kimyasal bileşiklerin sağlığı için gerekli tam bir set ile onu sağlayan ortalama bir çiftçinin diyetin temelini oluşturmuştur.
yıldır durum değişti ve şalgam unutulmuş, ama nafile.
Şalgam - sağlıklı ve besleyici açısından değerli bir kök. Makalenin
- Temelleri Nasıl seçmek ve mağaza
- kimyasal bileşimi
- faydalı özellikleri
- Kontrendikasyonlar
- Tarifler ev
Temelleri
Şalgam - Lahana ailesinin( veya lahana) yıllık, bazen iki yılda bir bitki.
ayırt edici çeşidinde( şalgam) ve kıç( şalgam).yuvarlak güçlü ve kalın kökü, biraz uzun şekli, gıda tüketilen kökleri
.
yüksek bazal yeşil yapraklı Stem. Sarı çiçek açan.İyi bir arı bitki.
Vatan kökü Orta Doğu olarak kabul edilir. Bu( yaklaşık 4.000 yıl önce) gıda adam tarafından yetiştirilen en eski kültür bitkilerinin biridir.tüm antik uygarlıklar şalgam yılında
için değil en rafine tadı, alt tabakaların gıda oldu.
Sadece Romalılar faydalı özelliklerini takdir ve soylular arasında diyette dahil.
Antik Rusya yavaş yavaş bir kültürün ekimi devraldı ve o ecdemic patates supplanted kadar şalgam sıkıca, 18. yüzyıla kadar, köylülerin gücünün temeli olan tarlalar ve bahçeler önemli bir yer tutar.
kısa sürede toprak kurur gibi erken ilkbaharda bu harika bitkinin ile ekildi.Şalgam yalın biraz kumlu ve killi toprakları tercih eder.
Ve ne Ravent reçel yararları ve zararları hakkında ne biliyorsun?bağlantısını tıklayarak öneriler ve makalesinde geleneksel tıbbın en iyi tarifler okuyun.kimyon ve kimyon yararlı özellikleri hakkında
bu sayfada yazılır.
Şalgam ışık doğru miktarda verilen, hızla gelişen güneşli yerleri, sever.yıl için
iki bitkileri , bu yaz başında ekilir ikinci kez olsun.kış ürünü hasat yaz ekimi
.zararlıları arasında
bütün ürünleri yok edebilir lahana sineği ve turpgillerden pire salgılar.
Nasıl seçmek ve saklamak
üç ana tip tüketin:
- beyaz şalgam,
- Ogorodnaya,
- Kokab( Japonca).
çatlaklar olmadan ve tazelik belirtisidir yeşil yaprakları ile, gerekli küçük ve katı kökleri seçer.kalite anlamına içindeki kavitelerin yokluğunda, göstergesidir
Ağır meyve.
taze şalgam buzdolabında 1.5-2 ay saklanır. Varsa depolama için
, yeşil yaprakları temizleyin.
meyveler uykuya kuru kum sonbahar ve kutulara yerleştirilmiş, uzatmak için.
yöntemi tüm kış meyve saklayacaktır.
Ayrıca şalgam dilimleri kesip fırında kurutulur olabilir. Biz uzun süre saklanır ve baharat yemekler için kullanılan çipleri, olsun. Kimyasal bileşim,
kök bitki diyet ürünü düşük kalorili( 100 g, 30 kalori) bağlı olduğu düşünülmektedir.
Böylece, yapı, insan vücudu için gerekli mikro ve makro elemanları, bir çok sayıda içerir.
Besin bilgileri: 100 g 11 g Vitaminler : , günlük, yeterli tam vitaminler ve mineraller ile vücut sağlamak için 200 gr şalgam yemek. Bu zayıflama diyetleri( faydaları ve yasemin ile yeşil çayın zararları) en iyi ürünüdür. Eğer nodüler guatr tiroid halk ilaçları nasıl davranacağını biliyor musunuz? Hastalıktan iyileşme yolları hakkında faydalı bir yazı yazılır.ısırgan yapraklarının tıbbi özellikleri hakkında burada yazılır.http: sayfada //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva / zhenskoe-zdorove / manşetleri iyileştirici özellikleri halk hekimliğinde kullanılan okumak manzhetka.html. C vitamini konsantrasyon, iki kez örneğin limon, portakal, kara frenk üzümü gibi ürünler( özellikleri yaprak) ve lahana. Ayrıca maddeler, kök kanserli tümörlerin oluşumunu önleyerek, doğal bir antioksidan olan glukorafanine bağlıdır, yukarıda belli bir elemanı içerir. Birincisi, sık hastalıklara eğilimli insanlar için tavsiye edilen şalgam. Bağışıklık sistemini güçlendirir ve vitamin ve minerallerin eksikliği oluşturan organ ve dokuları besler. organik asitler içerir. Bu bileşikler, : şeker vücutta karbonhidrat istenen seviyeye dolum böylece diyabet cesedi zarar vermez içerir. Düzenli kullanım ile, bir kozmetik etkisi vardır: ek olarak, vücut toksinlerden çıkışı, tam bir temizlik vardır.şalgam ürünleri gibi tedavi edici özelliklere sahiptir: şalgam kesilmiş bir kaba rende sürülür. Repki yarım pişirme suyu dökün, ardından temizlenmiş ve dörtte kesti( acı bu sayfadaki ada hakkında okuyun). Şalgamlar soyulur ve rendelenir. Bu ürünü şu durumlarda kullanmayın: Turpgillerden ürünler kullanıldığında yan etki durumunda, nedeni belirlemek için doktora başvurmanız önerilir. Kök sebzelerin büyük miktarlarda sık tüketilmesi, sindirim ve boşaltım sistemlerini bozmakla tehdit etmektedir. Diyetler ile molalar almalı.Hamile ve genç annelerin kontrendikasyonları yoktur, ancak çocuğun vücudunun reaksiyonu bilinmediği için emzirmekten kaçınılması önerilir. Şalgam düzenli bir yemek olarak veya bir tıbbi ürün olarak hazırlanabilir. Ana tarifleri düşünün: Şalgam değerli bir vitamin ve mineral kaynağı olarak hizmet vermektedir. Eski zamanlarda favori olan ve zamanımızda popülerlik kazanan sıradan şalgamların yararlı özellikleri hakkında bir video izleyin. Proteinler 1.5 g Karbonhidratlar 0,1 g yağlar
madde içeriği: gün başına 100 g Vitamin
içeriği A( beta-karoten) 0,1 mg 0,09 mg B1( tiamin) 0,05 mg 1,5 mg B2( riboflavin), 0 mi05 mg 1,8 mg B9( folik asit) 6 mcg 400 mcg B3( niasin) 1 ila 20 mg mg C( askorbik asit) 20 mg, 90 mg Mineraller
mineral gün 100 g muhtevası 34mkg Fosfor 700 Demir mkgg 1 ug 8 mg Magnezyum 17 ug 420 m miNormal koşullar altında 20 g g Sodyum 1500 mcg 50 mcg Kalsiyum 1000 mcg 240 mcg Potasyum 4700 mcg faydalı özellikleri
Kontrendikasyonlar
ihtiyaç: 1 kökü ve 250 ml su.
Şalgam ızgara ve kaynar su dökmek.
Ateşe koyun ve 15 dakika pişirin.
sonra serin aşağı bekleyin ve tülbentten geçirilerek süzülür.
Günde 50 ml 3-4 kez atın.
Uyku bozukluklarını ve artan uyarılabilirliği tedavi eder.
Geceleri, dozu arttırın.
Ayrıca bu durumda, çeneni her 1-2 saatte durulayın yok, diş ağrısı ile yardımcı olur.soğuk algınlığı ve üst solunum yolu enfeksiyonları için
kullanın.
Antiseptik ve balgam söktürücü etkiye sahiptir.
Şalgam bir meyve sıkacağı veya öğütücü içinden geçti.
Meyve suyu ve filtreyi toplayın.
1-2 çorba kaşığı bal ekleyin.için önerilen
: soğuk( hızlı ev tedavisi), öksürük ve safra kesesi diskinezi.
Bir diüretik olarak hizmet vermektedir.
günde yemeklerden önce üç kez 20-30 ml alın.
Şalgam kaynatılmış ve tülbent konulmuş ve etkilenen bölgeye uygulandığı bir lapa veya kompres olarak kullanıldığı bir yapışkan püresi oluşturmak üzere yoğrulmuştur.
gut ve eklem ağrıları yardımcı olur.
Havuç soyulmuş ve ince bir rende üzerinde ovuşturdu.
sonra doku onarımı ve ağrının giderilmesi için 2 1.
Uygulanan donma bir oranda kaz yağ ile karıştırılır.
ürün eklem( artrit ve artroz) ağrı tedavisi için uygundur.
kesik ve yanıklar için yara iyileşmesini hızlandırır.
itibaren merhem sıkıştırır veya doğrudan sorun bölgeye uygulanır.
Malzemeler: kökün
ekşi krema, tereyağı( yararları ve bir ceviz zararları) ve limon suyu karıştırarak sosu hazırlayın.
Şalgam bir tabağa koyun ve rendelenmiş yumurta serpin otlar serpin ve hazırlanan baharat dökün.
Tuz ve biber tadı ekliyor.
Diyet salata hazır.
Vücut vitamin ve diğer maddelerin dolu.
İçten ve lezzetli yemek. Ekşi krema içinde şalgam.
alacak:
Sonra tuzlu ve tereyağı 1 kaşık koydu.
ateşe koyun ve kaynadıktan sonra 15 dakika pişirin. Aynı anda
, yağ( kullanım ibiği) geri kalanı bir tavada eritin ve un için örtülü ve karıştırın.
Yavaş yavaş iyice malzemeleri karıştırarak sütü dökün.
Prosedür 6-7 dakika sürer. Sütlü sos çıkıyor.
Ekşi krema ekleyin ve karıştırın. Daha sonra
sosu bir kap içine döküldü ve şalgam kaynatıldı ve 10-15 dakika boyunca kaynatılır.
et yemekleri( domuz eti, kuzu, sığır) ya da tahıllar ile servis edin.
tatmaya otlar ve arzu serpin.Çilek ile şalgam.
Malzemeler:
püre çilek ve rendelenmiş Repka ile karıştırın.
lezzetli bir muamele ve vitaminler ve mineraller değerli bir kaynak.
Periyodik kullanımı bağışıklık sistemini güçlendirmek ve çocukların büyüme ve gelişme artıracaktır.
Evde yemek tarifleri