Mi különbözteti meg a korianderet és a korianderet: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok, receptek

Sokan úgy vélik, hogy a koriander és a koriander - ezek a különböző növények és tévednek ebben.

Valójában, ezek egy és ugyanazon növény, de a különböző részeit, és a szag másképp.

úgynevezett koriander magot és a koriander - zöldet és ugyanazon növény Coriandrum sativum.

• kémiai összetétel
• Gyógyító
• használt főzés
• Ha vásárol koriander és hogyan kell választani
• Ki ne

koriander, koriander is nevezik:

• kínai petrezselyem,
• kishnetsom,
• Kolyandr,
• shlondroy,
• hamem,
• Kinji,
• koriander,
• kishnishi,
• kashnich.

növény egyesíti fűszerek( a levél) és fűszernövények( nem nagy magok).

Ez egy relatív kapor, kömény, édeskömény, ánizs.

koriander tenyésztik minden sarkából a bolygó, tiszteletben neki a különleges adottságok és az íz, aminek köszönhetően sikeresen használják a főzés, illatszerek és kozmetikumok.

néphit szerint, a ház ültetett koriander, tisztítja a levegőt, vonzza a pénzt, és a tinktúra koriander megigéz egy férfi.

kémiai összetétele

koriander tartalmaz hatalmas mennyiségű értékes tápanyagok és illóolajok.Értékelik az egyedi jellemzőit a érett gyümölcs a növény.

Tudtad a hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok bazsalikom? Olvassa el őket egy hasznos cikket.

Application gyógynövény hunyor kaukázusi oldalon leírt. A készítmény

magok között 0,7% és 1% illóolajat tartalmazó linaonol( 70%) és a geraniol( legfeljebb 5%).

túlmenően, az esszenciális olaj tartalmazta:

• decil-aldehid,
• decylic sav,
• fellandrén,
• terpinolén,
• borneol,
• zsírsav-gliceridek,
• tanninok,
• vitaminok az A és C,
• szerves savak,
• fruktóz,
• szacharóz,
• glükóz.

Ahhoz, hogy 1 kg illóolaj hozott nem kevesebb, mint 100 kg érett magokat. Az olaj az ismerős fűszeres illatú és kellemes ízű.

A zöld hajtások a növények és a darab koncentrált vitaminok és ásványi anyagok. Ez

és D-vitaminok, K, A, PP, E. Minerals bemutatott nátrium, kalcium, jód, foszfor.

Sokan a koriander és a kálium - nyomelemek nélkülözhetetlenek befejezni a munkát a szívizom. A levelek a koriander is rutin, karotin, askorbinka.

Gyógyító

keresztül gyógyító tulajdonságait koriander volt ismert, ősidők óta.

Kínában a növényt gyűjtött IV-V évszázadok, null, A római katonák vittek vele levő magva kirándulásokat, koriander magokat a sírban a fáraó Ramszesz II.A középkorban

koriander levél enni megelőzésére ajánlott a szörnyű betegség - tífusz.

Ősidők óta, koriander értékes képes gerjeszti az étvágyat.

fűszer elősegíti a gyors lebontani az élelmiszer, és jótékony hatással van a gyomor falán, gyorsabb emésztést.

nehéz ételek, megszerezhető tízszer jobb, ha egyidejűleg a gyomorban jelentkeznek koriander vagy a koriander( koriander, így a kaukázusi gerenda az asztalra - során szükség van a nehéz lakomák).

És mit tud a gyógyító tulajdonságait fekete bodza rák? Olvassa el a tényleges cikk „kattintás” a link.

Rólunk növények gyógyászati ​​ánizs, meg van írva itt.

oldalon: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva / Lekarstvennye-rasteniya / gartsiniya.html találsz használati utasítását a Garcinia Cambogia fogyás.

koriander gyümölcsök rendelkeznek izzasztó és szélhajtó hatását.Érdemes a felhasznált fűszerek élelmiszerekben aranyér.

gyomorhurut és fekély koriander termel fájdalomcsillapító hatása van.

Amikor

cystitis, fájdalmas gyakori vizelés, gyulladás a vesét - vízhajtó és epehajtó lépéseket. A Cilantrának baktericid hatása van.

a kórokozó, amely egy pusztító hatását koriander olaj, több mint 20 fajt, és ez Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Salmonella.

A leghasznosabb része a növény - levelek és magok, amelyek a legértékesebb anyagokat. Koriander

táplálkozik vért, serkenti a szívizom, erősíti az erek falán.

levelek és gyümölcsök javítja a szív és az agy aktivitását, hasznosak a depresszió és hisztéria.

tinktúra koriander segít kezelésére:

• fogínyvérzés,
• stomatitis,
• normalizálja a vér glükóz-szintjét,
• erősíti a szem izmait,
• látásélesség javítására.

magok, ha rágni alaposan, megszünteti a szag az alkohol a személy, és a kis magot egy pohár vodkát ivott lassú folyamat, megkönnyítve ezzel egyidejűleg és másnaposság.

növényi lé kezelésére használják stomatitis .

orvosok már régóta észrevette a jellemzője koriander jótékony hatással van az emberi bőrön:

• koriander segít a kezelés az acne vulgaris.

van koriander és vérzéscsillapító, sebgyógyulást, epehajtó, anti-vírus, antiszeptikus hatást.

koriander tea ( 1 teáskanál magot csésze forró vízbe) hatékonyan megnyilvánulásai az allergiás reakciók.

Ez eltávolítja a bőr viszketését, dermatológiai megnyilvánulásait és eltávolítja a toxinokat.

Infúziós hatékony gyomorégés:

• lefúvatás égő a gyomorban,
• böfögés( a kezelés a népi jogorvoslatok írva ebben a cikkben),
• gyógyító hatást a nyálkahártyákat.

A kivágás javítja az emésztést.

A tinktúra szedatív és görcsoldó hatású.

A koriander tartalmazza a gyógyteák gyűjteményét.

A készítmény a infúziók és főzetek főzött 10-30 magvait 1 liter.forrásban lévő víz. Ragaszkodj fél óránál.

koriander illóolaj használják aromaterápiás, illatszerek előállítására kölnivíz, kozmetikai.

Azonban van egy növény és mellékhatások:

• egyesek visszaélés fűszer merülhetnek fel:
• alvás zavarok,
• dadogás,
• károsodott koncentráció
• memóriazavar.

ezért nem ajánlott enni több mint 35 g levelek vagy 4 mag naponta.

Kalória koriander - egy kicsit több, mint 200 kcal 100 gramm friss zöldségekre.

Alkalmazás

inkább főzés a konyhában, hogy különböző növényi részek a különböző országokban a világon.

levelek gyakrabban maradnak az asztalon Grúzia, Azerbajdzsán, Örményország, magvak - a mediterrán régióban, Üzbegisztán, Kína.

Ez az univerzális fűszerezés, amely alkalmas arra, hogy minden étel, és jól kombinálhatók más fűszer:

• fehér és fekete bors( olvassa el, amit cayenne bors),
• zeller( mint a jó férfiak írásbeli itt),
• köménymagot( hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok),
• édeskömény.

A koriander friss zöldje a legjobb hozzáadás a könnyű nyári növényi salátákhoz.

koriander leves kerül a lemez, vagy csak az utolsó pillanatban készítmények.

Szendvics készítéséhez, díszítő edények készítéséhez.

De túlzásba a koriander az asztalon nem szükséges - a fűszerek nagyon különleges ízét.és nem feltétlenül minden ízlés.

friss koriander enni csak a csomagolás a tortilla vagy pita kenyér.

friss koriander szárított, hogy a későbbiekben, mint a fűszer, de még gyakrabban a téli használatra magvakkal későbbi használatra.

fűszeres gallyakból koriander ismert minden adtunk hozzá aromát a hús vagy hal étel, átalakítani íze.

szószok, snack, savanyúság szert fantasztikus ízt a fűszernövényeket.

növények magja készítéséhez használt savanyúság. Hús a pác tovább maradnak.

Akkor megszórjuk nyers filé koriander mag és ecet, akkor tartsa hosszabb, megszerzi az eredeti fűszeres ízű.

koriander is jelen van a készítményben az egyes kolbászok és sajtok.

magok ajánlott őrölni előtt hozzátéve, hogy az étel - dörzsölte össze mozsárban vagy egy fa sodrófa íz gazdag volt.

Szakácsok használja a magokat, és sütés:

• zsemle és a muffin lesz illatos azután, ha a tészta hozzá a koriandert.

híres BORODINO kenyér elkészítéséhez a magok szórni a tetejére.

az otthoni főzés koriander adunk kalács, sütemény, mézeskalács, marcipán és így tovább.

koriander javítja az illat és íz ételek a babot. Zöldségleves

püré, sárgarépa, gomba hozzáadásával koriander szerezhet váratlan ízeket.

magokat használjuk savanyú káposzta és pácolás uborka és gombák( különösen kombinálva kömény).

lehetetlen elképzelni anélkül, fűszerek, mint ismerős kaukázusi ételeket, mint:

• abház Adzsika,
• grúz satsebeli,
• tkemali,
• leves-grub,
• kebab,
• lobio és egyéb ételeket.

koriander gyökér, túl illatos - gyakori összetevője a thai és a vietnámi konyha.

Cilantro adunk curry és Masala - nélkülözhetetlen összetevője a főzés sárgarépa koreai és a hal Xe.

koriander pesto és teszi, hogy a szokásos e-csészébe zöld bazsalikom.

1. stogrammovy Vegyünk egy csomó fűszerek, tépje le a levelek és a szelet.
2. Tedd a pépet egy mozsárban, adjunk hozzá egy kevés fokhagymát, és ha szükséges, mogyoró - lehet dió, mandula vagy fenyő.
3. Salt étel, a cefre össze az egészet egy turmix.

Fokozatosan öntsük az olívaolajat, és továbbra is őrölni a tészta.

végén, hozzáadjuk a reszelt sajtot, borssal ízlés szerint - pesto készen.

ez hozzáadódik levesek, főzelékek a, paszta keverve hal és hús.

Ha a magokat, hogy ragaszkodjon az alkohollal, hogy egy illatos koriander tinktúra.

Liquor elő magvak vagy kivonatai.

koriander olaj van jelen a népszerű fajták gin, a németek pedig még megtanult főzni finom koriander sört.

koriander - egy nagy mézes növény .Ha Ön szerelmese a méz - biztos, hogy megpróbál koriander méz.

Ha vásárolni, és hogyan válasszuk

szezon koriander - júniustól szeptember elejéig, de az üvegházi termelők évben.

száraz megvásárolhatók a szupermarketekben egész évben.

Ha vásárol zöldek, válasszon egy friss és erős növényeket.

főzésre nem alkalmas lassú, rothadó zöld, sárga és fekete foltok. Store

koriander is fagyott:

• kis darabokra vágjuk gyógynövényt,
• nyomkodjuk műanyag öntőforma jég,
• top töltse olívaolaj,
• tegye a fagyasztóba.

kockák használt a főzéshez rizottó, levesek, főzelékek. Ki ne

szavak nem, koriander tömege hasznos tulajdonságok, de vannak ellenjavallatok.

fű ellenjavallt szoptatás alatt.

Ne hozzá a koriandert egy élelmiszer, az emberek, akik szenvedtek:

• szívinfarktus, szélütés
• ,
• szenvedő betegek thrombophlebitis.

A koriander és a koriander gyógyító tulajdonságairól nézze meg az ajánlati videót.