Diät - eine der grundlegenden Komponenten einer erfolgreichen Therapie für die Diagnose von zerebraler Atherosklerose.
«richtigen» Lebensmittel und Verfahren zu ihrer Verwendung haben eine therapeutische Wirkung, den notwendigen Hintergrund für die effektivste Wirkung von Drogen auf dem Körper, vermeiden Exazerbationen.
Eigenschaften
Versorgung Bei Atherosklerose Gehirn eine Diät Nummer 10 zugeordnet. Es geht um die Reduzierung der Kalorien gegessen, Fettaufnahme zu reduzieren, den Anteil der Ernährung Lebensmittel, die reich an Ballaststoffen zu erhöhen, wie Gemüse. Hier
Grundlagen der Ernährung von Patienten mit dieser Diagnose:
- braucht „gute“ Cholesterin, sowie viel Gemüse, Früchte reich an Vitaminen B6, B12, C und E, die leicht verdaulich sind.
- Essen zu kochen, ohne Fett oder Pflanzenöl verwendet wird, nur mit einem Fertigsuppe des gekühlten Fett entfernen.
- Produkte gekocht, gedünstet.
- von gebraten, gesalzen, in Dosen und geräucherten verweigern.
- Salz wird hinzugefügt, um die Fertiggerichte, Produkte nicht Salz beim Kochen, Backen.
- Zur Herstellung von Süßwarenprodukten verwendet nicht das ganze Ei, und nur Protein.
- Mahlzeiten sollten fünfmaliger sein, so dass Sie übermäßiges Essen zu vermeiden.
- Der Anteil der Protein-Nahrungsmitteln, vor allem aufgrund Käse, Fisch, mageres Fleisch( zulässige Dosis - bis 150 g pro Tag von jedem dieser Produkte).Dies hilft mehr Gefühl der Sättigung zu halten, und der Körper verbraucht mehr Energie zu verdauen.
Die Tabelle stellt die wichtigsten Normen( einen Tag):
| Energiewert der Nahrung mit Übergewicht( Normalgewicht und Mangel) | 2200-2400 kcal( 2800-3000 kcal) |
| Gewicht täglich Portionen | 2,0-2,5 kg |
| Freies Flüssigkeit | 700-900 ml |
| Fett in der täglichen Ernährung mit dem Übergewicht( Normalgewicht und Mangel) | etwa 60 g( ca. 70 g) |
| Proteine (verhindern Fettleber, Cholesterin Deposition) | etwa 100 g, 60-70 g - Tiere |
| Kohlenhydrate mit Übergewicht( in den normalen und DefizitenGewicht) | Etwa 250 g( etwa 400 g) |
| Brot( Schwarz / Weiß), Brot | 250 g( 150 g / 100 g) |
| Früchte | 200 g |
| Gemüse | 300 g |
erlaubt
Produkte während einer Diät, sollten Patienten, die solche Produkte verwenden:
- Greens, Gemüse - Kartoffeln, Kohlarten aller Art, grüne Erbsen, Karotten, Kürbis, Zucchini, Auberginen.
- Früchte, Beeren - reif, roh, getrocknet, in Kompotte, Gelees, Mousses.
- Fleisch : fettarme Sorten, in gekocht, nach dem Kochen gebacken, fettarme Brühwurst, Schinken.
- Fisch, Meeresfrüchte : Thunfisch, Lachs, Kabeljau, Sardine, Forelle, Muscheln.
- Milchprodukte, Sauermilchprodukte, fettarme - Hüttenkäse, leicht gesalzener Käse, Sauerrahm als Zusatz zu Hauptgerichten.
- Mehlprodukte : Weizenbrot( Klasse I-II), Roggen, Arztbrot, ungesalzene Backwaren und Trockenkekse.
- Erste Gänge : Rote Beete, Kohlsuppe, Borschtsch, Suppen - vegetarisch mit Zusatz von Getreide und Kartoffeln, Milchprodukte, Obst.
- Grütze - Hafer, Buchweizen, Hirse. Beschränken Sie den Gebrauch von Reis, Mango, Teigwaren.
- Salate, Vinaigrette , gewürzt mit Pflanzenöl, mit Meeresfrüchten.
- Drinks - loser Tee, Naturkaffee oder sein Ersatz mit Milch, Säfte - Gemüse, Obst, Brühen von Heckenrose, Kleie.
Gastronomic Tabs
Viele Produkte schmücken die Speisekarte, sind beliebte Leckereien. Atherosklerose von Hirngefäßen wird jedoch von ihnen abgelehnt. Unter dem Verbot waren:
- Fette tierischen Ursprungs, einschließlich Kuhöl;
- Fleisch von fettigen Sorten, einschließlich Wurst und Pasteten;
- -Fettbrühen, mit deren Verwendung zubereitete Gerichte;
- Suppen und Brühen aus Pilzen, Hülsenfrüchten, Fisch;
- Saucen aus verbotenen Produkten, Mayonnaise.
- innere Organe von Tieren( Nebenprodukte) - Leber, Nieren, Gehirne und auch Produkte von ihnen, Pates;
- fetthaltige Lebensmittel aus Milch, Käse ab 30%, Eiscreme;
- Chips, Chips;
- Backgebäck, kalorienreiche Süßwaren.
Dose, aber vorsichtig
Vorsicht:
- Pflanzenöl;
- fettarme Käse;
- gekocht gekochte Eier( nicht mehr als 3 Stück pro Woche), in Form von Protein-Omelettes.
- Sojasoße;
- Süßwaren, Jujube, Fruchtsirup, Pastillen, Zucker, Honig;
- Pasta.
Wie kommt es zu einer Thrombose des Sinus cavernosus und wozu kann sie führen? Vorgewarnt - bedeutet bewaffnet. Möchten Sie herausfinden, ob die Behandlung von Atherosklerose der Hirngefäße mit Volksmedizin wirksam ist? Zu dir hier!
Und wissen Sie, ob Karotisarterienaneurysma gefährlich ist und wie man es rechtzeitig entdeckt? Wenn nicht, lies das.
Beispielmenü
Die erlaubten Produkte müssen korrekt kombiniert sein. Hier sind drei Menüoptionen für den Tag.
1. Version
- Frühstück : Haferbrei, Gemüsesalat, gewürzt mit Pflanzenöl, Kaffee.
- Mittagessen : Stroganoff vom Rind, ein Apfel, Hüttenkäse.
- Mittagessen : gekochtes Fleisch, Gemüseeintopf aus Kartoffeln und Zucchini, Kompott.
- Nachmittagsjause : gekochter Fisch, Kartoffelpüree, Charlotte mit Äpfeln, Tee.
- Abendessen : Kefir.
2. Version
- Frühstück : Eiweiß Eiweiß, Getreidebrei, Kaffee mit Milch.
- Mittagessen : Gemüsesalat aus Kohl und Gurken.
- Mittagessen : Suppe aus Graupen und Gemüse, Fleisch Schnitzel, gedünstet, Beeren.
- Snack : Hüttenkäse, etwas Obst.
- Dinner : gekochter Fisch, Kürbisbrei.
3. Version von
- Frühstück : Naturjoghurt, roher Apfel, Tee.
- Mittagessen : Hüttenkäseauflauf.
- Mittagessen : Suppe aus Reis und Gemüse, Salat mit Meerkohl, Fleischbällchen, gedämpft, Kompott.
- Snack : Kefir.
- Abendessen : im Ofen gebackener Fisch, Püree aus gekochten Kartoffeln, Möhrensalat mit Knoblauch, Pflanzenöl.
Besondere Empfehlungen
Die Gefäßreinigung wird durch die Aufnahme bestimmter Gemüse und Früchte in die Nahrung erleichtert. Achten Sie darauf, in das Menü der Menschen mit Atherosklerose, Wassermelone, Auberginen, Grapefruit, Seekohl, sowie Kirsche, Erdbeere, Quitte enthalten. Sie verhindern die Ablagerung von Kalzium, entfernen Cholesterin, sättigen den Körper mit Vitaminen und nützlichen Mikro- und Makroelementen - zum Beispiel Jod, wie Meerkohl.
Eine alternative Option für einen gesunden Körper könnte eine vegane Ernährung sein. Aber es hat einen erheblichen Nachteil, den man nicht leugnen kann: Es ist ziemlich schwierig für Menschen, die in den Ländern der ehemaligen UdSSR leben, eine ausgewogene Speisekarte nur auf der Basis von Pflanzenprodukten zu machen. Darüber hinaus haben Wissenschaftler bewiesen, dass ist nicht gefährlich Cholesterin, das in Fleisch vorhanden ist, und der Mangel an Ballaststoffen - Obst, Obst .
In der Regel tolerieren -Patienten eine gute Ernährung, Einschränkungen sind nicht schädlich für den Körper .Im Gegenteil, mit dieser Ernährungsweise verbessert sich das Wohlbefinden, das Körpergewicht normalisiert sich durch Reinigung der Gefäße, des Körpers als Ganzes.Ärzte raten dazu, regelmäßig eine therapeutische Ernährung einzunehmen, aber Sie müssen zuerst den Rat Ihres Arztes über die Kompatibilität mit Medikamenten hören.
Die ersten Anzeichen einer Verstopfung der Hirngefäße werden manchmal sogar bei Kindern beobachtet. -Symptome werden jedoch ausgeprägt, wenn sich das Lumen der Arterie um mehr als zwei Drittel verengt.
Als eine der gefährlichsten Komplikationen der Krankheit - ein Schlaganfall oder ein Aneurysma der Hirngefäße. Um eine Erkrankung zu vermeiden oder ihr Auftreten zu verzögern, muss bereits in den ersten Lebenstagen von für die richtige Ernährung sorgen. Dann wird es möglich sein, eine Ablagerung von Cholesterin an den Gefäßwänden zu vermeiden.
