A stroke utáni étrend - a táplálkozás jellemzői és általános szabályai otthon

click fraud protection

rehabilitáció stroke után - egy hosszú és nehéz folyamat. A megfelelő táplálkozás fontos szerepet játszik a gyógyulási idő, valamint a kábítószer-kezelés és a testmozgás.

pácienseknek, hogy vizsgálja felül a diéta, megszüntetése zsíros, sült, füstölt ételek, feladja a rossz szokások. Helyes táplálkozás lehetővé teszi, hogy csökkentsék a kockázatot ismételt stroke 30 százalékkal.

iránt érdeklődők, hogy milyen étrend, a betegeket kell tartania, hogy a stroke, és mi a megfelelő táplálkozás ebben a betegségben otthon, felajánlja, hogy olvassa el ezt a cikket.

tartalom

  • 1 tábla 10-es számú, a betegségek, az agy
  • 2 elvei táplálékfelvétel a férfiak és a nők
    • 2.1 Az első nap után a támadás
    • 2.2 ágyhoz kötött betegek
  • 3 Élelmiszer rehabilitáció során
  • 4 Hogyan és mikor hozzá termékek
  • 5 diéta Rajz és minta menük

tábla 10-es számú, egy agy betegsége


az orvosok azt javasolják, hogy tartsa be az asztal számát 10

instagram viewer
.A WHO szerint ez a legjobb asztal, amely nem csak elősegíti a felépülést stroke után, hanem a visszaesés megelőzésére.

elvei étrend 10:

  • csökkentett kalória - ez annak a ténynek köszönhető, hogy a bevezetett szénhidrátok és zsírok, növényi eredetű a menüben;
  • az étrendben bevezetjük egy nagy számú termék gazdag kálium és magnézium( amely hasznos hajók);
  • só bevitel korlátozott;
  • kizárja termékek gerjeszti az idegrendszert( kávé, csokoládé, fűszerek).

a beteg étrendje legyen gazdag fehérjében. De mint egy fehérje, kívánatos, hogy egy hal, túró, tejtermékek. A húst is megengedett, de formájában a növényi és a kis mennyiségben.

ajánlott be a menü és a tenger gyümölcsei, hozzájárulnak a eltávolítása atheroscleroticus plakkok és megakadályozza az újak.

elvei táplálékfelvétel férfiak és a nők

    kalória a napi étrendet nem haladhatja meg a 2500 kalória. A termékeket a következőképpen kombináljuk:
  • Proteins - nem több, mint 90 gramm. Ezek közé tartozik az alacsony zsírtartalmú fajta hal, tenger gyümölcsei, tojás, tejtermékek, marha, borjú.Megadjuk az engedélyt nyúl, pulyka, csirke.
  • Szénhidrátok - 400 gramm. Előnyben részesülnek azok a hosszú szénhidrátok: gabonafélék, tészta prémium, teljes kiőrlésű kenyeret.

Gyors szénhidrátot kell zárni( cukor, sütés), az általuk tápértéke, hogy nyomást gyakoroljon az emésztőrendszer, és ronthatja a beteg állapotát.

  • Zsírok - legfeljebb 50 gramm.Érdemes használni zsírok növényi eredetű( növényi, olívaolaj).Szigorúan tilos az állati zsírok( vaj).
  • Tiszta víz - egy fél liter naponta.
  • A friss zöldségek és gyümölcsök - legfeljebb 1 kilogramm naponta.
  • ajánlott megosztani ételek - étkezést kell osztani 5-6 részre. Ez segít csökkenteni a terhelést a szervezetben, javítja az emésztést és a bélmozgást. Tört teljesítmény jelentősen csökkenti annak valószínűségét, túlevés.
  • élelemtől függ a hőmérséklettől és lebomlásának sebességét emésztést. Nem eszik túl meleg vagy hideg étel. Foods kell lennie meleg vagy szobahőmérsékleten.
  • összhang étel legyen puha, pyureoobraznoy. Ha nem tudja használni a turmixgép őrölni étel, ez nagyon apróra vágott élelmiszerek. Az ilyen élelmiszer könnyen rágni, ami fontos számára az érintett arcizmok.
  • ajánlott kézbesítendő főtt, sült vagy gőz ételt. Gyümölcsök, zöldségek és bogyók adhat állapotú.Kizárt sült, zsíros és füstölt élelmiszerek.
  • A 10. étrendet mind a férfiak, mind a nők számára előírják. A stroke utáni helyreállításra vonatkozó ajánlások nem függenek sem életkorától, sem nemtől. menü is lehet, ha a stroke szenvedő betegek más betegségek ( magas vérnyomás, cukorbetegség, stb).De ezek különleges esetek, ilyen helyzetekben az étrendet az orvos megváltoztatja, a páciens kapcsolódó betegségeitől kezdve.

    Ritka esetekben a gyermekek stroke-ot is szenvednek. Az menü megegyezik a táblázat № 10.

    Ha egy gyermek mellkasát, még mindig nem tud semmit enni, a gyermek neurológus függetlenül csecsemő étrend( ez lehet egy keverék a tej és a gabona, kortól függően).

    Az

    támadása első napjaiban A roham leállításának első napját meg kell őrizni. Ha a beteg nem az intenzív osztályon, az állapota kielégítő, a napi kalória-tartalma nem haladja meg az 1500 kalóriát .

    A következő napokban a fűtőérték 1000 kilokalóriával emelkedik. A beteg köteles dörzsölni az ételt, mert még nem tudja megfelelően rágni az ételt.

    kívánatos, hogy az összhang az élelmiszer volt, mint egy csecsemő gyümölcs püré ( homogén és csomómentes).

    étrend legyen teljesen kiegyensúlyozott, meg kell ragaszkodni a diéta száma 10. A fő feladat az első napon stroke után -, hogy megakadályozzák visszatérő roham.

    Ehhez csökkentse a káros koleszterin szintjét a vérben. Ez az anyag ateroszklerotikus plakkokat képez, amelyhez étrend szükséges. Megzavarják a keringési rendszer működését, blokkolják a lumeneket és betegségeket okoznak.

    Nagyon fontos táplálkozási kritérium a vitaminok, különösen a folsav bevezetése az étrendbe. Csökkenti a homocisztein szintjét - olyan anyag, amely viszont növeli a koleszterinszintet.

    A fekvő betegeknél

    Először sok bedridden páciens nyelt. A tápanyagokat intravénásan adják be, és vizet adnak az kis csészéből. Akut periódus alatt a beteg csak 2-3 napig kap vizet, és a következő néhány napra vízzel hígított gyümölcslevet kap.

    Néhány nap múlva az ágyon fekvő betegek aránya megnő.Ezenkívül a betegeket szondán keresztül lehet táplálni. Adnak gyümölcslevet és tejtermékeket. A következő szakaszban zöldségleveseket vezetnek be( a zöldségeket egy turmixgépen vezetik át).Az ilyen levest apró részletekben adják, a szonda kötélébe öntve. A beteg számára engedélyezett a csirkehúsleves is. Folyékony vitaminokat adnak az élelmiszerhez.

    A lenyelés funkciót követően a beteget egy kanállal táplálják. Minden edény folyékony formában van. Az adagot pörkölt burgonyával, tojással, túróval, marhahúsgal vagy halszeletekkel pároltuk. Frissen préselt gyümölcslevek nagyon hasznosak, ami segít a helyreállításban.

    beteg hanyatt az ágyban táplált alatt a hátsó mellékel egy párnát, hogy az ember emelni egy kicsit, hogy egy betét a mellkasán. Az ételeket kanállal tartják. A vizet és a gyümölcsleveket különleges italkészítőknek kell kiszolgálni, hogy a tartalmat ne bedobja az ágyra.

    Következő videó, hogyan kell megfelelően táplálja az ágyban beteg egy kanállal

    Élelmiszer rehabilitáció során

    rehabilitációs időszak - komoly kihívást és időben. A megfelelő táplálkozás, a terápia más módszereivel együtt, segít a test helyreállításában.

    diéta ebben az időszakban középpontjában a következő célok:

    • telítettsége fehérjék - úgy felgyorsítja a regenerációt az agysejtek, mert ők a fő építőkövei, a test
    • A vér koleszterinszintjének csökkenése - oldhatatlan zsírok az erek falára telepednek, szűkítik a lumeneket.
    • Vitaminok és ásványi anyagok telítettsége - a helyreállítás során a betegnek fel kell töltenie a szervezetet vitaminokkal.

    A helyreállítási időszak alatt az illető általában otthon van. Nagy a kísértés veszélye. De a bontás visszaesést eredményezhet. A rehabilitáció során a táplálkozás alábbi szabályait kell betartani:

    Az
    • kizár minden alkoholt( sör, koktélok, energiaitalok, beleértve);Az
    • kevesebb keményítőt tartalmazó termékeket használ, mivel a vér sűrűsödik;
    • kizárja az éles ételeket, mivel ártalmas az erek falaira;Az
    • jelentősen csökkenti a cukor bevitelét;
    • a koffeint tartalmazó italok kizárására, mivel ezek túlnyomás okozhatnak.

    Minden páciensnek saját ízlése van. Nagyon nehéz lemondani minden szokásról. rehabilitáció során megengedett némi engedményt:

    • Hetente többször helyett kávét ihatnak kofezamenyayuschie italok, mint például a cikória. Kevés koffeint tartalmaz, és nem okoz nyomást.
    • Kis mennyiségben, alkalmanként csokoládéval és desszertekkel is elfogyaszthat.
    • A sütőipari termékeket a diétaba be lehet vinni, de ha teljes kiőrlésű lisztből készülnek.
    • Hetente egyszer olajos halak behozatala megengedett, de csak kis mennyiségben. A halaknak gyenge sózást kell választaniuk.
    Az agyérbetegek érelmeszesedése a stroke egyik fő oka. Az ilyen szörnyű betegség elkerülése érdekében ismerkedjen meg az okokkal és annak megelőzésével.

    Ebben a cikkben megtalálhatók az agyi érelmeszesedés népi gyógymódjairól szóló előírások.

    Ha csak hivatalos gyógyszereket bízol meg - a figyelmet az agyi artériás érelmeszesedés gyógyszeres kezelésének anyaga jelenti.

    Hogyan és mikor kell hozzáadni élelmiszerek a diéta

    új termékek bevezetését a menüben a stroke betegek, hasonlóan a diéta a gyermek, aki bevezetni a szilárd ételek. Kezdetben a betegek gyümölcslevek és folyékony tejtermékek voltak. Add hozzá a törölt zöldségeket. Mindezt kiegészíti a csirkehúsleves.

    Miután valaki tud rágni a saját, neki adják burgonyapüré, zabkása ( de előre far kívánatos, hogy törje össze a liszt állam).

    Ezután a hús és hal, párolt, túró, tojás kerül be a diéta. Valamennyi terméket le kell őrölni a püré konzisztenciájára.

    Fokozatosan az arcizmok visszatérnek a normális szintre, majd az ételt kis darabokra kell vágni.

    A tökéletes gyógyulást követően a betegnek egész élete során be kell tartania az egészséges étrendet, hogy elkerülje a visszaesést. Természetesen a diéta nem lesz olyan szigorú, állandó néhány kivételtől eltekintve, de általában meg kell felelnie az általános elveket a táblázat № 10.

    előállítása és például


    menü összeállításánál a diéta otthon kell vezérelnie alapelveinek diéta:

    • ételt főzni főtt, sültvagy gőzformában;
    • a sült, füstölt, zsíros ételek eltávolítását;Az
    • tiltja az akut és sós ételek, egyszerű szénhidrátok használatát;Az
    • -nek kombinálnia kell a fehérjék, zsírok és szénhidrátok arányát.

    példa menü a nap: Reggeli

    • - cukrozatlan zabpehely gyümölccsel vagy aszalt gyümölcs, gyümölcslé, egy kis dió;
    • A második reggeli - zöldség saláta egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel;
    • Ebéd - leves egy darab sovány hús, hajdina zabkása, gyümölcs;
    • Snack - az alacsony zsírtartalmú túrák egy részét, ha kívánja, hozzáadhat szárított gyümölcsöket;
    • Vacsora - egy darab hús( nyúl vagy csirke) vagy hal, burgonyapüré, komposzt.

    A stroke után a test összes erőforrása korai helyreállítást eredményez. Ezért az étel legyen szelíd.

    A túlzás, a táplálkozás megsértése további terhet ró az emésztésre.

    Ez jelentősen késleltetheti a helyreállítást és másodpercet eredményezhet.

    Videókat kínálunk a stroke során a betegek etetéséről: