v žlučníku pomáhá obnovit metabolismus, zpomaluje proces růstu kamenů.

Jaký vliv mají produkty na tvorbu kamenů?Pacienti

gastroenterolog by mělo být jasné, že jídlo na kameny v žlučníku není schopen jejich rozpuštění.Při léčbě, kromě dietní nabídky, potřebujete léky, chirurgické zákroky. Zdravá osoba v žlučníku neustále vytváří a rozpouští krystaly solí.

S nadbytkem bílkovin a tuku ve stravě zvyšují sacharidy v krvi hladinu cholesterolu. Játra to převádí do žlučníku, aby se odstranilo střevem. Proces odvozování solí však narušuje zesílení žluče. Složením se vyznačují cholesterol, pigment, vápník a smíšené kameny. Počáteční fáze je obtížně identifikovatelná, protože nevykazuje příznaky.

Teoreticky, pokud zvolíte optimální dietu, můžete se vyhnout dalšímu stádiu onemocnění.Odborníci na výživu věří, že ti, kteří jsou vedeni rodinnou předispozicí k metabolickým poruchám a kteří považují výživu za důležitou variantu prevence, mají pravdu.

sůl sraženina poskytuje fyzikální a chemické vlastnosti žluči vede ke ztluštění přispívá k zánětu stěny močového měchýře. Obvykle je cholelitiáza nutně spojena s kalciovou cholecystitidou. Regulace tónu žlučového vylučovacího systému je narušena.Člověk cítí nudnou nebo křečovou bolest v hypochondriu na pravé straně, hořkost v ústech. Když je ucpaný žlučovým kamenem, nastane silný bolest.

zhoršení spustil příjem alkoholu, tučná jídla jedli, zvedání těžkých břemen, třes v dopravě, stresující situace. Složení žluče je ovlivněno nepravidelnými stravovacími návyky, střídajícím se hladem a přejíráním a nízkým příjmem tekutiny. V počátečním období

solných krystalů se lepí k sobě v krátké řetězce( kal), mohou být identifikovány pod mikroskopem

Jak se zabránilo stagnaci žluči s potravinami?

Podle klasifikace Pevsnera pro pacienty s cholelitiázou( SCI) se navrhuje dietní tabulka číslo 5 s možností.Požadavky na menu zahrnují: omezení

• ve stravě tuků na 80 g( z toho ¾ musí být zvířata, ¼ - zelenina);
• povinná dostupnost potravin bohatých na vlákniny( zelenina, ovoce);
• zahrnutí potravin obsahujících hořčík;
• Zákaz alkoholu v jakékoli formě.

Protože cholesterol kameny obvykle tvoří na lidi jíst převážně živočišné tuky a smažená jídla, kořeněná jídla, vejce, rybí jikry, což přejídání tyto potraviny by měly být odstraněny ze stravy v žlučové kameny. Rostlinné oleje nelze jíst bez omezení.Jsou cholagogue.

S rostoucí aktivitou motorů v žlučových cestách se kameny z měchýře přenášejí a vyvolávají útok. Vlákna pomáhají obnovit intestinální peristaltiku. Klesá kvůli zpoždění v zavádění žluči do dvanáctníku. To narušuje vyprázdnění, pomáhá potlačit aktivitu užitečné střevní flóry. Aby se zabránilo stagnaci, je nutné organizovat pokrmy v malých porcích 6krát denně.

není dovoleno jíst smažené a uzené potraviny, stačí vařit, vřít, vařit pro pár. Příliš teplé nebo studené pokrmy jsou kontraindikovány. Mělo by být zajištěno mechanické zpracování( zkroucení, broušení), aby se zlepšilo trávení.

s obezitou a žlučových kamenů onemocnění může snížit množství tuku a 70 g sacharidů omezení na 300 g

Která dieta je nazýván „magnesium“?produkty

potraviny obohacené o hořečnaté soli, doporučených pro pacienty se zhoršenou funkcí střev v žlučové kameny. Dieta z hořčíku s žlučovými kameny je užitečná pro osoby s doprovodnými srdečními chorobami, hypertenzí.

nutně zahrnuty ve stravě:

• pohanka, pšenice, ovsa a ječmene kaše;Produkty
• ze sóji, fazole;Mrkev
• ;
• pšeničné otruby;Matice
• ( nejlépe mandle);
• mořská kala.

Pro pití je vhodný odvar z růžových boků, sušených meruněk, mléka. Doporučuje se jíst nejméně pětkrát denně.Vzhledem k tomu, že slané, masové a rybí pokrmy narušují vstřebávání hořčíku, jsou dočasně vyloučeny z výživy. Doporučuje se sledovat délku stravy ze čtyř dnů na měsíc. Lékaři na vědomí zlepšení pacientovi pohodu, vymizení bolestí břicha, normalizace stolice, hubnutí.

Co můžete jíst bez exacerbace?

Dieta pro žlučové kameny se vyjadřuje zhoršení příznaků onemocnění( bolesti, nevolnost, zvracení, nadýmání) vyžaduje stálou podporu biliární vylučování na dobré úrovni, zavedení tabulky pravidel №5.Potraviny by měly zajišťovat energetickou bilanci těla. Obsah uhlovodíků se nechá zvýšit na 400 g / den, a to v kalorického 2400-2600 kcal kapaliny -. L 1,5-2, sůl omezené.

zakázáno:

• nádobí mastné maso, vnitřnosti, s vysokým obsahem cholesterolu( ledviny, játra, mozek), všechny smažené, uzené, konzervované;
• produkty stimulující sekreci trávicí šťávy( sytá, pokrmů z zelí, houby, česnek, citrusových plodů, teplé omáčky, koření);
• zelenina, zelenina obsahující kyselinu šťavelovou( špenát, šťovík);Buchty
• , těstoviny a krátké pečivo, krémové koláče;
• sladkost v důsledku vysokých koncentrací sacharidů( med, cukr, sladkosti, džemy).

Produkty by měly být mírně stimulovány biliární exkrecí.Dieta obsahuje:

• zeleninové saláty, oblečený se zálivkou s rostlinným olejem;
• pro zvýšení obsahu vlákniny ve vařených kaši přidání otrub;
• výhodně od obilovin pohanky, oves, proso, ječmen;
• obilný chléb, otruby, dietní;
• potřebné množství proteinu poskytuje nízkým obsahem tuku ryb, kuřecího, hovězího, telecího, sýr, s vysokou hladinou cholesterolu v krvi se doporučuje omezit příjem vajíček( ne více než polovina žloutku denně);
• rostlinné oleje jsou vybrány podle chuti, snášenlivost, nejsou nejlepší vlastnosti je olivový olej, výživu doporučují na saláty použití lněný, slunečnicový, kukuřičný, sezamový, sojový( obsahující vícenásobně nenasycené mastné kyseliny, vitamíny A, E, K, D, F, zlepšenívýměna cholesterolu);
• mléko a kyselé mléčné výrobky limit s nadváhou;
• zelenina, ovoce, bobule v široké škále.

Kukuřičný olej není pro každého, ale pro užitné vlastnosti, trochu se liší od olivového

jak jíst pacienta během exacerbace?

Výživa pro cholelitiázu v akutní fázi začíná denním nalačno. Je povoleno pouze pít vodu, vývar z dogrose, silný zelený čaj, zředěný čerstvý džus. Od druhého dne projdou k tabulce č. 5( protizánětlivé).

Když vyjádřené jevy žlučníku a kolitida předepsat možnost 5a. Pokud se pankreatitida připojila k dietě, je sestavena podle schématu tabulky 5p. Všechny možnosti zahrnují polo-tekuté pokrmy, mechanické shchazhenie. Rozdíly jsou uvedeny v tabulce.

Tabulka 5a - nejzávažnější omezení, drcení výrobků( Dual rolování nádivkou, broušení sýry, zeleninu polévek).Je přísně zakázáno:

• čerstvé pečivo( chléb, koláče, dorty, listového cukrářských výrobků);
• nějaké břečky v důsledku vysoké koncentrace extraktů, vaření polévky, hash;
• zelenina s esenciálními oleji( česnek, ředkvička, cibule, ředkvička);
• hrubá vláknina v kapustě, pstruha, pšenice, makarony, luštěniny;
• maso nebo ryby vařené kus( losos, jeseter, kambala), pečená kachna, uzené klobásy, slanina, rybí jikry, jakékoliv konzervovaných produktů vedlejší produkty;
• v procesu vaření potravin pomocí kulinárního a živočišného tuku;
• mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku, kysané mléko, pikantní sýr;
• všechny pikantní pochutiny( křen, pepř, hořčice, pepř, majonéza, kečup);
• káva a kakao, čokoláda.

Strava 5c tabulky přítomen:

• drobky z bílého chleba;
• masíruje nádobí na vodu bez přídavku oleje;
• slizniční polévky vyrobené z obilovin( ovesné vločky, rýže);
• tekutá drcená kaše s přídavkem mléka;
• želé ze zeleniny;
• vývar ze žvýkačky a ovocné kompoty;
• vařené zkroucené maso nebo ryby;
• tvaroh s nízkým obsahem tuku.

Tabulka 5p je přiřazena, jestliže je zjištěno poškození pankreatu. Nedoporučujeme sladké ovoce a plody, želé se připravuje na sorbitol. Po obnovení stavu přenosu pacienta na základní tabuli č. 5.

Moderní parníky jsou mnohem jednodušší pracovat hospodyňky

Funkce Pooperační výživa

Stones trvale poškodit sliznici ve žlučníku, zánět podporou velkého množství vést ke vzniku proleženin a prolomit zeď.Proto včasná operace k odstranění žlučníku betonem pomáhá předcházet závažným komplikacím.

podstatou zásahů - vyříznutí hrdla měchýře v této oblasti, což vytváří přímou cestu pro žlučí z jater do dvanáctníku. Je velmi důležité, po chirurgickém zákroku k odstranění kamenů( cholecystektomie) udržovat správnou výživu, aby se zabránilo opětovné tvorbě v žlučovody.

druhý den - přidán bez tuku jogurt, čaj bez cukru, ovesných vývar, alikvoty objem není větší než půl šálků, potravy koná každé 3 hodiny. Třetí a čtvrtý den - organizujte pokrmy 8krát, v malých porcích. Povoleno: bramborové kapsle

• ;
• drcená zeleninová polévka;
• parní omelet z proteinů;Masové kuličky z kroucených vařených ryb;
• želé nebo ovocný kompot, zředěná šťáva, čaj s cukrem.

pátý den - přidá pečivo ve formě sušeného bílého chleba, sušenky. Sedmý den - připojení pyré kaši z pohanky, ovesné vločky, vařených masových jídel z masa, sýr, jogurt, zeleninové pyré.Dále je pacient převeden na svědectví jedné z variant tabulce 5 a základním diety je třeba dodržovat po celý život.

Během prvních 12 hodin je povoleno pouze na mokré rty a vypláchnout ústa a poté se nechá pít vodu po malých doušcích 0,5 litru za den

Výživa pro pooperační žluč stasis

Pokud pooperační NEBEZPEČNÉ komorbidity, jídlo je založen na schémata 5a dietu, nebo 5c5n. Existuje nebezpečí opakované stagnace žluči ve zbývajících žlučových cestách.

V tomto případě je nutné použít dietu, aby se dosáhlo zvýšené podpory žluči do střeva. Pro tento účel je předepsána tabulka č. 5 l / f( lipotropní tuk).Je charakterizován poklesem plic sacharidy a rovnoměrné zvýšení živočišných a rostlinných tuků.

Výrazné vlastnosti: potraviny

• nejsou rozdrceny;
• umožňoval parní a pečené pokrmy;
• za účelem stimulace připravit občerstvení( bez soli a nekonzistentní);
• lze vařit těstoviny;
• kaše hustší, drobivá;
• zelenina a ovoce jsou pečené;
• včera s výjimkou pšeničného chleba, můžete použít trochu žita;
• čaje a kompoty mohou přidat sušenky, koláče, pečivo nesdobnoe;
• prvních předmětů znázorněno vegetariánské polévky s obilovinami, nudle, zeleniny, mléka a mléčných výrobků nudlové polévky nenavaristy s petrželkou a koprem( případně stírání složení);
• na druhý kus masa pomocí vařené maso, kuřecí péct, vařit;
• ryby krmeny zeleniny, těstovin ve formě parních kotlety, vařené kus;
• tvarohu a zeleniny lze vařit kastrol, knedlíky;
• povoleno koření zakysaná smetana, jogurt, tvaroh tučný, mléko kaše, čaj, mléko polévek;
• vejce jsou lépe vyloučeny z důvodu zvýšeného cholesterolu;
• saláty, vinaigrette, squash kaviár může zlepšit chuť zůstává omezen na zeleninu, houby, ředkvičky, špenát;
• z vybraných druhů ovoce a bobulí z kysaného odrůd lze jíst čerstvé nebo kompot;
• omezen cukr, čokoláda je zakázán, ale je dovoleno želé, marshmallows, bonbón, trochu medu a džem;
• , máslo nebo rostlinný olej se přidává do hotových jídel;
• může pít spíše slabý zelený čaj, čerstvé šťávy z ovoce a zeleniny, vývar boky, minerální voda bez plynu.

Výsledek léčby do značné míry závisí na stravě.Z tohoto důvodu je třeba naslouchat radám lékaře a neváhejte se vzdát zakázané potraviny.