Berry meyveleri: tüketime yararlı özellikler ve kontrendikasyonlar

click fraud protection

Bu cloudberry ne tür bir meyve? Nerede büyür ve hangi kullanışlı özelliklere sahiptir? Bu sorularla ilgileniyorsanız, makalede belirtilen bilgileri okumak sizin için ilginç olacaktır.

Bir bezelye, Pembe ve Malina ailesinden çok yıllık otsu bir bitkidir. Meyvelerin muhteşem bir rengi vardır ve bu yüzden eski çağlarda "bataklık kehribar" da denir. Ve Rusya'nın kuzey bölgelerinin sakinleri bu meyveyi "kraliyet kuzey portakalı" olarak adlandırdı.

Bitki bir otsu veya düşük boylu( 30 cm'ye kadar) yarı çalıdır. Meyveleri ahududuya çok benziyor. Fark, koku ve tadı.Meyve olgunlaşmadığında kırmızı renktedir ve tamamen olgun meyveler zengin bir portakal rengine sahiptir. Meyveler neredeyse saydamdır ve bu onların kehribar gibi görünmesini sağlar. Onlar bukalemunlar denir, çünkü olgunlaşma sırasında üç kez renk değiştirirler.

Bir hektar 1000 kg'a kadar çilek toplayabilir. Hasat zamanı - Temmuz - Ağustos.

Sadece kuzeydoğuda, yani Uzak Doğu'da, Sibirya'da ve aynı zamanda Beyaz Rusya'da cloudberry yetişir. Nadir durumlarda, bu yıl yetiştirilmektedir. Karpuzu çam ormanlarında, sulak alanlarda, bataklıkta ve tundrada bulunur.

instagram viewer

Toz çok tuhaf. Rüzgar ve yağmurun eşlik ettiği kötü havalardan hoşlanmaz ve ana düşmanı donar.

Küf, çok nadir ve özel bir meyvedir. Biricikliği neredeyse her şeyde kendini gösterir: bir şekilde büyüme, olgunlaşma ve benzeri.İlginç olan: çiçekler erkek ve dişi. Dişi kökenli çiçekler üzerinde, meyveler erkeklere göre çok daha az görülür.

Makale içeriği:
  • Cloudberry neden faydalı?
  • Besin değeri ve kalori içeriği
  • Zararlılık ve kontrendikasyonlar
  • Halk hekimliğinde nasıl kullanılır

Cloudberry neden faydalıdır?

Sadece lezzetli ve tatlı olduğu için yemek için kullanılır. Halk hekimliğinde çok sayıda yararlı maddenin bileşimi nedeniyle geniş uygulama alanı bulmuştur.

Meyve, karoten, malik ve sitrik asit, C vitamini, pektin ve tanen içerir. Ve onlar yüksek fitodal özellikleri ile donatılmışlardır. Bu meyvelerden elde edilen meyve suyu uzun süreli depolama süresince( yaklaşık 30 gün) bakterisidal gücünü korur.

Bu muhteşem bitkinin tüm parçaları tıbbi amaçlı kullanılmaktadır. Yaprakların hasat zamanı - baharın sonu, yaz başlangıcı, kökler - Eylül-Ekim.

Berry cloudberry, scurvy'e karşı kanıtlanmış bir çözümdür. Ayrıca anti-inflamatuar, diaphoretik ve diüretik olarak kullanılırlar.

Bu multivitamin bitki gibi rahatsızlıklar için tonik ilaç olarak kullanılır: özellikle küçük çocuklarda, hamile anneler ve yaşlılar soğuk sezonunda

  • vitamin eksiklikleri;Ağır metal zehirlenmesi durumunda
  • ;Yanıklar tedavisi için
  • ;Çeşitli cilt hastalıklarının varlığında
  • .Cildin uyuz ile etkilenen bölgeleri, bu meyvelerin suyu ile bulaşır;Cloudberry ile yapılan
  • tedavisi, uzun iyileşmeyen yaraların varlığında iyi sonuçlar verdi. Bu durumda, uzak kuzeyde yaşayanlar bitkinin tüm kısımlarını pansuman ve kanı geri kazanma malzemesi olarak kullanırlar;
  • potasyum varlığı kalp hastalıkları ve hipertansiyonun iyileştirilmesine katkıda bulunur;
  • ürolitiyazis;Bozulmuş metabolizma durumunda
  • ;Sıtma ve soğuk algınlığı kaynaklı
  • bitkinin köklerini kullanır;
  • yapraklarından elde edilen özler, yara iyileşmesi ve iltihap giderici bir madde olduğu kadar iç kanamanın atılmasına yardımcı olur;
  • yaprakları bir ilaç ishal, sistit, gut, damlalık için kullanılır;Meyve ve yaprakların
  • infüzyonu, düşük asitli gastrit ile birlikte, habis tümörlerin varlığında yardımcı olur;
  • meyveleri artan fiziksel ve zihinsel yüklerle gösterilmiştir;
  • , tromboflebit gelişmesine engel olur;
  • 'nin vizyon üzerinde olumlu bir etkisi vardır;
  • saçı güçlendirmeye yardımcı olur ve kırılgan tırnakları azaltır;
  • kan şekerini düşürür, bu yüzden diyabetli kişiler tarafından yenebilir;
  • cloudberry, ince bir figürün bir vaadidir.

cloudberry turunçgiller ve havuç daha A vitamini daha C vitamini birkaç kat daha yüksek bulunmaktadır. Birçok tokoferolü vardır ve bu maddeler çocuğun anne karnındaki normal gelişimi için gereklidir. Bu nedenle, hamile kadınlar bu mucize - meyvelerden mümkün olduğunca diyete dahil edilmelidir.

Eğer bir cloudberries bulutu üzerinde çalışıyorsanız, birçok hastalıktan kaçınabilirsiniz. Ballı meyveler uzun bir hastalıktan sonra zayıflamış insanların diyetine dahil edilmelidir.

Cloudberry yanı ankraj etkisi sahip olduğu gibi iyi kan pıhtılaşması teşvik etmektedir.

Taze meyve çok lezzetli değil.İçinde, insan midesinin mukoza zarını tahriş edebilen oldukça sert tohumları vardır. Bu nedenle, çoğu işlenmiş bir formda kullanmayı tercih ediyor: meyve suyu, jöle vb.

Olgun cloudberry hızlı bir şekilde bozulma özelliğine sahiptir. Bu nedenle, toplandıktan sonra, reçel, meyve suyu, reçel veya jöle için hemen mümkün olduğunca çabuk işlenmelidir.karbonhidrat ve oldukça büyük miktarda olduğu gerçeğine rağmen

besin değeri ve kalori

, kalori ürün çilek cloudberry yüksek değildir.Ürünün 100 gramında 40Kcal içerir.

içeriği:

  • proteinleri -0.6 -0.8 gram,
  • yağ - 0 gram,
  • karbonhidrat - 5-6 gram,
  • su - 75-85 gram.

Meyvede bulunan besinlerin içeriği büyümenin koşullarına bağlıdır.

Tarçın çayı: lezzetli ve hoş kokulu bir içeceğin kullanışlı özellikleri ve kontrendikasyonları.

Bu makalede, erkek ve dişi vücut için Brezilya fıstığının yararları ve zararları hakkında okuyun.

Yaban mersini meyveleri neden yararlı?http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / golubika.html

zarar ve sayısız tıbbi özellikleri rağmen kontrendikasyonlar

, cloudberry kullanım için kontrendikasyonlar bir numarası vardır.

  • yüksek asidite ve mide ülseri ile gastrit tanısı insanlar için diyet dahil edilemez.
  • Kronik karaciğer ve böbrek hastalıkları olan kişiler için çok dikkatli bir şekilde meyve tüketmek çok gereklidir.
  • çileği alerji bulantı ve kusma eşlik eder olumsuz reaksiyona neden olabilir var. Bu, bir kişi bir seferde çok sayıda çilek yediğinde olur. Bu nedenle beslenme uzmanları haftada 500 gramdan fazla yiyecek tüketmemeyi tavsiye etmektedir. Halk tıbbında kullanılan

yöntemi herhangi bir işlenmiş formda tıbbi özellikleri böğürtleni korur

.Ancak, ısıl işlem asgari düzeyde tutulmalıdır.

  • yüz ve vücut ödemleri ile kalp hastalıkları bir cloudberry suyu kullanın. Aşağıdaki gibi hazırlanır: Kurutulmuş kökler ve yapraklar( yarım litre kaynayan suya 3 yemek kaşığı için), yavaş ateş için 15 dakika sürün. Bundan sonra, içerikli yemekler sarılır ve 1 saat boyunca bırakılır.İksir süzülür ve bir cam kaba dökülür. Günde 3 kez yemeklerden yarım saat önce infüzyonu kullanıyoruz.
  • Taze cloudberry , 'nin diyetsel beslenmesinde vazgeçilmezdir. Nedeni, ürünün düşük kalorili içeriğidir. Meyveler tatlılar, salatalar ve sıcak yemeklerin doldurulması için kullanılır. Beslenme uzmanları kahvaltı veya akşam yemeği için cloudberries yemelerini öneriyor.
  • hipertansiyonu tedavisi için, 5 yemek kaşığı kuru öğütülmüş kök ve bitkinin yapraklarını alın ve kaynar suyla doldurun( 600-700 ml).Konteynırı bir kapakla kapatıyoruz ve iyice sarıyoruz, birkaç saat demleyelim.100 ml yemek aralığındaki araçları kullanıyoruz.7 ila 8 gün içinde sağlığınızda belirgin bir iyileşme göreceksiniz.
  • Urolithiasis .İyileştirme suyunu aşağıdaki gibi hazırlayın: kuru kıyılmış kuru yapraklardan bir çorba kaşığı alın ve bir bardak sarp kaynar su ile doldurun. Kullanmadan önce et suyu filtre edilmelidir. Yemekten önce 20 ila 30 dakika kullanın. Tedavi süresi 2 haftadır.
  • Pürülan yaraların tedavisi .Bu amaçla, kuru yapraklar almanız, çok sığ bir halde öğütmeniz ve bu "toz" u daralan bir yaraya serpmek zorundasınız.
  • 'nin metabolizmasını normalize etmesi için, aşağıdaki bileşenlerin eşit oranlarda alınması gerekir: yapraklar ve kuru formdaki cloudberry kökleri. Toplamayı 50 gramlık bir emaye kap içine koyduk, bir litre su döküp 15-20 dakika kısık ateşte pişirdik. Demlemek soğuduktan sonra filtrelenmeli ve bir cam kavanoza dökülmelidir. Yemek yemeden önce birkaç dakika boyunca suyu iç.Ilacı sınırsız bir süre alabilirsin.
  • Meyvelerin iyileştirici özellikleri, 'yi hijyen ve medikal kozmetik üretiminde vazgeçilmez bir parça haline getirmiştir. Toz kuru ciltler için kozmetiklere eklenir. Krem, duş jeli, şampuan ve sıvı sabun üretimi için temel oluşturur.

Çocuklara göre, meyveler, yaşamın ilk yılından sonra jöle veya mors şeklinde verilebilir.

Bütün meyveler bir buçuk yıldan beri çocuklara verilebilir.

Meyveler, raşitizmden muzdarip çocuklar için faydalıdır.