birçok yönden mantarların yenilebilir ve yenilemez krallığı, onlar yenilebilir, şartlı yenilebilir ayrılırve yenmez. Yenilebilir mantar, yaklaşık 150 türü bulunmaktadır ve Rusya ormanlarında yaklaşık 20 türü bulunmaktadır: mantar türü, kavak, beyaz, Russula, chanterelles, çörek ve diğerleri.
İlgili yenilebilir mantar organizma için zararlı katran benzeri maddelerin büyük bir miktarda içerir ve bu nedenle de uzun süreli ısı işlemine tabi tutulmaları gerekmektedir.şartlı için yenilebilir mantarlar
şaft gorkushi mantar, volnushki ve diğerleri Bunlar zehirli değildir mantar-böceği içerir., ama alkol ile gıda almaktır, eğer zehirlenmesine neden olur. Zehirli mantar: mantar, çizgiler, morels, soluk batağan, yanlış mantar, Şeytan mantar.
Ancak yenilebilir mantarlar bile belirli koşullar altında zehirli olabilir. Bu da sanayi tesislerinde yakınında toplandığında, Yakın yollar, kimyasal tesisler, karayolları( mantarlar aktif cıva, kurşun, kadmiyum ve benzeri. D. gibi zararlı sanayi emisyonları, absorbe) olur.
aynı anda değil zehirli mantarlar zehirlidir! !!
Yad bir 15-20 dakika içinde hareket etmeye başlar, diğer için kuluçka süresi 48 saat kadar sürebilir.İkinci - en tehlikeli. Uçuk batağan, pogankovidny beyaz( yay) ve kötü kokulu mantar, morels ve Amanita dikiş bulunmaktadır.
Soluk mantarı, bukalemun mantarıdır. Genellikle champignon, yeşil yaprak, çiller ile karıştırılır. Bu mantarların soluk mantarı ayırt etmek için, ilk olarak( toprağa derin ayar) kese şeklinde bacak tabanında vajina vardır ve ayağın üst üçte birlik bir manşet şeklindeki ince bir halka saçaklı bilmek gereklidir. Soluk mantarı temmuz-eylül ayında yetişir. Ormanları ve parkları sever.zehirlenme soluk toadstool ait
Erken belirtiler 5-7 saat içinde taze mantar 25 gram tüketen sonra görülmeye başlar.yaş zehirlenmiş, miktar yemiş mantar, vücudun dayanıklılık: Zehirlenme
şiddeti pek çok faktöre bağlıdır.
soluk zaman şapkalı mantar zehirlenmesi tüm vücut sistemlerini etkiler: sinir, kardiyovasküler, solunum. Böbrekler, karaciğer, gastrointestinal sistem ciddi şekilde etkilenir.
zehirlenmesi belirtileri karın boyunca kramp, kusma, soluk zehirli mantar bulantı görünür zehirlenmesi sonra genellikle 5-6 saat
, kan( kolera gibi pirinç suya benzer sandalye), şiddetli zayıflık, huzursuzluk gevşek dışkıBu, bir hayrete kalmışlık ile değiştirilir. Soluk toadstool zehirlenmesi sırasında mortalite oranı% 50-95 arasında değişmektedir.zehirlenme pogankovidnymi amanita içinde gelişir aynı klinik tablo
, genellikle birbirinden ayırt etmek mantar( yanlışlıkla, biz hatırlamak gerektiğini mantar ederken yeşilimsi beyazdan sarı mantar renk tabak, - pembeden çikolataya vekahverengi).
Morels, dikişler.bu mantarların zehirlenmesi soluk zehirli mantar zehirlenmesi benzer, ancak onların zehiri zayıftır.zehirlenme morels ve hastaların hatları Dışkıda karın ağrısı, bulantı, kusma, ishal, kan, bazen kasılmalar şikayet edin.
UNUTMAYIN: bu mantarların zehirlenme zehirlenme% 50'ye kadar öldürünce.
toadstools ihtiva zehirli mantar, şeytani mantar, özel grubu, svinuha yanlış nameko. Hepsi çok toksik madde muskarin ve bileşikleri içerir.İki saat - 15 dakika içinde -
zehirlenme, mantar ve oldukça hızlı bir şekilde semptomları zehirleyen sahte şeytani mantar sinek mantarı edin.
Bu mantarlarla zehirlenmenin başlıca belirtileri şunlardır: mide bulantısı, kusma, sık, neredeyse sürekli diyare, halsizlik.Şiddetli zehirlenme ile, organizmanın dehidrasyonu gelişir, konvülsiyonlar ortaya çıkar, çökmek ve hasta kardiyovasküler yetmezlikten ölür.(Bağırsak kolik tipine göre) bağırsak bölgesinde sıcak basması, bol dacryo-, tükürük salgılanması ve terleme, ağrı: muskarin içeren
mantarlar semptomları özellik( muskarinik sendromu) zehirlenmesi sağlamaktadır.
Mantarlarla zehirlenmeye ilk yardım
- Aktif kömürle birlikte büyük miktarda su içeren acil mide lavajı;
- , hastaya her 15 dakikada bir aktif kömür sağlar;
- herhangi bir şekilde kusmaya neden olur( kusma bol olsa bile);
- gastrik lavaj - kesinlikle!
- ambulans çağırıyor;Papatya infüzyonları eklenmesi ile
- lavman( 500 ml su için çiçek kaşığı);Lavman sonra
- herhangi bir müshil vermek, evde kullanılabilir;
- hastayı ısıtmak, kuvvetli kahve, çay vermek, vücudu bir bezle ovmak. Kafasına soğuk kompres, sıcak su şişesi ve karın;
- "İlk Yardım" gelişini beklemek.
mantarları ile zehirlendiğinde, daha hızlı bir şekilde mantar zehirlerinin emilimini artırdığı için alkol almamalısınız!
Mantar zehirlenmesi olan hastalar, hastanenin veya acil servis odasına atılmalıdır; çünkü dakikalar ve saatler hastanın hayatını çözebilir. Mantar zehirlenmesi için ev
Underwritten ev halk ilaç olarak
Halk ilaçları, hatırlamak onlar değiştirmek veya profesyonel tıbbi bakıma alternatif olamaz, tamamen bilgi amaçlı verilmiştir. Tanen ( su bardağı başına iki çay kaşığı):
Otlarla ve şifacılar( panzehir olarak) Aşağıdaki bitkisel ilaçlar kullanmak mantarların zehirlenme vakalarında tavsiye ederiz. Her saat 10-15 damla çözelti alın. Tanninden yapılmış lavmanlar( 500 ml ılık su başına 1 çay kaşığı tanen) ile iyi bir etki sağlanır;
Şaraplı çay , büyük babalarımızın mantarları zehirlemek için kullandıkları bir ilaçtır.Çay yeşil almak daha iyidir.beyaz şarap veya sirke, pürüzsüz ve lahana suyu kabul
« Hardal , "( 'Tam teklifsiz Rus tıbbi kılavuzu') Herkes zehirli mantar dolu hisseder durumunda zehir karşı.
« Çöp horoz sirke pişmiş ve zehirlenme durumunda kabul edilen tüm zehir"( Dr. Papus 'Pratik Magic') emer. Mantar zehirlenmesi ile
İlk yardım
en kısa doktora olası adresi olarak gereklidir. Onun beklentisiyle:
- Mide durulayın. Hastaya soluk bir potasyum permanganat( 1-2 litre) solüsyonu verin ve kusmayı teşvik edin."Temiz su" olana kadar prosedürü tekrarlayın.
- Aktif kömürü, enterosorbanları alın, hastaya tuzlu bir müshil verin( bir bardak suya 2 yemek kaşığı tuz).
- Sıvıların bir rehidron çözeltisiyle( eczanelerde satılan) ya da en azından tuzlanmış ya da maden suyuyla, tatlı çayla geri kazanılmasını sağlayın.İstediğin kadar içmelisin. Tuvalete oturdum - bir bardak solüsyon içerim.
- Alkolü "tedavi etme" yolu yok! Bu yardım etmeyecek, ama karaciğere sert vurdu.İshal zaten hiç durmayacak ve bağırsaklar iyileşecek, ancak karaciğer hiçbir şey için affetmeyecek.
Unutmayın: mantarlı bir öğünden sonra kusma ve ishal, doktor yardımına ihtiyaç duyduğunuzu gösteren bir işarettir. En ufak bir şüphe bile olsa, yanlış bir tevazu kendi sağlığınıza zarar vermekten daha iyi olmasın.
Mantarlar ile ilgili Efsaneler
Nesillerden nesile aktarılan mantarlarla zehirlenmeyi önlemek için bir çok "kanıtlanmış" yol var ve. .. hayatınıza mal olabilir.
- Hoş olmayan bir kokusu olan mantarları toplamaya gerek yok, çünkü tüm zehirli mantarların damgasını taşıyor. Bu "kural" tarafından yönlendirilen tecrübesiz bir mantar toplayıcısı, zehirli bir palit kurbağayı sepete koyabilir, çünkü genç yaşta hiç kokmaz ya da bir champignon gibi kokmaz.
- Böcekler zehirli mantar yemiyorlar. Yakından bakın ve böcekler ve çıplak sümüklü böcekler kolayca yenilebilir ve zehirli mantarlar yiyin göreceksiniz.
- Soğan mantarları ile bir tavaya yerleştirilen soğan veya sarımsak başı, en az bir zehirli mantarın varlığı nedeniyle olgunlaşacaktır. Gerçekte, soğan ve sarımsakların karıştırılması, hem yenilebilir hem de zehirli mantarlarda bulunan tirozinaz enziminin etkisi altında gerçekleşir.
- Soğan yerine, bir tencereye mantarlı bir gümüş kaşık koyun. Hava kararırsa, zehirli bir mantar var. Aptallık. Gümüşün koyulaşması, bir veya daha fazla miktarda tüm mantarlarda bulunan kükürt içeren amino asitlerin etkisi altında gerçekleşir.
Kaynak:
- G.Nasgov Resmi ve geleneksel tıp. En detaylı ansiklopedi.- Moskova: İzd-vo Eksmo, 2012.
