Pırasa: sağlık yararları ve zarar, fotoğraf ve açıklama

click fraud protection

Pırasa, antik çağlardan beri insana bilinir ve mahsul arızası sırasında insanları kurtarır.

Ağır bedensel emeği olan nüfusun en fakir kesimlerine yönelik bir diyetin temeli olarak, vücudun gücünü korumak için görev yaptı.

Gizli, bağışıklık ve insan sağlığını güçlendiren vitaminler ve mineraller şeklinde çok sayıda aktif kimyasal bileşikte yatmaktadır. Makalenin

içeriği: Soğan ailesinin
  • Genel
  • kimyasal bileşimi
  • faydalı özellikleri
  • Kontrendikasyonlar
  • Tarifler ev

Genel

iki yıllık otsu bir bitkidir.

Vatan, ekildiği ve sebze bahçesi olarak yetiştirildiği Orta Doğu'dur.

Bu bölgede, dünyanın dört bir yanına yayılmış üzüm soğanları denen modern pırasaların vahşi bir atası var.

Bugün, Rusya da dahil olmak üzere tüm ülkelerde pırasa yetiştiriliyor.

Normal soğandan daha büyük tüylerle farklılık gösterir, ancak ana fark tadı kalitesindedir: pırasalar daha yumuşak, yumuşak ve tatlıdır.

O rafine aroma, bunun diğer bileşenlerin tadı bastırmak keskin acı bir tadı vardır, soğan gibi daha sık yemeklerde kullanılabilir.

instagram viewer

Kimyasal Bileşimi

Bu bitki düşük kalorisi içeriğinden dolayı( 100 g başına ~ 40 kcal) bir diyet ürünü olarak kabul edilir.

Ve okaliptüsün iyileştirici özellikleri hakkında ne biliyorsunuz? Yararlı bir makalede tıbbi ürünlerin hazırlanması için geleneksel tıp önerilerini okuyun.

Barberry renklerinin kullanışlı özellikleri bu sayfada yazılmıştır.

Bu durumda, soğan sağlık ve yaşam için gerekli tüm vitamin ve mineral kompleksi içerir:

  • kalsiyum;
  • nikel;
  • magnezyum;
  • manganez( günlük ihtiyacın% 15'i 100 g);
  • fosfor;
  • demir( 100 g başına günlük ihtiyacın% 10'una kadar);A grubunun
  • vitaminleri;
  • C vitamini( büyük miktarlarda);
  • vitamini K;B grubunun
  • vitaminleri;
  • organik asitler;
  • selüloz.

faydalı özellikleri zengin kimyasal bileşimi çeşitli rahatsızlıkların önlenmesi ve tedavisi için halk ve geleneksel tıp kullanan kullanışlı bir dizi özellik tanımlar

.

Yüksek düzeyde demir, kanın hemoglobin sentezine yardımcı olarak, C vitamini içeren, anemi için kullanılan demirin emilimini artırır.(Faydaları ve yeşil çay tehlikeleri bu sayfada yazılır hakkında) kilo kaybı diyetleri yardımcı olurken

Ayrıca, askorbik asit yağ dokusu ayırır.

Bir tasma kullanılması tavsiye edilen durumların listesini düşünelim:

  • bağırsak ve sindirim sistemi işlev bozukluğu - lif sayesinde bağırsaklarda gıda geçişini artırır;Mide asiditesi düzenlenir ve sindirim süreçlerinde faydalı bakterilerin gelişimi için uygun bir ortam yaratılır.
  • Hipertansiyon( yüksek tansiyon) - potasyum bileşiklerinin varlığı, basıncı düzenlemeye yardımcı olur, eksikliği ve sık sıçramalara neden olur.
  • Libido - antik çağlardan beri pırasa doğal bir etken madde olarak kabul edildi ve "erkek gücünü" arttırmak için kullanıldı.
    Verim, kereviz ile birlikte kullanıldığında artar.
  • Sinir sistemi bozuklukları - Soğandaki organik asitler ve mineral bileşikleri beyin ve sinir sisteminin çalışmasını iyileştirir.
    Bellek ve zeka üzerinde faydalı etki.
    Okul çocukları ve yaşlılar için önerilir.
  • Ve güncel makalede yayınlanan raventin yararı ve zararları hakkında ne biliyorsunuz?

    Zira baharatlarının özellikleri hakkında bilgi burada okuyun.

    Sayfada: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva / lekarstvennye-rasteniya / repejnik.html dulavratotu kaynatma nasıl kullanılacağı yazılmıştır.

  • Kolesterol seviyesi - pırasadaki aktif maddeler, kolesterol plakını damarların duvarlarına çözer, kardiyovasküler sistemi temizler ve ateroskleroz oluşumunu engeller.
    Ayrıca, bağırsaklardaki zararlı kolesterol emilimini azaltarak genel durum üzerinde olumlu etkisi vardır.
  • Solunum sistemi hastalıkları - soğandaki uçucu yağlar nefes almayı kolaylaştırır ve saman nezlesi, grip ve bronşit ile iyileşmeye yardımcı olur.
  • Onkoloji - doğal antioksidanların( askorbik asit, kaempferol, quartzetin ve diğerleri) içeriği, habis tümörlerin oluşumunu ve yayılmasını önler.
    Özellikle, bu prostat ve meme kanseri için geçerlidir.
  • Göz hastalıkları - soğan görme için gerekli olan maddeleri içerir: karoten, zeaxatin ve lutein. Bu bileşenler gözlerini besler ve onları güçlendirir, bu da sürekli göz yorgunluğu ile ilişkili aktivitelerde yararlıdır.
  • Detoksifikasyon - Soğan temizleyici özelliklere sahiptir, vücuttan toksinleri giderir, yükü karaciğer ve böbreklerden uzaklaştırır.

Soğuk algınlığının önlenmesi ve tedavisi için mükemmel bir araçtır( bademcik iltihabı, burun akıntısı, grip).

Soğanların patojenik bakterileri ve diğer mikroorganizmaları yok eden antiseptik etkisi vardır.

Sistitten muzdarip kadınlar için( düzenli olarak kızılcık yaprakları demlemek), düzenli kullanım semptomları azaltır ve iyileşmeyi hızlandırır.

İnsanlar iyileşme ve dezenfeksiyonun hızlandırılması için limon yaralarına uzun süre tedavi ettiler.

kullanımı için kontrendikasyonlar Aşağıdaki durumlarda, pırasından ürünlerin kullanılması tavsiye edilmez:

  • akut böbrek yetmezliği( çim hakkında, burada yazılı kulaklar);
  • akut karaciğer ve safra kesesi hastalığı;Duodenal hastalık
  • ;
  • ürolityazis( oksalat taşları);
  • akut mide hastalıkları.

Bireysel ürün hoşgörüsüzlüğü mümkündür.

Büyük miktarlarda tüketildiğinde hazımsızlık ve baş ağrısı riski vardır.

Evde yemek tarifleri

Taze formda pırasa yiyebilir, bağımsız bir yemek olarak hizmet verir.

Yemek pişirirken, salatalara, etlere, et yemeklerine veya haşlanmış patateslere ilave edilir.
Çeşitli yemek tarifleri düşünün:

'nin
  1. Tentürü.
    Soğan ve öğütme ile bir sürü soğan alın.
    Bir kaba yerleştirin ve yarım litre votka dökün.
    Sıkıca kapatıldı ve 1 hafta boyunca karanlık bir yere yerleştirildi.
    Dönemin sonunda, sallayın ve süzün.
    , soğuk algınlığı için( grip, boğaz ağrısı) ve idrar yolu enfeksiyonları bağırsak işleyişini geliştirmek için, 1 yemek kaşığı günde üç kez atın.Önerilen
    ağız ve dişeti iltihabı için gargara yanı sıra diş ve bunların dezenfeksiyon ağrıyı dindirmek için.
    'nin
  2. Kaynağı.
    Soğan kalemlerini ince bir şekilde doğrayın ve bir su kabına koyun.
    15-20 dakika pişirin.
    Bir kaba( tercihen bir kavanoz) dökün ve 2-3 saat ısrar edin.
    Sonra tülbentten geçirin ve soğumaya bekleyin.
    İyileşmeyi hızlandırmak için hazımsızlık ve yara tedavisini tedavi etmek için kullanılır.sinüsler dönüşümlü bir burun deliği emme ve diğer yoluyla dışarı icar, et suyu yıkamak için eğer
    sinüzit için bir tedavi anlamına gelir.
    aynı kaynatma köklerini güçlendirmek ve kepek ortadan kaldırmak için saç yıkayın.
    Tedaviden sonra ürün normal bir şampuanla durulanır.
  1. Fransız salatası .Taze soğan 0,5 kg, biber 200 g ayçiçeği yağı( zeytin), taze sıkılmış limon suyu, maydanoz, karabiber ve tuz:
    ihtiyaç hazırlamak.
    Soğan ve biber ince doğranmış ve ufalanmış yeşillikler.
    Tüm terkip maddeleri, zeytin yağı ya da ayçiçeği yağı ekleyerek, bir çanak içine yerleştirilmiştir ve karıştırıldı.
    Tuz ve baharat tatmak için.
    Çanağın domates dilimleri ile dekore edilmesi de önerilir. Vitamin ve mineraller bir dizi ile
    faydalı ve lezzetli bir salata.
    Bu tabak krep doldurmak için kullanılabilir. Diyet çorbası .
    ihtiyaç hazırlamak için: kıyma 250 g, iki işlenmiş peynir, 2-3 patates 1 soğan kiriş, ayçiçeği yağı, tuz ve baharatlar. Pan bitkisel yağ( ayçiçeği veya tereyağı) ısıtılan
    az miktarda ve kızarmış kıyma yarısıdır.
    Ardından suyu dökün ve kaynatın.
    patates dilimlenmiş ve tavada atmak pişirilmiş patates kadar pişirin.
    Soğan ve erimiş peynirleri kesin ve buraya koyun.
    Kısık ateşte pişirin, düzenli olarak karıştırın.
    Sonuç, homojen, pulpa benzeri bir kütle.
    Ardından tuzun tadına baharat eklenir.
    Ayrıca maydanoz ve diğer yeşillikleri serpin. Sıcak servis yapın.
  2. Kek.
    ihtiyaç hazırlamak için: 1 çorba kaşığı yağı, pırasa, taze yaprak ve aynı ıspanak, 2 çırpılmış tavuk yumurtaları inek sütü 250 mi, rendelenmiş peynir, tuz ve hamur 100 g, 200 g.
    ilk hamur hazırlama: un, tereyağı ile bir kase ve püre haline dökün su ekleyin ve bir yumuşak ve pürüzsüz kadar karıştırın. Kabı kapatın ve 30 dakika buzdolabına koyun.tepsiye uzanan bir saat
    gat püre hamur oklava dolmasından sonra, hafifçe kalkık kenardan. Dolum
    hazırlayın: Bir tavada tereyağını eritin ve altın kahverengi, 5 dakika kadar doğranmış soğanı kavurun.
    Ispanak ekleyin ve 2-3 dakika daha kızartın.
    tava tüm kaldırır ve serin aşağı bekleyin ve sonra tuz ile yumurta, süt ve rendelenmiş peynir ve mevsim ile karıştırın.
    Doldurma hazır.
    tavada hamurun üzerine koy ve fırın( sıcaklık 180 ° C) ve koyun.
    Dolgu kalın ve kıvamlı olana kadar hazırlayın.
    Pasta, kendi kendine hizmet veren bir yemek olarak soğuk ve sıcak olarak servis edilir.

Pırasa insan sağlığı için herhangi bir yaş gerekli yararlı özellik bir numarası vardır.

mutlaka sadece çeşitli yemekler günlük diyet soğan var, büyük miktarlarda yemek değil.

Sadece isteğinize göre zevkinize ekleyin. O hoş hafif tadı vardır ve gerekli vitamin ve mineraller ile besleyici vücut ederken, mükemmel bir tamamlayıcı çanak olarak hizmet vermektedir.

Yararlı özellikler ve yemek pırasaları hakkında bir video izleyin.