Bu yazıda size felçten sonra beslenme serebrovasküler kaza geçiren hastalar için yararlıdır ne yiyecek grupları kurtarılmasını hızlandırır öğreneceksiniz. Rekürren inme riskini azaltabileceğiniz doğru beslenme için ipuçları.Makalenin
içeriği:
bir vuruş
gıda için on stratejileri uğramış olanlar için
arz sağlıklı gıda kullanarak inme sonrası hasta kurtarma iyileştirilmesi, felç geçirmiş kişilerde yutma ve
iştah ihlal
inme Gücünün nüks riskini azaltarak artan bir riski vardırvücut yiyecek ve içeceklerden yeterli besin alamayan yetersiz beslenme,.Bu onların iyileşmesini yavaşlatabilir.
sorun yutma( disfaji): serebral felç yetersiz beslenme neden olabilir zaman. Hareket kolu ve elle
sorunları( örneğin, bir hastanın, bir bıçak ve çatal kullanmak zordur).hafıza ve düşünme
problemleri( örn hastalar yemeği unutma olabilir).
İştahsızlık veya açlık eksikliği.İnme sonrası hastanın iyileşme artırma
yutma bozuklukları ve bilinç ile besinlerin alımını sağlamak.diğer yaşam tarzı ile
olarak kombinasyon diyet inme rehabilitasyonu ve tekrarlayan iskemik atakların önlenmesi çok önemli bir parçasıdır değiştirir.katılan inme nörolog ve beslenme sonrası hastalar için
doğru beslenme.
gıda Birçok âlim kullanarak inme sonrası hasta kurtarma iyileştirilmesi
haklı olarak uygun beslenme inme sonrası rehabilitasyonun etkinliğini artırabilir inanıyoruz. Bu görüş, işleyişi ihlallerini azaltmak için akut iskemi ve özel gücün etkinliği sonrasında beyinde metabolik değişimlerin varlığını gösteren bilimsel çalışmaların sonuçlarına dayanmaktadır.rehabilitasyon sırasında
hastalar gerekli besinlerin yeterli kaynağı sağlar ve( vücudun kendi rezervleri enerji kaynağı olarak kullanılırlar sırasında yani süreçler,) katabolik süreçlerin hakimiyetini kaçınan bir diyet gerekir. Bu gerekler meyve, sebze ve tam tahıllar dayalı tam ve dengeli beslenme ile karşılanmaktadır.
Tahıl ürünleri, en az yarısı tam tahıl olmalıdır hangi: Aşağıdaki ürün gruplarını içermelidir inme sonrası inme hasta
menüsünü uğramış olanlar için
yararlı bir ürün.
Sebzeler. Bu zengin besin koyu yeşil ve turuncu sebze seçmek daha iyidir, düzenli fasulye ve bezelye yemek gerekir.
Meyveler. Her gün taze, dondurulmuş veya kurutulmuş meyveler yemelisiniz.
Süt ürünleri. Düşük yağlı süt ürünleri veya süt ürünü olmayan, kalsiyum açısından zengin ürünler seçmelisiniz.
Protein. Yağsız ya da yağsız et yiyebilirsiniz, bir kuş.Mükemmel protein kaynağı olarak da bilinen çeşitli fasülye, fındık ve balıkları da unutma.
Yağlar. Yağların çoğu balık, kuruyemiş ve bitkisel yağlardan gelmelidir. Yağ, margarin ve yağ kullanımını sınırlamak gerekir.inme
gıda için on stratejileri, inme
1. Her gün tekrar ortaya çıkma riskini azaltmak diyet yağ
ana kaynakları, ne ürün bağımsız gerekli tüm besinleri vücut sağlamak mümkün değildir
gıdaların çeşitli yemek, bu yüzden her gün çeşitli yiyecekler yemek gerekir.
2. Parlak renkli ürünleri
ye yeVücut yararlı besinlerin alınan
için, her yemek sırasında parlak renk ile çeşitli yiyecekler yemeye önemlidir. Sen parlak sarı, koyu kırmızı, turuncu, koyu yeşil, mavi ve mor meyve, sebze ve fasulye seçerek besinlerin çok çeşitli vücut sağlamak mümkün olacak.
3. sağlıklı bir diyet yararlanmak için en iyi yolu onların menüsünde meyve ve sebze miktarını artırmak için izin verdiğini göstermiştir her gün meyve ve sebze
Çalışmaları 5 veya daha fazla porsiyon yiyin. Bu nedenle, her gün bu gıdalardan en az 5 porsiyon tüketin.ürünlerde
gıda etiketleri üzerinde
4. Okuma etiketleri satın almak ve yemek yemek hakkında daha fazla bilgi edinmek için izin verir.ürünleri seçerken, doymuş ve trans yağ, kolesterol, sodyum ve lif yağ içeriği kalori toplam miktarının etiket üzerindeki bilgileri okumak.kolesterol
5. Sınır tüketimi, doymuş ve trans yağ
kolesterol - hücre sağlığını korumak için insan vücudu ve gerekli üretilen yağlı bir maddedir. Bununla birlikte, kandaki artış, inme ve kalp hastalığı riskini artırabilir.vücutta üretilen kolesterol miktarı ve gıda gelirinin tutarı - Bu artış iki bileşenden sonucu olabilir. Doymuş yağ açısından zengin
diyet, kan kolesterol düzeylerinde artışa neden olur ve kardiyovasküler problemlerin riskini artırır. Bu hayvan ürünleri ve bazı bitkisel yağlar( hurma, hindistan cevizi) bulunur.bu ürünlerin kullanımını kısıtlama inmenin önlenmesinde çok önemlidir. Doymuş yağlar
Alternatif
Yağ
Az yağlı veya diyet margarin
zamanki peynir
Düşük yağlı veya yağsız peynir
Tüm veya yağlı süt
ile
ürünü: kolesterol
zengin
Ortalama dondurma
Düşük yağlı veya yağsız yoğurt
yağlı peynir yağsız veya% 1 lor peyniri
Mayonez Az yağlı veya que inci% 1 sütpirzolasından matik mayonez
Yağ eti de kan kolesterol artmasına yol açar ve kardiyovasküler riski geliştirmek,
Yumurta Yumurta akı trans yağ açısından zengin bir diyet
deri olmadan
cilt tavuk Yalın sığır filetosu
Tavuk
.Bu hidrojenasyon işlemi ile, doymuş bir şeklinde doymamış bitkisel yağlarının dönüşümü sırasında oluşur.hidrojenize bitkisel yağları içeren gıdalar itibaren terk edilmelidir.
Trans yağlar bulunur: kısmen hidrojenlenmiş yağlar( bisküvi, kraker, kızarmış yiyecek ve fırın ürünleri) ihtiva
ürünleri;
katı margarin;
en çok kızartılmış gıdalar;
fast-food ve yarı mamul ürünler.
Güç inme, serebral dolaşım tekrarlanan ihlali önlemek için önemli bir adımdır kolesterol sınırlı miktarda içermelidir.etten
Çıkarma yağ ve kümes hayvanları deri kaldırmak: Bu sağlanabilir. Et tüketimi, kümes hayvanları ve diğer hayvan ürünleri
Kısıtlamalar sıklığı.100 g
sınırlamaları için et kısımları azaltılması
katı ve sıvı yağların kullanımı.az yağlı veya yağsız süt ürünleri
kullanılması.
6. Sınır diyet
sodyumun miktarı
Birçok insan gerektiğinden daha fazla sodyum tüketir. Bu, vücutta sıvı tutulmasına ve kan basıncını artırabilir. Diyet içerisindeki sodyum içeriğini azaltmanın bir yolu, masadaki yiyeceklere tuz eklemektir. Ancak bu yeterli olmayabilir.
Ayrıca, aşağıdaki yöntemlerle sodyum alımını da azaltabilirsiniz:
Tuzu otlar ve baharatlarla değiştirin. Tuz, diyette ana sodyum kaynaklarından biridir. Bunun yerine, otlar ve baharatları kullanabilirsiniz. Tuz içerebilir karışık baharatları atın.
sodyum tat vermek için ve onları korumak için mi içerebilir az işlenmiş ve konserve ürünleri ye.
Tuz içermeyen taze ürünler seçin.
Yiyecek alırken, etiketin içinde ne kadar tuz veya sodyum bulunduğunu kontrol edin.
İlaçların bileşimiyle tanışın. Sodyum, çoğunun bir parçası olabilir.
Çoğu doktor, erken dönemde inme öyküsü olan hastalara günde 2000 mg sodyum alımını sınırlandırmasını önermektedir. Ancak, yüksek tansiyonu olan kişilere günde 1500 mg'dan fazla tüketmemesi tavsiye edilir.
7. kan kolesterolü düşürmek ve kardiyovasküler riskini azaltabilir sağlıklı bir diyet, diyet lifi
kısmen yüksek yiyeceklere, diyet lifleri( selüloz) bulunmaktadır. Bitki besinlerinin bu kısmı vücutta emilmez. Sindirim sistemi içinden geçen lif, besinlerin sindirimini ve besinlerin emilimini etkiler.onun tüketim miktarı sadece kolesterol ve kardiyovasküler risk düzeyini etkiler, aynı zamanda diğer yararlı özelliklere sahiptir: sindirim hastalıkları önler, düzenli barsak hareketleri teşvik kan şekeri düzeylerini kontrol etmeye yardımcı ve kilo normalleştirmeye yardımcı olur.
diyette diyet lifi miktarını artırmak için: Tam tahıllı kahvaltılık gevrek veya tam tahıllı ekmek ile başlayın
.
Meyve suyu yerine bir meyve yiyin.
Koyu yapraklı sebzelerin salatalarına 1/2 fincan nohut ekleyin.
Beyaz unlu mamuller yerine tam tahıl satın alın.
Tam tahıl ve kahverengi pirinçten makarna satın alın.
Yoğurt veya süzme peynirlere taze meyve veya fındık ekleyin.
Bir atıştırmalık için meyve veya sebze kullanın.
Diyette yeterli bir diyet lifi içeriği, gün boyunca kan şekeri seviyelerindeki dalgalanmaları da önler. Bu da kendinizi tam olarak hissetmenize yardımcı olacak ve tatlı bir şey yemeye duyulan arzunun aniden ortaya çıkmasını önleyecektir - böylece kilo kontrolünü geliştirin.
8. sağlanması ve sağlıklı bir kilo
ağırlığı inme riski olan yeniden normalizasyon azaltmak için bir diğer önemli bir strateji muhafaza edilmiştir. Porsiyonlarınızın büyüklüğünü kontrol edin, bol miktarda diyet lifi ve az miktarda yağ içeren yiyecekler yiyin, fiziksel aktivite seviyesini artırın - tüm bu önlemler ekstra kilolarınız varsa normal kilonuzu elde etmenize yardımcı olacaktır. Kilo kaybının yıldırım hızında oluşmadığını unutmayın, bu nedenle en başından itibaren gerçekçi kısa ve uzun vadeli hedefler belirleyin.
9. hipertansiyon, obezite, tip 2 diyabet ve anormal lipid metabolizması neden olabilir basit karbonhidrat basit karbonhidrat
Aşırı tüketim tüketimini azaltın. Tüm bu faktörler tekrarlayan inme riskini arttırır.
Şeker, bal, reçel, reçel, tatlı içecekler ve şekerlemelerde basit karbonhidratlar bulunur.
10. Yeterli potasyum tüketilmelidir
Kalbin normal işleyişini sürdürmek için besinlerden yeterli miktarda potasyum alınması gereklidir.Çoğu yetişkin meyve, sebze ve süt ürünleri açısından zengin olan potasyum almaz. Bu gruplardan yeteri kadar ürün tüketirseniz, vücudunuzda bir potasyum alımı olacaktır.
Yutma ve iştahın bozulması durumunda beslenme
İnme sonrası yutma ile ilgili sorunlarınız varsa, aşağıdaki ipuçlarına dikkat edin:
Yorulmadığınız ve iyi hissettiğiniz zaman yemek yiyin. Büyük porsiyonlarda yemek yemeniz durumunda, küçük ve sık yemeklere yardım edebilirsiniz.
Yemek sırasında, olabildiğince düz oturun, başını düzleştirin.
Yemek yerken dikkatinizi dağıtmayın( örneğin televizyon izlemeyin, konuşma).
Yemek için yeterli zaman ayırın, acele etmeyin.
Elinizdeki ya da elinizdeki güçsüzlük ile yiyecek alırsanız, tutması daha kolay olan, daha kalın kulplu özel çatal bıçak takımı satın alabilirsiniz.
Kolay çiğnenebilen yumuşak ürünler kullanın - örneğin, yoğurtlar, muzlar, kepekli tahıllar ve tuzsuz çorbalar.
Yiyecekleri çiğnemeyi kolaylaştırmak için küçük parçalar halinde kesin.
Küçük parçaları ısırıp küçük yudum alın. Bir sonraki ısırık veya yudum almadan önce yiyecek veya içecek yutun.
Yemeklerden sonra, en az 30 dakika dik oturun.
İştahı iyileştirmek için:
Güçlü tada sahip sağlıklı yiyecekleri seçin - örneğin, kızarmış balık ve turunçgiller. Bir gıda aroması, tuz için iyi bir alternatif olan baharatları ekleyebilir.
Parlak bir renge ve çekici bir görünüme sahip ürünleri seçin: örneğin, somon, havuç, koyu yeşil sebzeler.
iştahını artırır Özellikle bu ipuçları, bir kişinin olumsuz duygularla baş etmesinin zor olduğu durumlarda, bir inmeden sonraki ilk günlerde faydalıdır. Bu sırada, ekstremitelerde yutma ve hareket de ciddi şekilde bozulabilir.Çoğu hastada tedavi ve rehabilitasyonun bir sonucu olarak, bu işlevler iyileştirilir veya tamamen restore edilir, iştah ve ruh halini iyileştirir ve menü giderek genişler. Sağlıklı yeme kuralları, yaşamın sonuna kadar gözlenmelidir.
Şiddetli yutma ve bilinç durumlarında, inme geçirmiş bir kişi kendi başlarına yiyecek yemez. Beyin felci için gerekli beslenmeyi sağlamak için burun içinden mideye ince bir prob yerleştirilir ve içinden sindirim sistemine öğütülmüş bir yiyecek ve su verilir. Bazen, aynı amaçlarla, yutma bozukluğu olan hastalar tedavi ve rehabilitasyondan sonra yok olmazlar, gastrostomi uygularlar - yani, karın ön duvarında bir kanal oluştururlar - doğrudan mide içine yol açarlar. Bu gibi durumlarda, taburcu edilmeden önce, tıbbi personel hastaya bakım yapan kişileri, evde bir inme sonrası yiyecekleri veya bir gastrostomi yoluyla nasıl yiyecek alacağını eğitir.