Dieta pro dny: stůl potravin, které můžete a nemůžete jíst?

Dieta pro dnu - tabulka purinového obsahu, dieta během exacerbace a pro každý den

Zvýšené ukládání krystalů kyseliny močové v tkáních vyvolává zánět kloubů.

Základem diety pro dnu je použití potravin s nízkým obsahem purinů - látek, které jsou "viníky" onemocnění.

Léčba patologického procesu zahrnuje odmítnutí špatných návyků, postupné snižování hmotnosti, ale hlavní podmínkou pro obnovu je dietní výživa.

Co je dna?

Onemocnění kloubů, ke kterému dochází při narušení metabolismu, se nazývá dna.Riziko onemocnění se zvyšuje u žen během menopauzy a u mužů nad 40 let.

Onemocnění začíná zvýšenou produkcí kyseliny močové, jejíž produkční schopnost se nedokáže vyrovnat s lidskými ledviny.

Později se akutulace urátů (soli kyseliny močové) vyskytuje v kloubech osoby.

Výživa hraje klíčovou roli v léčbě dny. Nemoc postihuje osoby, které zneužívají alkohol nebo jíst hodně potravin obsahujících puriny - látky v buňkách těla.

Puriny se nacházejí v bílkovinných potravinách, vedlejších masných produktech, kvasnicích, mořských plodech a mastných rybách, takže se doporučuje jejich vyloučení.

Hypopurinová strava je součástí léčby popsané choroby kloubů. Na pozadí příjmu potravy s purinem se v kloubech ukládá kyselina močová.

Doporučuje se, aby pacient vyloučil produkty s největším počtem přebytečných solí. Lékař jmenuje ošetřovací tabulku č. 6. Energetická hodnota takové diety je 2700-2800 kalorií denně.

Dietní terapie dny zahrnuje:

• dodržování zvýšeného pitného režimu;
• přísné dodržování příjmu soli;
• Nízkopurinová strava neumožňuje použití purinů více než 150 mg denně.

Obsah purinů v potravinách

Existují puriny rostlinného a živočišného původu. Sloučeniny v rostlinných potravinách jsou pro lidskou spotřebu bezpečnější.

Látky z masa a ryb zvyšují riziko dny a purinové sloučeniny ze zeleniny neovlivňují riziko onemocnění žádným způsobem.

Puriny z mléčných výrobků mají malý vliv na tuto chorobu. látky v některých potravinách:

Purinové produkty (mg / 100 g) kyselina močová

Vařené klobásy	54	130
Jehněčí	61	146
Šproty	223	535
Květák	19	45

Co můžete jíst s dnou

Je nutné snížit počet potravin s vysokým obsahem bílkovin na 1 g na 1 kg lidské tělesné hmotnosti.

Pokud pacient s dnou nemá chronické ledvinové nebo srdeční onemocnění, pak potřebujete vypít více, l vody a dokonce i zeleninové odvarky. Použití alkalických minerálních vod bude užitečné.

Je dovoleno používat potraviny vařené ve formě a nízkotučné masové pokrmy (králík, kuře). Seznam užitečných potravin pro dnu:

Použití produktu

Rajčata	Obsahují minerály a vitamíny
Brambory	Produkt má diuretický účinek
Dýně	Snižuje riziko vzniku ledvinových kamenů urátu (sůl kyseliny močové)
Bobule (třešně), ořechy, semena, obiloviny (perlový ječmen), data, citrusy, cukety, okurky	Užitečné látky odvozují soli

Jaké ryby můžete jíst

Můžete jíst chudé odrůdy ryb, vařené ve vařené formě (den 160-170 g).

Je zakázáno jíst smažené, solené ryby a jejich deriváty: konzervy, šproty, kaviár, mastné odrůdy (sleď, sardinky, treska, šťuka).

Nemůžete jíst rybí vývar (ucho). Můžete jíst chobotnice, krevetky, mořské hlavonožce, korýši.

Co nemůžeš jíst

Doporučuje se omezit příjem stolní soli (musíte dodržet správnou dávku 5-6 g). Je nutné vyloučit pokrmy z masa, které obsahují vysokou koncentraci purinů.

Nemůžete přejídat pacienta dnou, ale neměli byste léčit pódium: měli byste rozdělit množství jídla na 5-6 recepty, dodržujte pravidla příjmu soli.

Po diagnostice dny lékař vydá seznam zakázaných přípravků:

Skupina produktů Potraviny

Nápoje	Alkohol, káva, silný čaj, kakao
Zelenina	Houby, šťovík, brokolice
Mléčné výrobky	Kořeněné a slané odrůdy sýra
Pekařské výrobky a sladkosti	Pečené pečivo, koláče, koláče se smetanou (margarín)
Obiloviny	Šošovka, sója, ovesné vločky
Fazole	Fazole, fazole, arašídy, hrach
Bobule a sušené ovoce	Hrozny, rozinky

Dieta s dnou během exacerbace

Počínaje skutečností, že dna - onemocnění metabolismu bílkovin, které je charakterizováno nadbytkem normálních solí kyseliny močové v těle, je hlavní podstatou diety snížení hladiny solí.

Pokud dojde k exacerbaci, je předepsána vegetariánská strava, která snižuje dny. Exacerbace nastává v noci a vypadá jako akutní artritida.

Léčivé menu pomůže vrátit se do normálního života, zmírnit stav akutních záchvatů, odstranit otoky a zarudnutí postiženého kloubu:

Výživa dny během exacerbace

Vlastnosti	Obohacení stravy s optimálním množstvím mléčných bílkovin a sacharidů, zákaz masných a rybích vývarů.
Povolené a zakázané potraviny pro dnu	Doporučuje se používat kompoty a džusy, vegetariánské polévky, vařené maso a ryby. Odmítněte kořeněné potraviny, vedlejší produkty (srdce, ledviny, játra), fazole, sůl, houby, tučné a slané pokrmy.
Doporučení	Frakční jídla, jídlo alespoň 4krát: snídaně - zeleninový salát, vařené vejce; druhá snídaně - vývar z dogrose; večeře - želé a nudle na mléko; odpolední občerstvení - čerstvé ovoce; večeře - slabý čaj, zelí z zeleniny.

Dieta pro dny nohou

Pokud se objeví otoky a zarudnutí v dolních končetinách, podobně jako záchvaty artritidy, doporučujeme konzultovat s lékařem.

Terapeutická strava a výživa dna nohou spočívá v odmítnutí jídla purinem, omezení konzumace živočišných bílkovin.Je třeba pít 2-3 litry tekutiny, pít alkalické nápoje, zeleninové polévky, vývary jsou užitečné.

Není možné jíst s dnou na nohou a ostrými a slanými pokrmy. Léčba dny poskytuje přibližné menu:

• po probuzení - vývar ze žaláře;
• na snídani - pohanka;
• druhá snídaně - čaj s mlékem;
• večeře - brambory s mrkví a zeleninovou polévkou;
• středně ranní občerstvení - kompot, zelené jablko;
• večeře - zeleninový salát, pečené placky.

Dieta pro dnu s obezitou

Komplikace ve formě nadměrné hmotnosti může výrazně zhoršit stav pacienta a zintenzívnit záchvaty bolesti.

Nemůžete hladovat s dnou, ale jak můžete normalizovat své tělo? Odpověď na tuto otázku bude správně formulovaná strava pacientů.

Charakteristiky výživy za dnu s obezitou zahrnují použití zdravých potravin z dietního menu číslo 6. Doporučení pro formulaci stravy:

• odmítnutí mouky, sladké, tučné;
• zvýšený příjem tekutin (l denně);
• správná strava založená na stravě vegetariánů;
• Nejezte čerstvý chléb, ale pouze včerejší žitnou nebo pšeničnou mouku.

Menu pro týden

Dietní strava pro pacienty s dnou je zaměřena na snížení deponace solí kyseliny močové a zabránění vzniku nových klastrů.

Doporučuje se vyloučit bujóny, vypít velké množství minerální alkalické vody. Níže je přibližné menu pro každý ze sedmi dnů v týdnu.

Před použitím níže uvedených potravin na sedmidenní dietu se poraďte s lékařem:

Den v týdnu Snídaně formou bufetu

Pondělí	Mrkev, zelí a okurkový salát	Odvar z rowan, vejce, mrkev a dýňový salát	Kompot, polévka z mléka, pečivo z cukety	Čerstvé ovoce, kus tvarohu	Mléko, zeleninové zelí
Úterý	Cheesecakes, kefír, želé	Vločky s mlékem	Polévka s cuketou, rybí vařená, bramborová kaše	Bobule a mléčné želé	Nízkotučná ryazhenka, salát z vejce, mrkev
Středa	Chléb sýr hrnce	Jogurt s obilovinami	Zeleninová polévka	Ovocné želé	Pečená zelenina, ovsená polévka s mlékem
Čtvrtek	Chléb sýrový kastrol s strouhanou mrkví	Mléčná polévka	Pohanková kaše, parní hamburgery	Bobule nebo ovoce	Makarony, řepa, želé
Pátek	Sladká rýže s jablky	Plody	Vegetariánský boršč	Kefír a bobule	Rýže s paprikou
Sobota	Kompot, vegetariánská okroska	Ovoce a krém s nízkým obsahem tuku	Dušená zelenina	Čerstvá zelenina	Vařené kuřecí filé
Neděle	Mléko, kaštanová kaše	Ovocné želé a sypaný čaj	Palačinky, ječmenová kaše	Nektar, bobule	Tvarohové koláče s banány

Recepty menu

U zdravých lidí by denní strava měla obsahovat 600-1000 ml purinů, zatímco pacienti s dnou by měli dodržovat zvláštní dietu. Níže jsou recepty prvního a druhého jídla.

Jídlo, které připravují, se ukáže jako užitečné a výživné.

Použití těchto potravin pomůže osobě s dnou, aby zmírnila příznaky nemoci a rychle přijala cestu k oživení.

První kurzy

• Doba vaření: 45 minut.
• Podávání: 4 osoby.
• Obsah kalorií v misce: 144 kcal.
• Účel: na oběd.
• Kuchyně: Slovanská.
• Obtížnost přípravy: snadné.

Vkusný vegetariánský boršč s přídavkem užitečných a povolených pro dnu zeleninu. V klasickém receptu na vaření zazharki používejte máslo, ale protože jeho použití s ​​kloubním onemocněním je omezené, může být nahrazeno olivovým nebo lněným semenem.

V akutních stádiích onemocnění, pokud existuje přísné omezení soli, by se nemělo přidávat.

Složení:

• máslo - 20 g;
• 1 řepa;
• voda - l;
• brambory - 2 kusy;
• sůl - podle chuti;
• cibule - 1 hlava;
• cukr - 1 g;
• mrkev - 1 kus;
• rajčatová pasta - 1 polévková lžíce. l;
• bílé zelí - 300 g.

Způsob přípravy:

1. Vaříme cukrovou řepu, vyjměte je, nevylijte vodu z pánve. Když se ochladí, je nutné roštu na velkém strouhaní.
2. Nakrájenou mrkev nakrájejte a posypeme cibulí na máslo.
3. Přidejte do vroucí vody, kde bývala červená řepa, brambory (nakrájené na kostičky).
4. Po 10 minutách položte zelí.
5. Přidejte cibuli s mrkví, strouhanou červenou řepou.
6. Přineste k varu, přidejte cukr, trochu soli, rajčatovou pastu.

Druhé kurzy

• Doba vaření: 40 minut.
• Podávání: 3 osoby.
• Obsah kalorií: 82 kcal.
• Účel: pro druhé.
• Kuchyně: ruština.
• Obtížnost přípravy: snadné.

Plně zeleninový strava bude skvělým doplňkem k prvnímu jídlu v obědě nebo večeři. V receptu je rajčatová pasta připravena sama.

Chutná jídlo ochutná každý člen rodiny a pacient se zánětem složek kloubů zlepšit stav: lilku zvýší vylučování solí z těla, a cukety zlepšit práci střev.

Složení:

• zelenina, sůl - podle chuti;
• cuketa - 1 kus;
• cibule - 1/2 hlava;
• lilek - 1 kus;
• rajčata - 5 ks.

Způsob přípravy:

1. Nakrájené kostky a squash a lilek, vařte.
2. Rajčata se poráží vroucí vodou, jemně je nakrájíme a cibule.
3. Přidejte trochu soli a vařte 15 minut.
4. Smíchejte směs do mixéru a protřepejte, dokud se nedosáhne pasty.
5. Když je zelenina připravena, vypusťte vodu, nalijte rajčatovou pastu.
6. Vařte 5 minut.

Zdroj: http://sovets.net/13678-dieta-pri-podagre.html

Pravidla stravy pro dnu, co může a co ne jíst, zdravé pokrmy

články:

Dieta pro dnu je nepostradatelnou součástí léčby této nemoci.

Důvodem patologové - potraviny s vysokým obsahem purinů, z nichž tělo tvořilo soli kyseliny močové, usazené v kloubech a ledvinách.

Léčebná strava pro léčbu tohoto onemocnění je proto nesmírně důležitá: pomáhá přizpůsobit příjem purinů v potravinách, což ovlivňuje samotnou příčinu onemocnění.

Co dává soulad se zásadami výživy dny:

• zastavení progrese patologie;
• zabraňuje opakovaným exacerbacím;
• doba trvání relapsu onemocnění je významně snížena;
• snižuje bolest;
• pomáhá se zbavit nadváhy (je-li k dispozici);
• normalizuje metabolické procesy, činnost srdce, cév a močových cest;
• zlepšuje celkovou pohodu osoby, zvyšuje jeho fyzickou aktivitu;
• Výjimka uprostřed produktů dna bílkoviny umožňuje vzdát se některých léků nebo významně snížit jejich dávkování.

Dále z článku se dozvíte, jaký druh stravy je nezbytný pro dnu: principy výživy, specifické zakázané a povolené produkty, stejně jako budu vyprávět více o tom, jaký vliv má nejčastější z těla na tělo je.

Pět pravidel stravy pro dnu

1. Jezte malé jídla 4-6krát denně přibližně ve stejnou dobu;

2. Dodržujte doporučenou dietu: omezení soli, cukru, vyloučení zakázaných potravin, vstup do stravy užitečné (více informací o škodlivých a užitečných potravinách - viz později v tomto článku);

3. Maso, ryby v páře, pečení nebo vaření;

4. Nechte pít méně a lépe 2-3 litry tekutiny denně;

5. Bojte s nadměrnou hmotností (pokud je k dispozici), což zvyšuje zatížení zápalných kloubů.

(pokud není tabulka zcela viditelná - otočte ji doprava)

Dieta pro dna se týká restrukturalizace osoby pro správnou výživu, jejíž výživa nebude vyčerpána odstraněním škodlivých produktů:

• Potřeba živočišných tuků by měla být kompenzována rostlinou.
• Totéž vyloučit maso nemůže: Vařené hovězí maso může být konzumováno v malém množství zřídka a bez exacerbace.

Téměř všechny druhy ořechů jsou pro dnu užitečné

Podrobná tabulka zakázaných a povolených přípravků pro dnu

Postupujte podle stravy je obtížné až na začátku, dokud nebudete přestavěni.Takové jídlo se stává způsobem života, zvláště jelikož povolené produkty jsou dostatečné k tomu, aby se zajistilo, že strava není "špatná" a nudná.

Pro pohodlí vnímání a zapamatování, co může a nemůže být sjednoceno s dnou - vytvořil jsem stůl, který bude skvělou připomínkou pro dny trpící dny:

Tato tabulka odpovídá dietě č. 6 a je založena na obsahu purinů v potravinách. Které obsahují velké množství z nich - jsou vyloučeny, mírné - jsou omezené, minimální - jsou povoleny.

Při přípravě jídla stojí za to věnovat pozornost způsobu vaření. Maso, houbové bujóny jsou zakázány, protože 60% purinů obsažených v nich se přenáší při vaření ve vodě.

Denní dávka by neměla obsahovat více než 200 mg purinů.

.

Po dlouhou dobu byla rajčata kvůli obsahu organických kyselin považována za škodlivou pro dnu.

.

Podle výsledků nedávných studií bylo prokázáno, že obsah purinů v nich je mnohem menší než v tucích ryby nebo maso, takže jejich použití nezhoršuje patologii (samozřejmě, pokud není zneužíváno je).

Napařování, napařování, kalení, vaření v troubách jsou užitečnější způsoby vaření než smažení

Užitečné nádobí pro dnu

Vegetariánská polévka

Polévka s mrkev, brambory, sladké papriky, zelené cibule a přidáním zrn nebo těstoviny užitečných že vařená zelenina (stejně jako surové) mají alkalizační vlastnost, mění kyselost moči na alkalickou strana.

To zabraňuje vysrážení kyseliny močové v sedimente tím, že je udržuje v rozpustném stavu. Obiloviny, zelenina, těstoviny obsahují minimální množství purinů, takže tato polévka je velmi užitečná.

Můžete ho vařit s bílým kuřetem nebo krůtím.

Pečená treska

Pečené filety tresky se zeleninou jsou výborným druhým kurzem. Ryby se pečou v troubě se zeleninou - mrkev, cibule, rajčata. Pepř je nahrazen citronem.

Tento pokrm je nejen chutné, ale také užitečné treska štíhlá, takže si nemůže bát zvyšování úrovně purinů a zeleniny se alkalify moč, což zabraňuje usazování purinů v kloubech.

Kompot z čerstvého ovoce a bobulí

Kompot rybíz, brusinky, jablka, třešně s trochou cukru saturuje tělu vitamíny a minerály, zatímco oschelachivaya moči.

Ovoce a bobule (čerstvé, vařené nebo jinak) jsou užitečné pro dnu.

Celkový denní objem spotřebované kapaliny spolu s polévkami, džusy, kompoty by měl být nejméně 2 litry.

Příklad denní nabídky dny

(pokud není tabulka zcela viditelná - otočte ji doprava)

Závěr

Lékař-revmatolog se zabývá léčbou dny. Během konzultace vám poradí, jaká dieta pro dnu je pro vás potřebná, která by měla být ve vašem případě vyloučena.

Poslechněte jeho doporučení a postupujte jasně - pomůže odstranit zánět, Chcete-li snížit bolestivost postiženého kloubu během exacerbace nemoci, a také vyloučit opakované relapsu.

Nadežda Martynová

Zdroj: http://SustavZdorov.ru/raznoe/dieta-pri-podagre-276.html

Co se nedá jednat s dnou - zdravotní strava a tabulka jídel a nápojů, které jsou z této nemoci zakázány

Je známo, že s dnou je nezbytná výživa.

Pokud se chce člověk vyhýbat bolestivým útokům a učinit je méně časově náročným, musí užívat speciální léky a kombinovat léčbu s dietou.

Díky komplexnímu přístupu je možné eliminovat příčinu akumulace kyseliny močové.

Dieta pro dnu a zvýšenou kyselinu močovou

Správná strava je nedílnou součástí léčby pacientů. Co se nedá jednat s dnou? Dieta pro dnavou artritidu je určena k normalizaci metabolismu soli v těle, ke stabilizaci množství kyseliny močové. Základní principy nabídky dny:

1. Jedzte systematicky a dělejte denní dávku na 4-5 recepce. Nemůžete hladovět, přejíždět.
2. Při nadměrné hmotnosti se stává příčinou nadměrného namáhání kloubů, hypertenze. V tomto případě musíte postupně zhubnout (nejvýše 2 kg za měsíc).
3. Zvýšení intenzity pitný režim: v případě, že ledviny pracují dobře v období remise se doporučuje vypít asi 2 litry vody (s výhodou minerální). Dávkování při exacerbacích - ne méně než 3 litry. Dokonalá minerální voda: alkálium obsažené v minerální vodě účinně odstraňuje z krve soli kyseliny močové.
4. Ve stravě pacientů stojí za to zahrnout méně produktů živočišného původu, slané pokrmy.
5. Doporučené dny vykládky, ideální volba - jednou týdně. Celý den byste měli jíst výhradně ovoce nebo surovou, vařenou zeleninu. Například můžete jíst pečené brambory bez soli, zorganizovat den půstu na jednom produktu.
6. Je důležité opustit omamné nápoje - nová vlna exacerbací může způsobit i 1 sklenici alkoholu.

Dieta s dnou na nohou je třeba snížit nadměrný příjem bílkovin, z nichž jsou vytvořeny a krystalů kyseliny močové. Jsou velmi produkty živočišného původu.

Je povoleno jíst 1 g bílkoviny denně za 1 kg lidské hmotnosti.

Nejí produktů, které obsahují velké množství soli (i v případě, jodem), - zvyšují ukládání kyseliny močové solí.

Důležitým bodem v léčbě onemocnění je správná strava. Aby se snížil počet záchvatů, je nutné omezit konzumaci potravin obsahujících puriny a ovlivňovat úroveň kyselosti v těle. Ve stravě by pacienti neměli být:

Potraviny živočišného původu	maso, zejména mladé zvíře; vedlejší produkty (ledviny, játra, plíce, mozky); tuky; konzervy a omáčky s masem.
Bean	fazole; čočka; sójové boby; hrášek.
Uzené maso	klobásy; šunka; ostatní klobásové pochoutky.
Solené ryby, kaviár
Houby
Berry	hrozny; fíky; maliny; brusinky.
Mastné, slané sýry
Koření
Čokoláda
Alkohol
Kvasinky
Silná káva, čaj, kakao

Zakázané jídlo pro dnu

Co se nedá jednat v případě onemocnění dny? Na základě tabulky produktů můžete pochopit, jaké nádobí nelze použít dny dny.

Lékaři kategoricky zakazují houby, masové vývary, různé buchty, polévky s některými bylinkami, které zvyšují kyselost (špenát, šťovík). Nedoporučujeme jíst nádobí na konzervované maso, uzené výrobky, droby, luštěniny.

Nemůžete zahrnout jídlo připravené se slanými, nakládanými okurky nebo zelím.

Pokud tělo reaguje na tuto zeleninu, pokrmy s nimi jsou klidné, mohou se jíst bez omezení.

Při přebytku kyseliny močové nesmíte jíst slané, teplé občerstvení, omáčky obsahující křen, pepř, hořčici.

Puriny v potravinách

Prakticky všechny produkty obsahují puriny - důležité sloučeniny, které jsou přítomny v každé buňce. Jsou tvořeny v těle, ale většina z nich přichází s jídlem.

Obavy z nich je nutné pouze tehdy, když organismus nevylučuje produkty dezintegrace - kyselina močová, jak se vyskytuje u dravých žen. Tito lidé by měli vybrat potraviny, které jsou v purine chudé.

Takže, co se nedá jednat s dnou? Při výběru jídel a pokrmů věnujte pozornost množství obsažených purinů. Ne všechny potraviny, které se zdají být škodlivé, jsou v dnu kontraindikovány.

.

Například v tuku je velmi málo purinů, takže příležitostně může být zahrnuto do stravy pacientů. V případě nemoci je vhodné pít minerální vodu, zelený čaj s citronem, med, příležitostně kvas, kávu s čekankou, čajový nápoj se zázvorem.

.

Alkohol - pod přísným zákazem.

Název produktu, nádobí	Počet purinů na 100 g výrobku
Pivovarské kvasnice	1810
Maso z tele (cervikální část)	1260
Drůbeží maso
Slezinná slezina	773
Vepřová játra	515
Jazyk je vzestupný	160
Játra játra	554
Vepřové plíce	434
Bull slezina	444
Bovinní ledviny	269
Rybí konzervy
Uzené šproty	804
Sardinky v oleji	480
Sleď Mathieu	219
Tuňák v oleji	290
Bílé sušené houby	488
Fazole
Čočka	127
Bílé fazole	128
Ryby a mořské plody
Losos	170
Šprot, sardinky	345
Mořská louka	241
Atlantský sledě	210
Pstruh	297
Humři	118
Houby (sušené bílé)	488
Semena	143
Zelenina
Řepa	21
Barevné zelí	19
Česnek	,
Rajčata	4
Sladká kukuřice	52
Arašidové arašídy	79
Kuřecí vejce	9
Mléčné výrobky
Sýry Gouda, Camembert, Bree	3
Chléb sýr
Bobule
Hrozny	40
Černá zelí	,
Černý rybíz	30
Plody
Apple	14
Kiwis	19
Marhule	73
Banán	57

Zdroj: http://vrachmedik.ru/255-chto-nelzya-est-pri-podagre.html

Dieta pro dnu - tabulka výrobků, menu

Dna je nepříjemná vada, při které jsou v kloubech usazeny soli kyseliny močové v nadměrném množství. Tato patologie výrazně omezuje funkčnost motoru a drasticky mění život člověka.

To je důvod, proč při zjišťování takového onemocnění byste měli okamžitě provést lékařské opatření. Samotná léčba dny je založena na kombinovaném použití několika technik.

Odchylka od této choroby zpravidla zahrnuje léčbu léky, fyzioterapii, lidové léky, gymnastiku a samozřejmě dietu.Zvláštní pozornost by měla být věnována druhé metodě.

Problém je v tom, že lidé mají tendenci dodržovat pravidla pro užívání léků a naplánovat návštěvy léčivých postupů, ale zanedbávají své stravovací návyky.

To je důvod, proč tyto informace budou uvedeny níže: proč je tak důležité pro dnou stravy, stolní výrobky, které jsou povoleny, a není dovoleno jíst, ukázkový stravu po dobu jednoho týdne.

Jak je známo, vzniká dna jako důsledek hojné akumulace solí kyseliny močové v kloubech.

Tento prvek je pro tělo důležitý svým vlastním způsobem, protože hraje roli antioxidantu a při normální koncentraci chrání naše nádoby před všemi druhy lézí.

Pokud je obsah kyseliny močové překročen, začne postup jeho postupného ukládání do kloubních komponent. Existuje přirozená otázka: proč je tak důležité sledovat správnou výživu dnou.

Faktem je, že tyto soli kyseliny močové jsou tvořeny v důsledku rozkladu purinů. Puriny jsou součástí lidského těla a téměř ve všech potravinách.

V některých produktech je jejich koncentrace snížena a v některých je příliš vysoká. Zde je odpověď na tuto otázku.

Pokud osoba trpící dnou aktivně konzumuje potraviny s vysokým obsahem purinů, bude veškerá probíhající léčba založená na odstranění přebytku kyseliny močové neúčinná.

Strava dny tedy není rozmar lékařů, ale nutnost, bez níž je prostě nemožné zbavit se strašné patologie.

Každý pacient potřebuje porozumět základům, na kterých je celá strava postavena na dnu; tabulka výrobků, uvedeno níže, umožní pochopit, jaké potraviny mohou být součástí stravy a co je nezbytné odmítnout.

Druhy potravin Povolené potravinyProdukty, jejichž použití musí být omezenoNení zakázané potraviny

Pekařské výrobky	chléb a žitný chléb, připravený z prvotřídní nebo (nejvíce) druhé mouky, jsou povoleny všechny pečené výrobky, ve kterých jsou mleté ​​otruby	výrobky vyrobené s použitím těsta
Obiloviny	téměř všichni v umírněnosti	fazole
Rostlinné produkty	Kterákoli, která nejsou uvedena v seznamu zakázaných; použití je povoleno v jakékoliv formě (jak v surovém, tak po termínu. zpracování); doporučuje se upřednostňovat brambory	slaná a nakládaná zelenina	houby (bez ohledu na druh), čerstvé luštěniny, špenát, karfiol, šťovík, rebarbora
Ovoce, stejně jako cukrovinky	téměř všechny ovoce a sladké pokrmy, které nejsou uvedeny v seznamu zakázaných; jíst plody a bobule v jakékoli formě; doporučuje se to dát preferenční sušené ovoce; také vhodné: jujube, džem z povoleného ovoce, med; Můžete jíst sladkosti, ve kterých není čokoláda	čokoládové a čokoládové výrobky, fíky, brusinky, maliny
Polévky	vegetariánské odrůdy boršč, polévka, polévky s obsahem brambor a povolené obiloviny; studené tekuté pokrmy (okroshka), první pokrmy na mléčném základě	všechny polévky, ve kterých je maso zvířat a ryb, houby, špenát, luštěniny
Jídla používající zvířecí, rybí a drůbeží maso	beztukové odrůdy živočišného masa, drůbeže a ryb; povoleno jídlo takových jídel rychlostí 3krát po dobu 7 dnů; jednorázová dávka by neměla přesáhnout 150 gramů v případě živočišného masa a 170 gramů u ryb; tyto produkty by měly být vařené; kombinaci zvířat a ryb maso	pomocné živočišné produkty (kaviár, ledviny, játra, jazyk, mozky), klobásy, uzené výrobky, konzervy, solená ryba
Vejce	1 vejce denně po každém termínu. zpracování
Mléčné výrobky	téměř všechny druhy potravin na bázi mléka: skutečné mléko (koza, kráva), tvaroh, kysaná smetana, nesolené sýry	slané sýry
Tuky	smetanové, kravské a rostlinné oleje	vepřový tuk	jehněčího a hovězího tuku; tuky kulinářského typu
Bouillon a koření	zeleninové, kyselé a mléčné odtučňování, kyselina citronová, bobkový list, skořice, petržel, kopr	křen, hořčice, pepř, vývar s masem, houbami a rybí základnou
Studené předkrmy	saláty, připravené s použitím čerstvé nebo nakládané zeleniny, patřící do kategorie povolené; ovocné saláty z povolených surovin; kaviár z cukety a lilku	veškeré občerstvení se zvýšenou koncentrací soli, rybí kaviár, konzervy
Nápoje	slabý čaj (s citronem), slabá káva (nejlépe mléko), šťávy z ovoce a zeleniny, kvass	silný čaj a káva, kakao

Kromě produktů, které jsou jednoduše k jídlu, existují také potravinářské produkty, na jejichž základě lékaři doporučují vyrábět stravu. S jejich pomocí bude možné nejen usnadnit průběh patologie, ale i urychlit zotavení.Největší léčebnou sílu má:

• brambory - v této populární potravní kultuře je velká koncentrace kyseliny askorbové (poměr 100 gramů na kilogram); navíc je bohatý na vitamín B; na brambory přinesl maximální užitek, měl by být pečený s kůží; s tímto přípravkem bude mít tento produkt dobrý diuretický účinek a urychlí vylučování přebytečného močového měchýře kyseliny;
• jablka a čerstvě zmačkaný jablečný džus - tyto produkty zabraňují tvorbě krystalů urátu sodného, ​​což snižuje účinek kyseliny močové; navíc v tomto ovoci a šťávě získané z ní obsahuje velkou koncentraci kyseliny askorbové a to má příznivý účinek na celý lékařský proces;
• mrkev - bohaté na karoten, vitamíny B, C, D, E; Pomocí této zeleninové kultury je možné normalizovat metabolismus, odchylky, které jsou základem vzniku dny;
• banány - v nadbytku obsahují draslík, který zabraňuje krystalizaci solí a aktivaci jejich vylučování;
• třešně jsou vynikající antioxidanty; obsahují antokyany a bioflavonoidy; těchto součástí inhibovat průběh zánětlivého procesu; třešně se doporučuje konzumovat jak v čerstvém, tak iv konzervovaném stavu formulář.

Obrovský přínos dny může mít jahody, jahody, stejně jako slivky. Jejich terapeutický účinek je, že blokují škodlivé účinky kyseliny močové. Nezapomeňte na tekutiny.

Samozřejmě, ovocné a zeleninové šťávy jsou velmi užitečné, ale jednoduchá vroucí voda je také velmi snadné léčit onemocnění.

Při dostatečném použití můžete snížit pocit nepohodlí, který je charakteristický pro dnu.

Pravidla výživy pro danou chorobu provádějí výhradně lékaři.Obvykle je dieta pro dnu založena na mírné spotřebě:

• nízkotučné maso (s výhodou upřednostňujeme vařené drůbeží maso, i když je obvyklé zvířecí maso);
• Mléčné výrobky (tvaroh, kysaná smetana, mléčné pokrmy, sýry, ve kterých není sůl);
• všechny druhy obilovin (kromě fazolí);
• pečení (otruby a prostý chléb);
• cukrářské výrobky, které neobsahují čokoládu;
• rostlinné produkty;
• plody a bobule (s výjimkou zakázaných);
• čerstvě vymačkané šťávy;
• káva s mlékem a slabým čajem.

S dnou pod zákazem pádu:

• pokrmy z tučného masa;
• pokrmy, které obsahují pomocné živočišné produkty (játra, ledviny, mozky);
• všechny druhy uzeného masa;
• konzervy;
• slané a pikantní koření;
• Čokoládové potravinářské výrobky;
• nápoje obsahující alkohol.

Dodržování předepsané stravy je nezbytné po dobu stanovenou lékařem. Obvykle se v akutním průběhu patologie vyskytují nejzávažnější omezení.

Když onemocnění přechází do chronické formy, lékař může dovolit omezené užívání určitých zakázaných přípravků. Zejména může být pacient lehce rozmazaný s konzervy nebo uzeninami.

V převážnou většině případů je strava předepisována přesně podle dnů v týdnu. Jinými slovy, odborník řekne pacientovi, jaké potraviny, v jaký den by měl používat.

Přesná norma každého potravinového výrobku je vždy předepsána individuálně.

.

Zde vše závisí na povaze průběhu patologie, věku pacienta, jeho antropometrických datech, přítomnosti souběžných defektů.

.

Je možné, že mnozí lidé chtějí vědět, jak by mohla vypadat strava z dny; Přibližná nabídka týdne, která je uvedena níže, vám umožní pochopit něco o tomto problému.

• Pondělí. Během tohoto dne se doporučuje jíst 4 krát. Na snídani si můžete připravit ovocný salát, jíst trochu medu a jogurtu. Chcete-li pít toto jídlo, doporučujeme slabý čaj (je lepší přidat mléko do nápoje). Pokud si přejete, můžete jíst několik sušenek. Vynikající možností pro oběd bude zeleninová polévka. Jako druhá jídelní mísa jsou vhodné bramborové kotlety. Přibližně od 3 do 4 hodin odpoledne je nutné jíst vejce s čerstvou okurkou. Na večeři je třeba jíst misku s tvarohem a vypít ji s pitím jogurtu.
• Úterý. Na snídani, salát z rajčat, okurky a povolené greeny. V případě potřeby lze šalát nahradit tvarohem. Jako nápoj můžete použít slabou kávu s mlékem. Na oběd budete muset jíst vařené brambory a vypít s kompotou nebo čerstvým džusem. Odpoledne od 3 do 4 hodin se doporučuje jíst sendvič se sýrem a pít ji jogurtem. Na večeři musíte vařit ovesnou kaši a slabý čaj.
• Středa. Na snídani - pohánka s mlékem, která má kávu; Také na snídani přijde repkový salát. Na oběd můžete jíst zeleninovou perlovou polévku a povolený druh masa. Takzvané odpolední občerstvení je možné jíst 1-2 kusy. marshmallow a pít je kompot. Večeře je také možné naplnit masem a kompotym. Kromě toho můžete jíst čerstvé ovoce.
• Čtvrtek. Snídaně - slabá káva se sýrem nebo strouhankou. Oběd - plněná paprika a kaviár z lilku. Odpolední svačina - sendvič se sýrem, omývaný kompotem. Večeře - ovesné vločky s čajem.
• Pátek. Na snídani - talíř s tvarohem a slabou kávou s mlékem; také vhodný ovocný salát, umytý jogurtem. Na oběd - rýžová kaše, vařené hovězí maso a salát z rajčat a okurek; jako nápoj vhodný čerstvě vymačkaný džus. Na večeři - dušená zelenina, 1 vařené vejce, sušenky, 1-2 sklenice kompoty.
• Sobota. Na snídani - něco z těstovin s omáčkou z povolených ingrediencí, ovoce, kompoty nebo želé. Na večeři - dušená cuketa, bramborová kaše, želé. Svačina může být naplněna několika čerstvými ovocemi. Na večeři se doporučuje jíst talíř s tvarohem a vypít jej čajem.
• Neděle. Na snídani - tvaroh s čajem. Na oběd - zeleninová polévka s rýží, masové kuličky z nízkotučného kuřete, zeleninový salát. Snack - sklenku pití jogurtu s povolenými bobulemi. Na večeři je vhodná dušená zelenina; lépe je umyjte polibkem.

Zdá se, že dietní dna má své vlastní charakteristiky, které je třeba vzít v úvahu. Pouze dodržování předepsaných doporučení a omezení překoná onemocnění.

Zdroj: https://medeok.ru/podagra/dieta-pri-podagre-tablica-produktov-menyu

Dieta pro dnu, tabulka výrobků

Většina mužů ve středním věku trpí dnou. Toto onemocnění může přinést spoustu nepohodlí, bít klouby rukou, prstů a dalších, větší.

Dieta pro dnu a znalost tabulky výrobků, které mohou být v ní zahrnuty, jsou důležité pro pacienta, protože je to špatná strava, která někdy způsobuje exacerbaci onemocnění.

Co se nedá jednat s dnou, obvykle vyjadřuje ošetřující lékař, ale ne všichni dodržují omezení a zákazy.

Jedná se o potravu a alkohol, které se často stávají spouštěčem útoku, takže informace o tom, co můžete jíst s dnou, vám pomohou dlouho pociťovat "dokonale".

Dieta pro dnu: tabulka potravin a základy výživy

Kompilace a udržování dietního příjmu dny se považuje za součást léčby této nemoci.

Patologie se vyvíjí na pozadí ukládání solí v kloubech v důsledku nesprávného purinového metabolismu a nadměrné tvorby urátů - solí kyseliny močové.

Jsou bohaté na mnoho potravin, a proto je důležité posoudit, co se nedá jednat s dnou, aby se zabránilo vstupu nadměrných solí do těla.

Tabulka produktů, nebo spíše strava pro dnu - je korespondencedo tabulky č. 6. Základní pravidla této stravy jsou:

• Eliminace potravin puriny ve velkém množství
• Snížení "slanosti" stravy
• Zvýšená intenzita pití
• Některé snížení těžkých produktů v nabídce (bílkoviny, tuky)

Poznat principy, které můžete jíst s dnou, není jediná cesta k úspěchu. Je také důležité dodržovat dietu a další nuance a jemnosti.

Takže lidé by měli jíst trochu, ale 4-5krát denně, ne méně. Nemůžete hladovět a přejídat: pouze zhoršuje metabolické poruchy.

Pokud nejsou potíže s ledvinami, srdcem, musíte vypít 2-3 litry vody denně (poslední údaj se týká období opakování onemocnění).

Další pravidla, která by měla být pro pacienta neměnná

1. Pokuste se snížit váhu. Obezita způsobuje nové problémy - nadměrný stres na nemocných kloubech, hypertenzi, zvyšuje riziko vzniku cukrovky atd.
2. Je žádoucí vařit maso a ryby, protože takové látky škodlivé lidem mohou "osvobodit" jídlo, které jedí. Omezená povaha krmiva pro zvířata je pro člověka nejdůležitější podmínkou, není však nutné zcela vyloučit z akutní fáze.
3. Dny vykládky jsou součástí léčby dny. Nejméně jeden den v týdnu by měl být věnován snadnému, stravitelnému jídlu, jako je zelenina a ovoce.
4. Během záchvatů v menu pro muže se zvyšuje množství sacharidů, takže hodnota diety umožňuje udržovat normální životně důležitou aktivitu.
5. V horkém počasí jsou exacerbace patologie častější kvůli poklesu obsahu vlhkosti v těle, který by pacient neměl zapomenout a v rozumných mezích omezit sůl, zvýšit spotřebu čajů, vývarů, ovocných nápojů, vody a také vyloučit všechny přehřátí.
6. Alkohol - doktor pacienta s dnou: jakmile ji užijete, můžete již vyvolat novou vlnu exacerbací této nemoci.
7. Přibližný počet kalorií za den pro pacienta je 2500-2700. Sacharidy činí až 400 gr., Tuky - 80 gramů. (Z toho 40% rostlin), bílkoviny - 80 g. Sůl podle čísla nepřesahuje 5-8 gr.

Co nemůžete jíst s dnou

Existují velké rozdíly mezi nabídkou pacienta v období záchvatu a dietou bez exacerbace.

V akutní fáziseznam toho, co se nedá jednat s dnou, působivé. Takřka zcela eliminuje potraviny živočišného původu.

V prvních dnech ve stravě obecně mohou být přítomny pouze polotekuté obiloviny, dušená brambor ze zeleniny, ovoce. Po 2-3 dnech se do stravy vkládá nízkotučný tvaroh, kefír v kombinaci s zeleninovými a ovocnými pokrmy.

Tento druh výživy vede k alkalizaci moči a ke zlepšení stavu člověka.

Mimo exacerbace.Níže je seznam produktů, které odborníci ukládají zákazy na jeden stupeň nebo jiný mimo exacerbace dny:

Produkty, které nelze jíst i mimo exacerbace dny

Ryby a masové tyčinky

Uzené maso

Salo

Houby

Fazole

Maso mladých zvířat

Mastné omáčky

Vedlejší produkty

Solené ryby

Rybí konzervy, maso

Kaviár

Koření

Solené, tučné sýry

Jakýkoliv alkohol

Mastné koláče se smetanou

Ořechy, hrozny, maliny

Rebarbora

Následující tabulka obsahuje produkty, které můžete používat s opatrností (viz poznámka v pravém sloupci).

Produkty, které mohou být spotřebovány bez exacerbace, ale v omezeném množství	Poznámka:
Maso	Nízkotučné odrůdy a vařené, až třikrát týdně
Čaj	Jen ne silné, lépe zelené
Kakao	Nejen jednou týdně
Káva	Jen ne silný, příležitostně
Ryby	Připravte se na vaření ve formě kuliček, kotletků nebo vaření
Sladké nápoje, kompoty	Je nutné snížit množství cukru, pokud jsou tyto nápoje v režimu pití základní
Sůl	Snížení na minimum
Koření	Pouze vavřínové listy jsou povoleny
Živočišné tuky	Maso může být spotřebováno v omezeném množství
Výrobky s konzervačními látkami	Může zhoršit stav pacienta, nežádoucí ve stravě
Klobásy, vařená klobása	Příležitostně povoleno ve stravě pacienta
Špenát, celer, pepř, šťovík, zelená cibule	Může být spotřebována příležitostně v malých množstvích
Celé mléko	Povoleno 2-3 krát týdně
Egg	Jedno vejce denně

Mohu jíst rajčata s dnou

Lékaři se dlouho věnovali otázce, zda je možné jíst rajčata dnou. Produkt má mnoho organických kyselin, takže byl dříve považován za nebezpečný pro pacienty.

Nedávný výzkum však ukázal, že rajčata mohou být konzumována dnou: puriny v nich jsou hodně méně než maso a ryby, takže nebudou způsobit útok této nemoci samozřejmě v nepřítomnosti zneužívání.

Co můžete jíst s dnou

Velká část stravy by měla pocházet z rostlinných potravin. Odborníci poznamenávají, že rostlinné bílkoviny ve stravě pacienta by měly být asi 30% denně. Ale co můžete jíst s dnou a jaké potraviny mohou jíst bez strachu? V seznamu schválených lékařem:

1. Ovoce (kromě hroznů a všech vyrobených produktů z nich).
2. Prakticky všechny druhy zeleniny kromě těch, které jsou na seznamu omezení.
3. Šťávy ze zeleniny a ovoce.
4. Mléčné potraviny se sníženým obsahem tuku.
5. Všechny obiloviny, kromě luštěnin.
6. Makarony.
7. Rostlinné oleje.
8. Zlato.
9. Bílý, šedý chléb.
10. Vegetariánské polévky (bez hub).
11. Nízkotučné omáčky na bázi zakysané smetany, rajčata bez ostré koření.
12. Zbytek jídla se spotřebuje omezeně (viz výše).

Třešeň pro dnu

Často se pacienti ptají, zda je třešeň povolena pro dnu. Tento produkt je bohatý na antokyany, které jsou známými antioxidanty, takže jsou užitečné pro osoby s metabolickými poruchami.

Bioflavonoidy z třešní s dnou pomáhají zmírnit zánět z postižených kloubů, v souvislosti s nimiž může jíst produkt a může být. Až 20 čerešňů denně pro osobu - jen prospěch.

Užitečné a třešňové šťávy, stejně jako konzervy bez octu třešeň.

Meloun s dnou

Další zajímavý produkt pro dnu je meloun. Existují dokonce i speciální recepty na dny vykládky "vodního melounu kdy se takové jídlo stává hlavním pro pacienta s dnou. Vodní meloun uvolní tělo z urátu a toxinů, a proto se jíst co nejčastěji.

Příklad nabídky dny

Snídaně:Tvaroh s kysanou smetanou, sendvič s nízkým obsahem tuku, čaj.

Druhé snídaně:Omeleta s mlékem, šťávy.

Oběd:Polévková červená řepa, bramborová kaše, okurkový salát, rajčata s olivovým olejem.

Svačina:Kissel s jahodou, ovocným pudinkem.

Večeře:Vařené ryby, pohanková kaše.

Zdravotní recept

Zdroj: http://drevo-zhizni.com/narodnaya-medicina/dieta-pri-podagre-tablica-produktov