Koumiss: mide sütü, özellikleri, tüberküloz hastalarının kumsoterapisi

kullanışlı tıbbi özellikleri bir dizi: -

Kımız köpüklü içecek hoş bir koku ve ekşi tat, oluşan kısrak sütünden fermantasyonu ile evde görev yaptı.

Burada biz tüberküloz tedavisinde vakalarında sarhoş olabildiğince kısrak( tarifi) yapmak, yemek pişirmeyi bahsedeceğiz. Kymyz tedavi tüberkülozun primer ve seyirli formlarının tedavisinde sadece iyi sonuçlar verir. Bu vücudun savunma artırmak ve birçok tedavi edilemez hastalıkları tedavi için vücut sağlar.

koumiss koumiss: yararlı tıbbi özellikleri,

kısrağın sütüyle kullanımı uzun laktik asit içeceğin hazırlanması için kullanılmıştır. Avrupa ve Orta Asya'nın güney-doğu kesiminde dolaşan Milletler, kısrak sütü olan ana bunlardan çoğunlukla hayvansal ürünler, yiyordu.kısrak sütü yakında ekşi ve şımarık döner gibi, göçebe uzun sürer kısrak sütünden, içine geri dönüşüm için bir yol bulduk.

yakın sütü için, bir inek daha kısrak kimyasal bileşimi.

Aşağıdakileri içerir:

1. proteinlerini
2. karbonhidrat,
3. süt şekeri,
4. alkol( % 1),
5. birçok yararlı kolayca sindirilebilir besinler ve eser elementler. Kırgızistan ve Başkurdistan bozkırlarında tutulması halinde

, iyi bir sonuç kımız. Kımız da bronşektazi, kronik bronşit etkilidir.kımızın hazırlanması

baz laktik asit ve alkolik fermentasyon olup.

Her iki fermantasyon ürünlerinin aynı anda devam( laktik asit, alkol, karbon dioksit) olmalıdır, belirli konsantrasyonlarda koumiss edildi. Gerekli kımız mayalanmaya hazırlamak. Başkırlar ve Kırgızca genellikle eski tortu güçlü kımızın düşme hazırlanır fermente, iyice yıkandı ve güneşte kurutuldu. Mayalama laktik asit çubukları ve maya taze veya ısıtılmış kısrak sütü kültürleri ilave edilerek hazırlanır. Zayıf

1. ,
2. ortalamasının,
3. güçlü: göre

   kale kısrak ayrılmıştır.

türleri kumys alkolü ve asidite açısından farklıdır.içki kımızın etkisiyle

iştah, mide suyu salgılanmasını ve gıda emilimini artırır. Kımız bazı bakımlardan mide-bağırsak salgısı, daha kolay sindirilir Gastrik su içindeki hidroklorik asidin sıkıntısı değiştirmek mümkün olup süt daha iyi emilir uyarır. Ayrıca, yağ ve protein gıdaların kımız artmış sindirilebilirliğini içerek.faaliyetlerini tutar - Zayıf kısrak güçlü, bağırsak poslablyayusche göre hareket eder.sanatoryumlar ağırlık Tüketim koumiss hasta, iki ay sonra, genel olarak, 3 ila 7 kg artar.

Kımız: kımızın kullanımına karşı zarar

Kontrendikasyonlar: kısrak sütünün idiyosenkrazi, zarar sadece bu ürüne alerji vakalarında kaynaklanabilir.uygulama nispeten nadirdir.moteller tüberküloz hastalarının

Kymyz tedavisi: uyaranların her türlü hassas

hasta tüberküloz içebilirsiniz nasıl çok sayıda kımız, şiddetli reaksiyonlara neden bozulma sürecine katkıda bulunabilir. Bu nedenle

kymyz dozaj kesinlikle bireysel olmalıdır.100 ml altı kez, günde kısrak ilk iki gün

.Hasta kısrak sütü tolere ederse

ardından üçüncü gün o bu dozda tepki izlerken, günde altı kez 250 ml vermek başlar.

Zayıf bir hastaya, bir alevlenme vermek için günde altı kez 50 ml verin. Her iki günde bir iyi tolere edilebilirlik ile, alım başına 50 ml ekleyin ve dozu 250 ml'ye getirin. Endikasyonlar çürüme ve telafi veya keskin olmayan subcompensation mümkün parçalanma olmaksızın akciğer tüberkülozu( taze odak, infiltratif ve dissemine formları, primer, tüberküloz kompleksli veya infiltratif tümör bronhoadenit) arasında kymyz ana

1. taze formları

   ;Progresyona hiçbir belirgin bir eğilim

2. ( 37,2 ° C, küçük bir zayıflık, nefes darlığı, küçük aşmayan, normal veya düşük dereceli ateş);
3. Subcompensated olgu ya da hastalığın ilerlemesinin alevlenme kronik tüberküloz;
4. tüberküloz etiyolojisinin eksüdatif plörezi;
5. lenf düğümlerinin taze ve kronik bir tüberküloz şeklidir.

ülkelerde Doğu ve Kuzey Afrika içki kısrak eski olarak kabul edilir. O bağırsakları ve kardiyovasküler sistem düzenler, cesaret, hem beden ve ruh verir. Bashkiria ve Kalmykia'da, koumiss her evde vazgeçilmez bir üründür. Rusya'da

kumysolechebnitsy Voronej bölgesinde bulunmaktadır( sanatoryum "berbat"), Kazakistan( Borovoe köyü), Bashkirada Volga üzerinde Stavropol( Art. Safran)( Manych resort).Rusya'nın bazı bölgelerinde

inek kısrak hazırlanıyor. Bir yüzde 25 su ve yüzde 5 şeker ekleyerek inek sütü( yağsız) Yağsız olun.İnek kısrak sütü, laktik asit ve ayrıca inek sütünden tüm içecekler, yararlı bir diyet ürünleri ve bazı hastalarda kilo alımı, iştah artışı yardımcı olabilir.

kimyasal bileşimi ve tedavi edici etkisi, inek kısrak kısraklar doğal koumiss önemli ölçüde daha düşüktür.kısrak sütünden

İlgili Videolar

kımız: Uzhegov GN yetkilisi ve halk tıp: ev

geleneksel tarifi de yemek pişirmeyi

Kaynak Kumys. En detaylı ansiklopedi.- Moskova: İzd-vo Eksmo, 2012.