Diet i flatulens

flatulens( väderspänning) - en populär symptom på olika sjukdomar i mag-tarmkanalen. Men det kan följa med och funktionsstörningar i magen, indikerar intoleransen hos vissa typer av mat. Kärnan i problemet består i att blåsa upp tarmarnas slingor med ackumulerade gaser.

Den rätta kosten med flatulens hjälper behandlingsprocessen, lindrar smärta. Bland de föreslagna matborden finns ingen speciell för flatulens eller uppblåsthet, eftersom man inte kan bedöma orsaken på grundval av en manifestation. Därför är det nödvändigt att välja menyn för att undersökas för att ta reda på vad som orsakar obehagliga sjukdom som bryter mot eventuell patologi tarmarna.

Varför förekommer flatulens?

Gasbildning är en normal process för intestinal mikrofloraaktivitet. Vissa ämnen sönderdelas till gasformigt tillstånd vid matsmältning, vilket elimineras naturligt.Överskottsgasen kan inträffa:

• det alltför amplifieringsprocessen orsakade en signifikant matintag med vissa livsmedel( kött, grönsaker);
• överdriven intag av luft under en konversation under en måltid;
• tarmhyperfunktion på grund av nervös stress, producerar massiva signaler från hjärnan( "bära sjukdom", colon irritabile);
• när obalans välgörande mikroflora efter långvarig behandling med antibakteriella medel, cytostatika, vanor till laxermedel;
• gå "arbeta" patologiska mikroorganismer och deras enzymer i inflammatoriska processer, förbättra jäsning( gastroenterit, kolit);
• tackla avlägsnande av gaser och avföring förstoppning olika ursprung( den farligaste ileus).

Som vi ser en rad olika anledningar måste vi ta hänsyn till när vi sammanställer en meny för en viss person. För optimalt urval av livsmedel bör allmänna och särskilda dietregler för uppblåsthet övervägas.

Vilka matregler bör följas? Diet

gasbildning en vuxen kan vara tillfälligt( dagen före undersökningen, de förväntade störningar) eller kontinuerlig med den övergripande behandlingsprocessen. Det handlar om:

• uteslutning från kosten alla livsmedel som orsakar intolerans, starka stimuli( alkohol, läsk, starkt kaffe, kryddig och fet kötträtter);
• catering läge( lugn, lugnt, prozhevyvanie tillräckligt med mat, mångfalden av minst 5 gånger om dagen);
• matintag vid den inställda tiden;
• obligatorisk införande av varma rätter, stoppa mellanmål med torra smörgåsar;
• eliminering av avföring och diarréfördröjning;
• förebyggande av jäsningsprocesser i tarmarna;
• stöd av användbar mikroflora;
• återhämtning av tarmslemhinnans epitel, utsöndringen av magsaft och bekämpning av inflammation.

Gastroenterologists anser det nödvändigt i kosten för att lindra flatulens tillfälligt växla till ett reducerat kaloriintag till 1600 kalorier, samtidigt som en del av den dagliga kosten proteiner 120 g, kolhydrater minskas till 200 g, fett är 50 g föredra att hålla sig till separat livsmedelslagstiftning: nejkombinera proteiner( kött, fisk) med kolhydrat( gröt, bröd).Du kan ta dem med pauser om 2 timmar.

från en patient behov:

• slutar dricksvatten med vatten om det finns en sådan vana;
• för att sluta använda gummi, ökar utsöndringen av magsaft och främjar sväljning av luft.
• lagar mat endast genom matlagning, ångkokning, släckning, eliminering av stekning, rökning,
• slutar röka
• inte klyfta på natten.

Vilka produkter orsakar flatulens?

Näring i flatulens kräver i första hand en jämförelse av symtomet med användning av produkter som orsakar det. Om tarmen är ofta sväller, kan du inte:

• mycket protein( kött, fisk, ost, ägg, mjölk), orsakar matmissbruk en fördröjning i magen under 10-12 timmar, förbättrar jäsningsprocessen;
• -produkter rik på växtfiber på grund av irritation i tarmen, stimulering av gasproduktionen( baljväxter, färska grönsaker, frukt, bröd med kli, nötter);
• smält kolhydrathaltiga livsmedelstyper, främjar tillväxten av varbildande organismer som orsakar jäsningsrester i tarmen( socker, choklad, sötsaker);
• konserveringsförpackningar innehållande kemikalier som blir starka irriterande för mag och tarmar;
• starkt te och kaffe exciterar nervsystemet, stör processerna för reglering av peristaltik och produktion av enzymer i matsmältningsorganet.
• svamp och rätter från dem är dåligt smälta, kräver ökade "kostnader" i matsmältningssystemet.

Några av de listade produkterna är helt undantagna när man byter till en diet från svullnad i tarmarna, andra är begränsade i kvantitet. Vare sig det är möjligt att äta den vanliga maten kommer att berätta för patientens välbefinnande.

Vad ska man utesluta från mat om flatulens inte är associerad med sjukdomen?

Hos barn kan flatulens associeras med sockerintolerans mot laktos i mjölk. Samtidigt finns det diarré.Detta tillstånd ses också hos vuxna, eventuellt senare senare, på grund av en kombination med andra funktionella orsaker.

I sådana fall är några mjölkprodukter kontraindicerade. Barnet omvandlas till näringsblandningar. Den vuxna rekommenderas att avstå från helmjölk, laga mjölkgröt, soppor. Ibland tolereras surmjölksdrinker och stugaost. Indikationer beaktas individuellt.

noteras. Diet vid uppblåsthet rekommenderar att du förstår användningen av bageriprodukter. Varje bakning av jästdeg stimulerar gasbildning. Detta hänvisar till levern, "flerkornigt" bröd. Det ökade innehållet av fetter och belastningen på matsmältning är olika produkter från puffdekor, kakor, kakor med grädde. Hvetklid ingår i brödet "Otrubnoy", "Doktorsky", så du borde inte köpa sorter.

Det är nödvändigt att ompröva attityd mot gröt. Korn- och nudelkoncentraten som annonseras för snabb beredning innehåller många tillsatser, konserveringsmedel. Därför är det bättre att vägra dem och förbereda porridge från hela korn. Detsamma gäller korn från majs, "Hercules", produkter för fitness.

Det bör inte finnas några bäckväxter( bönor, linser, ärter, kikärter), sojamjölk och kefir, tofuost. Från grönsaker är det nödvändigt att vägra kål, en rädisa, en rädisa, en lök, en ropa, en daikon. Kontraindicerade aprikoser, prunes, päron, persikor, söta äpplen, plommon.

Vad kan jag äta?

Det rekommenderas att äta mat och rätter från dem, vilket undertrycker gasning och främjar avlägsnandet av toxiner. I kostnäring måste innehålla nödvändig mängd vitaminer, kalcium, järn för att stimulera produktionen av användbar tarmflora, leverfunktionen, gallsystemet.

Med en smärtsam svullnad i buken är det bättre för en person att byta till sådan mat:

• kokta grönsaker( sallad, sallad med kål och saltade gurkor);
• torkat vetebröd, kakor;
• fjäderfäkött( kyckling, kalkon), soppor från det, kokta eller ångrätter, skivor, köttbullar;
• mager fisk i första och andra rätter, en bit stuvad med morötter;
• gröt på vattnet( ris, bovete, havregryn);
• en kakao dryck utan mjölk, ett svagt grönt te;
• sur frukt i bakad form;
• ägg mjuk( 1-2 st i veckan) eller i en ångomellett.

Fyllning, grön persilja, dill, gröna lök får användas. Diet med flatulens och uppblåsthet på grund av patologi kräver ett individuellt tillvägagångssätt och samråd med en läkare. Det skiljer sig från de allmänna rekommendationerna. Vi betraktar två motsatta speciella fall.

Ström colon irritabile med uppblåsthet

Irritable bowel syndrome manifesteras genom diarré och gasbildning, hänvisat till en funktionell förändring. Emellertid förlorar kroppen vatten, elektrolyter, osmält användbara ämnen.

Funktioner Rekommendationer:

• ökar mängden vegetabiliska fetter grund av oljor( oliv, solros, lin);
• läggs till grov spannmålspappa( bovete, pärlbyg, hirs);
• utesluter extraktionsmedel, eteriska oljor( kryddor, grönsaker, senap, pepparrot);
• begränsar animaliska fetter med högt kolesterolinnehåll( kött, korv, kallt kött, rika buljonger);
• -protein tillsätts på grund av låg fetthalt kycklingkött;
• förbjuder alla produkter som stimulerar peristaltis( morötter, betor, svampar, torkade aprikoser, råa frukter);
• begränsar lätta kolhydrater genom att förbjuda druv- och äppeljuice, bananer, nötter.

Diet i meteorism orsakad av förstoppning

Matförhållandena skiljer sig från principerna för diarrédiet. Maten ska orsaka rening av tarmarna, mjukna av pallarna, ta bort spasmen eller stimulera atonin. Förstoppning av något slag orsakar stasis av fekala massor och ökad förkastning. Gaser kommer ut med svårigheter. Den extrema situationen - obstruktionen av tarmarna blockerar helt lumenet.

Patientens mage är uppblåst över förträngningsplatsen. Patienterna bör först ta reda på orsaken till förstoppning. I näring är rollen av vattenintag betydande( 1,5-2 liter), det är rekommenderat att dricka en halv kopp före måltiden, resten - en timme efter att ha ätit. För en enhetlig tarmbelastning måste du äta var 4: e timme. Slipmat är inte nödvändigt. Kalorier kan minskas på fasta dagar för feta människor.

menyn exklusive alla livsmedel som inte har något näringsvärde och fiber:

• smör kakor, vitt bröd, kakor, pasta, bakverk smördeg;
• konserverad mat, halvfabrikat, rökt produkter;
• produkter från fett kött och fisk;
• mjölk, gräddfil, grädde, fettost ost;
• spannmålsprodukter( semolina, bönor, ris);
• stekt rätter( potatis, stekt ägg);
• kryddiga såser, ketchup, majonnäs;
• grönsaker( lök, räkor, rädisa, vitlök, rädisa);
• svamp i vilken form som helst;
• choklad och godis;
• från bär och frukter - blåbär, hundträ, kväve, persimmon, bananer;
• -drycker( kaffe, starkt te, kakao, kolsyrade vatten, alkohol, gelé).

rekommendera produkter med laxerande effekt:

• bröd är bara råg, torkat;
• icke-svetsade soppor;
• rätter från magert kött och fisk i kokt form, ånga;
• mejeriprodukter
• mjölk är tillåten för spannmål och soppor;
• en mager ost, hård ost;
• gröt är beredd på vatten eller utspädd mjölk;
• ägg i kokad form två per vecka;
• från grönsaker är det möjligt att förbereda sallader, gryta( blomkål, gurkor, morötter, zucchini, betor, tomater, pumpa);
• från sötsaker är användbar marmelad( innehåller nödvändiga pektiner), honung( begränsad);
• torkad frukt och färska bär;
• frukter( alla utom kontraindicerade), juice;
• inte starkt te, växtbaserade infusioner;
• surmjölksdrycker( kefir, yoghurt) är mer användbar med innehållet av lakto- och bifidobakterier, det är bättre att dricka innan du lägger dig.

Funktioner av barnens näring

Orsakerna till flatulens i barndomen skiljer sig från vuxna genom ett underutvecklat matsmältningssystem, en brist på enzymer för fullständig matfördelning. Bröst kan svälja luft vid matning och gråt, en olämplig bröstvårt, felaktig position.

Tidig övergång till näringsblandningar, intolerans mot kompositionen är svår att tolerera barnets tarmar. I en äldre ålder är ett stort antal bakade bakverk, godis, oregelbundna måltider, helminthinfektion, stressiga situationer, sjukdomar i matsmältningsorganen viktiga bland orsakerna till flatulens.

För att förbättra flödet av gaser hos spädbarn, är kosten nödvändig för ammande mamma. Var noga med att utesluta från ruggen brödbröd, baljväxter, druvor, kolsyrade drycker, kaffe, kvass, kål, choklad.

. För äldre barn skiljer sig rekommendationerna inte från vuxna. Föräldrar måste se till att barnet matas efter ålder. Med några klagomål om bukets konstanta svullnad bör smärtan vändas till barnläkaren.

Detta symptom, som flatulens, är inte särskilt specifikt för en enda sjukdom. Därför rekommenderar vi inte långvarig behandling endast med kost. Om efter applicering av restriktioner i kosten under veckan inte förbättras, måste du göra en undersökning och identifiera den sanna orsaken till uppblåsthet.