Safra kesesi çıkarıldıktan sonra yemek

Safra kesesinin çıkarılması (kolesistektomi denen bir ameliyat), karın boşluğuna yayılma tehdidi olan pürülan kolesistit olan kolelitiazisin radikal tedavisidir.

Cerrahi müdahale ile gecikme, nekroz ve duvarın incelmesi, membranın atılımı ve ciddi peritonit ile tehdit edilir. Safra kesesinin çıkarılmasından sonra rasyonel bir diyet, hem iyileşme süreçlerini sağlamak hem de safra kanallarında yeni taşların oluşumu için koşulların yaratılmasını önlemek için gereklidir.

Operasyonun özü ve ortaya çıkan sorunlar

Anatomik formasyon olarak safra kesesi, karaciğer tarafından üretilen safranın depolanması ve depolanması görevi görür. Doğru zamanda safra asitlerinin bir kısmını safra kanalından sindirim sürecine dahil edildiği oniki parmak bağırsağına atıyor.

taşlarının oluşumu (tuz, taş) tıkanıklığı, bozulmuş safra bileşimine katkıda bulunur. Bu da, mesane enflamatuar hastalıklar, karaciğer (biliyer siroz, hepatit gibi), boru, kötü beslenme kaynaklanır.

En yaygın yeme bozuklukları:

• yüksek kolesterol ile yağlı gıdaların prevalansı;
• diyete uyumsuzluk (uzun süreli kesintiler, aşırı yeme);
• kilo kaybı ve temizlik için moda diyet önerileri için tutku.

işlem aşamaları, klasik bir yöntem kolesistektomi karın boşluğuna bir kesim açma içerir

Kolesistektomide safra kesesi yumuşak izolasyonu, vesikouterin hepatik ligaman kistik arter bant bölgesi, boyun oluşumuna sıkıştırma uygulanması safra kanalından kesişme 1.5-2 cm mesafe izledi. Eğer yaranın dikilmesinden önce pürülan bir efüzyon varsa, drenaj birkaç gün boyunca bırakılır.

Burada, son olarak, safra kesesi çıkartılır, ağrı hiçbir bölüm yoktur, ameliyat sonrası yara izi gittikçe sıkılır. Fakat vücuttaki biyokimyasal süreçler değişti mi? Hasta hastalığın tekrarlamayacağından emin olabilir mi?

Karaciğer hücreleri, daha önce olduğu gibi safra üretirler. Artık birikecek bir yer yok, bu yüzden sürekli olarak safra kanallarından yavaşça bağırsağa akar. Safra kesesi olmayan bir kişinin beslenmesi safra sekresyonundaki artışı, durgunluğunu, kötü alışkanlıkları ve metabolik bozuklukları ortadan kaldırmalıdır. Aksi halde, kalkerler tekrar oluşur, ama zaten hepatik kanallarda.

Safra kesesinin çıkarılmasının sonuçları ve bunun bir diyetle nasıl ilişkili olduğu

Safra kesesinin sindirim sürecinden dışlanması, vücut için ağrısız bir şekilde geçmez. Yeni koşullara uyum süreci gereklidir. Ele alınması gereken sorunlar var.

Sindirim bozukluğu

Mesanede depolanan safra daha konsantre hale gelir, yağ asitleri ile doyurulur. Safra kesesi yokluğunda, kompozisyon ve miktar değişir. Eski sindirim enzim aktivitesi, yağlı gıdaların alımını yoksun gelince, bağırsak büyük hacimli daha da ciddi "iş" haline gelir. Sindirim bozuklukları, sağdaki, mide bulantısında hipokondriumda bir ağırlık hissi ile kendini gösterir.

Artan şişkinlik

Ameliyattan sonraki ilk ayda görülür. Semptomiye bağırsak mikroflorasının aşırı büyümesi neden olur. Daha önce safra enzimleri tarafından inhibe edildi. Altered safra aktivitesini kaybeder, patojenik mikroflorayı yoğun olarak çoğaltmayı mümkün kılar. Sonuç olarak, bağırsak sürekli fermantasyon ve bozulmadır.

Hastalar sürekli şişkinlik "yememek", patlama hissi şikayet

Taş oluşumunun tekrarlanması

Sorun, operasyonun en kötü varyantı olarak düşünülebilir. temel nedeni safra devam durgunluk olduğunu gıda diyet alımının kompozisyonun ihlali hangi sindirim ile başa çıkamaz.

Metabolizma bozulduğunda, iç organların patolojisine bağlı olarak, negatif özellikler yavaş yavaş büyür. Ancak insan davranışlarını (motor aktivite eksikliği, düzensiz beslenme) ve bir nüksetme uyandırmak için gıda alışkanlıklarını koruma yeteneğine sahiptir.

Safra kesesi çıkarıldıktan sonra gıda bileşimi için gereksinimler

Doktorlar beslenme ürünlerinin uygun seçimi ile tekrarlayan taş oluşumunu önlemek için, metabolik bozukluklar askıya izin inanıyoruz. Bu durumda, vücudun temel besin gereksinimini dikkate almanız gerekir.

Yağlar - kolesterol formunda taşların ana bileşenidir. Bu özellikle hayvansal yağlar için geçerlidir. düzeltme için kolesterol (yağlı et ve balık, yumurta sarısı, karaciğer) yüksek konsantrasyon içeren postoperatif diyet ürünleri dışında tutmak mümkün olmalıdır.

Ancak, mümkün olduğunca doymamış yağ ve lipoprotein alımını sürdürmelisiniz, çünkü safraları "seyreltiler", tuzların çökelmesini önlerler. Benzer maddeler bitkisel yağlarda (ayçiçeği, zeytin, mısır, keten tohumu) bulunur.

Belirli bir hastaya tercih edilir bunlardan hangisinin sorusu üzerine tanıdık bir alanda yetiştirilen ürünleri kullanmak gerekir birçok bilim adamının görünümü vardır nereye uzun ömürlü hastalar kendileri ve ataları. Böylece, zeytinyağı Akdeniz'in sakinleri üzerinde en iyi çalışır. Ve Rusya'nın sakinleri için süt devedikeni gelen keten, ayçiçeği, uygun.

Karbonhidratlar - diyetin gerekli bir bileşeni, çünkü gıda ameliyat sonrası safra kesesinin alınması tam bir iyileşme için yeterli enerjiye sahip vücudu sağlamalıdır. Ancak, tüm karbonhidratlar yararlı değildir. Tahıllarda ve fırınlanmış ürünler safra bileşimini asitlendiren türlerdir. Asit tarafına bir sapma reaksiyonu, tuzların çökelmesine ve taşa dönüşmesine neden olur.

Kolay asimile karbonhidratlar tatlı yemeklerde (reçel, marmelat, meyve ezmesi) bulunur. Böyle bir etkiye sahip değildirler ancak kalori içeriği, kilo alımı ve metabolik bozukluklar üzerindeki etkileri tehlikelidir.

Proteinler iyileşme süreçleri, karaciğer dokusunda zehirlenme ile mücadele için biyokimyasal reaksiyonlar için gereklidir. En büyük miktar yağsız et, balık, süzme peynir, süt ürünleri, yumurta akı içinde bulunur.

Safra kesesini çıkarırken bir diyet içermesi gereken vitaminlerin bileşimi, tüm karaciğer fonksiyonlarının performansını sağlamalıdır. Özellikle, askorbik asit, B vitaminleri, retinol, K içeren ürünlerdir. Retinol eksikliğinin safra kristalleşmesine neden olduğu kanıtlanmıştır.

Günlük diyetin tüm bileşimi sürekli olarak yararlı ürünler içermelidir. Ana bileşenlerin oranları şu şekilde sağlanmalıdır:

• - kısım - proteinler, yağsız et, tavuk, balık, süzme peynirden pişirilmiş yemeklerden elde edilebilir;
• ¼ - yağsız doymamış bitkisel yağlar, hayvansal yağlar az miktarlarda kalır, et ve süt ürünleri ile gelir;
• besinlerin yarısı - tahıllar, sebzeler, meyveler, şeker "hafif" çeşitleri türetilen çok küçük bir bölümünden "yavaş" karbonhidratlardır.

Bu madde dengesi ile safra kesesinin çıkarılmasından sonra beslenmenin normal sindirimi sürdürmesi, bedeni yeni problemlerden korur. En şiddetli diyet, ameliyattan sonraki ilk aylarda gereklidir.

Bu safra kesesi fonksiyon aygıtları koşullar altında intrahepatik ve safra kanalı aktarılır bulunmuştur

Rehabilitasyon süresi normal olarak devam ederse, safra durgunluğu önlenir. Bu, bir yıl içindeki hastaların sıkı bir diyetten normal diyete bazı kısıtlamalarla geçmesine izin verir. Uzak bir safra kesesi olan hastaların erken ve sonraki diyetinin özelliklerini düşünmeyi öneriyoruz.

Ameliyattan hemen sonra ve ilk haftada nasıl yenilir?

Kolesistektomi sonrası ilk gün, hasta cerrahi bölümün koğuşunda geçirir. Herhangi bir komplikasyon yoksa, hastane döneminin ortalama süresi bir haftadır. Erken günlerde safra kesesinin çıkarılmasından sonra diyet, sağlık kurumunun uzmanları tarafından hesaplanır.

Şunları sağlamalıdır:

• Kesirli beslenme maksimum modu günde 6-7 kez;
• sıkı beslenme programı;
• sürtünme, sıvı bulaşıklar nedeniyle sindirim sindirimi;
• Bol içecekle zehirlenmenin giderilmesi (günde 1,5 litreye kadar).

Genellikle operasyon genel anestezi altında yapılır. Bu, dinlenme ve uyku için gerekli olan yaklaşık 12 saatlik bir süre için gıda kullanımını kapsamamaktadır. İçemeyeceğin bir şey bile yok. Doktorların ağzınızı yıkamasına veya dudaklarınızı ovmasına izin verilir.

12 saat sonra hastaya sıvı bir sıvı verilir, jöle, su içmesine izin verilir. İkinci gün, tavsiye edilen maksimum ışık diyette, masa 0A (düşük yağlı et suyu, tahıl mukoza broths jöle asitsiz meyve ve meyveleri, jöle, vitamin suyu kalçalar) №.

Frenk üzümünden Kissel C vitamini ihtiyacını karşılar, bağışıklığı uyarır

Üçüncü beşinci günde hasta, 0b ve 0c numaralı tabloların önerilerinden diyet yemekleri yiyor. Onlar izin: sebze mukoz tahıl çorbalar et suyu, buğday, yulaf, pirinç, protein omlet, buğulama veya haşlama yumurta, tatlı taze meyve suları sıvı besinler, zayıf çay, patates püresi, kurutulmuş beyaz ekmek şekerli.

Altıncı günde hasta 5a diyet tablosuna transfer edilir ve bir hafta boyunca gözlemlenir. Bu yağsız köfte, köftesi, buğulama, haşlama balık, sebze (söndürebilir), tavuk çorbası veya sebze, yağsız yoğurt, çorbalar ve süt tahıl yarı ezilmiş tahıllar, düşük yağlı peynir oluşur. Beyaz kuru ekmeği günde 100 gram yiyebilirsiniz.

İkinci haftadan altıncı haftaya nasıl yenilir?

Sekizinci günde iyi bir akıntıyla hasta hastaneden taburcu edilir ve evde yiyebileceğiniz ve nasıl davranacağınız konusunda tavsiyelerde bulunur. İlk ayın tamamı sindirim sistemini koruma koşullarını gözlemlemelisiniz. Bazı beslenme uzmanları böyle bir rejimin bir buçuk aylığına terk edilmesi gerektiği görüşündeler.

Bu, aynı zamanda, sık ve yavaş yavaş yemelisiniz demektir. Yemekler sadece haşlanmış, buğulanmış ve pişirilmiş, pişirilmiş, sıcak bir şekilde tabağa servis edilir. Et ürünleri ezilir veya kıyılmış etlerden hazırlanır. Yasak çavdar ekmeği ve hamur işleri, taze sebze ve meyveler.

Hastanın günlük örnek menüsü şunları içermelidir:

• buharlı pirzola, köfte veya köfte, sufle, haşlanmış et ve balık;
• süt püresi ve çorbalar;
• kefir veya yoğurt;
• sebze suyu çorbası
• süzme peynirinden puding veya güveç;
• bir mendil içinde sebze veya haşlanmış;
• asit olmayan meyvelerden reçel, kurutulmuş meyvelerden gelen komposto, taze meyve suyu.

Laparoskopik cerrahi sonrası sindirim sürecinin iyileşmesi ve iyileşmesi daha hızlıdır.

Bir laparoskopik ameliyatta diyetin genişlemesinin özellikleri

Laparoskopik teknik, dokuları daha az travmatize eder. Ameliyattan hemen sonra, içilmesine izin verilir ve 12 saat sonra sıvı az yağlı çorba yiyebilir, dut jölesi içebilirsiniz. Katı yiyecekler yemeyin. İkinci günden itibaren küçük parçalar halinde haşlanmış et, çırpılmış yumurta, balık, süzme peynir, tatlı meyve yiyebilirsiniz. Üçüncü günden itibaren hasta tabana №5 aktarılır.

Diyet tablosunun temel gereksinimleri №5

Kolesistektominin ameliyatından bir buçuk ay sonra, sağdaki hipokondriumda oldukça yoğun bir skar oluşmalıdır. Sindirim organları zaten safra kesesi olmadan işlev görmeye adapte olmuştur. Hasta, safra bileşimini seyreltmek için gastrointestinal sistemi tahrişten, aşırı yüklenmeden ve beslenmeden korur.

Bu kriterler 5 numaralı diyet kullanılırken uygulanabilir. Hayatı boyunca sabırlı olmak zorunda kalacak. Diyetin amaçları şunlardır:

• Karaciğerde safra oluşumunun ve kompozisyonunun normalleşmesi;
• durgun olayların önlenmesi;
• hepatositlerde gerekli metabolizma düzeyini desteklemek;
• Siroz riski olan hastalarda karaciğerde yükselen bağ dokusunun önlenmesi.

Bu aşamada, safra kesesini çıkarmak için ameliyat sonrası diyet, cerrahi müdahale olmaksızın hastalara önerilerinden farklı değildir. Beslenmenin temel kuralları, sıklık gereksinimlerini (günde 5 kez azaltılabilir), rejimi, yiyecek alımının sıcaklığını, küçük porsiyonları, kızartılmış yiyecekler hariç günde 1,5 litre su içmeye devam etmektedir.

Aşağıdaki ürünler yasaktır:

• buğday veya çavdar ekmeği, taze hamur işi, mutfak ürünleri;
• yağlı et, balık, mantardan zengin çorbalar;
• kızarmış ve füme et ve balık yemekleri, domuz yağı, sosis;
• konserve yiyecekler;
• inci, darı, arpa, mısır lapası;
• fasulye (bezelye, fasulye, mercimek);
• yüksek yağlı içerikli süt ürünleri (tam süt, krema, ekşi krema, süzme peynir, işlenmiş peynir);
• mide suyunun asitliğini artıran sebzeler (lahana, şalgam, turp) ve bileşimde oksalik asit (maydanoz, ıspanak, soğan, sarımsak, kuzukulağı);
• ekşi meyveler ve meyveler;
• çikolata, şekerleme;
• baharatlı baharatlar (biber, hardal, yaban turpu, ketçap, adzhika, mayonez);
• sert haşlanmış çay, kahve, kakao, gazlı içecekler.

Diyetisyenlerin alkol hakkında farklı görüşleri vardır. Bazıları, bayramda bir bardak üzüm şarabının yarısına sahip olabileceğine inanıyor. Dahası, şarap taş oluşma riskini azaltır. Ancak güçlü içecekler ve bira kesinlikle yasaktır.

Şeker tozu içermeyen marmelat daha düşük kalori değerine sahiptir, fazla kilolu insanlara gösterilir.

izin verildi:

• ekmek çavdar-buğday, diyet, dün;
• yağsız çeşit et, tavuk, yağsız balık, tavşan, karides, kalamar;
• yağsız süt ürünleri, sert peynir;
• karabuğday, yulaf ezmesi, pirinçten tahıllar;
• haşlanmış pancar, patates, havuç, biber, kabak, domates (peel);
• tatlı meyveler ve meyveler;
• yumurtalar proteinden yapılmış bir omlet şeklinde tüketilebilir, bazen de yulaf lapasına yulaf lapası eklenmesine izin verilir;
• taze meyve ve meyve suları, zayıf çay, kuru meyve kompostosu, yabani gül suyu;
• Tereyağı çok sınırlıdır, bir çay kaşığı hazır yulaf lapasına konur;
• salata sosları, çorbalar için bitkisel yağlar;
• tatlılardan - marmelat, pastil, hatmi, bal sınırlıdır.

Her yeni ürün, vücudun reaksiyonunu dinleyerek dikkatli bir şekilde test edilmelidir. Safra kesesinin çıkarılmasından sonra diyetin ne kadar sürmesi gerektiği ve belirli bir vakadaki doktorun katı kısıtlamalarının ne kadar süreceği sorusu üzerine. Hastalığın seyrine, ameliyatın sonuçlarına, genel duruma bağlıdır. Biri iddia edebilir: tedaviden diyet yapmadan, tıbbi ürünler etkili değildir.