هل تعلم أن مهد الكاكاو هو غابة الأمازون.تنمو ثمار الكاكاو على شجرة الشوكولاتة وتستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية والطب.المكون الرئيسي من الشوكولاته هو نفس الكاكاو.
من لغة الإغريق القدماء هذه الكلمة تترجم "غذاء الآلهة".تم تقييم حبوب الكاكاو في الأيام القديمة جنبا إلى جنب مع الذهب.في البداية ، تم تقديم الحبوب كهدية للملوك فقط.
لفترة طويلة ، ظلت الشوكولاتة الساخنة من صلاحيات النبلاء.حاول سكان القارة الأوروبية أولاً تذوق المذاق الرائع لهذه الحبوب في القرن الخامس عشر.وقد اخترع الهولندي كونراد فان هويتن التكنولوجيا التي استخرجت حبوب البن والزيت.
حتى قبل 200 سنة، وكانت الشوكولاته الساخنة علامة على الثروة والرفاهية، ولكن الناس محترمة يمكن أن تحمل قدحا من المشروب.
كيف تظن ، من أين جاء التقليد ، عند تقديم المشروبات الساخنة ، ضع كوبًا على الصحن؟اليوم، ونحن نرى في ذلك علامة على الذوق السليم، وفي القرن ال18، مما دفع الجزية إلى الادخار.منذ أن كانت الشيكولاتة باهظة الثمن ، فقد شربناها ، واستبدلنا الصحن تحت فنجان ، وبذلك نحفظ كل قطرة من السائل الثمين.
للحصول على 1 كغم من الكاكاو المبشور ، ستحتاج إلى 40 فاكهة( أو حوالي 1200 فاصوليا).
أكبر مستورد للكاكاو بين جميع البلدان هو هولندا.يستهلك سكان هذه الجمهورية أكثر من 18٪ من محصول العالم.عملية
تصنيع مسحوق الكاكاو وبسيطة: اتخاذ الفاصوليا وضغطها طريقة الساخن، وبالتالي الحصول على زبدة الكاكاو.ثم نأخذ كعكة قليلة الدسم ونطحن ونحصل على مسحوق يستخدم لصنع مشروب صحي ولذيذ.
يتم إنتاج مسحوق الشوكولاتة وزبدة الكاكاو والفانيليا والسكر والمكونات الأخرى على البودرة.محتوى
- الكاكاو
- القيمة الغذائية والأذى
- السعرات الحرارية وموانع طرق
- الاستخدام في خصائص مفيدة الطب الشعبي
من حبوب الكاكاو في
يحتوي على مادة - الثيوبرومين، فمن تكوينها مشابه لمادة الكافيين.ثيوبرومين يمكن أن تثير الجهاز العصبي ، وتمدد الشعب الهوائية والشرايين التاجية.في
البقوليات والفاصوليا تحتوي على الكثير من المواد المغذية، مثل: من ألياف الكربون، والمعادن، والعفص والمكونات العطرية.
كاكا لديه ميزة جيدة - القدرة على إنتاج الاندورفين( أنها تحسن المزاج، وتحسين الصحة العامة، وتحسين الكفاءة، ولها تأثير مفيد على النشاط العقلي).
كما شملت في المنتج هي البوليفينول ، والتي تنخفض ضغط الدم.لهذا السبب ، ينبغي أن تدرج هذا الشراب في مرضى ارتفاع ضغط الدم النظام الغذائي الخاص بك.
وقال القيادي في epikahetin حبوب الكاكاو هو قائية ممتازة ضد النوبات القلبية والسكتات الدماغية، فضلا عن حدوث الأورام السرطانية.
هذا الشراب الشافي هو علاج جيد للاكتئاب.
الواردة في فلافونيدات الكاكاو ومضادات الأكسدة الطبيعية الأخرى التي تساعد جسم الإنسان على التعامل مع مشكلة ارتداء السريع والشيخوخة.
من الواضح أن النساء اللواتي يعانين من مشاكل في الدورة الشهرية يستخدمن الكاكاو.يساعد على التعامل مع الأعراض السلبية.
هذا المشروب هو خلاص حقيقي لمن يتبعون الحمية.لديه قيمة صغيرة من السعرات الحرارية الشيء الوحيد الذي في هذه الحالة لا يمكنك استخدام السكر.إذا لزم الأمر ، يمكنك إضافة الفركتوز بكميات صغيرة.
في الكاكاو الكثير من المغنيسيوم والحديد، ولكن إذا كان الشراب لإضافة الحليب، بالإضافة إلى ذلك، فقد أثرى والكالسيوم.
تمكن العلماء من إثبات أن الكاكاو مفيد جداً للناس في سن الشيخوخة.وينظم ليس فقط الضغط، ولكن أيضا له تأثير إيجابي على الدورة الدموية في الدماغ، وهذا بدوره يساعد على الحفاظ على العقل واضحة لفترة طويلة، والذاكرة الصلبة.
كاكا لديه نوعية أخرى مفيدة: أنها قادرة على شفاء بسرعة الجروح وحماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية الضارة.
ما هو انقباض: العلاج في المنزل.
كم فائدة كومبوت من الفواكه المجففة ، وكيفية تحضيرها ، اقرأ هذه المقالة.
غذائية قيمة و
السعرات الحرارية القيمة الغذائية للمنتج عالية جدا، لأن في تركيبته على هذه المكونات، اللذين يعدان معا قادرة على تلبية الاحتياجات الفسيولوجية لدينا في جميع العناصر الغذائية والطاقة اللازمة.
في 100 غرام من الكاكاو تحتوي على 289 سعرة حرارية.من هذه: البروتينات
- - 24 ، 3 غرامات.الدهون
- - 15 غراما.
- الكربوهيدرات - 10 غرامات.
- الألياف الغذائية - 35.5 غرام ؛
- الأحماض العضوية - 4 ، 0 غرام ؛
- المياه 5 غرام ؛
- أحادي السكريات - 2 غرام ؛
- النشا - 8.2 غرام ؛
- الرماد - 6.3 غرام ؛
- الأحماض الدهنية( المشبعة) - 9 غراما.
فيتامين معقدة: PP، A، بيتا كاروتين، B1، B2، B5، B6، B9، E، ويتضمن أيضا الجزئي - و- المغذيات.
نسبة السعرات الحرارية للمنتج من حيث النسبة المئوية هي 14-15 ٪ من إجمالي معدل الاستهلاك اليومي.من هذه:
- 34 ٪( 97.2 كيلو كالوري) - البروتينات.
- 47 ٪( 135kKal) - الدهون.
- 14 ٪( 40.8 كيلو كالوري) - الكربوهيدرات.
ضرر وموانع
قد يؤدي الكاكاو ، بخلاف جيد ، إلى الإضرار بصحة الإنسان.وهذا ما يفسره وجود الكافيين في تركيبته( حوالي 0.2٪).ينبغي النظر في هذا المؤشر قبل إعطاء مشروب للأطفال الصغار أو النساء الحوامل.
هناك الكثير من المعلومات المختلفة حول الكافيين ، بما في ذلك تلك المتناقضة.ولذلك ، ينبغي أن يعامل الكاكاو بعناية فائقة أولئك الذين لديهم موانع لاستخدام الكافيين.
من الجدير بالملاحظة أن حقيقة نمو حبوب الكاكاو في البلدان التي تريد فيها الحالة الصحية أن تكون في مستوى أعلى.وهذا يؤثر على ثمار الكاكاو.انهم يحبون تسوية الصراصير ، والتي من الصعب جدا التخلص منها.
لا تنسَ أن المزروعات التي تنمو عليها الأشجار تتعرض لمعالجات المبيدات بكميات كبيرة.
ﻳﻌﺮف أن هﺬﻩ اﻟﺜﻘﺎﻓﺔ ﻣﻌﺮﺿﺔ ﻟﻠﻌﻼﺟﺎت اﻟﻜﻴﻤﻴﺎﺋﻴﺔ ﺑﺪرﺟﺔ أآﺒﺮ ﺑﻜﺜﺎﻓﺔ ﻣﻦ أي ﻣﺰارع ﻓﻮاآﻪ أﺧﺮى.
في هذه الصناعة ، يتم التعامل مع الفاصوليا من الآفات والطرق الإشعاعية.كما تفهم ، هذا لا يمكن إلا أن يؤثر سلبا على صحتنا.
جميع المصنعين ، بالطبع ، بالإجماع يكررون أن منتجاتهم هي التي تخضع لعلاج دقيق وفي نفس الوقت.ولكن لسوء الحظ ، ليس من الممكن دائمًا التحقق من صحة تصريحاتهم بأن مسحوق الكاكاو قد تم إعداده وفقًا لجميع معايير السلامة الضرورية.
هناك عدد من الأشخاص الذين ليس مطلوبا لاستخدام الكاكاو:
- هم من الأطفال الذين لم يبلغوا 3 سنوات من العمر؛
- الناس الذين تم تشخيصهم بمثل هذه الأمراض مثل مرض السكري ، والإسهال ، وتصلب الشرايين.
- في وجود أمراض مختلفة من الجهاز العصبي.
- بسبب وجود مركبات البيورين في المنتج ، لا ينبغي أن تدرج في نظامك الغذائي للأشخاص الذين يعانون من أمراض الكلى والنقرس.سيؤدي الإشباع المفرط للكائن الحي مع البيورينات إلى تراكم حمض اليوريك والترسيب الزائد للأملاح في العظام ؛
- الكاكاو في أي حال لا يمكن شرب في حموضة المعدة، كما أنه يشجع على إنتاج إفراز المعدة الزائدة،
- الأشخاص الذين يعانون من الإمساك، ويجب أيضا الحد من استخدام المشروب.تأثير
- تحفيز المنتج قد يؤثر سلبا على أولئك الذين لديهم أمراض القلب المختلفة.يحتاج المصابون بالحساسية
- أيضًا إلى توخي الحذر الشديد تجاه الكاكاو.
الفوائد والضرر من العدس ، فضلا عن وصفات لذيذة مع استخدامه.
كيفية علاج الشق الشرجي مع العلاجات الشعبية؟قراءة في هذا المقال.
هل الأناناس المعلب مفيد؟HTTP: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / ananas.html طرق
من استخدامها في الجوانب الطبية الطب الشعبي
الكاكاو المستخدمة في الطب الشعبي، هي متنوعة جدا.يستخدم هذا المنتج بنجاح كبير لعلاج نزلات البرد.
يعتبر 
الكاكاو ومضاد للسعال ممتازة و مقشع.فقط لأنها يمكن أن البلغم بشكل جيد.كفاءة استخدام
زبدة الكاكاو التهاب الشعب الهوائية والالتهاب الرئوي والانفلونزا و الانفلونزا.المشروبات العلاجية أعد كما يلي: اتخاذ زبدة الكاكاو وتمييع مع الحليب الساخن.
هو مشحم هذا المنتج وقرحة الحلق .خلال أوبئة الأمراض الفيروسية، والأطباء ينصح بشدة كإجراء وقائي لتليين هذه الزيوت الغشاء المخاطي للأنف.بالإضافة
من الكاكاو للمساعدة في حل المشاكل المرتبطة ضعف وظيفة الأمعاء.لقطة له هو عندما تريد عرض الكوليسترول من الدم.لامراض المعدة والمرارة.
البواسير يمكن استخدام شرارة من زبدة الكاكاو و دنج( نسبة 10: 1).لإعداد البواسير التحاميل تحتاج إلى خلط المكونات وتشكيل شمعة صغيرة من الكتلة الناتجة.منحهم تجميد جيد ومن ثم إدراجها في فتحة الشرج للأغراض الطبية لمدة شهر واحد.
زبدة الكاكاو جيدة جدا في البواسير .
قرحة المعدة يمكن علاجها مع الكاكاو والزبدة والعسل والدجاج والبيض صفار.لتحضير الأدوية كافة المكونات يجب أن تؤخذ بنسب متساوية.مزيج مكونات وتأخذ 2 أسابيع 1 ملعقة الحلوى 6-7 مرات في اليوم.
علاج السل: اتخاذ عصير الصبار( يجب أن يكون محطة مضى عليها أكثر من 3 سنوات) - 15 مل، و 100 غراما من الزبدة و 100 جرام من مسحوق الكاكاو، وخلط جميع وإضافة كل هذا في كوب من الحليب الدافئ.خذ 1 ملعقة كبيرة 3-4 مرات في اليوم.
جودة المنتج - هو مسحوق الطبيعي.المنتج للذوبان العديد من الألوان والنكهات.أقترح
أيضا يمكنك مشاهدة الفيديو على موضوع المقال: