Hepatit C için beslenme

Viral hepatit C bulaşıcı bir hastalıktır. Virüsün karaciğer hücrelerine hedeflenen afinitesinden kaynaklanır. Farklı tipte lezyonlar çalışılmış ve izole edilmiştir. Bunlar arasında hepatit C, latent akımın önemli bir oranı( 5: 1) ve hastaların% 70'inde kronik bir forma geçiş ile karakterizedir. Sonuçta siroz, kanser gelişmesi bekleniyor.son aşama karaciğer hastalığı belirlenmesi tedavi

hastalığı patojen etkileri ile ilgili kompleks bir işlemdir, restorasyon henüz ölü hepatositler, hastanın bağışıklık uyarımı, bozulmuş karaciğer fonksiyonlarının normalizasyonudur.

Hepatit C için diyet, genel tedavinin önemli bileşenlerinden biri olarak kabul edilir.Ürünlerin akılcı seçimi, gıda ile gelen gerekli vitamin setini sağlar, bağışıklığı destekler. C ve E vitaminlerinin kombine etkisinin, hasta bir kişide kendi interferon üretimini uyardığı bilinmektedir. Bu nedenle, gıda bileşimini antiviral tedavi ile ilişkilendirmek hakkına sahibiz.akut aşaması( alevlenme) de ve remisyon ve ile ve hasta siroz olmayan bileşim biraz farklı şartlar yemekler hepatit

tedavi edilmesi için temel amacı

diyet. Hepatit C için beslenme aşağıdaki amaçları karşılamalıdır: Karaciğer parankimi hasarlı hücrelerinin onarımını desteklemek için

• ;
• intrahepatik kanallarda safra oluşumunu ve çıkışını normalleştirir;Hepatik hücrelerde metabolizmayı, biyokimyasal süreçleri restore etmek için
• ;
• uygun kan dolaşımını sağlar;
• , skar dokusunun( siroz) değiştirilmesini önler;
• , iç organları olumsuz sonuçlardan korur.

Hepatit C için diyet kuralları nelerdir?

Bir diyetin hepatit tedavisinde kullanımı, hasta için net talimatlar gerektirir ve hem hastanede hem de evde kalış süresince gereksinimleri karşılar. Gıda inflamasyon koşulları nedeniyle ürünlerin özelliklerine hafif tedaviyi oluşturmak için gerekli olan, tam tersine, karaciğer ve diğer sindirim organları aşırı olmamalıdır.

kısımlarına küçük izin verilir ve yiyecek miktarı günde 5-6 öğünle desteklenir. Kavurma, söndürme, tütsüleme, fırınlama, sadece pişirme, pişirme, pişirme, pişirme, pişirme yöntemleri hariç tutulmuştur. Gerekirse, tüm yemekler öğütülür, öğütülür. Gıda sıcaklığı 15 derecenin altında ve 50'nin üzerinde sapmamalıdır, yaklaşık 38 dereceyi gözlemlemek için idealdir, yiyecekler sıcak olmalıdır.

kurulan yasaklara ve sınırlamalara uygun olmalıdır, diyetin genişlemesi onun sindirim sindirim organlarının üzerinde maksimum yük üretir çünkü diyette protein oranını azaltmak için karaciğer

Beslenme tavsiye iltihabın stabilizasyon sonra bir doktor onayı ile mümkündür. Buna ek olarak, karaciğer için alerjenlere dönüşen herhangi bir protein doğası maddesi de tehlikelidir. Kalorik içerik, yeterli miktarda karbonhidrat içeriği ile sağlanır.

Pevsner sınıflamasına göre, hepatit C'li hastalara diyet numarası 5 verilir. Başka bir isim "tablo numarası 5" dir. Alevlenme aşamasında, daha sıkı kısıtlamalar uygulanır - Tablo No. 5a.

bölümü Diyet Tablo 5 Viral hepatit değil, aynı zamanda karaciğer hastalığı, diğer niteliği, kolesistit, safra yolu hastalıkları, şiddetli zehirlenme olarak sadece atanmış №5 sahiptir.diyet menünün bir parçası olarak, 100 g / gün, yağlar HCV protein miktarı düşük -. normal aralıkta 80-90 g karbonhidrat - 450 gr, tuz 10 daha fazla olmayan g kontrol edilir

Bu proteinlerin yarı olup en fazla 70 g karbonhidratlardan hayvan bağlı şeker içerir gerektirir ve yağlar arasında bitkisel kökenli% 60 sağlar. Kalori içeriği 3000 kcal'i geçmemelidir. Hesaplama menü mikro elementleri( kalsiyum, fosfor, magnezyum, demir) ve vitaminler gereken sayıda gıda alımını içerir.kesinlikle trans yağ( margarin, diğer koruyucu) kullanımını yasaktır pişirme

kısmen hidrojene yağlar hariç, kolesterol

Önerilen sebze, meyve, taze otlar yüksek gıdalar. Kurutulmuş meyveler ve meyve suları vitamin işlevlerini yerine getiriyor sağlar, ancak önemli ölçüde kalorazh artırmaz.Şeker çay veya bitmiş yemeğin doğrudan tatlandırma, pişirme işleminden dışlamak çalışıyor. Daha Şekil bal az glikoz( % 31) ihtiva eden, fakat diğer şekerler yeterli miktarda( fruktoz, sükroz, maltoz, melezitoz pahasına% 48).

sınırlama alerji bireysel hassasiyet, eğilimidir. Tavsiye tanelerinin hiçbir gevreği ve tam tahıllar kullanılması tercih edilir. Tanecikleri işlerken yararlı bileşimin bir kısmını yitirir. Bitkisel proteinler, fındık, tohum, baklagiller ile birlikte sağlanır. Sulu yük 2 litre su için günde içme izin verir.

Tablo 5a ne zaman gereklidir?enterokolit, gastrit, duodenit ifade, akut hepatit C ile ilgili belirtilerde tahsis Tablo 5a

.Diyet daha sınırlıdır. Sadece yıkanmış bulaşıklar kullanılır.Çünkü yüksek güç ürünleri çıkarma maddeleri, lif ve kolesterol ile çıkarılır.bileşime göre: yağ miktarı 50-70 g, tuz indirgenir - 6 g kadar, içerik tam bir tablo 5.

Tablo 5a aktarılır daha sonra, genellikle 1.5-2 hafta, ağrı için kullanılan gereken hasta 100 g

proteinleriviral hepatit

hastalarda karın ve ishal de hangi ürünler diyet tavsiye edilir?

Eğer hepatit için yiyebilir listesinde şunlar bulunur: Karaciğer +

• menüsünden kurutulmuş beyaz ekmek içinde
  Diyet ağrısı;
• haşlanmış et ve balık etsiz çeşitlerinin pişmiş yemekler et ürünleri ve bir parça olarak izin verilir;
• krutonlu, çorba çorba nenavaristye;tahılların sosu
• çorbalar süt, sebze, pancar;
• yeşillikleri ile taze sebzelerden salatalar;
• buğulanmış sebzeler( kabak, kabak, havuç, bezelye, genç fasulye, soğan kaynar sonra eklenir);
• süt ve süt ürünleri düşük yağlı( peynir, krema, kefir, ayran, yoğurt);
• sert çeşit sert peyniri;pirinç, buğday, yulaf yapılmış
• tahıl besinler ve pudingler;
• makarna;
• yumurtaları tek iki kez haşlanmış hafta veya çeşitli gıda katkı maddeleri, omlet olarak;
• fındık ve tohumlar;
• taze sebze ve meyve-meyve suyu Prezervansız;
• yeşil çay ve bitkisel papatya, Ölmez, adaçayı, et suyu kalça, süt ile zayıf kahve;
• kompostolar, jöleler, biraz sıkışmaları;
• kuru bisküviler. Bir hepatit de yenebilir meyve ve çilek, Dan

sadece ekşi çeşitleri seçilir. Limonlu şeker yemeye izin verilir.vitamin C ve E( interferonlar sentezini stimüle) ihtiva eden daha fazla ürün tablosu.

Vitamini	ürünlerinde İçerdiği
E( tokoferol)	, bitkisel yağlar( ayçiçeği, zeytin, kanola, keten tohumu, deniz dikeni, deve dikeni), soya ürünleri( fırınlanmış ürünler, tofu, bir içecek)( çimlenme içeriği önemli ölçüde artırır tarafından) Bütün tanelerbaklagiller, parçalar, fındık( badem, yer fıstığı, fındık, ceviz), ayçiçeği tohumu, kabak
C( askorbik asit)	hariç kullanımı ıspanak, lahana içine yeşil levha.İzin:, maydanoz, biber, havuç Domates salatası gül kalça, siyah kuş üzümü, çilek, portakal, reçel üvez Eğer hepatit C'yi olamaz Ne

?

Yasaklanan ürünler:

• yağlı et( kuzu, domuz), balık, kümes hayvanları( ördek, kaz);
• zengin et ve balık çorbaları;Karaciğer, böbrekler, beyinlerden
• ürünleri;
• sebze konserve edilmiş ve marine edilmiş, konserve;Füme ve yarı füme et ürünleri
• ;
• baharatlı baharat ve baharatlar, sarımsak;
• pişirme yağı, domuz yağı;
• fırınlanmış hamur işi, kremalı kekler;
• çikolata, kakao;Mantarlı
• yemekleri;
• sodik eylem sebze( turp, lahana, şalgam, kuzukulağı, ıspanak):
• gazlı içecekler;
• dondurması;
• her türlü alkol;
• güçlü çay ve kahve;Ekşi meyve ve çilek
• .

Karaciğerde sirotik değişikliklerle birlikte kronik hepatit C için diyet

Diyetle beslenen gıdaların sıkı bir şekilde kontrol edildiği bir hastanede tedaviden sonra hasta taburcu edilir ve en az 1-2 yıllık gereksinimlere uymalıdır. Bir doktor gözetiminde olmak, analiz sonuçları iyileşme aşamasını belirler. Karaciğerdeki virüsün minimal aktivitesinin desteği ile kronik bir süreç oluşur.

Viral hepatit C'nin tanısında en kötü şey, kronik aşamada hastalığın saptanmasıdır. Bu hasta, sıkı bir diyet gözlemlemek için tüm hayatı boyunca tedavi edilmelidir. Tavsiye edilen tablo numarası 5, küçük porsiyonlarda günde 6 defaya kadar fraksiyonel sıklıkta yapılan yemekler. Hastalar sonsuza kadar alkol, yağlı yiyecekler, koruyucu maddelerden vazgeçmelidir.

İzin verildi:

• diyetin dünkü ekmeği;
• az yağlı et, kümes hayvanları, balık;
• sütlü çorbalar, tahıllar, yoğurt ürünleri( süzme peynir, kefir, yoğurt);Tahıllardan
• tahıllar;
• günlük taze asidik olmayan meyveler, bitkisel yağlar ve otlar ile giyinmiş sebze salataları;
• tatlıları sadece hafif karbonhidratlarla( marmelat, bal, pastil, bal);
• gül kalçaları;
• kompostosu ve meyve jölesi;
• taze meyve suları.

Şekerle kaplı olmayan marmelatı seçmek daha iyidir, daha az hafif karbonhidrat içerir

Yasaktır:

• herhangi bir kızartılmış, füme tabak;
• yağlı et ve balık, ördek, kaz;
• turşusu ve tuzlanmış sebzeler;
• baharatlı baharatlar, soslar;
• çörekler;
• mantarları;
• baklagiller;
• yumurtaları( hem haşlanmış hem de kızartılmış);
• yağlı krema ve ekşi krema, ekşi süzme peynir;
• konserve yiyecek.
Eğer kötüleşirse, püreli tabaklar, jöle fasulye reçete edilir.

Hafta için tavsiye edilen menü örneği

Haftanın 7 günü, pazartesiden başlayarak yaklaşık bir menü veriyoruz. Yemekler, insanın zevkine uygun olarak eşdeğer olarak ikame edilebilir, ancak yemek sıklığı, günde 5-6 kez ayrılmak ve atıştırmalıklar, öğle yemeği, atıştırmalık sağlamak için daha iyidir.

1. Gün

• Kahvaltı - pilavlı süt püresi, yeşil çay.
• Aperatif - pişmiş elma, kuru ekmekli dogrose suyu.
• Öğle Yemeği - erişte vejetaryen çorbası, haşlanmış tavuk göğsü, karabuğday, komposto.
• Aperatif - kefir ve bisküvi. Akşam yemeği - haşlanmış balık, patates püresi patates, domates salatası.
• Geceleri - yoğurt.

2. Gün

• Kahvaltı - sütlü karabuğday lapası, yeşil çay.
• Aperatif bir portakaldır.
• Öğle yemeği - balık çorbası, erişte köfteleri.
• Aperatif - berry jöle.
• Akşam yemeği - ekşi krema ile süzme peynir.
• Yatmadan önce - bir elma.

Day 3

• Kahvaltı - kabak püresi, dogrose suyu ile pirinç lapası.Bir atıştırmalık muz.Öğle yemeği - ekşi krema ile pancar çorbası, buğday ile buhar cutlet.
• Snack - beyaz Peksimet ile meyve jöle.
• Akşam Yemeği - haşlanmış sebzeler, yeşil çay ile haşlanmış balık.
• Geceleri - yoğurt veya kefir.

4. Gün

• Kahvaltı - Havuç ve elma ile patates püresi, sütlü kahve.
• Atıştırmalık bir portakaldır. Akşam yemeği - erişte, doldurulmuş Bulgar biber ile süt çorbası.
• Aperatif - çilek ile jöle.
• Yemek - sebze güveç, yeşil çay.
• Geceleri - kurutulmuş süt veya yoğurt.

5. Gün

• Kahvaltı - bir avuç fındık, bir bardak kefir.
• Aperatif - buharlı omlet ve sebze salatası.Akşam yemeği - sebze suyu, pirinç lapası köfte ile çorba.
• Snack bir elmadır.
• Yemek - pilav ile haşlanmış balık.
• Geceleri - bir muz.

Day 6

• Kahvaltı - meyve, sebze salatası, yoğunlaştırılmış sütlü çay ile yulaf ezmesi.
• Aperatif - taze süzme peynir, bisküvi ile dogrose suyu.
• Öğle Yemeği - Ekşi krema ile ekşi krema, haşlanmış kabak, jöle.
• Snack - marmelat ile yeşil çay.
• Akşam Yemeği - makarna, yeşil çay ile haşlanmış balık.
• Geceleri - kefir.

7. Gün

• Kahvaltı - bir çift yumurta omleti, sütlü kahve.
• Atıştırmalık bir elma.
• Öğle Yemeği - erişte ile tavuk çorbası, sebze salatası, buhar pirzola, yabani gül suyu.
• Snack - ballı havuç püresi.
• Akşam Yemeği - kuru üzüm ve reçelli pirinç ve lor güveç, limonlu çay.
• Geceleri - kraker ile yoğurt.

Fındıkları ceviz için en yararlı olanıdır

Bir günlük diyet menüsü 5a

Eğer durum kötüleşirse, diyet 5a'ya gitmeniz önerilir.

Kahvaltı - sütlü irmik lapası, proteinli omlet, beyaz peksimetli yabani gül suyu.

Aperatif - pişmiş elma veya rendelenmiş havuç.

Öğle Yemeği - pilav ile sebze çorbası bir kısmı, karabuğday süt püresi, berry jöle.

Aperatif - Kissel.

Akşam Yemeği - köfteli köfte, patates püresi, zeytinyağlı, sütlü çay.

Yatmadan önce - kefir veya yoğurt.

Diyet yemeğine ne kadar süre devam edilir?

Hepatit C tedavisi uzun bir diyet gerektirir. Sağlıklı bir diyetten çok farklı olduğu için hastalar genellikle zorluk çekmezler. Kısıtlamaların süresi hastanın gastrointestinal kanalının bireysel özelliklerine bağlıdır.

Kronik hepatitin alevlenmesiyle, 2 hafta boyunca daha sıkı bir diyet 5a reçete edilir. Kan biyokimyası normale yaklaştığında, tam bir tablo 5'e gidin. Doktor genellikle hastanın vücudunun diyetin genişlemesine nasıl tepki vereceğini izleyerek birkaç günlük bir deneme süresi sağlar. Acı yoksa, başka bir bozukluk yoktur, o zaman 5 numaralı tabloya uymaya devam etmeniz önerilir.

Zamanla, dört öğün yemek yiyebilirsiniz. Diyetin genel prensipleri tüm yaşamı bozamaz. Tatillerde ilk önce kendilerini tanıyan, daha sonra alkol, atıştırmalık ve kızarmış yiyecekler kullanan insanlar tarafından büyük bir hata yapılır.Önceden askıya alınan karaciğer hücre nekrozu süreci çok daha hızlı ilerleyecektir. Sonuç, geri dönüşümsüz ihlaller, terapötik ilaçlardan etkilenme olmaması olacaktır.

WHO, mutasyona neden olan bir virüsü durdurabilen ilaçların üretimi ile bağlantılı olarak hepatit C'nin tedavi edilebilir bir hastalık olduğunu beyan etmiştir. Bununla birlikte, beslenmenin rolü tedavide vazgeçilmezdir.Ürünler seçilirken hastalara zorunlu gereksinimler yönlendirilmelidir.