Funktioner av näring i osteoporos. Calcium diet

Osteoporos är en kronisk systemisk progressiv sjukdom som påverkar benvävnad.

Konsekvensen av denna sjukdom är en minskning av bentätheten, vilket ökar risken för en fraktur från ett enkelt fall eller blåmärken.

Benvävnad, som alla andra, uppdateras ständigt. När benförlust med osteoporos är störningen av vävnadsförnyelse störd, det vill säga celler förstörs snabbare än nya, på grund av vilka massan av benvävnad reduceras och i den bildas porer, håligheter.

Det är omöjligt att säga att dessa endast är irreversibla processer för organismens åldrande. Med ålder minskar styrkan på benvävnad verkligen, men med osteoporos händer detta mycket snabbare och intensivare.

Världshälsoorganisationen rapporterar att osteoporos är epidemi och är den fjärde vanligaste orsaken till funktionshinder och dödlighet. I denna lista är osteoporos enbart enbart för onkologi, diabetes och hjärtsvikt.

Zon av risk för osteoporos

Risken för sjukdomen med osteoporos ligger i dess asymptomatiska karaktär av läckage. Det är en person som lär sig om sin diagnos när en fraktur redan har inträffat.

Riskfaktorer:

• Asiatiska och kaukasoida raser;
• ålder över 65 år
• Subtil (bräcklig) kroppsbyggnad;
• alkohol och rökning
• tidig klimakteriet;
• kvinnor & g; 72cm, man & g; 83 cm;
• stillasittande livsstil;
• överförda infektionssjukdomar;
• användning av antikonvulsiva medel;
• intolerans mot mjölkprodukter;
• undernäring (brist på kalcium och D-vitamin).

Eftersom osteoporos är en irreversibel process är det viktigt att prata om den tidiga förebyggandet av denna sjukdom.

Den bästa varningen av denna sjukdom kommer att vara en fullvärdig diet.

Korrekt näring med osteoporos

Den viktigaste och viktigaste bäraren av kalcium i människokroppen är galla. I en hälsosam kropp produceras en och en halv liter av denna substans per dag. Det hjälper tarmarna att absorbera kalcium som följer med mat.

Ofta använder en person i hans kost mat med tillräckligt med kalcium, men han smälter inte, vilket en person inte ens misstänker. Det visar sig att orsaken till detta är en otillräcklig mängd galla som produceras. Därför bör du, när det gäller osteoporos, noggrant övervaka de konsumerade livsmedel och hålla sig till rätt näring, ta mat 5 gånger om dagen.

Allmänna regler för näring vid osteoporos:

1. Begränsa intaget av livsmedel som främjar utsöndring av kalcium från kroppen. Dessa inkluderar drycker som innehåller koffein, som kakao, kaffe, starkt te (särskilt grönt) och choklad.
2. Undvik mat som är mättad med fettsyror, eftersom både kalcium och fett smälter med ett ämne - gall. Medan det hjälper kroppen att absorbera fettsyror kommer elementet att tas bort från kroppen. Till sådan mat bär olja, margarin, majonnäs.
3. Sesam, ost, gräddfil och ägg är källan till vitamin D, vilket är nödvändigt för denna diet. Dessa livsmedel bör ingå i din kost.
4. Bli inte involverad i kötträtter. Överskott av fosfor i kroppen påverkar kalciumabsorptionen. Men du kan inte helt utesluta kött från din meny, eftersom bara i balans med magnesium och fosforkalcium absorberas väl.
5. Drick inte alkohol, såväl som diuretika och kolsyrade drycker.
6. Användbar för kroppen kommer att vara matar innehållande folsyra och vitamin B6. Dessa inkluderar legumes och spannmål, köttlever och olika skaldjur.
7. Vid osteoporos behöver kroppen speciellt zink. Behovet av detta mikronäringsämne ökar många gånger. Zink är rik: kycklinghjärtan, solrosfrön, jordnötter, pinjenötter, räkor, havskål, ostar och soja.
8. Magnesium är också ett viktigt mikroelement för att bibehålla människors hälsa. En tillräcklig mängd magnesium finns i ärtor, bönor, havregryn, valnötter, senap och bovete.

Calcium diet

Calcium diet är en rimlig lösning, både med en tendens att utveckla osteoporos och ett mått på att förhindra kalciumbrist i kvinnans kropp under graviditet och under amning. Detta mikronäringsämne är också nödvändigt för barn och alla som engagerar sig i tungt fysiskt arbete.

Ibland denna diet ordineras efter tandläkare och även med vissa hjärtsjukdomar. I detta fall är vi intresserade av kalciumdiettens roll för att förebygga osteoporos.

Grunderna för kalcium diet:

• användningen av grönsaker och frukter (de innehåller kalium, vilket förhindrar utsöndring av kalcium från kroppen);
• inkludering i menyn med en tillräcklig mängd proteinmat
• minskat intag av livsmedel som stör absorpsionen av kalcium;
• daglig förbrukning av vatten - liter.

Huvudprincipen för kalciumdieten är att äta mat som innehåller en stor mängd kalcium:

• mjölk- och surmjölkprodukter: stekost, kefir, jästmjölk, ost, gräddfil;
• soja och sojaprodukter, tofu kommer också att vara användbara;
• skaldjur (räkor), fisk och till och med konserverad fisk (sardiner i olja);
• mycket kalcium är i vissa grönsaker, såsom sallad, selleri, oliver och vissa kål (broccoli);
• torkade frukter, pumpa frön, nötter;
• ris, semolina gröt;
• naturlig glass.

Vad ska inte göras med en kalcium diet?

På en diet med osteoporos är det önskvärt att utesluta och avsevärt minska mängden salt och raffinerat socker.

Och ofarligt vid första anblicken är spenat och sorrel bättre att utesluta alls, de stör också absorptionen av kalcium i kroppen.

Till exempel innehåller ris i rimliga kvantiteter mycket kalcium absorberad av kroppen, men om du kraftigt ökar den del av riset får du motsatt resultat.

Detsamma gäller för alla spannmål och baljväxter: spannmål, bönor, ärter, jordnötter, bröd och kli.

I små kvantiteter kommer dessa produkter att gynna. När de missbrukas börjar de störa kalciumabsorptionen.

Det är viktigt att förstå att behandlingen inte kan baseras enbart på att ta ett mikronäringsämne i stora doser. För att ben, tänder och naglar var starka bör du äta mat som inte innehåller bara kalcium, men även magnesium, fosfor, zink, koppar och andra faktorer som är inblandade i att bibehålla hälsan person.