علاج النقرس مع النظام الغذائي: جدول الأطعمة

click fraud protection

النقرس هو مرض يتميز باضطرابات استقلابية خطيرة ، ونتيجة لذلك تبدأ أملاح حمض اليوريك في الترسيب في مختلف الأعضاء والمفاصل. يحدث هذا المرض عند كبار السن ، فغالبًا ما يكون من المستحيل التخلص منه تمامًا. ومع ذلك ، مع مساعدة من اتباع نظام غذائي مع النقرس ، وهو جدول المنتجات المصنوعة من جميع الخصائص الفردية من مسار المرض ، فمن الممكن للحد من عدد التفاقم إلى أدنى حد ممكن.

المحتويات:
  • جدول المنتجات
  • قائمة سبعة أيام
  • النظام الغذائي مع نوبة النقرس
مقالات ذات صلة:
  • النقرس: العلاج الطبي
  • علاج النقرس مع العلاجات الشعبية في المنزل
  • كيفية علاج النقرس بشكل صحيح مع تفاقم
  • أي نوع من الأطباء يعالج النقرس؟
  • ما هو النقرس وكيف يتم علاجه؟

الهدف الرئيسي من علاج النقرس هو التخلص من فائض مركبات حمض اليوريك في الجسم. بالإضافة إلى الأدوية التي تساهم في انسحابها ، واتباع نظام غذائي دون البيورينات ، فإن المواد التي تدخل في تكوين حمض اليوريك تكون مطلوبة.

لذلك ، العلاج الغذائي هو جانب هام من العلاج كله. بدون التغذية السليمة ، سوف يذكّر المرض نفسه باستمرار بمشاعر التفاقم - التهاب المفاصل القوطي ، الذي تصبح فيه المفاصل ملتهبة ومؤلمة.

instagram viewer

مهم!قبل تعيين نظام غذائي يجب استشارة الطبيب - طبيب الروماتيزم وتعيين خطة العلاج بالكامل.

جدول المنتجات

يمكن تقسيم جميع المواد الغذائية للنقرس إلى عدة مجموعات: ما هي الأطعمة التي يمكن أن تكون ، وما هي الأطعمة التي لا يمكن أن تكون ، وما يمكن أن يؤكل بكميات صغيرة. لتوفير الراحة ، يكون من الأسهل عرض القائمة كجدول.

ما يمكن ومفيد؟ ما هو غير مسموح؟ المنتجات التي لا يمكن مهاجمتها بالنقرس ، في أوقات أخرى - بكميات محدودة.
خبز القمح والجاودار. مرق على أساس اللحوم والأسماك ، ومنتجات اللحوم شبه المصنعة واللحوم المدخنة والدهون واللحوم الدهنية المختلفة. الشاي غير المكتمل. لا يسمح للقهوة والكاكاو أكثر من مرة واحدة في الأسبوع.
الحساء النباتي: البرش ، rassolniki ، الخضروات الخفيفة. أيضا ، دعنا نقول حساء الحليب. الفطر ، والأطباق التي تعتمد عليها ، والفاصوليا. مورس وكومبوتيس. مقبول مع انخفاض كمية السكر.
أصناف قليلة الدسم من اللحوم والأسماك. اللحوم المملحة واللحوم والأسماك المعلبة. يجب أن تكون كمية الملح قليلة ، مثل ورقة غار من التوابل.
الخضار والفاكهة الطازجة والمطبوخة بطرق مختلفة. التوابل وحرق التوابل. يمكن أن يدخل الزبدة في النظام الغذائي ، ولكن ليس أكثر في كثير من الأحيان عدة مرات في الأسبوع بكميات صغيرة.
الحبوب والباستا بكميات صغيرة. أي مشروبات كحولية
الأطعمة حمض اللاكتيك ، وأحيانا البيض. التين والعنب والتوت.
الزيوت النباتية. كريمات دهنية ، ثقيلة لحلويات الهضم.

من المنتجات المقبولة ، يتم إنشاء قائمة مناسبة ، والتي سوف تصبح نظام غذائي فردي لمرض النقرس وزيادة حمض اليوريك. تجدر الإشارة إلى أنه مع النقرس ، يجب أن يكون معظم الغذاء الاتساق السائل ، في النظام الغذائي يجب أن تسود الحساء والحبوب. في يوم واحد تحتاج إلى شرب ما لا يقل عن لترين من الماء العادي ، دون احتساب مشروبات الفاكهة والعصائر والكومبوت.

أيضا ، قد تختلف قائمة منتجات وميزات النظام الغذائي نفسه اعتمادا على الأمراض المصاحبة. غالبًا ما يصاحب النقرس اضطرابات أخرى في عملية الأيض.

في كثير من الأحيان عند النقرس على الساقين أو اليدين ، يرافقه مرض السكري ، تحتاج إلى استبعاد تماما من نظام غذائي الحلو والأطعمة التي تحتوي على عدد كبير من الكربوهيدرات. يجب أن تؤكل البيض حصرا دون صفار ، تحتاج إلى الحد من استهلاك الخبز ، وخاصة الأنواع البيضاء.

يجب أن يكون النظام الغذائي لمرض النقرس مع السمنة مختلفًا بعض الشيء عن الخطة الأساسية. في هذه الحالة ، يتم استبعاد اللحوم والأسماك تمامًا تقريبًا ، وفي أغلب الأحيان يكون هناك أيام صيام ، يُوصى خلالها بتناول الخضار فقط عمليًا. يجب ألا يكون جائعا ويقلل من عدد الوجبات: تحتاج فقط إلى تجنب بعض الأطعمة.

مهم!عند اتباع نظام غذائي من المهم في بعض الأحيان لقضاء أيام التفريغ ، ولكن من المحظور تجويع. يمكن أن يؤدي الإضراب عن الطعام إلى إطلاق حمض اليوريك في الدم.

قائمة سبعة أيام

لتسهيل إعداد قائمة خاصة بك لمدة أسبوع ، يمكنك تقديم خطة طاقة تقريبية باليوم. ويمكن استخدامه عند اختيار المنتجات وصفات الطبخ ، لضبط اعتمادًا على الخصائص الفردية لمسار المرض.

فطور الإفطار الثاني غداء عشاء
الإثنين الجبن المنزلية غير المحلاة ، والخيار الطازج ، وليس الشاي القوي. مرق من dogrose ، والتفاح الطازج. شوربة نباتية ، أرز بالخضار ، الكفير. كستلات الملفوف ، عصير الطماطم ، الخبز.
الثلاثاء عصيدة الأرز على الحليب ، وليس الشاي القوي. البطاطا المسلوقة مع الزبدة ، مرق وردة البرية. طاجن من الجبن ، كيسل ، سلطة من الجزر الطازج. بروتين أومليت أو عصير فواكه أو مورس.
الأربعاء الجبن مع القشدة الحامضة ، وليس الشاي القوي. فطائر البطاطس أو العصير أو المور. مسلوق تركيا مع الأرز وفاكهة الفواكه. الحساء النباتي ، هلام الفاكهة.
الخميس عصيدة الحنطة السوداء على الحليب والبيض المسلوق والشاي. كاسرول مع الجزر على أساس الجبن ، مرق من الورود البرية. بورش نباتي ، مورس ، فطائر بالزبدة أو الجبن. خبز مع اليقطين القشدة الحامضة واللبن.
الجمعة الجبن ، والطماطم مع الزيت النباتي. فريترز من البطاطا مع القشدة الحامضة ، عصير التفاح. لفائف الملفوف مع الأرز أو الحنطة السوداء ، حساء الحليب. شرحات من الجزر والعنب والفواكه.
السبت عصيدة الدخن على الحليب ، أومليت البروتين ، والشاي. الفطائر من الجزر مع إضافة الزبيب ، مرق وردة البرية. شوربة نباتية مبنية على البطاطا ، جيلي الحليب. طاجن مع كوسة أو زبادي أو زبادي.
الأحد سلطة خضار طازجة ترتدي الزيوت النباتية. تشيز كيك ، مرق من الكلاب. ديك رومي مسلوق مع الحنطة السوداء أو الأرز والتفاح المخبوز والعصير. الحساء النباتي والجبن المنزلية والشاي مع الحليب.

استنادًا إلى المنتجات الموجودة في هذا الجدول ، يمكنك إعداد نظامك الغذائي بنظام غذائي لمرضى النقرس. ربما ، مع مسار المرض ، سوف يتعين تحرير قائمة المنتجات المسموح بها والممنوعة.

النظام الغذائي مع نوبة النقرس

في حالة حدوث هجوم ، والذي يسمى أيضا التهاب المفاصل النقرسي ، يجب التقليل من النظام الغذائي مع اتباع نظام غذائي البيورين قدر الإمكان. من الضروري استبعاد اللحوم تماما ، فمن المستحسن أن تذهب حصرا إلى المنتجات النباتية. كما أنه من الضروري شرب المزيد ، وليس لتمرير حفل استقبال السائل.

كما أنه من الجدير أن نتذكر أنه عندما يكون نوبة المرض راحة بالغة الأهمية. من المقبول استخدامه من قبل حمامات الطبيب والكمادات ، لا تعيق مرة أخرى المفاصل المصابة. إذا حدث التفاقم لأول مرة ، يجب أن ترى الطبيب دائمًا في أقرب وقت ممكن.

لا تنسى تناول الأدوية اللازمة. عندما يظهر النقرس عقاقير تساعد على تنظيم كمية حمض اليوريك في الدم ، العديد من العقاقير المضادة للالتهابات التي تزيل الألم والالتهاب في المفاصل المتأثرة بالأملاح. مزيج من العلاج بالعقاقير والتغذية السليمة يساعد على تحقيق النتيجة الأكثر وضوحا.

النظام الغذائي هو جانب هام من العلاج المناسب لالتهاب المفاصل النقرسي. غالباً ما يتطور المرض نفسه بسبب سوء التغذية وأنماط الحياة غير الصحية ، ومن أجل التخلص من أعراضه ، عليك البدء بتناول الطعام بشكل مناسب. الشيء الرئيسي هو عدم الانحراف عن خطة النظام الغذائي المتقدمة ، بحيث يكون تطبيقه أكثر فعالية.