Mityba su padidėjusiu skrandžio rūgštingumu

click fraud protection
turinys
  • terapinis maitinimas problemos
  • skrandžio Dietiniai Nustatymai švediškas stalas
  • stalo №1 ir naudojimo indikacijos
  • Ką apsvarstyti meniu?
  • Gamtos antacidinių vaistų produktai
  • vienas darbastalis meniu №1 ne giperatsidnom gastritas
  • Susiję vaizdo įrašai

Statusas skrandžio rūgštingumo - svarbus rodiklis, kuris lemia pacientų gydymą sutrikimų, virškinimo organus. Klinikinis druskos rūgšties koncentracijos požymis yra rėmuo. Bet fiziologinis funkcija žmogaus kūno rodo, vertės svyravimus per dieną( laikas gali būti sumažinamas rūgštingumą), reaguojant į maistą, nervinė įtampa.

Todėl gydytojai naudoti mokytis skrandžio pH-Metras. Tai tiksli laboratorinis bandymas gali būti atliekamas su dirginantis veiksnys įvedimo ir stebėti reakciją, paros dinamiką rūgštingumo. Taigi, tai yra įmanoma įvertinti pakauškaulio ląstelių, kurios yra daugiausia esančių. ertmės ir corpus funkciją.Jų

hyperirrigation veda prie padidėjo sąlytyje su rūgštimis ir pepsino epitelio pašalinti natūralų apsauginį barjerą, uždegimo, erozijos, opų susidarymą.Manoma, pagrindinis mechanizmas sukelia gastritą, skrandžio opa ir gastroezofaginio refliukso liga. Vienas iš būdų normalizuoti gleivinę yra dieta su skrandžio rūgštingumo.

instagram viewer

terapinis maitinimas problemų

skrandžio atkurti vientisumą ir funkcija skrandžio yra būtina normalizuoti rūgštingumą.Tai sumažins korozinį pepsino fermento poveikį.Dėl šio meniu, sergantys žmonės turėtų būti sudaryta iš produktų ir patiekalų:

  • maksimalų sulaikantys gleivinės, skrandžio;
  • , turintis gebėjimą rūgštis surišti;
  • šarminės aktyvinant veiksnius ir apsauginį( gleivių, bikarbonato sintezę, glikoproteinai, imunoglobulinų);
  • pagerina kraujotaką skrandžio zonoje.

Dietiniai

lentelėje su lentele, № 1 tarp įvairių terapinių dietos klasifikacijos Pevzner, kuri yra naudojama kaip maisto skrandžio rūgštingumą.Jis indikuotinas Padidėjęs rūgštinių narių, skausmo kontrolė, pašalinimo rėmens gydymui, turi pasirinktis, parodytas už įvairaus skrandžio žalą.Reikia paaiškinti kai kuriuos dietos principus.

išimtis sekrecijos stimuliatoriai - tai kategoriškas draudimas maisto vartojimo, kuris padidina rūgšties gamybą skrandyje:

  • turtingas sultinys žuvies, mėsos, grybų, kopūstai;
  • visų rūšių alkoholis( įskaitant medicinines tinktūras);
  • sūdyto, rūkyto, marinuotojo maisto;
  • daržovės su šiurkščiu pluoštu;
  • karšta prieskoniai, kečupas, majonezas;
  • ruginė duona;
  • gazuoti ir rūgšti gėrimai.

skrandžio schazheniya režimas apima:

meniu gastritas su didelio rūgštingumo
  • Multiplicity tiekimo mažiausiai šešis kartus per dieną;
  • sumažino porcijas;
  • perdozavimo prevencija;
  • pakankamai susmulkintas ir trinamas maistas;
  • išimtis karšto ir šalto patiekalai, laikantis šėrimo temperatūroje maždaug 38 laipsnių;
  • būdas virimo leidžiama tik nuoviras, garuose, kepti be plutele.

Taip pat patenka į maisto turi sudaryti lengvai virškinamas komponentai išvengti ilgo vėlavimo virškinimui skrandyje, todėl neįmanoma ne didelis rūgštingumas yra kepti riebalų mėsą.


Ši diagrama rodo rūgščių-šarmų reakciją maisto produktų, kai giperatsidnom būklė turėtų būti pasirinktas tik šarminimo savybės

Funkcijos lentelę №1 ir naudojimo indikacijos

pacientams, sergantiems ligomis, skrandžio rūgštingumo gali būti skirtingų laipsnių sunkumo uždegimas, skausmas, dispepsija( pykinimas, vėmimas, viduriavimas)Tam reikia įvairių spalvų pasirinkimo galimybių.Stalo Nr 1a - rodoma pirmųjų dienų pablogėjimą.Jis užtikrina maksimalią skrandžio apsaugą nuo visų veiksnių, turinčių įtakos gleivinei.

meniu sudaro skystųjų valgį virti ir pureed su komponentais. Leidžiama tik gleivinę sriubos, pureed košės vandenyje, du kartus Tangled koše mėsos, želė, troškinti vaisiai.Šviežios daržovės, vaisiai, salotos draudžiama.

stalo №1b - rekomenduojama gerinti būklę, sumažinti skausmą.Patiekalai koše, bet leido jiems storą nuoseklumą.Kai daržovės gali būti virti bulvių košė, žuvis ir mėsa - souffle. Abu variantai turi apribojimus dėl riebalų ir angliavandenių kiekį, todėl skirtingų sumažinto kaloringumo.

, kad bendras lentelėje №1 - tiekimo bazė giperatsidnym pacientams, sergantiems gastritas. Ji suteikia foną į privalomų ribų, pilnas baltymų, ribotų gyvūninių riebalų ir paprastų angliavandenių.Shchazhenija laipsnis mažėja. Kalorijų pasiekia standartus ir tinka ilgalaikiam tiekimo pacientų, nuo susigrąžinimo periodą.Iki


tyrės sriuba priedas yra geri balti krekerių

Pridėtinė augalinis aliejus, nedidelį kiekį kremo tiesiogiai plokštės patiekalai. Lentelė parodyta remisijos etape, kai skrandžio opa. Prieš jo naudojimą fone nėra reikšminga žmogaus mityba. Dietos laikymosi šis mažinančių galimybes tam tikros organizmo funkcijos atlikimo trukmė.Detalesnę leidžiamas ir draudžiamas daiktų maisto produktų parodyta lentelėje.

Leidžiami produktai( mažina skrandžio rūgštingumą) kenksmingi produktai( padidinti rūgštingumą)
Maisto liesos jautienos, veršienos, vištienos, kalakutienos( bouillons, sriubos), garo pyragai, kukuliai, mėsos kamuoliukai K pateikti stimuliatoriai skrandžio rūgšties sekreciją skrandyje ĮDĖTI:riebalų mėsa su sausgyslių( kiaulienos, ėriukų, ančių)
pieno ir pieno sriubos, želė, kremas pildymo Sriubos margarino, taukai, kepimo aliejaus
makaronų, smulkių makaronai, kurie yra gerai subyrės KUpa - miežiai, soros, kviečiai spelta, miežiai, kukurūzai
Dėl sultiniai ir vegetariškų sriubos tinka daržovių, kurių sudėtyje nėra šiurkščių pluošto( bulvės, burokėliai, moliūgai, morkos, moliūgai, kalafijorai, žirneliai) Dešros
prieskonių rekomenduojama krapų riebalųrūgštus
Kashi grikiai, ryžiai, manų kruopos, avižiniai dribsniai stiprios kavos, arbatos, užvirinti
pureed varškės, degti, troškinimui ir pudingai( be paūmėjimų išspręsta garo varškės, tingus Pyragai) iš prieskonių - pipirų, svogūnai, imbieras, česnakai,schaveS, krienų, acto, garstyčių
Ribojama riebalų sūris daržovės - pomidorai, ridikai, ropės, ridikai, kopūstų, ropės, agurkai, špinatai
kiaušiniai, kaip garo Omletas arba virti virti konservuoti grybai bet kokios formos,
saldžiųjų vaisių irvaisių - bananai, kriaušių, abrikosų, obuolių, persikų, vyšnios, mėlynės, avietės, braškės želė, želė, kompotai Didelis makaronų ir makaronai, pagaminti iš šiurkščiavilnių miltų, rugių duonos ir produktų, pagamintų su sėlenos
kviečių duonos podsushenny, sausainių, sausų sausainių,krekeriai, sausainiai, "Marija» Kefyras, dogurt, rūgštus varškės
Arbata ir silpna kava su pienu, sultiniai klubų, sulčių saldžiųjų vaisių( pirmoji veislinių) saldumynų( saldainių, šokolado)
nuo saldumynų - Zefyrai, saldainiai rūgštus vaisius - kai obuolių veislių, citrusiniai vaisiai, uogos -spanguolės, serbentai, agrastai

Ką apsvarstyti meniu?

Prieš formuojant savo mitybą, reikia susipažinti su toliau pateiktoje lentelėje. Išplėtimo leidžia po patikrinimo ir tyrimo paciento gydytojui. Kartais žmonės nori greitai pašalinti rėmuo ir padidėjusiu skausmą, ieško tos informacijos, kokie maisto produktai mažesnis rūgštingumas. Pasiekti Pasakų išgydyti neįmanoma, tačiau jis padės pagerinti gleivinių košės būklę( avižiniai) pudingas, pagamintas iš avižų, atsižvelgiant mažais gurkšneliais šilto pieno.

Šie agentai turi apvalkalą ir dėl šarminės reakcijos laikinai neutralizuoja rūgštį.Gavęs Melionai( arbūzas, melionas) ir bananų, mango, avokado ir sumažina rūgštingumą, tačiau tai nereiškia, kad gydymas turėtų būti apribotas tik jiems. Iš tikrųjų rezultatas pašalinamas, bet ne mechanizmas, kuris sukėlė pažeidimą.

Klaidinantis žmones, kurie vartoja soda tirpalą.Skrandyje yra ta pati smurta reakcija kaip ir stiklinėje.

dujų išsiskyrimo gali sulaužyti gleivinės uždegimas, priežastimi perforacija Opa

nes pūtimas žarnyne negali būti ten didelio rūgštingumo skrandžio:

  • produktų iš mielinės tešlos( šviežios pyragaičiai, pyragai, saldus duona);
  • pupelės( pupos, lęšiai, žirniai, sojos pupelės);
  • saldainiai( uogienė, saldainiai).

draudžiama dėl didelio kiekio ekstraktinių: sriuba, okroshka, barščiai.Šie indai slopina virškinimo procesą, dirgina uždegtą skrandį.Su ilgesniu remisija, galite valgyti kažką iš rūgštaus pieno produktų - šviežio jogurto, jogurto.

Natūralūs produktai

antacidas neutralizuoti rūgšties perteklius skrandyje tinkamos natūralios agentų, kurių šarminės reakcijos. Tai yra:

  • ožkų pienas, pasukos;
  • sultys iš bulvių ir salierų, praskiestos vandeniu;
  • razinos, figos( džiovintų vaisių ar sultinio pavidalu);
  • alavijo sultys;
  • bazilikas, imbieras, mintas.

Šios priemonės yra rekomenduojamos liaudies vaistų nuo rėmens ir skausmo. Iš jų galite pasirinkti skonį ir įdėti į indus, arbatą, kompotą.Pacientams, turintiems tendenciją vystytis alergines reakcijas, reikia atsargiai.


storio pieno produktų gausu naudingųjų bakterijų, gali būti naudojami pildant sriubos

Single meniu lentelę № 1 giperatsidnom gastritas

rytą 8.00:

  • košė iš dribsnių "Heraklio" praskiesti pienu;
  • 150 g mažo riebumo varškės sūrio;
  • gėrimas "Cikorija" su pienu.

užkandis 11.00 val.: "

  • " virti moliūgai.

Vakarienė 14.00:

  • vegetarišką sriubą su tarkuotų morkų, bulvių, cukinijos, papuoštas su krapais;
  • virti vištienos kotletai, išvirtos grikių garnyras;
  • želė iš abrikosų.

Užkandinė 17.00 val.:

  • džiovintų vaisių kompotas;
  • slapukai "Maria".

vakarienė 19.00 val.:

  • žuvies kukuliai, bulvių košės;
  • saldžios ryžių košė su moliūgu;
  • laukinių rožių sultinys.

Prieš miegą:

  • stiklinė šilto pieno.

Jeigu asmuo, kuris žino apie problemą, eina ant griežtos dietos karto po skausmo pradžios, yra tikimybė išgydyti gastritą be vaistų.Teigiamas dietos poveikis 80% pacientų, sergančių skrandžio ligomis. Terapinė mityba neduos rezultatų, jei išliks stresas, rūkymas, alkoholio vartojimas, valgymas sausas. Kai

viršutinės virškinamojo trakto opa reikalingus priėmimo vaistus, kurie mažina skrandžio rūgšties blokuoja sulčių gamyba ląstelių lygiu, nedelsiant "gesina" poveikį skrandžio turinį.Mityba su hiperakozės būkle labai palengvina gydymo prognozę, pagreitina gijimo procesą.Jei nesilaikoma dietos, pacientas patiria naujų sunkesnių paūmėjimų, komplikacijų pavojaus.