Bacaklardaki gut için diyet: haftada bir menü

Gübre için Diyet - bir hafta için bir menü ve bir ürün tablosu

Gut, ileri yaşta ileri yaştaki erkeklerde ve kadınlarda görülen çok ciddi bir hastalıktır. Eklem ve tendonlarda ürik asit birikimi ile ilişkilidir.

Gut için diyet - aşağıda göreceğiniz yaklaşık bir menü, hastalığın tedavisinde en önemli an. Alevlenmeleri önlemek için yardımcı olur.

Gut hastalığı teşhisi konulduysa, mutlaka diyetinizi gözden geçirmeniz ve bu diyete sadık kalmanız gerekir.

Gut için klasik diyet

Bu hastalığı olan kişilerin 6 numaralı tabloya uymaları tavsiye edilir. Yaklaşık diyet menüsü, ürik asit yataklarının miktarını azaltmayı ve yenilerinin ortaya çıkışını önlemeyi amaçlamaktadır. Eğer gut hastalığınız varsa, o zaman günde beş kez yiyin, fazla yemeyin.

Bir diyetle, protein, refrakter yağlar, tuz tüketimini en aza indirmeniz gerekir. Menüden gut için oksalik asit, balık, et, mantar suyu içeren ürünler kategorik olarak hariç tutulmalıdır. Diyet yaparken, bol miktarda su, tercihen mineral alkalin içerdiğinden emin olun.

Gübre için bir diyete ihtiyacınız varsa - yaklaşık yedi günlük bir menü aşağıda görebilirsiniz. Buna ek olarak, 6 numaralı sofra için bazı yemekler pişiren tarifler sunulacak.

Bacaklardaki gut için diyet - sunduğunuz menü sürekli olarak hasta tarafından gözlemlenir.

Salı:

1. Kahvaltı: Taze meyve salatası, yoğurt, bal, süt.
2. İkinci kahvaltı: 20 ml kefir.
3. Öğle yemeği: sebze yağı, yeşillikleri ile sebze çorbası.
4. Aperatif: Kremalı patates pirzola.
5. Akşam yemeği: taze salatalık, sert haşlanmış yumurta.

perşembe:

1. Salatalık ve domates salatası, bir dilim çavdar ekmeği.
2. Süzme peynirli güveç.
3. Haşlanmış patates, haşlanmış karnabahar, meyve kompostosu.
4. Peynir, yoğurt ile sandviç.

perşembe:

1. Karabuğday, çay.
2. Pancar Salatası.
3. Inci arpa, sebze, et, yağsız lahana salatası, salatalık ile çorba.
4. Bir komposto, biraz hatmi.
5. Avokado ile yoğurt.

Salı:

1. Reçel, meyve suyu ile iki süzme peynir krep.
2. Kraker, bir bardak yoğurt.
3. Biber sebze ve pirinç, patlıcan havyar, jöle ile doldurulmuş.
4. Peynirli sandviç, komposto.
5. Yulaf ezmesi, çay.

cuma:

1. Süzme peynir, iki domates, çay.
2. Yoğurtlu meyve salatası.
3. Pirinç lapası, bir dilim sığır eti, sebze salatası.
4. Haşlanmış sebzeler, bir dilim ekmek.
5. Domates, haşlanmış yumurta, bisküvi ile komposto.

Cumartesi:

1. Soslu erişte, çay.
2. İki tane meyve.
3. Sebze çorbası
4. Kabaklar Bulgar biber, patates püresi, kissel ile komposto.
5. Çiğ sebze, elma, çay.

Pazar:

1. Süzme peynir, çay.
2. Zencefilli kurabiye, yoğurt.
3. Pirinç, tavuk köfte, sebze salatası ile sebze çorbası.
4. Berry yoğurt.
5. Haşlanmış sebzeler, jöle

Yağsız borsch tarifi:

1. Su kaynatın, tuz. Güneşlenirken birkaç patates fırçalayın, onları kesin.
2. Patatesleri suya atın.
3. Soğan, havuç, pancar. Biraz domates salçası ekle.
4. Parçalanmış lahana, bir tencereye koyun, sebzelerin geri kalanını ekleyin.
5. Bulgar biberi ve baharatlarını ince bir şekilde doğrayın, tavaya atın, hemen plakadan çıkarın.

Havyar yemek tarifi tarifi:

1. Kabakların kilogramı küp şeklinde kesilmiş, güveye koyulmuştur.
2. Yarım kilogram soğan, havuç, yağsız yağda kızartın, biraz domates salçası ekleyin, kaynatın.
3. Domatesli sebzeleri kabakya ekleyin, kaynamayı bekleyin.
4. Her şeyi bir karıştırıcıyla öğütün, servis yapın.

Sebze güveç tarifi:

1. Dilim ince bir soğan, üç havuç, söndürün.
2. Havuç yumuşatıldığında, bir bardak haşlanmış yeşil bezelye, 6 patates ekleyin.
3. Yarım bardak ekşi krema, biraz tuz ekleyin.
4. Bir saatin çeyreğini yak.
5. Tabloya servis yapın, eritilmiş tereyağını önceden sulayın.

Urolitiazisin alevlenmesi sırasında diyet

Gut için kritik dönemlerde, menünün sıkılması gerekir. Bir alevlenme varsa, o zaman tedavi edici diyete sıkı sıkıya bağlı kalın. Et, balık yemekleri, sakatat, deniz ürünleri, fasulyeleri tamamen hariç tutun.

Diyet yaparken, gutu arttırırken daha fazla karbonhidrat ve süt proteinleri tüketmeye çalışın. Güçlü çay, komposto, alkali maden suyu içmeyin. Daha fazla sıvı veya silerek bulaşık yemeye çalışın.

Günde bir alevlenme ile yaklaşık iki hafta boyunca bir diyet yiyin.

Her iki günde bir boşaltma yapılmalı, bu günlerde seçiminize izin verilir:

• yarım kilogram sebze veya meyve;
• yarım litre kefir, yarım kilo peynir;
• iki litre süt veya kefir.

Tablo 6

Gut için diyet - yukarıda tarif edilen yaklaşık haftalık menü, altı numaralı tabloya karşılık gelir. Vücutta oluşan ürik asit ve tuz miktarını azaltarak, pürinlerin değişimini normalleştirmeyi amaçlamaktadır.

Aşırı ürik asitle birlikte diyet, hastanın tüm besin öğeleri içeren ürünleri kullanması için tasarlanmıştır. Diyette et veya balık yemekleri olabilir.

Bir diyette hasta bir gut, bu ürünler pişirilmeli ve daha sonra yağsız yağda kızartılmalıdır.

Tablo 6 için günlük diyetin kimyasal bileşimi:

• karbonhidratlar - 80 gr şeker içeren 400 gr;
• Yağlar - 30 gram sebze olan 80-90 gram;
• proteinler - 40 gram hayvanın olduğu 70-80 gram;
• tuz - 10 gramdan fazla değil;
• Günde tüketilen kalori miktarı 2700-2800 kcal'dır.

Artrit ve gut için beslenme

Aynı anda iki hastalıktan muzdaripseniz, aşağıdaki diyet tavsiyelerini uyguladığınızdan emin olun:

1. Gut olduğunda, kilogram vücut ağırlığı başına 1 gram protein tüketmeye çalışın.
2. Bir diyette pürin içeren yiyecekler yemeyin: yağlı balık, havyar, çikolata, genç et, maya, mantar.
3. Günde et ve balık yedi günde ikiden fazla yemediğinde. Dikkatlice kaynatın, bütün suyu boşaltın, durulayın.
4. Bir diyet için, kilogram vücut ağırlığı başına 1 gram yağ tüketin. Ekşi krema, krema, tuzsuz tereyağı bir diyette neredeyse yemek yememek için daha iyidir.
5. Eğer gutunuz varsa, sindirilebilir karbonhidratlı yiyecekler verin. Bunlar çeşitli tatlılar, bal, şeker.
6. Eklemlere çok zararlı olduğu için, tüketilen tuz miktarını en aza indirmeye çalışın.

Artrit ve gut akışını kolaylaştırmak için diyette aşağıdaki yiyecekleri girin:

• yumurta;
• az yağlı süt ürünleri;
• meyveler, sebzeler, meyveler;
• iri öğütülmüş undan yapılan ekmek, şekersiz hamur işi.

Gübre için diyet - yaklaşık bir doğru menü, pürin içeren hiçbir ürün bulunmadığı şekilde düzenlenmelidir.

Sağlıklı gıdaların kullanımı, eklemlerdeki birikmiş üriner asidin yok olmasına katkıda bulunur.

Eğer şiddetli ağrı ile birlikte gut alevlenmesini istemiyorsanız, o zaman kategorik olarak pürin bakımından zengin gıdalar yemeyi reddedin ve bir diyet gözlemleyin.

Pürin masa

Aşağıdaki tabloyu kullanarak, gut hastaları düşük pürin içeren ürünler de dahil olmak üzere her zaman diyet için diyetlerini düzgün bir şekilde yapabilirler:

ürün	Pürin (mg / 100 g)	Ürik asit (mg / 100 g)
Fırın ürünleri
somun	9	21
kraker	25	60
Beyaz ekmek	25	60
Çavdar ekmeği	6	15
et
dana eti	63	150
kuzu	61	146
sığır	58	140
kuş
ördek	63	152
kaz	68	164
tavuk	125	300
hindi	50	120
Tavuk yumurtası	2	5
balık
ringa	88	210
Yağda sardalya	145	349
sprats	222	534
sazan	63	150
somon	71	170
turna balığı	58	140
alabalık	83	200
sebze
patlıcan	7	19
Beyaz lahana	11	28
brokoli	20	49
kabak	7	21
patates	5	14
soğan	5	8
havuç	5	14
salatalık	2	8
Bulgar biberi	4	10
domates	4	10
pancar	8	20
kuşkonmaz	10	25
karnabahar	18	44
Meyveler ve meyveler
kayısı	7	19
avokado	12	29
portakal	7	19
muz	10	24
üzüm	7	19
armut	5	14
çilek	10	24
Kuru kayısı	31	74
ahududu	7	19
şeftali	7	19
kiraz	6	15
elma	6	15
nabız
fasulye	75	183
Kuru bezelye	70	168
mercimek	84	200
hububat
karabuğday	62	149
irmik	23	55
darı	35	85
yulaf ezmesi	42	100
pirinç	15	35

Yasak ürünler

Gutta aşağıdaki ürünler kesinlikle yasaktır:

• herhangi bir alkollü içecek, özellikle bira;
• yağlı balık ve et;
• mantar;
• et veya balıktan et suyu;
• füme ürünler;
• sucuk ürünleri;
• konserve yiyecekler;
• et ürünleri;
• soda;
• güçlü çay veya kahve;
• peynir;
• baharatlar: karabiber, yaban turpu, hardal;
• pişirme;
• kakao ve çikolata

Artmış ürik asit için pratik öneriler

Eğer gut ile karşı karşıya kalırsanız, o zaman aşağıdaki ipuçlarını hatırlamaya çalışın:

1. Alkol kullanımının tamamen terk edilmesi arzu edilir. Bira ve şampanya gut içeceği ile hiçbir koşul altında olamaz, çünkü alevlenmeye sebep olabilir.
2. Gut ile bol su içirin, ürik asit kanındaki konsantrasyonu seyreltin. Kompostolar, doğal meyve suları, özellikle berry lehine bir seçim yapın.
3. Gübre ile, yüksek eriyen yağlar ile gıdalar hariç.
4. Diyete bağlı kalarak, bitkisel proteinler ve yavaş karbonhidrat içeren gıdaları tercih edin.
5. En az miktarlarda şeker kullanmayı deneyin, ancak onu ve diğer tatlıları tamamen terk etmek daha iyidir. Eğer gutunuz varsa ve yemek istiyorsanız, biraz meyve yiyin.
6. Fazla kilonuz varsa, kilo vermeye çalışın, diyete devam edin. Obezite gutlu eklemlerde ek bir yüktür.

gut artritinde beslenme hakkında

Sonunda, gut, nezle ve beraberindeki hastalıklar ile hangi diyetin gözlenmesi gerektiğini anlamak için aşağıdaki videoya bakınız.

Kendiniz için böyle bir rahatsızlık ile bile lezzetli bir şekilde yemek yediğinizi görebilirsiniz.

Artık yemek yemedeki kısıtlamalardan ve kısıtlamalardan korkmayacaksınız, gut için bir diyet gözlemliyorsunuz, çünkü 6 nolu tablodaki kullanışlı ürün sayısını öğreneceksiniz.

Gut hastalığı olan hastaların tedavisi ve diyet

Gut bir alevlenme ile ne yenir

Kaynak: http://sovets.net/4222-dieta-pri-podagre-primernoe-menyu.html

Gut için menü - tabloda bir hafta boyunca yaklaşık bir diyet ve izin verilen ürünlerin bir listesi

Bozulmuş metabolizma ciddi hastalıkların gelişimi için tehlikelidir.

Vücuttaki fazla pürin, sağlık durumunu olumsuz etkileyen eklemleri ve böbrekleri etkiler.

Gut tedavisi için ilaçla birlikte doğru menüyü sağlayan karmaşık bir yaklaşımdır.

Gut için diyet ne olmalı

Gut tedavisi belirli bir gıda kategorisinin kullanımına dayanmaktadır.

Gut için doğru menüyü yapmadaki ikinci önemli nokta, hastalığın gelişimine katkıda bulunan veya iyileşme sürecini engelleyen bu gıda ve gıdaların diyetinden dışlanmasıdır. Kandaki artmış ürik asitle diyet aşağıdaki genel prensiplere dayanır:

• Az miktarda hafif karbonhidrat, en az hayvansal kökenli proteinli yiyecek.
• Günde günlük alım miktarı küçük porsiyonlara bölünmeli, sık ve azar azar tüketilmelidir.
• Haftalık menüde bir gün boşaltma yapılır.

Enflamasyonun eşlik ettiği gut artriti şiddetli ağrıya neden olabilir. Alevlenmeyi önlemek için, belirli ürünlerin kullanımını kendiniz yasaklamanız veya en aza indirmeniz gerekir. Yani gut ile hangi yiyecekler ve menüden hariç tutulabilecekler:

• oksalik çorba, et suyu üzerinde pancar çorbası;
• yarı mamul ürünler, konserve yiyecekler;
• bezelye, baklagiller (mısır);
• mantar;
• incir, üzüm, ahududu, kuru üzüm;
• hardal, yaban turpu, sarımsak, toz şeker;
• çikolata, hamur işleri;
• kahve, güçlü çay.

Ne yiyebilirsin

Belirli ürün kategorilerinin patolojisi ile baş edin. Urik asit tuzlarının fazla oluşmasına izin vermemek için menünüzü zenginleştirin - bu, bir listenin yapılma prensibidir. Bir doktor, aşağıdaki gıda veya yemeklere izin vermek için gut hastasını yetkilendirebilir:

• sebze, süt, meyve çorbası;
• balık, et (az yağlı çeşitleri);
• çavdar, buğday ekmeği;
• tahıllar (buğday, yulaf), makarna;
• sebzeler, meyveler, meyveler (kabak, salatalık, elma);
• süzme peynir, süt, kefir;
• bal:
• tereyağı, bitkisel yağ;
• maydanoz, dereotu, hindiba, zencefil;
• tarçın, vanilin, kabak çekirdeği;
• yabani gül, maden suyu (alkali), huş suyu suyu.

Doğru antipürik diyet, gut tedavisinin önemli bir parçasıdır ve menü, küçük porsiyonlarda izin verilen yiyecek ve yemek yeme prensibine göre inşa edilmiştir.

Hipopurin dönemindeki hasta, mikro meyve ve sebzelerin içeriğinde zengin olarak kullanılmalıdır.

Tabloda ağırlaştırılmış gut ile yaklaşık bir haftalık menü sunulmaktadır.

gün	kahvaltı	öğle yemeği	Öğleden sonra aperatif	akşam yemeği
1	yoğurtlu meyve salatası; güçlü çay; uharik;	sebze çorbası-piur; artofelnye zrazy;	yeşil ogre; Oluşturulan yumurta (günde birden fazla gut ile);	süzme peynir (200 g), bir bardak kefir;
2	salata (2 domates, 50 gr Adyghe peyniri, yeşillik), yabani gül suyu;	fırında patates; ompot;	CA; Efir;	pişmiş kabak (200 g), kefir;
3	yulaf lapası; juke-stick; ah;	buğday taneli sebze çorbası; buhar için buhar; taze salatalık;	fırında elma;	Kefi; Anan;
4	bitkisel yağda sebze salatası (domates, salatalık, biber, otlar); omtik çavdar ekmeği; yaban gülü gülü;	patates torbası; goblende lahana lahanası; aşırı meyve suyu4	Kabak havyar ile 2 dilim çavdar ekmeği;	sütlü pirinç lapası; ve; tüm çerezler4
5	Boşaltma günü (meyve kullanımı, tuzsuz çiğ veya haşlanmış sebze).
6	nemli makarna; süt ile офе;	karabuğday lapası; haşlanmış dana eti; marul salatası;	pancar havyar ile çavdar ekmeği bir dilim;	omlet (yumurta, domates); cha; echene;
7	peynirli kek; yabani gül	sebzeli lahana ruloları; ompot.	dilim peynir; arene yumurtası.	Kabak tahıl; Süt taciri.

Gut ile lezzetli yemekler

Peynirli vejetaryen borsch hazırlamak kolaydır, bunun için ihtiyacınız olan:

• lahana - 100-120 g;
• patates - 120 g;
• havuç - 60 g;
• domatesler - 2-3 adet.
• pancar - 1 adet;
• tereyağı (krem) - 25 g;
• Yeşiller, Peynir - 10 g.

hazırlanması:

1. Sebzeleri temizler, tohumları çıkarır, keseleri, ince doğrayışları, kaynar suya dökülür.
2. İnce pancar rendeleyin, tabağın bitiminden bir saat önce, bir tencereye koyun, 15 dakika kadar hazırlayın.
3. Menüde gut ile az yağlı peynir dahil edilmesine izin verilir, bu yüzden Gaudette veya Adyghe'yi seçmelisiniz.

Salatalık havyar menüsü çeşitlendirmeye yardımcı olacak:

• kabak - 1 kg;
• havuç - 500 g;
• soğan - 250 g;
• domates salçası - 2-3 yemek kaşığı;

hazırlanması:

1. Kabak, kabuğu, kabuğu çıkarın, meyveleri küpler halinde kesin ve yumuşayana kadar pişirin.
2. Bir bitkisel yağda doğranmış soğan doğrayın, domates salçası ile rendelenmiş havuç.
3. Kabak içinde yakıt doldurun, bir saat dörtte bir pişirin ve ardından bitmiş sebze karışımını bir karıştırıcıyla karıştırın.

Gut için pişmiş cheesecakes, sadece pişirmek için yararlıdır. Satın almak ve ölçmek gereklidir:

• süzme peynir - 150 g;
• irmik - 40 g;
• yumurta - 1 adet;
• un - 20 g;
• şeker - bir çay kaşığı;
• tereyağı - yarım çay kaşığı;
• ekşi krema, reçel - tadı.

hazırlanması:

1. Silinen süzme peynirde, mango, yumurta, şeker ekleyin, karıştırın ve çeyrek saat bekletin.
2. Unlu bir ekşi krema ile syrniki, bir fırın tepsisine koyun ve üstüne yerleştirin.
3. Orta sıcaklıkta pişirilene kadar pişirin syrniki.

yorumlar

Kaynak: http://vrachmedik.ru/256-menyu-pri-podagre.html

Gut için Diyet: Bir hafta boyunca 6 için diyet menüsü

Bazı hastalıklar genellikle diyetin ayarlanmasını ve uygun şekilde seçilmiş bir diyetle gerekli metabolizma dengesini sağlamayı gerektirir. Gut ve artan ürik asit için diyet, tam iyileşme elde etmek mümkün olmayan karmaşık bir tedavi sürecinin önemli bir aşamasıdır.

Gut nedir?

Gut, eşlik eden pürin metabolizmasının ihlali ile ilişkili kronik bir hastalıktır. Proteinlerin hızlandırılmış çürümesi ve böbreklerin idrarı dışarı atma yeteneğini yitirmesine yol açar. asit elde edildi. Bu maddenin kandaki yüksek konsantrasyonunun bir sonucu olarak (hiperürisemi), üre kristalleri (ürik asit tuzları) oluşur, bunlar eklemlere yerleşir ve yenilgiye neden olur.

Gut, insanlığın uygarlığın şafağında çarpıştığı bir hastalıktır. Bu rahatsızlığın ilk sözü Eski Mısır'ın yazılı kaynaklarında bulunur.

Ve modern tıbbın kurucusu, antik Yunan şifacı ve bilgin Hipokrat, ilk önce gut ile intemperance, yağlı gıdaların aşırı tüketimi, alkol ve hastalığın tezahürlerinin daha olası olduğunu belirtmiştir adamlar.

Orta Çağ'ın tarihi bu düşünceyi doğrular, gut'a "aristokrat hastalığı" denir ve hiçbir şey için aşırı ve aşırı kiloluyla ilişkilendirilmiştir. O zaman, zengin insanlar ve taç giyimli insanlar, et ve şarabın bolca tüketilmesini sağlayabilirdi.

Ürik asit bileşiklerinin birikmesi ve gut sırasında organ ve dokularda birikimleri, eşlik eden artrit gelişimine yol açar. eklemlerin iltihaplanması ve şişmesi, hareketliliklerinin kısıtlanması, ağrı, iltihaplanma sürecinin gelişimi, hiperemi ve Cildin şişmesi.

Gut için diyet nedir?

Gut için uygun beslenme aşağıdaki amaçlara sahiptir:

• eklemlerde ve periost dokusunda tuzların çökeltilmesinin (aşırı ürik asit nedeniyle oluşmuş) önlenmesi;
• protein kaybının mümkün olduğu kadar telafi edilmesi;
• alevlenmelerin olasılığını ve önlenmesini azaltma.

Hastalık, artritin akut formları ile ortaya çıkışlarında ve alevlenme döneminde, en yüksek ile benzerdir. ürik asitin parçalanması ürünlerinin birikmesine, eklemlerde ağrısız tahammül saldırıları eşlik eder ve Böbrekler. İlaç tedavisi ve uygun seçilmiş bir diyet sayesinde, katılan doktorun tüm tavsiyelerini dikkate alarak, ağrılı semptomların gelişmesini önleyebilir ve hastalığın nüksetmesini önleyebilirsiniz.

Gut için diyet - ürün ve menüler tablosu

Gut ile, günlük menünün doğru bileşimi hakkında bir beslenme uzmanının tavsiyelerini izleyin.

Diyetin kimyasal bileşimi ve kalori içeriği ile ilgili bilgi sahibi olmak zarar vermez.

Örneğin, protein, yağ ve karbonhidratların günlük oranı aşağıdaki gibi olmalıdır:

• proteinler - 85 ila 95 gram, hayvansal proteinlerin sebze - oranı;
• Yağlar - 75 ila 95 gram, hayvansal yağların sebzeye oranı
• karbonhidratlar - 260 ila 350 gram arasında;
• Günde tüm yiyecek miktarının toplam enerji değeri 2000-245 kaloriyi geçmemelidir.

Gübrenin diyeti için temel prensipleri şöyledir:

Tuz tamamen hariç tutulmalı veya kullanımını sınırlandırmalıdır. Yemekler, tamamen tuz ve tuzsuz hazır yemekler pişirmek için daha uygundur. Tabii ki, diyetten turşu, marinades ve baharatların çoğu kaldırılmalıdır.

Proteinlerin (özellikle kırmızı et) tüketiminin azaltılması tavsiye edilir, çünkü proteinlerin köklü metabolizması ürat konsantrasyonunda bir artışı tetikler. Fazla kilonuz varsa, karbonhidratlı yiyecekleri (özellikle fırınlanmış hamur işleri, şekerlemeler) sınırlandırmalısınız.

Önerilen kalori alımına uyulması gereklidir. Sert diyetlerin uyumu, liflerin güçlendirilmiş dağılmasına yol açtığından ve ürik asitin kanda kalmasını sağladığından, oruç tutmaz.

.

Haftada bir kez bir gün izin verebilirsiniz - bu, metabolizmada bir arızaya neden olmaz, ancak hastanın gut ile genel esenliğini iyileştirir.

.

Gün boyunca taze meyve, hafif sebze salataları yiyebilir veya tüm gün yağsız kefirleri içebilirsiniz.

Aşırı kilo ile diyet kullanımı

Eğer gut hastalığı obeziteden muzdarip ise o zaman karbonhidrat, yüksek kalorili ve yağlı yiyecekleri kısıtlayan bir diyete bağlı kalmak kilo vermeyi ve durumu iyileştirmeye yardımcı olacaktır.

Tavsiye edilen protein oranlarına uyum ve diyette doymamış yağ asitlerinin hacminin artırılması, ürik asit konsantrasyonunu azaltacak ve ağrılı acı verici ağrıları azaltacaktır.

Gutla, diyet hayatınızın geri kalanı için gözlemlenmelidir. Bu nedenle, hangi ürünlerin yemesine izin verildiğini ve diyetten nelerin dışlanması gerektiğini tam olarak bilmeniz gerekir.

Beslenme ile ilgili herhangi bir tıbbi kısıtlama ile ilk karşılaşan kişi, bu yasağın tüm normal ve ucuz ürünler için geçerli olduğu görülmektedir.

Ve ne yiyebilirsin, ya pahalı ya da tatsız. Ancak, bu her durumda değil. Bir hafta boyunca gut için ortalama menü hem ucuz hem de lezzetli olabilir.

Haftanın menüsü

Haftanın günü	Ilk kahvaltı	Ikinci kahvaltı	öğle yemeği	Öğleden sonra aperatif	akşam yemeği
Pazartesi	Otlar ile Buhar omlet	Şekerlenmiş meyve içeren diyet süzme peynir	Yeşil salata elmalı sebze çorbası püresi Fırında balık patates ile	Muz ve az yağlı kefir	Yeşil bezelye ile karışık doldurma gelen buhar pirzola. buğday ve yalın
Salı	Sebzeli tavuk	Yoğurt ve eritilmiş peynirli sandviç	Mantar ve yeşil bezelye ile pembe somon Makarna Vinaigrette	Berry jöleli ve kuru üzümlü peksimet	Pilav ve brokoli ile buhar balık
Çarşamba	Peynirli sebze "topları örneğin, havuç	Soya ilavesi ile kümes hayvanları etinden jambonlu sandviçler	Karidesli Sezar salatası Borshch sebze veya pancar Yengeçli sebze soslu pilav	Hurma yağından tat ve dondurma için meyve çayı	Hindi filetosu pancar ve patates püresi ile haşlanmış
Perşembe	Yulaf ezmesi meyve ile	Muz veya muz cipsi	Mayonezsiz yumurtalı salata Tavuklı noodle erişte Domates ve karabuğday soyulmuş	Cheesecakes ile meyve ve çilek kompostosu	Beyaz fasulye ve dereotu ile haşlanmış yağsız (az yağlı) domuz veya sığır eti
Cuma	Çilek veya kuru üzüm ile lor köfte	Morina karaciğer ve diğer balık ürünlerinden pate ile sandviçler	Taze sebzelerden Vitamini salatasıKritinli çorbalarSoğuk fileto veya brokoli ve karnabaharlı hindi filetosu	Haşlanmış yumurta ve süt kissel	Süt ve tereyağlı soslu veya taze sebzeli soya soslu kirpi
Cumartesi	Zeytin ve keçi peyniri ile sebze salatası	Soya jambon, sebze, otlar ile sandviç	Çilek ve meyve gelen Soufflé Patates püresi ile Çorbası	Havuç-kayısı sosu ve yeşil çay ile patates fasulye	Sebzeli pizza, mantar ve karides
Pazar	Sebzeli balık topları	Meyveli salata, kompozisyonda elmanın ağırlığı ve kremsi sosu ile	Sebze ve otlar ile tavuk salatası Mercimek çorbası Türkiye meme ile fasulye	Hindiba ve lor kütlesi ile sandviçler	Karidesli sıcak salata. Hindi eti, kırmızı fasulye peyniri ve ananas

Gece için bir kefir bardağı içebilir veya arzu ve tercihlere bağlı olarak kendinizi maden suyuna sınırlayabilirsiniz.

Bilmek güzel

Önemli! Gut döneminde alevlenme daha şiddetli hale gelir! Bu zamanda, menü et ve balık yemeklerini tamamen dışlar ve diyette sıvı miktarını artırır.

Gazsız, zayıf bitkisel ve yeşil çayların yanı sıra diüretik etkisi olan bitkilerin şifaları olmadan saf içme veya mineral su içmek gereklidir.

Bu aşırı ürik asidin vücuttan çıkarılmasına ve sonuçtaki üratın çözünmesine yardımcı olacaktır.

Kanıtlanmış diyetler

Çeşitli hastalıklarda yiyeceklerin kontrol edilen rasyonlarına, sözde tablolar, onaylandı hala Sağlık Bakanlığı tarafından SSCB'de ve halkın ikram edildiği yerler için bir rehber olarak zorunludur. "Diyet". Ayrıca, bu "tablolar" sanatoryum, dispanser ve dinlenme evlerinde rasyonları belirlemek için kullanılmıştır.

Böbrek hastalıkları olan hastalar için terapötik tablolar biraz geliştirildi, fakat uygulamada en popüler olanı "gut için diyeti ve yüksek ürik asit içeriği" idi.

Altıncı Çizelgenin genel ilkeleri aşağıdaki gibidir:

• Çorbalar et suyu yağlı et, yağ, kemik ürünü kullanmadan hazırlanır.
• Diyette, yağsız et ve yağsız balık olmalı. Isıl işlem yöntemleri - pişirme, pilaki, buğulama.
• Tahıl, makarna ve unlu mamullerin kullanımı sınırlıdır.
• Tüm taze meyve ve sebzelere izin verilir. Yasak, kendi suyu içinde korunmuş sebzeler hariç, marinat ve turşu için geçerlidir.
• Yağ tercihen bitkiseldir, ancak ürünlerin söndürülmesi sırasında (bu, proteinin hayvansal yağlardan zor asimilasyonundan kaynaklanmaktadır) az miktarda fırında veya kremaya izin verilebilir.
• Tüm ekşi sütlü içecekler, süt ürünleri ve bunlardan yemeklere kısıtlama olmaksızın izin verilir.
• Meyve suları, çay, meyve içecekleri, kompostolar, kısıtlamaların uygulanmasında geçerli değildir.
• Bal, fındık ve tatlılar ılımlı olarak izin verilir. Ancak yasak çikolata ve içerdiği tüm yiyecek ve içecekler için geçerlidir.

Genel olarak, altı numaralı diyet sadece tuz miktarı üzerinde kısıtlamalar getirir (günde 5 gram ile sınırlanır) ve kakao çekirdeklerinin böbrekleri yüklediği ve pratikte vücudun emmesine izin vermediği gerçeğini göz önüne alarak çikolataları yasaklamaktadır. Protein.

Modern beslenme uzmanları, özellikle Sovyet zamanlarının "iyileştirme tablolarını" işlemeyi ve geliştirmeyi severler. modern hayata adaptasyonunu en üst düzeye çıkarmak için gut aktif olarak desteklenmekte ve sürekli güncellenmektedir. gerçekler.

İzin verilen ürünlerin listesi sürekli olarak artmaktadır; Bu "tablo" için onaylandığında, geçen yüzyılın 70-ies ile karşılaştırıldığında mevcut ürünler uygulaması.

Bugün "yasaklar" listesi şu şekildedir:

• maden suyu hariç gazlı içecekler;
• doğal bileşenlerin bulunmadığı yapay menşeli içecekler;
• yağlı et, balık, sakatat, havyar, balık konserveleri ve konserve yiyecekler;
• pişirme, krema ile şekerleme;
• cips, kurutulmuş kalamar, tuz ve baharat ve diğer "bira" aperatifler ile hazır kraker;
• füme ürünler;
• karoten içeren ürünler;
• incirler;
• hazır soslar;
• baharatlar, yaban turpu, hardal, acı biberler;
• brynza ve tuzlanmış peynirler;
• kuzu veya sığır yağı, domuz yağı;
• çikolata, kakao ve kahve;
• yarı mamul ürünler, konserve ürünler ve et ürünleri - baharat ve tuz içeriği nedeniyle;
• herhangi bir formda alkol.

İstisnai durumlarda, 100 gram votka içmesine izin verilir, ancak diğer alkoller, özellikle tatlı şaraplar, tentürler ve bira yasağı altında! Kısıtlamalar, bazı yeşillik ve sebzeler için geçerlidir. Gut için kuzukulağı, ıspanak, karnabahar, yeşil fasulye kullanımı yasaktır.

Mantar ve baklagiller yapabilir misin?

Bugün, beslenme uzmanları aktif olarak gut mantarı ve baklagiller (bezelye, mercimek, fasulye) hastalarının diyetinin mevcudiyetinin tavsiye edilebilirliğini tartışmaktadırlar. Bazı uzmanlar, bu ürünlerin hastalığın alevlenmesine neden olabileceğini öne sürüyor, diğerleri - böyle bir iddiaya itiraz ediyorlar.

Gübre hastaları için diyetin ilk versiyonunda, SSCB Sağlık Bakanlığı tarafından onaylanan mantarlar ve baklagiller mevcuttu.

İsterseniz, diyetler için bu seçenekler bulmak çok zor değil, sadece diyetin beslenme ile ilgili kitaplara dönmeniz gerekiyor, son yüzyılın 80'lerinden daha geç olmamak kaydıyla.

.

Bu nedenle, menüde ayda 1-2 kez olmak üzere az miktarda tartışmalı ürün bulundurmak mümkündür.

.

Aynı kitaplarda, diyetleri önemli ölçüde çeşitlendiren yemek pişirmek için oldukça ilginç fikirler bulabilirsiniz, örneğin şunlar olabilir:

• bir kabak ya da kuru üzüm ya da çilek ile kabak pankek;
• ısıl işlem olmaksızın taze sebzelerden taze salatalık veya kremalı çorbadan salatalar;
• süt sosunda mısır ekmeği veya yulaf köftesi;
• ekşi krema ile frenk üzümü jöle;
• süt köpüğü;
• et doldurma ile sebze zrazy.

Aslında, yemeklerin listesi sınırsızdır, sadece hastanın finansal yetenekleri ile sınırlıdır, mağazaların raflarında ürün çeşitliliği ve elbette serbest zamanın ve mutfakların kullanılabilirliği yetenek.

Bununla birlikte, yemek pişirmek için zaman olup olmadığına bakılmaksızın, diyetin ihlali ve dolayısıyla gerekli değildir. Diyet hazırlamada uzmanlaşmamış ikramlarda yemek yiyin yemekler.

Doktor danışma

Ayaklardaki gut saldırısına eşlik eden ağrılı semptomlar, parmakların eklemleri içindeki yangının yoğunluğu ile karşılaştırılabilir. Ve bu duygu sadece yürürken ya da ayakta dururken değil, aynı zamanda tam bir dinlenme durumunda da devam eder.

Ağrılı semptomlardan kaçınmak için ilk uyarı işaretlerine tıbbi yardım isteyin ve doktorunuzun önerilerine uyun.

Beslenme düzeltmesi ile ilgili olanlar da dahil olmak üzere.

Doğru menüyü oluşturmak için, artan ürik asit konsantrasyonu ile ne yiyebileceğinizi ve hangi ürünlerin sonsuza dek terk edilmesi gerektiğini anlatan deneyimli bir beslenme uzmanı size yardımcı olacaktır.

Ok.ruMailru Skype

Kaynak: https://glavvrach.com/dieta-pri-podagre/

Gut için diyet: yaklaşık bir menü

Gübre ile beslenmede belirli kuralların gözetilmesi, her zaman bu ciddi hastalığın ilerlemesini ve ağırlaştırılmasını önlemede etkili bir yoldur.

Günlük menünün hazırlanmasında ürün seçimindeki bu tür kısıtlamalar, vücuttaki ürat miktarını önemli ölçüde azaltabilir. ve eğer diyet hastalığın başlangıcından beri kullanıldıysa, hastanın hastalığın gelişimini azaltmak için gerçek bir şansı vardır. Asgari.

Kronik hastalık için yaklaşık bir menü, akut atak sırasında diyetten farklıdır ve bu hastalara ve sevdiklerine dikkat edilmelidir.

Gut ile, ilk gaza saldırısından sonra, hastaya 6 numaralı diyet reçete edilir. Bu yazıda size genel prensiplerini anlatacağız ve yiyecekleri doğru organize etmemize yardımcı olacak yaklaşık bir menü vereceğiz.

Diyetin genel prensipleri

6 numaralı tedavi tablosunu seçerken, hastanın pürin, sodyum klorür ve oksalik asit içeren gıdaların tüketimini keskin bir şekilde sınırlandırması önerilir. Günlük menü alkali ürünleri ve yeterli miktarda sıvı içerir ve yağlar ve proteinler biraz sınırlıdır.

Etden yemekler hazırlanırken, önceden kaynatılması gerekir (incl. balık ve kümes hayvanları).

Bu önlemler, üründe bulunan pürinlerin suya boşaltılmasını sağlamak için alınır.

Aynı prensipler aynı zamanda et suyunun hazırlanmasında da gözlenir: ilk et suyu (kaynama 10-15 dakika sonra) süzülür ve daha sonra suyun bir sonraki bölümünde kaynatılır.

Gübre olan hastalar fraksiyonel öğün tavsiye edilir: Günde 4-6 kez. Yemeklerin arasında bir sıvı kullanmalıdır (örneğin, filtrelenmiş içme suyu).

Ayrıca, bu hastalık ile, haftada bir yapılması gereken boşaltma günlerinde iyi bir sonuç verilir.

.

Bu günlerde hasta herhangi bir gıda ürünü kullanabilir: süzme peynir, meyve veya kefir.

.

Boşaltma günü sırasında, hastanın kardiyovasküler sistemden hastalıkları yoksa, en az l sıvı tüketilmesi tavsiye edilir.

Gut için hangi yiyecekler ve yemekler yasaklanmıştır?

• Yağlı et;
• mantar, yağlı ve zengin et ve balık et suyu;
• et suyu esaslı olarak hazırlanan soslar ve soslar;
• hayvansal kökenli yağlar;
• jöle;
• et yan ürünleri;
• tütsülenmiş yemekler;
• havyar;
• konserve balık;
• fasulye;
• ahududu;
• üzüm;
• incirler;
• üzüm;
• yarı mamul ürünler;
• baharatlar;
• turşu;
• fırında hamur işi;
• çikolata;
• yağlı şekerleme kremi;
• kakao, kahve ve güçlü siyah çay;
• koruyucular ile yemekler;
• alkollü içecekler ve bira.

Gut için hangi yiyecekler ve yiyecekler kısıtlanmalıdır?

• Az yağlı pişirilmiş sosisler;
• sığır eti, yağsız kuş veya balık;
• tuz (keskin sınırlı);
• mantar;
• domates (3 adete kadar).

  günlük);

• karnabahar;
• tatlı biber;
• ıspanak;
• yaprakları;
• kereviz;
• turp;
• süt;
• tereyağı.

Hangi gıdalar gut ile çözülür?

• 1-2 çeşit undan buğday, kepek veya çavdar ekmeği;
• ekşi veya taze sebzelerden salatalar;
• sebze çorbası üzerinde pancar çorbası veya lahana çorbası;
• tahıllar ve patates çorbaları;
• az yağlı kuşların, tavşanların ve balıkların etleri (haftada en az 3 kez haşlanmış veya fırınlanmış halde);
• tahıllar;
• makarna;
• fermente süt ürünleri;
• sebzeler;
• yumurtalar (en fazla 1 adet). günlük);
• meyve ve meyveler;
• kurutulmuş meyveler;
• süt veya meyve jölesi;
• sebze, domates ya da süt sosları;
• reçel;
• bal;
• marmelat;
• turunçgiller;
• alkali maden suyu.

Bir hasta saldırısı sırasında bir hasta için üç gün boyunca örnek menü

Menüde gut atağı sırasında ağırlıklı olarak sıvı öğün (sebze çorbaları, reçel, meyve suları, süt ürünleri, sıvı lapası) dahil ve et, balık ya da mantar hariç olmalıdır. Hasta aç kalmamalı çünkü bu durum saldırıyı şiddetlendirecektir. Giden bir saldırı sırasında, sıvının günlük hacminde bir artış daha önce gereklidir, l.

1. gün

• Aç karnına - bir dogrose suyu;
• Ben kahvaltı - yağsız ekşi krema, süt ile güçlü çay ile taze salatalık salatası;
• II kahvaltı - narenciye suyu;
• akşam yemeği - çorba, sebze suyu, patates ve pilav, kızartılmış lahana köftesi, pastırma veya frenk üzümü kompostosu;
• öğleden sonra çay - bir dogrose suyu;
• akşam yemeği - bir yumurta omlet, kuru kayısı ile havuç zrazy, limon ile zayıf bir çay;
• yatmadan önce - kefir.

2. gün

• Aç karnına - bir dogrose suyu;
• Ben kahvaltı - süt ekleyerek zayıf bir çay, az yağlı ekşi krema ile terbiyeli taze lahana salatası;
• II kahvaltı - domates suyu;
• öğle yemeği - sebze suyu, beyaz soslu haşlanmış tavuk bir parça üzerinde lahana çorbası;
• öğleden sonra çay - bir dogrose suyu;
• akşam yemeği - sütlü buğday lapası, pirinçli sebze ruloları;
• yatmadan önce - elma suyu.

3. Gün

• Aç karnına - bir dogrose suyu;
• Ben kahvaltı - haşlanmış pancar salatası, güçlü çay değil;
• II kahvaltı - yabanmersini suyu;
• öğle yemeği - sebzeli inci çorbası, kızarmış lahana şnitzel;
• öğleden sonra atıştırmalık - greyfurt suyu;
• akşam yemeği - az yağlı ekşi krema, meyve jöle ilavesi ile havuç pirzola;
• yatmadan önce - kefir.

Gut remisyonu sırasında üç gün boyunca örnek menü

Gut atakları arasında, gut olan bir hastanın günlük menüsü genişleyebilir.

1. gün

• Kahvaltı - sütlü yulaf lapası, taze salatalık, yabani gül meyvelerinden et suyu;
• sabah ortası atıştırmalık - ekşi krema, dut jölesi eklenmesi ile süzme peynir;
• akşam yemeği - patates çorbası, ekşi krema soslu pilav ile doldurulmuş kabak, ekşi krema ile çilek köpüğü;
• akşam yemeği - taze lahana, syrniki, domates suyu kızarmış pirzola;
• yatmadan önce - bir elma.

2. gün

• Kahvaltı - sütlü yulaf lapası, haşlanmış yumurta, elma ve lahana salatası, güçlü çay;
• öğleden sonra aperatif - elma ve havuç güveç, yabani gül meyveleri suyu;
• öğle yemeği - az yağlı süzme peynir, sebze rassolnik, meyve jöleli krep;
• akşam yemeği - pişmiş kabak veya elma parçaları, vişne suyu;
• yatmadan önce - yoğurt.

3. Gün

• Kahvaltı - süt eklenmesi ile pirinç lapası, yağsız ekşi krema ile bir havuç salatası, haşlanmış yumuşak haşlanmış yumurta, bir dilim limon ile zayıf bir çay;
• öğleden sonra aperatif - taze salatalık, armut suyu ile haşlanmış patates;
• akşam yemeği - ekşi krema, süzme peynir güveç, süt jöle ekleyerek sebze çorbası;
• akşam yemeği - pişmiş elma, meyve suyu;
• yatmadan önce - karpuz.

Menüyü derlerken, lütfen doktorunuza danışın, kabul edilebilir ürünlerin listesi don komplikasyonları ve eşlik eden hastalıklar nedeniyle değişebilir.

TV kanalı "Rusya "Gut ile Diyet" üzerine bir hikaye:

Gut için beslenme (beslenme)

Kaynak: https://doctor-cardiologist.ru/dieta-pri-podagre-primernoe-menyu