Pankreatit ile Bulgar biber mümkün mü

Herkes, pankreatit ile pankreas üzerinde gereksiz bir yük oluşturmayan özel bir diyete dikkat etmek gerektiğini bilir. Bütün yiyeceklerin onları yemesine izin verilmez ve biber severler kendilerine "Bulgar biberinin pankreatitte olması mümkün mü?"

Bulgar biber, akut aşamasında

Pankreasın alevlenme döneminde, tam dinlenme gereklidir. Bu yüzden hastalara sadece özel bir diyete uymaları değil, pankreatik sekresyonların aktif gelişimine katkıda bulunan ürünlerden tamamen vazgeçmeleri tavsiye edilir.

Nadir durumlarda, akut aşamada enzimlerin üretimini dışlamak için yapay besleme gerekebilir. Bileşiminden dolayı, özellikle ısıl işlem görmeyen pankreatitte bulunan Bulgar biberinin, hastalığın alevlenmesi sırasında kullanılması önerilmez. Paprikada bulunan bileşenler pankreatik meyve suyunun artan bir sekresyonunu uyarır ve organın kendisinin aktivasyonu gerçekleşir.

Sonuç olarak hastanın durumu kötüleşir ve ağrı sendromu, bulantı ve kusma görünebilir. Bu nedenle pankreatitte akut bir dönemde bir Bulgar biberi ya da kronik bir formun alevlenmesi kesinlikle yasaktır.

Ürünün remisyon aşamasında kullanılması

Birçok insan şu soruyla ilgilenmektedir: “Remisyonda biber yemek mümkün mü?” Ürünün diyete dahil edilmesine pankreasın bir rehabilitasyon dönemi geçirmesinden sonra izin verilir. Başlangıçta, yüksek sıcaklıklara maruz kaldıktan sonra fitokitler ve alkaloidlerin seviyesi önemli ölçüde azaldığı için, haşlanmış ve kaynatılmış halde kırmızı biber kullanılmasına izin verilir.

Bir süre sonra, özellikle pankreasın yetersiz sekretuar fonksiyonu olanlara taze biber kullanılmasına izin verilir. Tabii ki, ürünün kullanımından tamamen vazgeçmeyin, çünkü tatlı biber çeşitli vitamin ve mineraller açısından zengindir. Bu nedenle, içindeki inflamatuar süreç sırasında pankreas üzerinde olumlu bir etkisi vardır.

Doktor-diyetisyen, diyette hangi değişikliklerin uygulanacağını size söyleyecektir.

Ayrıca, diğer özellikleri de görebilirsiniz:

• potasyum kalbin kas duvarını güçlendirmeye yardımcı olur;
• fitokositler kandaki kolesterol seviyesini düşürür;
• Çinko ve askorbik asit vücudun savunmasını artırır;
• karoten veya A vitamini, cildi iyileştirir, saç, görme gücünü olumlu etkiler;
• P ve C vitamini damarların duvarlarını güçlendirir;
• B vitaminleri, beyin fonksiyonu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir.

Bulgar biberini almak yasak olduğunda

Birçok olumlu etkiye rağmen, kırmızı biber kullanımının birçok olumsuz sonuca yol açabileceği hastalıklar vardır. Doktorlar almayı yasakladı

• aşağıdaki rahatsızlıkları ile ürün:
• epileptik nöbetler;
• uyku bozukluğu (uykusuzluk);
• arteriyel hipertansiyon;
• anjina pektoris; mide ve duodenumun peptik ülseri;
• akut aşamasında böbrek hastalığı;
• artan asitli gastrit.

Biber tarifleri, yemek için izin

Ayrıca, pankreas iltihabı için izin verilen Bulgar biberli birkaç yemek tarifi kabul edilir.

1 numaralı tarif. Fırında pişmiş tavuk biberi ile Bulgar biber

Taze sebzeler: Soğan ve havuçları rendeleyin ve rendeleyin ve rendeleyin. Biber yıkanır ve çekirdekler ile birlikte çekirdekler kesilir.

Tavuk göğsü yıkama ve bir kıyma makinesinde gezinme (hazır tavuk kıyma kullanabilirsiniz)

Ön, pirinç kaynatın ve 10-15 dakika bekletin (hazır olana kadar demlemeyin). Pirinç suyunu boşaltdıktan ve su altında pirinci durulayın. Tüm malzemeleri biraz tuz ekleyerek karıştırın (büyük miktarda pankreatik ödem oluşturur).

Biber karabiber, derin bir kap içine koyun, biraz su dökün ve 60 derece fırında 60 derece fırında koyun. Biber, kendi suyunda pişmiş, sulu döner. Sebzeleri biberle doldurabilirsin.

Sebzeli ve kıyılmış etli biber dolması - her gün ve şenlikli masa için bir tabak

2 numaralı yemek tarifi. Etli multivarette buharda pişirilmiş biber

Baz ürünün gerekli miktarı iyi yıkanır ve 2 parçaya kesilir. Et, soğan ve havuç et kıyma makinesinden geçerek 1 yumurta ve biraz tuz ekleyerek. Ortaya çıkan kütle, biberin yarısı üzerine yayılır ve buharı bir multivark ile koyar. Bu tarif, bir su kabı ile kullanılabilir veya fırında pişirilebilir.

Tarif numarası 3. Tavada sebze güveç

Bulgar biberi, soğan, havuç, haşlanmış patates, kabak ve patlıcan iyi yıkanır ve aynı boyutta küpler halinde kesilir. Tavaya az miktarda su ekleyin (siz olmadan yapabilirsiniz - kabak ve patlıcan çok fazla meyve suyu verir) ve herşeyi tamamen hazır olana kadar 40-60 dakika boyunca birlikte söndürün.

Biraz tuz ve kıyılmış tavuk ekleyebilirsiniz. Domates içeren ürünler koymak tavsiye edilmez. Önemli! Herhangi bir nedenle, ürünü ısıtmak için bir imkan yoksa, bir süre için reddetmeniz önerilir.