Nutrition för gastroenterit

vid sjukdomar i matsmältningssystemet ledande roll i terapiges till medicinsk näring. Diet kan minska belastningen på de funktionella organ, för att normalisera motorisk aktivitet i magen och tarmarna, förbättra den sekretoriska funktion och främja utsöndring av galla.

diet under akut gastroenterit kan vara nästan den enda recept av en läkare, med undantag för mottagning av sorbenter, såsom aktivt kol eller smektit som läkemedel kan ha aggressiva inverkan på den inflammerade slemhinnan.

värdet av diet i gastrointestinal inflammation

När gastroenterit inre membranet i magen och tunntarmen är inflammerad, så det är kräkningar, diarré, kramper, ofta mot en bakgrund av berusning uppstår myalgi och huvudvärk, och svaghet. Om inflammationen är allvarlig organ, kan det börja blöda internt, kommer det att vara klart genom närvaron av blod i avföringen.

Gastroenterit kan vara ett kroniskt tillstånd. Sjukdomen kan förekomma i mild, moderat form, liksom allvarliga. Eftersom den genomsnittliga och allvarliga kroppstemperaturen stiger till feber värden, och har också kräkningar och diarré upp till 10 gånger om dagen, ofta sker uttorkning.

Uttorkning verkar muntorrhet, mörk urin och dess liten mängd, svaghet, feber, illamående och kräkningar, diarré, förändringar i utseende( ringar under ögonen, hudrodnad, en spetsig haka).Diet för gastroenterit hjälper till att minimera attack magslemhinnan, för att förhindra uttorkning, för att minska jäsning i tarmen.

Vilka är rekommendationerna för nutrition vid sjukdom

ofta vid behandling av sjukdomen, läkare rekommenderar att inte äta under 24 timmar efter symtomdebut. Endast genom att släppa magen( kräkningar) och tarmar( diarré), kroppen, rengör toxiner eller virus, vilket har orsakat patologi. Sedan kommer ut en hel del vätska, då det måste ständigt fyllas genom att dricka mycket vätska.

vatten eller örtte bör vara varm( 15-55 ⁰S) och dricka små klunkar av deras behov under en lång tid, för att undvika kväljningar. Lite hjälp ett litet rör. Vid svår diarré och kräkningar är det önskvärt att ta vätskeersättning, som kan köpas i ett apotek eller förbereda sig( 200 ml apelsinjuice tillsätt en tesked socker och en liten tre fjärdedelar av salt).

Vissa experter tror att om aptiten, är det inte nödvändigt att svälta de sjuka med hunger och måste ge honom mat, som inte kommer att irritera antingen mekaniskt eller kemiskt magslemhinnan. Stora kostrekommendationer i gastroenterit:

• bråk effekt( var 3 timmar);
• rätter bör kokt, bakad eller kokt;
• kan inte äta något mycket kallt eller omvänt, varm( inte irritera);
• produkter bör vara måttligt förlåtande.

diet för att förhindra belastningen på tarmen och minska jäsning däri

Diet vid

gastroenterit patologi gastroenterolog delad klinisk nutrition № 4. Diet innebär att minska mängden salt( upp till 10 g per dag) och socker, minskning av kalorier från kolhydrater och protein trunke( energivärde 2000 kcal), måste du äta 5-6 gånger om dagen, men i små portioner. Diet är också lämplig för dem som har fått diagnosen gastroenterocolitis( inflammation i magsäcken, tunntarmen och tjocktarmen).

patienten bör få per dag till 90 gram protein, 70 g fett och 250 gram kolhydrater. Om ökad gasbildning, bör det ytterligare begränsa användningen av proteiner och kolhydrater. Om exacerbation av kronisk gastroenterit, rekommenderas att hålla sig till kosten No4B.Det medger användning av upp till 120 gram protein och fett, och 500 gram kolhydrater( energi värde på 2800-3600 kcal).

Alla rätter serveras med mosad och kokad ångad eller kokad. Denna diet bör hållas i 2-4 veckor. Diet för gastroenterit hos vuxna är densamma som hos barn, är den enda skillnaden dess energivärde och näringsförhållande( hos barn, de är inställd på grund av ålder normen och minskas med 15-50% beroende på sjukdomens svårighetsgrad).Vid 4-5, dag med positiv dynamik bör den dagliga volymen av mat närma sig det normala, det vill säga utmatningsperioden slutar.

Vad kan jag äta i akut gastroenterit vid

Ström måste komma överens med läkaren bör beaktas svårighetsgraden av symtomen, patientens ålder, sjukdomstillstånd. Som regel, när du har en aptit, kan du äta rusks utan tillsatser, risgröt, bananer. Dessa produkter omsluter magslemhinnan och förhindrar magsaften från att aggressivt fungera på den irriterade slemhinnan.

läkare kommer att berätta vad du ska äta och hur länge att hålla sig till dieten i varje fall

bananer bör vara mogen, inte bör ges ruttet eller grön. Denna frukt är rik på kalium, vilket hjälper till att återställa elektrolytbalansen i kroppen, liksom inulin, påskynda tillväxten av välgörande mikroflora i tarmen. Effekt

frukt innehåller pektin, som är i stånd att kommunicera fluid från tarmlumen, och den kolloidala massan vid körning "fångar" osmält matrester och mikroorganismer med deras avfallsprodukter.

Bananer hjälper dig att snabbt bli av med hunger, medan de inte överbelastar matsmältningssystemet. På en dag kan du äta 2-3 bananer, medan de också måste knådas till ett puréstat. Riset bör starkt kokas, så att slemhinnan inte skadas. Om du inte vill, kan du bara dricka risbuljong.

I de tidiga dagarna av sjukdomen framställs gröt utan tillsats av mjölk, smör eller torkad frukt. Fig minskar symptom av uppblåsthet, skyddar slemhinnan, hjälper till att eliminera toxiner förstärker motilitet, avföring bildning normaliserar absorberar överskottsfukt. Den första dagen efter starten av gastroenterit kan du också dricka en svag kycklingsbuljong, äta ett bakat äpple, vegetabilisk puré från potatis och morötter. I äpplen och morötter innehåller också pektin.

efter huvud manifestationer av gastroenterit kommer( stopp kräkningar och diarré) kan förlängas

menyn är tillåtet att använda följande produkter och rätter:

• gårdagens vitt bröd, kex, "Mary" och liknande honom ett kex;
• -soppor på grönsaks-, kött- eller fiskbuljong( du kan inte lägga bönor till det);
• -kotletter, köttbullar, puré från dietkött eller från magert fisk. Koka dem kan vara ett par eller baka;
• grönsaker( morötter, betor, kucchini, pumpa, blomkål, broccoli, tomat, potatis).De måste kokas och hackas i en mixer eller gaffel;
• Gröt från bovete, ris, halm eller havregryn;
• sura mjölkprodukter( kefir, yoghurt, stearinost, yoghurt, ryazhenka).Det är önskvärt att de var feta;
• grädde och vegetabilisk olja;
• ägg kokta mjukkokta eller äggröra.

vad som kan och inte dricka under sjukdom

kan dricka grönt, svart eller örtte, mineralvatten eller normala icke-kolsyrade buljong höfter, kompotik torkad frukt, tranbärsjuice eller lingon juice utspädd med vatten. Hjälp bli av diarré teer baserade på kamomill, johannesört, rölleka, ek bark, salvia, timjan, lime, blåbär eller körsbär, alkottar.

Med illamående kommer te med mint eller melissa med tillsats av citron att klara sig. I dryckerna kan du lägga till en liten mängd honung.Återställa tarmfloran som kan mjölkprodukter, så det är lämpligt att dricka kefir, jäst bakad mjölk, yoghurt. Produkter med bifidobakterier eller lactobacilli( yoghurt, bifikefir, atsidolakt) förbättra matsmältningen, främja absorption av fett och kalcium, stimulerar den sekretoriska och motorisk aktivitet i tarmen, förstöra de patogena floran, vilket påskyndar återhämtningen. Bra

agera gelé, de omsluta slemhinnan och stärkelse är en sorbent och rensar tarmarna av toxiner. Du kan inte använda alkohol, mjölk, kakao, kaffe, färskpressad koncentrerad juice, kvass, kaffe, mousserande drycker med gastroenterit.

på den dag du behöver dricka minst 2 liter vätska

Vad kan inte ätas under inflammation i mag-tarmkanalen

Under den akuta formen av gastroenterit, för att inte irritera den inflammerade slemhinnan i magen och inte provocera försämring och blödning, bör undantas från följande patientmeny produkter:

• alla färska grönsaker, bär och frukter;
• baljväxter( ärter, bönor, linser);
• svampar;
• färsk mjölk;
• sötsaker( inklusive choklad, glass);
• fet, stekt, kryddig och rökt och inlagda grönsaker;
• färska bakverk;
• produkter med eteriska oljor( lök, vitlök, rädisor, rädisor).

Dessa produkter kan irritera eller svårt att smälta, vilket orsakar gasbildning och öka belastningen på matsmältningssystemet. Sweet har en negativ inverkan på tarmfloran, och livsmedel med mycket kryddor öka aptiten. Färska bakverk och kvass främjar jäsning i tarmen, vilket försämrar patientens tillstånd.

sparande diet kräver minst två veckor. Expandera efter gastroenterit kost bör vara försiktig, kan denna process ta en månad eller två.Efter tillsats av "farliga" produkt, måste du följa reaktionen av kroppen, om det finns en tyngd i magen, gasbildning dök upp, det är för tidigt att inkludera i menyn.

Frukt och bär kommer att bidra till att kompensera för leverans av viktiga vitaminer och mineraler. Efter en sjukdom måste du först ange söta äpplen, päron, vindruvor, kvitten, vattenmelon, citrusfrukter, svarta vinbär, granatäpplen, körsbär( helst äta frukt utan huden).Vegetabiliska senast tillagda gurka, kål, rädisa.

Om du inte följer dieten i akut gastroenterit, då på grund av brist på matsmältnings, motor och evakueringsverksamhet kan det bli kronisk. Det är lämpligt att äta en helt inom en vecka efter försvinnandet av tecken på gastroenterit. Eftersom kost No4 inte uppfyller de fysiologiska behoven av kroppen hålla sig till en hälsosam kost bör alltid, eller åtminstone 2 månader.