Rehabilitácia po cievnej mozgovej príhode - dlhý a náročný proces. Správna výživa zohráva kľúčovú úlohu v období rekonvalescencie, spolu s farmakoterapiou a cvičenia.
Pacienti musieť prehodnotiť svoj jedálniček, odstránenie mastné, vyprážané, údené potraviny, vzdať zlých návykov. Správna výživa umožňuje znížiť riziko recidívy cievnej mozgovej príhody o 30 percent.
Záujemcovia, aký druh stravy, pacienti musia dodržiavať mŕtvicu, a to, čo je správne výživy v tejto chorobe doma, ponúkame prečítať tento článok.
tabuľka číslo 10, s mozgom choroby
lekári odporúčajú držať na číslo tabuľky 10 .Podľa WHO je to najlepší doska, ktorá nielen podporuje zotavenie po mŕtvici, ale tiež zabrániť recidíve.princípy
diéty 10:
- znížený obsah kalórií - to je spôsobené tým, že zavedené sacharidy a tuky rastlinného pôvodu v ponuke;
- v strave je zavedený veľký počet produktov s vysokým obsahom draslíka a horčíka( čo je užitočné pre plavidlá);
- príjem soli je obmedzený;
- vylučuje všetky produkty, ktoré vzrušujú nervovú sústavu( káva, čokoláda, koreniny).
strava pacienta by mala byť bohatá na bielkoviny. Ale ako proteín, je žiaduce použiť ryby, tvaroh, mliečne výrobky. Mäso je tiež možnosť, ale vo forme zeleniny a malých množstvách.
Princípy príjmu potravy u mužov a žien
- kalórií každodennej stravy by nemala presiahnuť 2500 kalórií.Tieto výrobky sú spojené takto:
- Proteíny - nie viac ako 90 gramov. Patrí medzi ne nízkotučných druhov rýb, morské plody, vajcia, mliečne výrobky, hovädzie, teľacie. Je povolené, aby králičie mäso, morčacie, kuracie mäso.
- Sacharidy - 400 gramov. Prednosť sa dáva dlhých sacharidov: obilniny, cestoviny prémie, celozrnného chleba.
Rýchle sacharidy by mali byť vylúčené( cukor, pečenie), nesú nutričnú hodnotu, vyvíjajú tlak na tráviaci systém a zhoršiť stav pacienta.
- Tuky - až 50 gramov. Je potrebné použiť tuky rastlinného pôvodu( rastlinné, olivový olej).Je neprípustné živočíšne tuky( maslo).
- Čistá voda - od pol litra denne.
- Čerstvá zelenina a ovocie - až 1 kilogram za deň.
Diet 10 je predpísaný pre mužov i ženy. Odporúčania na obnovenie po mozgovej príhode nezávisia od veku alebo pohlavia. Menu možno upraviť, ak pacient trpí mŕtvicou, trpí ďalšími ochoreniami ( hypertenzia, diabetes mellitus atď.).Ale to sú špeciálne prípady, v takýchto situáciách sa diéta mení lekárom, začínajúc od súvisiacich ochorení pacienta.
Ak dieťa hrudník, stále nemôže robiť nič k jedlu, dieťa neurológ nezávisle na dojčenskej stravy( to môže byť zmes mlieka a obilnín, v závislosti od veku).
V prvých dňoch po napadnutí
Prvý deň po záchvate musí byť šetriť. Ak pacient nie je v jednotke intenzívnej starostlivosti, jeho stav je uspokojivý, denná výhrevnosť by nemala prekročiť 1500 kilokalórií .
V nasledujúcich dňoch sa výhrevnosť zvýši o 1000 kilokalórií.Od pacienta sa vyžaduje podávať trecie potraviny, pretože ešte nemôže správne žuť potravu.
Je žiaduce, aby konzistencia potravy bola podobná ako ovocné pyré ( hladké a homogénne).
Diéta by mala byť plne vyvážená, je potrebné dodržať diétu číslo 10. Hlavnou úlohou v prvých dňoch po mŕtvici je zabrániť druhému útoku.
Znížte hladinu škodlivého cholesterolu v krvi. Táto látka tvorí aterosklerotické plaky, ktorých strava je tiež potrebná.Porúchajú funkciu obehového systému, blokujú lúmeny a spôsobujú ochorenie.
Pre ležiacich pacientov
Najprv majú mnoho pacientov na lôžko prehltnuté. Živiny sa podávajú intravenózne a voda sa podáva z malej lyžice .Počas akútneho obdobia sa pacientovi podáva iba voda počas 2 až 3 dní a nasledujúcim pár dní sa mu podáva ovocná šťava zriedená vodou.
Po niekoľkých dňoch sa rada lôžkových lôžok rozširuje. Okrem toho môžu byť pacienti podávaní pomocou sondy. Sú im dávané ovocné šťavy a výrobky mliečneho pôvodu. V ďalšej etape sa zavádzajú zeleninové polievky( zelenina prechádza cez mixér).Takáto polievka sa podáva v malých častiach a naleje sa do lana sondy. Pacientovi je tiež povolený kurací vývar. K potravinám sa pridávajú tekuté vitamíny.
Keď je funkcia prehltnutia zistená, pacient je podávaný z lyžice. Všetky nádoby sa podávajú v tekutej forme.Časť sa rozširuje so zemiakovou kašou, vajíčkami, tvarohom, hovädzím mäsom alebo ryžou, v pare. Freshly pressed džús sú veľmi užitočné, ktoré pomáhajú obnoviť.
Pacient je kŕmený v posteli, za týmto účelom sa pod jeho chrbát položí vankúš, aby trochu zdvihol človeka, položil na jeho prsia obrúsok. Jedlo sa podáva s lyžičkou. Voda a šťavy by sa mali podávať v špeciálnych drinkeroch, aby nedošlo k úniku obsahu na posteľ.
Ďalšie video o tom, ako správne kŕmiť Ložná plocha pre pacientov s lyžicou:
Jedlo počas rehabilitácie
rehabilitačného obdobie - vážny a náročný čas. Správna výživa spolu s inými metódami terapie pomôže obnoviť telo.
Diéta počas tohto obdobia je zameraná na tieto ciele:
- Nasýtenie proteínmi - urýchlia regeneráciu mozgových buniek, pretože sú hlavným stavebným materiálom tela;
- Zníženie obsahu tukov nerozpustných v tukoch v krvi sa usadzuje na stenách krvných ciev, zužuje lúmeny.
- Nasýtenie tela vitamínmi a minerálmi - počas regenerácie musí pacient doplniť telo vitamínmi.
Počas obdobia zotavenia je osoba obyčajne doma. Existuje veľké riziko pokušenia. Ale akékoľvek rozbitie môže viesť k relapsu. Počas rehabilitácie je potrebné dodržiavať nasledujúce pravidlá výživy:
- vylučuje akýkoľvek alkohol( pivo, koktaily, energetické nápoje vrátane);
- používa menej produktov obsahujúcich škrob, pretože zahusťuje krv;
- vylúčiť ostré jedlo, pretože je škodlivé pre steny krvných ciev;
- významne znižuje príjem cukru;
- na vylúčenie nápojov obsahujúcich kofeín, pretože môžu spôsobiť tlakové rázy.
Každý pacient má svoje vlastné preferencie chuti. Je veľmi ťažké vzdať sa všetkých zvykov. Počas rehabilitácia sú povolené niektoré ústupky:
- niekoľkokrát týždenne namiesto kávy nemá piť kofezamenyayuschie nápoje, ako je čakanka. Obsahuje málo kofeínu a nemôže spôsobiť skok v tlaku.
- V malých množstvách príležitostne môžete jesť čokoládu a dezerty.
- Do potravín môžete vstúpiť pekárske výrobky, ale ak sú vyrobené z celozrnnej múky.
- Raz týždenne je povolené zavádzanie mastných rýb, ale len v malých množstvách. Ryby by si mali vybrať slabé solenie.
Ateroskleróza mozgových ciev je jednou z hlavných príčin mŕtvice. Aby ste sa vyhli takej hroznej chorobe, zistite príčiny a prevenciu. V tomto článku nájdete recepty ľudových prostriedkov pre mozgovej arteriosklerózy.
Ak dôverujete len oficiálna medicína - vašej pozornosti otázkou liečenie aterosklerózy mozgových ciev.
Ako a kedy pridať potraviny k zavedeniu stravy
nových produktov v ponuke pacientov po mozgovej príhode, podobnými jedálnička dieťaťa, ktoré zavádzajú pevných potravín. Na začiatku boli pacientom poskytnuté ovocné šťavy a tekuté mliečne výrobky .Potom pridajte vyčistenú zeleninu. To všetko je doplnené vývarmi na kura.
Potom, čo človek môže žuť na vlastnú päsť, mu bola poskytnutá zemiaková kaša, kaše ( ale pre-kostrčovej žiaduce rozdrviť múku stave).
Potom mäso a ryby, dusené, tvaroh, vajcia sú zavedené do stravy. Všetky výrobky musia byť mleté na konzistenciu pyré.
Postupne sa svaly tváre vrátia do normálu, potom sa potraviny musia rozrezať na malé kúsky.
prípravy a príklady ponuky
Pri zostavovaní stravy doma by sa mali riadiť základnými zásadami diéta:
- jedla variť varené, pečenéalebo pary;
- eliminuje vyprážané, údené, mastné potraviny;
- zakazuje používanie akútnych a slaných potravín, jednoduchých sacharidov;
- musí kombinovať pomery proteínov, tukov a uhľohydrátov.
Príklad menu pre deň: Raňajky
- - nesladené ovsené vločky s ovocím alebo sušeným ovocím, šťava, trochu orechov;
- Druhé raňajky - zeleninový šalát s plátkom celozrnného chleba;
- Obed - polievka s kúskom chudého mäsa, pohánkovú kašu, ovocie;
- Snack - porcie nízkotučného tvarohu, v prípade potreby môžete pridať sušené ovocie;
- Večera - kus mäsa( králik alebo kurča) alebo ryba, zemiaková kaša, ovocné kompóty.
Po náhlej mŕtvici sa všetky telesné zdroje hodia na skoré zotavenie. Preto by potraviny mali byť jemné.
Tým sa významne oneskorí obnovenie a môže sa spustiť druhá mŕtvica.
Ponúkame videá o kŕmení pacientov počas mŕtvice:
