Diabetes mellitus je bolezen endokrinega sistema zaradi pomanjkanja insulina v telesu.
Posledično se zviša nivo glukoze v krvi, kar vodi v presnovno motnjo in postopen poraz praktično vseh funkcionalnih sistemov v človeškem telesu. Bolezen je razdeljena na diabetes tipa 1 in tipa 2.
Do danes je prehrana in prehrana za katero koli vrsto sladkorne bolezni - to je zelo resna tema, ki jo vsak bolnik poda po dobavi diagnoze bolezni.
Na splošno je treba dnevno opazovati pravilno prehrano s sladkorno boleznijo, saj se brez prehrane zdravje osebe poslabša.
Nasveti za zmanjšanje ravni sladkorja
Prehrana je potrebna za ljudi s sladkorno boleznijo katere koli vrste, vendar priporočila o prehrani imajo določene razlike pri diabetesu tipa I in II. Pri zadnjem zmanjšanju prekomerne telesne teže zaradi prehrane je lahko edina meritev terapevtskega učinka.
Vrsta diabetes mellitus določi zdravnik endokrinolog, ki se ukvarja z vašim zdravljenjem.
- Pri diabetesu tipa 1: pravilna prehrana je nujno ozadje terapije z insulinom. Če ne bo pozoren na vsa prizadevanja za zmanjšanje krvnega sladkorja bo zaman: je stopnja stabilizirala, in to vpliva na stanje plovila vseh organov in sistemov.
- Diabetes tipa 2: zdravljenje z zdravili ni vedno potrebno. Prvič, pacientu priporočamo prehrano, ki bo pomagala zmanjšati telesno težo. Z dobro dinamiko v tem primeru zdravila morda sploh niso potrebna.
Skupni nasveti za zmanjšanje krvnega sladkorja:
- Zmanjšajte porabo brezalkoholnih pijač, limonade in sokov. Pri redni uporabi sladkanih pijač se tveganje za nastanek sladkorne bolezni poveča za približno 15%. Pri porabi čaja in kave zmanjšajte količino smetane in sladila.
- Poskusi, da izberejo nesladkanega hrano, na primer, nesladkanega ledeni čaj, nesladkanega jogurt ali ovseno kašo. Hrano lahko sladkate po vaših željah. Najverjetneje hkrati dodate veliko manj sladkorja v vaši hrani kot proizvajalec.
- Zamenjajte najljubše sladkarije s bolj zdravo hrano. Namesto sladoleda, zamrznjene drozge banane in premagal zmes z mešalnikom, boste dobili čudovito sladico. Namesto vaše najljubše mlečne čokolade je bolje, da jedo kos temne čokolade.
Še posebej pomembno je slediti dieti za enostavno sladkorno bolezen, ker je to skoraj glavni način zdravljenja.
Razlika v prehrani sladkorne bolezni tipa 1 in tipa 2
Za bolnikediabetes mellitus tipa 1Potrebna je nizko kalorična prehrana (25-30 kcal na 1 kg telesne mase), kar preprečuje pozne zaplete bolezni. V tem primeru je prehrana izredno pomembna, jo je treba strogo upoštevati. Glavna stvar, ki jo morate upoštevati pri pripravi prehrane, je ravnovesje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov.
Bolnikidiabetes tipa 2predpisana je subkalarna prehrana (dnevna energijska vrednost hrane je 1600-1800 kcal). Pri takšni prehrani morajo bolniki izgubiti približno 300-400 g telesne teže na teden. V prisotnosti močne prekomerne telesne teže dnevne količine kalorij ustrezno zmanjša odstotek prekomerne telesne teže do 15-17 kcal na 1 kg.
Osnove prehrane
V vsakem posameznem primeru zdravnik imenuje diabetičnega pacienta posebno prehrano, ki jo je treba držati, da ohrani telo v normi.
Začnite jesti prav vsak dan, sledite preprostim pravilom:
- Če želite jemati hrano čez dan, je treba v majhnih odmerkih (vsakih 2-3 urah) 5-6 krat.
- Razmerje beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob mora biti uravnoteženo.
- Količina kalorij, prejetih iz hrane, mora biti enaka porabi energije za bolnika.
- Eden naj bi dobil ustrezno prehrano: nekaj sadja in zelenjave, žitarice, meso in ribe prehrane, naravne sokove brez dodanega sladkorja, mlečne izdelke, juhe.
Hrana Diabetiki morajo biti bogata z vitamini, zato je koristno, da se uvede v prehrani vitaminonositeli: pecilni kvas, pivo, juhe bokih, WBS, BAA.
Pravila prehranjevanja za sladkorno bolezen za vsak dan
Pri sladkorni bolezni lahko jedo naslednja živila:
- Kruh- do 200 gramov na dan, večinoma črni ali posebni diabetes.
- Juhekuhamo na rastlinski juhi, uporaba šibkega mesa in ribje juhe je dovoljena 1-2 krat na teden.
- Jedi izmesnih izdelkov in perutnine. Pri diabetes mellitusu je pacientu dovoljeno uporabljati kuhanega govedine, piščanca in kunčjega mesa.
- Zelenjava in zelenjava. Krompir, pesa, korenje se priporoča, da ne porabijo več kot 200 gramov na dan. Toda druga zelenjava (zelje, zelena solata, redkev, kumare, bučke, paradižnik) in zelena (razen začinjene) se lahko uporablja skoraj brez omejitev v surovo in kuhano, občasno - v jetrih.
- Žita, stročnice, pa tudi testenine ne bi smeli pogosto uporabljati. Če se odločite, da boste jedli špageti, danes zavrnite kruh in druge ogljikove hidrate in jedi.
- JajcaNe morete jesti več kot 2 kosi na dan, dodate drugim jedem, kuhajte mehko kuhano ali v obliki omete.
- Sadje in jagodekisle in sladke kisle sorte (jabolka antonovku, pomaranče, limone, brusnice, rdeči ribez ...) - do 200-300 gramov na dan.
- Mleko- z zdravniškim dovoljenjem, kefir, jogurt (samo 1-2 kozarca na dan), skuta (50-200 gramov na dan) v naravi ali v obliki skute, sira in pudingov.
- Počitniški sirpriporočljivo je uporabljati dnevno, do 100-200 gramov na dan v naravi ali v obliki skute, sira, pudinga, sladoleda. Kuharski sir, ovsena kaša, ajdova kaša, otrobi, šnale izboljšajo metabolizem maščob in normalizirajo delovanje jeter, preprečujejo spremembe maščobnih jeter.
- Čaj z mlekom, kava ni močna, paradižnikov sok, sadni in jagodičji sokovi (celotna tekočina skupaj z juho do 5 kozarcev na dan).
Dnevno temeljito načrtujte svoj meni in v svojem primeru uporabite le koristne in potrebne izdelke.
Izdelki so prepovedani
Pretehtati je treba prehrano bolnikov s sladkorno boleznijo, najprej bi morali ljudem, ki so bili diagnosticirani s to boleznijo, odpovedati takšnim proizvodom:
- Sladkarije, čokolada, slaščice, kolački, marmelada, med, sladoled in druge sladice;
- Začinjeni, začinjeni, slani in dimljeni prigrizki in obroki, ovčje in svinjske maščobe;
- Poper, gorčica;
- Alkoholne pijače;
- Grozdje, banane, rozine;
- Sladkor je dovoljen le v majhnih količinah po zdravniškem dovoljenju.
Vse izdelke s sladkorno boleznijo je treba porabiti po načrtih in za nadzor glukoze v krvi, dnevni meni naj vsebuje vlaknine.
Vzorčni meni za dan
Opazovanje prehrane za diabetes mellitus tipa 2, lahko držite preprostega menija, ki med njimi izmenjujejo med dovoljenimi.
Primer št. 1:
- Zajtrk - kaša iz kaše, jajce. Kruh. Kava.
- Prigrizek - naravni jogurt z jagodami.
- Kosilo - zelenjavna juha, piščančja prsa s solato (od pese, čebule in oljčnega olja) ter zesanega zelja. Kruh. Compote.
- Popoldanski prigrizek - skuta z nizko vsebnostjo maščob. Čaj.
- Večerja - pečena v osrčju osliča, zelenjavna solata (kumare, paradižnik, zelenjava ali katera koli druga sezonska zelenjava) z rastlinskim oljem. Kruh. Kakav.
- Druga večerja (nekaj ur pred spanjem) je naravni jogurt, pečena jabolka.
Primer št. 2:
- Zajtrk: skuta 150 gr, ajda ali ovsena kaša 150 gramov, črni kruh, nesladkan čaj.
- Drugi zajtrk: nesladkan kompot 250 ml.
- Kosilo: piščančja juha 250 gramov, kuhano pusto meso 75 gramov, 100 g žlica, sladkor brez želeja - 100 gramov, kruh, mineralna voda 250 ml.
- Prigrizek - jabolko 1 kos.
- Večerja: zamrznjena zelenjava 150 gramov, mesne kroglice 100 gramov, štruklji zelje - 200 gramov, kruh, nesladkana bujona iz vrtnic.
- Druga večerja: pitni jogurt - 250 ml.
Primer št. 3:
- Zajtrk: solata korenčka-jabolka - 100 g, brez maščobe skuto z mlekom - 150 g Kruh z otrobi - 50 g Čaj brez sladkorja - 1 steklo. Drugi zajtrk: mineralna voda - 1 steklo, jabolka.
- Kosilo: zelenjavna juha s sojo - 200 g, mesni golaž - 150 g, zelenjava - 50 g. Rž za kruh - 50 g. Čaj s ksilitolom - 1 steklo.
- Popoldanska prigrizek: sadna solata - 100 g. Čaj brez sladkorja - 1 steklo.
- Večerja: ribji šnitček - 150 g, prosena prosa kaša - 150 g. Kruh z otrobi - 50 g Čaj brez sladkorja - 1 steklo. Druga večerja: kefir - 1 steklo.
Zapomnite si: diabetični bolnik ne sme biti lačen. Hkrati je treba jedo, če pa se med glavnimi obroki zgodi rahla lakota, jo je potrebno pogoltniti s skodelico čaja ali zelenjave. Toda to bi moralo biti le lahka prigrizek - preobčutljivost za diabetes je nevarna.
Kako izbrati probiotike za črevesje: seznam zdravil.
Učinkovite in cenovno ugodni sirupi za otroke in odrasle.
Moderna nesteroidna protivnetna zdravila.
Pregled tablet iz povečanega pritiska nove generacije.
Protivirusna zdravila so poceni in učinkovita.