Nutrition för levercirros med ascites

ämne När cirros är bruten struktur av hepatocyter och lobulär cancer progression som ett resultat av en irreversibel process som leder till utbyte av normal vävnad på bind och bildandet av knölar. Som en följd av leversjukdom upphör att utföra sin funktion, och det finns berusning på grund av vilka, och döden inträffar.

Levern är till fullo rena blodet, även om det har mindre än en fjärdedel av den normala vävnaden, så det är viktigt att hålla sig till terapeutisk utfodring och eliminera alla faktorer kan leda till utvecklingen av patologi. Försämringen och omfattningen av symtom beror på stadiet av sjukdomen och ersättningsnivån.

med kompenserad cirros ledande symtom är smärta i kroppen området, gulsot, diarrésjukdomar, ådernät på huden, asthenovegetative syndrom som manifesteras i trötthet, svaghet, irritabilitet, nedsatt arbetsförmåga, tendens att hysteri, tårar, ont.

på dekompenserad skede, när kroppens möjligheter är uttömda, finns det klåda, ledvärk, portal hypertension, som framkallar ascites, matstrupen blödning, leversvikt. Cirros Patienten rekommenderas att utesluta de faktorer som leder till omvandlingen av hepatocyter( denna alkohol, toxiska läkemedel, arbete i farliga miljöer) såväl som en diet som ger mekanisk och kemisk shchazhenie körteln.

delas också läkemedelsbehandling, vilket innebär att man tar leverskydd, antiinflammatoriska läkemedel och mediciner som eliminerar symptomen. I enlighet med alla rekommendationer av leverregenerering inte inträffar, men kommer att kunna bromsa aktiviteten hos den patologiska processen.

funktioner

diet i levercirros med ascites rekommenderas No5 hälsokost av Pevsner. Vissa läkare tror att kompenserad cirros och normalt hälsotillstånd hos patienten inte är skyldig att hålla sig till en strikt diet, eftersom det inte finns några studier som skulle bekräfta dess genomförbarhet.

Men någon leversjukdom kräver total avhållsamhet från alkohol, eftersom produkterna etanol sönderfall utlöser irreversibla processer.Även berusade 50 gram av alkohol kan leda till leversvikt. Diet i cirros med ascites antyder måttlig begränsning av makt med en reducerad halt av fetter av animaliskt ursprung.

terapi syftar till kemisk och mekanisk sparsam körteln, normalisera dess funktion och återställningsprocessen av galla sekretion. Patienten bör överge användningen av högsmältande fetter( fett, matolja), saltprodukter i vilka struktur extraktivämnen, puriner, kolesterol, oxalsyra, essentiell olja eller växttråd.

vid sjukdomar i levern inte kan äta konserverad, rökt korv, fet fisk och fett kött, starka buljonger, eldfasta fetter, baljväxter och grönsaker med fiber och eteriska oljor, inlagda produkter, kryddor, rik mjölk, grädde, såser, bakning,konfektyr.

All mat bör kokt, kokt, stuvad eller bakad utan grov skorpa. Levercirros med ascites som krävs för att minimera mängden av salt som kommer från mat( inte tillåtet för mer än 2 gram per dag), och begränsa användningen av vätska till en liter per dag.

att minska svårighetsgraden av ödematös-ascitisk syndrom bör genomföras och diuretika. Om ascites utvecklas inom 5-10 dagar bör ge upp all salt och lägga till kosten för livsmedel som innehåller mycket kalium. Om på en bakgrund av cirros har hepatisk encefalopati utvecklas är det nödvändigt att helt eliminera animaliskt protein( protein har högst 20-30 g / dag), bör fett i kosten vara högst 30 gram kolhydrater och högst 300 g

När ascites kan inte användassalt eftersom det håller kvar vätska i kroppen

att förhindra avsättning av fett i leverceller eller minska svårighetsgraden av fettlever på menyn måste läggas till produkter som har en lipotropic effekt och frukt pektin. Lipotropa egenskaper finns i höstost, vassle, kärnmjölk, bovete, vegetabilisk olja, fiber.

Vilka produkter är undantagna i cirros med ascites

Hos patienter med hepatit kost bör inte förekomma:

• nybakat bröd, muffins, pannkakor, pajer, smördeg;Soppa
• på fisk, kött, svamp buljong, soppa med tillsats av baljväxter och fett soppa och hash;
• fett kött, korv, svin, konserver, rökt produkter, biprodukter;Ägg råa eller hårdkokta ägg, stekt ägg;
• saltad eller rökt fisk, fet fisk, skaldjur, kaviar;
• mejeriprodukter med hög fetthalt( mjölk bör vara mindre än 4% fetthalt, gräddfil mindre än 30%);
• saltade, marinerade och inlagda grönsaker och rädisor, rovor, spenat, ängssyra, vitlök, rädisor, champinjoner, grön lök i någon form;
• bönor;
• sura frukter och bär;
• choklad, kakao, nötter, glass, konditori med grädde;
• smaktillsatser och såser( pepparrot, vinäger, senap, majonnäs, peppar, ketchup, wasabi);
• svart kaffe, juice från druvor, drycker med gas;
• alkohol.

När sjukdomen är nödvändigt att noggrant följa kost regler

Vilka livsmedel är bra

i leversjukdom i patientens diet kan inkludera:

• den torkade vete eller råg bröd;
• torra kex, uneatable bakverk;
• -soppor på vegetabilisk buljong med ris, pärla eller havregryn, makaroner;
• från kött tillåts användning av nötkött, magert fläsk, kyckling, kanin, kalkon. I begränsade kvantiteter kan du äta mjölkkorv eller läskkorv.
• tillåtet att äta fisk gädda, lodda, torsk, abborre, gös, rödspätta, sej, karp, kummel;
• surmjölkprodukter( curdled milk, yoghurt, kesost, gräddfil, smör) bör ha låg fetthalt. I kosten kan förekomma fetma ost;
• mjukkokta ägg eller ångomel( du kan äta 2 ägg om dagen);
• bovete, havregryn, risgröt. Skålen måste vara förberedd på vatten och gjort halvvätska;
• pasta;
• grönsaker( tomater, morötter, zucchini, gurka, squash, rödbetor, potatis, blomkål och broccoli) och trädgård örter;
• grönsaker och smör( lägg till den färdiga maträtten);
• söta bär och frukt, torkad frukt( aprikoser, vattenmelon, banan, päron, melon, kiwifrukt, persikor, plommon, äpplen, Persimoner, jordgubbar, blåbär, russin, torkade aprikoser, plommon);
• jujube, honung, pastillé, sylt, marshmallow, gelé;
• inte starkt te, juice, buljong från en hundros eller vätskekläder, mineralvatten.

Under perioden av smärtaintensivering och i händelse av komplikationer minskar listan över tillåtna produkter och kaloriinnehållet i rätter. För att inte provocera ökad gallsekretion rekommenderas att äta små portioner och med små tidsintervall mellan måltiderna.

No5-kosten är balanserad eftersom den innehåller alla nödvändiga näringsämnen. Det är lätt att observera, eftersom det inte är nödvändigt att mala mat, och från matlagningsmetoder är endast stekning utesluten. Dock bör patientens diet varieras och inkluderar inte bara produkter som människor älskar, men de rätter som innehåller ingredienser som förbättrar funktionen hos lever eller minska svårighetsgraden av ascites. Stickning

kost måste ständigt

särskilt användbart för levern:

• tång;
• pumpa;
• olivolja;
• frön av lin och sesam;
• torkade aprikoser;
• kål;
• gurkmeja;
• avokado;
• havremjöl;
• basilika.

Exempelvis laminaria innehålla salter av alginsyra, som bidrar till avlägsnandet av toxiner än obelastad levern. Olivolja är rik på vitamin E, som är en antioxidant och neutraliserar gifter. Och i torkade aprikoser finns ämnen som reducerar kolesterol och förhindrar utveckling av cancer. Kalium

förbättrar avlägsnande av vätska från de vävnader och muskler, skyddar fartyg från plackbildning och avsättning accelererar metabolism. Ett spårämne som finns i havregryn, bovete, fisk, nötkött, potatis, tomater, gurka, kål, pumpa, banan, melon, vattenmelon, morötter, russin, torkade aprikoser, katrinplommon, så dessa produkter rekommenderas att använda, om den utvecklas ascites.

leversjukdomar måste begränsa intaget av "dåliga»

När kolesterol ansamling av vätska i buken( ascites at) tilldelas diuretika, som bidrar till att minska utsöndring. Diuretikum har tomat, gurka, selleri, rödbetor, pumpa, morot, äpple, jordgubbe, plommon, bovete, havregryn, korn, grönt te, kanel, persilja, gurkmeja.

Menyn för levercirros beror på sjukdomsstadiet. I kompensationsformen av sjukdomen bör kosten innehålla mycket protein, eftersom tack vare kolin och aminosyror, återvinns hepatocyter snabbare. Menyn ska vara stallost, mjölk, kefir, magert fisk, nötkött, bovete, havregryn, grönsaker. I steg

dekompensation inte syntetiserade enzymer som neutraliserar ammoniak, så kosten bör baseras på vegetabiliska fetter och grönsaker. Kostnäring med levercirros med ascites har samma betydelse som medicinsk behandling.

De flesta läkemedel som föreskrivs för sjukdomen innehåller samma komponenter som finns i mat, så en väl utformad diet kan komplettera den grundläggande behandlingen. Dessutom, på grund av korrekt näring minskar belastningen på levern. För att utveckla en meny som tar hänsyn till individuell tolerans för produkter och smakpreferenser, rekommenderas att konsultera en dietist.