زيت عباد الشمس هو الأكثر شعبية ويستخدم في الطهي: يتم إضافته إلى السلطات والمخبوزات واللحوم المقلية والبطاطس.
اعتمادًا على طريقة المعالجة ، يمكن تنقية الزيت أو عدم تنقيةه.
ما مدى فائدة المنتج الشائع جداً في ربات البيوت في المطبخ؟
طريقة الحصول على
يتم إعطاء النفط لنا من قبل الطبيعة ، يتم استخراجه من المواد الخام النباتية - عباد الشمس.
عند تلقي زيت عباد الشمس ، يتم استخدام الطرق التالية:
- cold cold؛
- الساخنة الملحة.
- عن طريق طريقة الاستخراج.
بعد معالجة المواد الخام النباتية بالطريقتين الأولى والثانية ، تبقى المواد المفيدة فيها.
يسمى زيت عباد الشمس هذا باسم غير المكرر .
المركز الأول ، في القيمة - النفط الضغط على البارد.
النقص الكبير في المنتج هو فترة صلاحية قصيرة.
وهي مناسبة للأكل فقط بضعة أشهر ، ثم يحترق.
يتم الاحتفاظ بزيت دوار الشمس غير المكرر الذي تم الحصول عليه بالضغط الساخن لفترة أطول.
تسمح هذه الطريقة دون تنقيح الحصول على منتج مفيد ، لون غني بنكهة خاصة لطيفة ، محبوب من قبل الكثيرين.
هذا النوع تستخدم أساسا في الطبخ الخام:
- لالصلصات والسلطات
- ،
- أطباق مستعدة أخرى.
وماذا تعرف عن خصائص وموانع طبية لعشب بقلة الخطاطيف؟قراءة مقالة مفيدة ومثيرة للاهتمام حول هذا النبات الطبي.
حول فوائد زيت بذور العنب للوجه مكتوب على هذه الصفحة.
بالنسبة للقلي فإن الزيوت غير المكررة هي الأفضل ألا تستخدم:
- فهي تدخن بقوة والرغاوي.
بالإضافة إلى ذلك ، عند التعرض لدرجات حرارة عالية ، فإنه يطلق كمية معينة من المواد المسببة للسرطان التي يمكن أن تضر الجسم البشري.
بعد تكرار تنقية، فإنه يفقد نكهة ويعتبر مثاليا لأغراض الطهي والخبز:
- لا رغوة،
- لا تنبعث منها مواد مسرطنة أثناء الطهي.
لذلك ، من الأفضل أن يكون كلا النوعين.خصائص
خصائص مفيدة
تكوين النفط الخام عباد الشمس لا من المكونات الضارة، والمضافات الغذائية، الكائنات المعدلة وراثيا، حيث أن مجموعة من خصائصه المفيدة، عندما تستخدم بشكل صحيح، سوف يكون لها تأثير إيجابي على الحي كله.
من المعروف أن استخدامه الواسع في مجال التجميل هو:
- المكونات المفيدة للزيوت غير المكررة هي منتج رائع لرعاية الوجه لا يتطلب تكاليف عالية.
- الأقنعة مع إضافة الزيوت جيدة للشعر.
- صواني الأظافر التي تحتوي على زيوت تقوي صفيحة الظفر.
- يدخل زيت عباد الشمس تقريبًا جميع أنواع الزيوت التي تباع في الصيدليات: الأرقطيون ، نبات القراص وغيرهم.
لا يحتوي زيت عباد الشمس غير المكرر على موانع للاستخدام أثناء الحمل والرضاعة ، لذلك يمكن للنساء خلال هذه الفترة إثراء نظامهم الغذائي بالمواد المفيدة التي يتكون منها تكوينه.
هذا المنتج غني بالفيتامينات( A ، D ، E ، F) .
-
يقوم فيتامين د بتسريع عملية الأيض ، سيكون مفيدًا للأطفال لتقوية كتلة العظام ومنع الكساح.
يحسن عمل الغدة الدرقية والأمعاء. - فيتامين E تحسين وظيفة القلب ، مفيدة للجهاز العصبي ، وتحفيز أداء الذاكرة.
- ويسمى أيضا فيتامين( أ) نمو فيتامين.
يؤثر نقصها على مظهر الشعر والأظافر والجلد. - فيتامين F يساعد على تقوية المناعة ، يحارب الكولسترول.
النفط الخام لا يحتوي على السكر والكربوهيدرات، ولكن يحتوي على 9.86 جرام من الأحماض الدهنية المشبعة التي يحتاجها الجسم ليست أقل من الفيتامينات والمعادن لتضميد الجراح وتعزيز الخلايا.
الأحماض الدهنية بشكل إيجابي تختلف عن الدهون الحيوانية ، بالمقارنة معها ، يتم هضمها بسهولة.
بفضل التركيب الكيميائي قيمة، والمنتج لديها مجموعة من الخصائص المفيدة، له تأثير إيجابي على تحسين الرفاه العام:
- تحارب التعب،
- يقوي الأعصاب.
من المعروف أن له تأثير مفيد على الجهاز البولي التناسلي.النفط غير المكرر هو مناسبة للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات التمثيل الغذائي.
يزيد من مناعة المناعة ، بسبب حمض اللينوليك.
هل تعرف الخصائص المفيدة وموانع أوراق الكشمش؟قراءة توصيات الطب التقليدي في مقال عن خصائصها الطبية.
يتم كتابة حول فوائد والضرر لصحة الكزبرة هنا.
في الصفحة: HTTP: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / shhavel.html كتب عن فوائد ومضار حميض للأطفال.
خصائص مفيدة من زيت عباد الشمس:
- يحسن الذاكرة.
- يحسن نظام الغدد الصماء.
- يقوي البصر.
- يقوم بتطهير الأوعية الدموية( كيفية القيام بالعلاجات الشعبية للقراءة في هذه الصفحة) ؛
- يزيل الكوليسترول الزائد من الجسم.وفيتامين F، الواردة في النفط، ويمنع تشكيل لويحات الكوليسترول على جدران الأوعية الدموية.يقوم
- بتطبيع الدورة الدموية في المخ( أوعية التنظيف ذات العلاجات الشعبية) ؛
زيت عباد الشمس له تأثير مفرز الصفراء ويساعد على تطهير الأمعاء.
كونه ملين طبيعي، ويستخدم لمنع: الأمراض
- الجهاز الهضمي( الخصائص الطبية للبذور الشبت)؛
- الكبد( أفضل وصفات لعلاج الشوفان).يستخدم
الزيوت النباتية في المنزل والمساعد الأول:
- لتخفيف وجع الاسنان.
- للحروق.
- من الشخير.
الأذى وموانع
هناك عدد من موانع، الذي النفط يأكل أفضل للحد من: مرض
-
المرارية المسالك والمرارة. - داء السكري( كيفية مساعدة طيار بدون طيار هو مكتوب هنا) ؛
- ارتفاع الكوليسترول.
- أمراض القلب والأوعية الدموية.
- سن مبكرة.
- حساسية من الزيوت النباتية( مثل الآراء حول خصائص الشفاء من الارز - قراءة في هذه المقالة).
مثل منتج مفيد يمكن أن تصبح على الفور ضار وخطير إذا ما كسر بعض القواعد للتخزين والاستخدام:
- أكل زبدة أكثر من الجرعة اليومية الموصى بها.
للجسم في يوم واحد يكفي 2-3 ملاعق كبيرة.
المفرط يخلق عبئا إضافيا على الكبد والمعدة. - تقلى على الزيت غير المكرر.
المتكررة المنتج مصنع التدفئة يثير قوع المواد المسرطنة فيه مضرة للكائن الحي. - تخزين غير صحيح.
بالفعل عند شراء النفط غير المكرر ، والانتباه إلى تاريخ انتهاء الصلاحية والتعبئة والتغليف.وينبغي أن يكون
حاوية يستحسن الظلام والزجاج، والمنتجات من "الخوف" من الضوء والمؤكسد مغلق بإحكام.
«لايف» النفط سرعان ما يفقد خصائصه المفيدة عند تخزينها في ضوء والدفء والهواء الطلق.
الأشخاص الذين يعانون من السمنة، فمن المستحسن استخدام النفط فقط للسلطة الضمادات:
- في هذا الشكل الذي لن يؤثر على زيادة الوزن.
يحظر المنتجات المقلية.
ينصح خبراء التغذية للحد من استخدام الزيت في النظام الغذائي خلال اتباع نظام غذائي.
زهرة الشمس، التي يشار إليها أحيانا عباد الشمس، وقدم لنا المنتجات مع تركيبة غنية من المواد المغذية.يستخدم
زيت عباد الشمس الخام كعلاج المنزل الأكثر قيمة في حل بعض المشاكل الصحية، وتستخدم في العمليات التجميلية، فإنه سيتم إثراء وتنويع النظام الغذائي.
كيفية اختيار زيت عباد الشمس النباتي الصحيح سوف تتعلم أثناء مشاهدة الفيديو.
