dieta - uno de los componentes básicos de una terapia exitosa para el diagnóstico de aterosclerosis cerebral.
«correcta» alimentos y el método de su uso tienen un efecto terapéutico, proporcionan los antecedentes necesarios para el impacto más eficaz de fármacos en el cuerpo, evitar las exacerbaciones.
características de suministro
Cuando la aterosclerosis cerebro asigna una dieta número 10 .Se trata de la reducción de las calorías consumidas, la reducción de la ingesta de grasas, aumentar la proporción de los alimentos de la dieta rica en fibra, como verduras. Aquí principios
de la nutrición de los pacientes con este diagnóstico:
- necesita colesterol "bueno", así como un montón de verduras, frutas ricas en vitaminas B6, B12, C y E, que son fáciles de digerir.comida
- a cocinar sin grasa o aceite vegetal se utiliza sólo con unos sopas preparadas eliminar la grasa enfriado.
- los productos cocidos, al vapor.
- de fritos, salados, conservas y ahumados se niegan.
- La sal se añade a las comidas preparadas, productos no lo hacen sal durante la cocción, horneado.
- Para la preparación de productos de confitería no utilice el huevo entero, y la única proteína.
- Las comidas deben ser cinco veces, lo que le permite evitar comer en exceso.
- La parte de los alimentos ricos en proteínas, debido principalmente a queso, pescado, carne magra( dosis permisible - a 150 g por día de cada uno de estos productos).Esto ayuda a mantener la sensación de saciedad más largo, y el cuerpo utiliza más energía para digerir.
La tabla presenta las principales normas( un día): valor de energía
| de los alimentos con exceso de peso( peso normal y deficiencia) | 2200-2400 kcal( 2800-3000 kcal) de peso |
| porciones diarias | 2,0-2,5 kg |
| 700-900 grasa ml | |
| líquido libre en la dieta diaria con el exceso de peso( peso normal y deficiencia) | aproximadamente 60 g( aproximadamente 70 g) |
| proteínas( prevenir el hígado graso, la deposición de colesterol) | sobre 100 g, 60-70 g - animales |
| hidratos de carbono con la obesidad( en el normal y déficitspeso) | Sobre 250 g( aproximadamente 400 g) |
| Pan( Negro / blanco), el pan | 250 g( 150 g / 100 g) Frutas |
| 200 g | |
| verduras | 300 g |
mascotas productos
durante la dieta, los pacientes deben utilizar este tipo de productos:
- Verdes, verduras - patatas, todo tipo de repollo, guisantes, zanahorias, calabaza, calabacín, berenjena.
- Frutas, bayas - maduras, crudas, secas, en compotas, gelatinas, mousses.
- Carne : variedades bajas en grasa, en hervido, horneado después de la cocción, salchicha cocida baja en grasa, jamón.
- Pescado, mariscos : atún, salmón, bacalao, sardina, trucha, mejillones.
- Lácteos, productos de leche agria, bajo en grasa - queso cottage, queso ligeramente salado, crema agria como un aditivo para platos principales.
- Productos de harina : pan de trigo( grado I-II), centeno, pan de doctor, productos horneados sin sal y galletas secas para galletas.
- Primeros cursos : remolacha, sopa de col, borsch, sopas - vegetariano con la adición de cereales y patatas, productos lácteos, fruta.
- Grañones - avena, alforfón, mijo. Limite el uso de arroz, mango, pasta.
- Ensaladas, vinagretas , condimentadas con aceite vegetal, con mariscos.
- las Bebidas - el té flojo, el café natural o su sucedáneo con la leche, los jugos - el vegetal, la fruta, los caldos del escaramujo, el salvado.
Pestañas gastronómicas
Muchos productos decoran el menú, son golosinas favoritas. Sin embargo, la aterosclerosis de los vasos cerebrales es rechazada por ellos. Bajo la prohibición estaban: las grasas
- de origen animal, incluido el aceite de vaca;
- carne de variedades grasas, incluyendo salchichas y patés;Caldos grasos
- , platos cocinados con su uso;
- sopas y caldos de champiñones, legumbres, pescado;
- salsas de productos prohibidos, mayonesa.
- órganos internos de animales( subproductos) - hígado, riñones, cerebros, y también productos de ellos, patés;
- alimentos grasos de leche, quesos de 30%, helado;Chips
- , patatas fritas;
- pastelería, confitería alta en calorías.
Puede, pero con cuidado
Tenga cuidado:
- aceite vegetal;
- quesos bajos en grasa;
- huevos duros hervidos( no más de 3 piezas por semana), en forma de tortillas de proteínas. Salsa de soja
- ;
- confitería, azufaifa, jarabe de fruta, pastilla, azúcar, miel;Pasta
- .
¿Cómo aparece la trombosis del seno cavernoso y a qué puede conducir? Prevenido: significa armado. ¿Desea saber si el tratamiento de la aterosclerosis de los vasos cerebrales es eficaz con los remedios caseros? Para ti aquí!
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Menú de muestra
Los productos permitidos deben combinarse correctamente. Aquí hay tres opciones de menú para el día.
1ª versión
- Desayuno : gachas de avena, ensalada de verduras, sazonado con aceite vegetal, café.
- Almuerzo : carne stroganoff, una manzana, queso cottage.
- Almuerzo : carne hervida, guiso de verduras de patatas y calabacín, compota.
- merienda : pescado hervido, puré de patata, charlotte con manzanas, té.
- Cena : kéfir.
2nd version
- Desayuno : clara de huevo, gachas de cereales, café con leche.
- Almuerzo : ensalada de verduras de repollo y pepinos.
- Almuerzo : sopa de cebada perlada y verduras, chuletas de carne, al vapor, bayas.
- Snack : requesón, algunas frutas.
- Cena : pescado hervido, gachas de calabaza.
tercera versión de
- Desayuno : yogur natural, manzana cruda, té.
- Almuerzo : cazuela de requesón.
- Almuerzo : sopa de arroz y verduras, ensalada con col rizada, albóndigas, al vapor, compota.
- Snack : kéfir.
- Cena : pescado horneado en el horno, puré de patatas hervidas, ensalada de zanahoria con ajo, aceite vegetal.
Recomendaciones especiales
La limpieza vascular se ve facilitada por la inclusión en la dieta de ciertas verduras y frutas. Asegúrese de menús de personas que sufren de aterosclerosis, permitirá sandía, berenjena, pomelo, berza marina, así como las cerezas, fresas, membrillo. Evitan la deposición de calcio, eliminan el colesterol, saturan el cuerpo con vitaminas y micro y macroelementos beneficiosos, por ejemplo, el yodo, como la col rizada.
Una opción alternativa para un cuerpo sano podría ser una dieta vegana. Pero tiene un inconveniente importante, que no puede descartarse: es bastante difícil para las personas que viven en los países de la antigua URSS hacer un menú equilibrado solo sobre la base de productos vegetales. Además, los científicos han demostrado que no es peligroso colesterol, que está presente en la carne, y la falta de fibra - verduras, frutas .
Como regla, los pacientes con toleran una buena dieta, las restricciones no son dañinas para el cuerpo .Por el contrario, con este método de nutrición, el bienestar mejora, el peso corporal se normaliza mediante la limpieza de los vasos, el cuerpo como un todo. Los médicos aconsejan tomar periódicamente un curso de nutrición terapéutica, pero primero debe escuchar los consejos de su médico acerca de la compatibilidad con los medicamentos.
Los primeros signos de bloqueo de los vasos cerebrales a veces se observan incluso en niños. Sin embargo, los síntomas de se vuelven pronunciados cuando la luz de la arteria se estrecha más de dos tercios.
Como una de las complicaciones más peligrosas de la enfermedad: un accidente cerebrovascular o un aneurisma de los vasos cerebrales. Para evitar la enfermedad o retrasar su aparición, necesita garantizar una nutrición adecuada desde los primeros días de vida de .Entonces será posible evitar depositar colesterol en las paredes de los vasos.
