La col marina marinada: beneficios y daños en los alimentos enlatados, propiedades medicinales durante el embarazo

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Laminaria - una especie de algas. A menudo se le llama algas.

Desde la antigüedad, las algas incluido en la dieta, las personas que viven en la costa.

En la antigua China, el gobierno patrocinó la entrega de algas en las esquinas más remotas del país, lo que garantiza su gente un producto valioso. Poco a poco, la gente comenzó a usar laminaria, independientemente de donde vivan.contenido

del artículo:
  • algas composición
  • Propiedades útiles
    • Calorie
  • algas en forma seca contraindicaciones
  • nutrición durante el embarazo


En el alga marina salvaje común en Okhotsk, Japón, Kara y el Mar Blanco.

grandes "marañas de algas" son de 4 a 10 metros de profundidad.

en condiciones de terreno rocoso algas puede ocurrir en el nivel de 35 metros.

Laminaria - Laminaria AKA( propiedades útiles de secado) ha encontrado aplicación en la cocina y cosméticos.

A veces, se utiliza como fertilizante, ya que es rico en macro y microelementos. Composición

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algas Laminaria afecta bien todo el cuerpo. Esto se debe a su composición, rica en vitaminas y minerales. Incluye: fibras
  • vegetales, ácidos grasos poliinsaturados
  • , polisacáridos, alginatos
  • , proteína completa
  • ,
  • vitaminas( A, B, C, PP) elementos
  • minerales: yodo, hierro, cobalto, potasio, calcio, sodio,fósforo, azufre y otros.

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Al recoger hojas arándanos leído en esta página.

Propiedades útiles

Laminaria - un almacén de minerales y vitaminas. Su ventaja radica en lo siguiente: 1.

Laminaria - fuente de yodo. Un total de 30 gramos de algas por día cubre la necesidad del cuerpo de esta traza se necesita por día.

Con el consumo regular de algas reduce significativamente el riesgo de enfermedad de la tiroides.

Cualquier cocción de las algas no afecta a la reducción en la composición de yodo.2.

Las algas son ricas en vitamina B 12 .Ella - un verdadero hallazgo para los veganos.

Laminaria genera esta vitamina en grandes cantidades, a fin de utilizar el producto debe ser obligatorio. Las algas

repone la vitamina en el cuerpo, incluso si una persona está completamente abandonado, no sólo de la carne sino de los huevos y productos lácteos.

deficiencia de vitamina B12 hace que el beriberi, conduce a la alteración de la función del sistema nervioso y el hígado. Puede causar intoxicación.

3. Debido al gran contenido de yodo de potasio y algas fortalece los vasos sanguíneos, mejora el músculo del corazón.

Laminaria capaz de prevenir la aparición de la enfermedad coronaria, infarto de miocardio, accidente cerebrovascular.

Algas ayuda con la hipertensión. Sus propiedades ayudan a normalizar la presión arterial.4.

Laminaria mejora la memoria en las personas mayores, ayuda a asimilar rápidamente nuevos conocimientos a los niños y adolescentes. Aumenta la actividad del cerebro.

5. Laminaria contiene cobalto y hierro .Estos micronutrientes son necesarios para la formación de hemoglobina. Una fibra y vitamina PP a normalizar el nivel de lipoproteínas en la sangre.

Estas propiedades mejoran la sangre, ayudando a llevar el colesterol "malo" de la sangre. Laminaria diluye la sangre, disminuye el riesgo de coágulos de sangre.

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Mejora la sistema digestivo. Esto se logra con la ayuda de fibra.

Estimula los músculos intestinales, elimina las toxinas de la misma y radionucleidos. Las algas contribuyen al proceso leve de defecación, elimina los problemas de estreñimiento.7.

Laminaria utilizado en cosmetología. En la industria de la belleza, las envolturas de algas marinas están muy extendidas.

8. se pega algas utilizados en ginecología. Ellos expanden el cuello uterino. Se usan antes del nacimiento, el aborto y la histeroscopia.

calorías

alga Laminaria - un producto favorito de las dietas de admiradores. A pesar de la masa de propiedades útiles, la riqueza en oligoelementos, el número de calorías en las algas es bajo.

En 100 gramos de producto fresco o seco contiene 5 kilocalorías. En 100 gramos de algas encurtidas - 47 kilocalorías. El contenido calórico depende de las especias utilizadas y el adobo.

100 gramos de Laminaria contenían 0,8 gramos de proteína, 5,1 gramos de grasa, 0,0 gramos de hidratos de carbono. No se recomienda exceder la ingesta de algas marinas más de 100 gramos por día.

en forma seca seca

kelp pierde una gran cantidad de humedad, pero conserva todos los minerales y vitaminas.

Tiene las mismas propiedades útiles que laminaria en escabeche o fresca.

El repollo seco fortalece el sistema inmunitario, normaliza el metabolismo. El producto ayuda en los siguientes casos:

  • promueve el tratamiento de las enfermedades de los machos( problemas de la próstata),
  • regula la actividad del sistema nervioso,
  • mejora la microflora intestinal, tiene la propiedad antihelmíntico( alrededor de tanaceto contra los parásitos que está escrito aquí),
  • ayuda a eliminar los residuos de antibióticos no está roto.

Las algas secas se compran mejor en briquetas. Su vida útil es de 3 años.contraindicaciones

alga marina absorbe todo lo que se llenaron con agua de mar que lo rodea.

Si el alga marina se recolecta en sitios contaminados, puede incluir elementos dañinos.

Tales como: sales de metales pesados ​​

  • , trazas
  • de petróleo, elementos radiactivos
  • .laminaria

hoy por lo general cultivan in vitro, por lo tanto, la compra de algas en una tienda, puede estar seguro de sus propiedades beneficiosas.

Las contraindicaciones son las siguientes: hipertiroidismo

  • - un exceso de yodo en el cuerpo,
  • hipersensibilidad a algas( una alergia a las algas marinas),
  • utilizar la col mar debe ser cauteloso a aquellas personas que sufren de forúnculos y la enfermedad renal( nefritis), enfermedades agudas
  • sistema digestivo,
  • estrictamente prohibida la inclusión de algas a la dieta de los niños menores de 3 años.

El uso excesivo de algas puede conducir a la enfermedad del aparato digestivo, causando diarrea severa.

Nutrición para el embarazo

en mujeres en edad fértil, en particular, sufren de una falta de yodo.

Kelp es rica en estos elementos traza, y una combinación de aminoácidos promueve la buena absorción de yodo.

oligoelemento fortalece el esqueleto del niño, normaliza la futura madre hormonal. Col marina

se pueden comer durante el embarazo, si la mujer no tiene contraindicaciones generales para el uso de algas marinas.

Laminaria - un producto único, que incluye un gran número de vitaminas y elementos traza. Tiene propiedades bactericidas y contribuye al tratamiento de muchas enfermedades, normaliza la tiroides y el tracto gastrointestinal.

Si no hay contraindicaciones, disponible todos los días incluyen algas en su dieta. Pero el uso excesivo de algas marinas conduce a problemas de salud.

Recomendamos ver un video que muestra claramente cómo preparar correctamente la col rizada.

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