Näring med tarminfektion

Intestinal infektion - akut förfarande kännetecknas av inflammation i slemhinnorna i matsmältningskanalen. Sjukdomen åtföljs av matsmältningsstörningar. Den patologiska processens orsaksmedel är patogena mikroorganismer som penetrerar kroppen genom munhålan.

Patienter kan klaga på diarré, illamående, kräkningar, buksmärtor. Intoxicering av kroppen manifesterar sig i form av huvudvärk, svaghet, feber. Intestinala infektioner är vanliga bland människor i alla åldrar, men barn är mest drabbade. Förekomsten av tarminfektioner ligger på andra plats efter SARS.

Patogena mikroorganismer kommer in i vatten, mat och olika föremål. De kan stanna där länge. Patogener kan komma in i kroppen genom användning av dåligt tvättade frukter och grönsaker, dricksvatten nekipyachonoy, användning av kött och mejeriprodukter som inte har genomgått tillräcklig värmebehandling och försummelse av personlig hygien.

Behandling omfattar kampen mot dehydrering, kostnäring och antibiotikabehandling. Felaktig diet kan leda till långvarig diarré, svår viktminskning och laktosintolerans. Vad kan du äta med en tarminfektion, och vad ska kategoriskt avvisas?

Nutrition i den akuta perioden

Huvudprincipen av kosten är att ge upp vatten och te kost och kost val, vilket skulle öka kroppens motståndskraft. För att fylla vattenbalansen var femte minut rekommenderas patienten att dricka en tesked rent vatten.

Under inga omständigheter ska du dricka vatten med en volley, det kan prova en kräkande reflex och leda till ännu mer uttorkning. Som ett alternativ till vatten kan du ge en lösning av Regidron, en söt kompote av torkad frukt eller mineralvatten utan gas.

överväga de allmänna principerna som innehåller näring i tarminfektion:

• kost bör iakttas inte bara i tider av sjukdom, men även för två veckor efter återhämtning;
• innan man äter mat bör kräkningar stoppas
• mat bör tas i små portioner;
• vägrar helt fel mat, eftersom kroppen behöver näringsämnen för att bekämpa patogener;
• dagliga volymen av mat reduceras med femtio procent;
• mat är bättre att äta i en puree. Det är bättre att laga mat och koka;
• -kosten bör innehålla en tillräcklig mängd protein;
• utesluter produkter som förbättrar peristaltik och stimulerar matsmältningskörtlarna.
• vid behandlingstillfället och under de kommande två veckorna är förbjudet användning av helmjölk.

De första dagarna av kosten ska vara så korta som möjligt. Cirka den fjärde dagen bör du försiktigt komma in i ångkoteletter, soppor på lågmjölkbuljong, köttbullar, kokt fisk, ägg. Och vad kan inte ätas? Låt oss lyfta fram fem huvudpunkter:

• På grund av infektionen minskar den enzymatiska aktiviteten, varför fett kött och fisk är förbjudna.
• Det är förbjudet att äta svartbröd och speciellt kakor från det. Produkten intensifierar tarmmotiliteten. En nybakning orsakar fermentationsprocesserna i tarmarna.
• Starka buljonger är också strängt förbjudna. Det kommer vara svårt för en sjuk organism att bearbeta sådan mat.
• Råa grönsaker och frukter stärker peristaltis och kan leda till långvarig diarré.
• Det är förbjudet att äta bär, juice, konfekt.

Diet efter återvinning

Vi pratade redan om näringens särdrag under den akuta processen, och vilken slags diet visas efter kvävning av den smittsamma processen? Vad kan du äta under den här perioden? Inom två veckor efter sjukdomen återställer kroppen sitt försvar. Under denna period kan du äta gröt, men de måste kokas ordentligt.

Detta kan vara bovete, ris, semolina eller havregryn. Gröt bör kokas på vatten, inte mjölk. Med diarré är det bättre att använda risgröt för första gången och efter normalisering av avföringen får man byta till bovete. Denna gröt är speciellt användbar om efter åkommor förstoppning har uppstått. Hantera en pallfördröjning hjälper också majsgröt.

Det är också tillåtet att laga ångad hamburgare och köttbullar från fettfattiga köttstycken: nötkött, kanin, kalvkött, kalkon, kycklingbröst. Fläsk är strängt förbjudet! Surmjölkprodukter är användbara för normalisering av tarmar. Till exempel kan du börja med mager mögelost. Det borde inte ha fyllmedel och frukter.

Gradvis, om du mår bättre, kan du lägga till en riven banan eller ett äpple. Då kan du komma in i kosten av gräddfil, kefir, yoghurt. Vegetabilisk puré kommer att vara till stor nytta. För dess förberedelse kan du använda korg, kål, broccoli, pumpa, blomkål. Färskt bröd kan orsaka diarré.Tillåtet torkning, gårdagens bröd, torra kex.

Under förbudet är sådan mat:

• glass, tårta, kakor, godis;
• gröna, gurkor, tomater, morötter, betor;
• rågbröd;
• korv, korv;
• bönor;Fizzy drycker, alkohol.

Nutrition beroende på sjukdomen

Tarminfektion kan orsakas av virus och bakterier. Symtom, och därmed behandling, kan i varje fall skilja sig från varandra.

Salmonellosis

Sjukdomens orsaksmedel är salmonella bacillus. Dessa bakterier påverkar oftast barn. Att upptäcka salmonella kan vara överallt, till exempel i mat. I kött- och korvprodukter kan staven vara upp till fyra månader och i fruset kött - upp till sex månader.

Samtidigt förblir utseendet och smaken av produkten oförändrad. Sjukdomen manifesteras i form av svaghet, frossa, feber, illamående, kräkningar, diarré.Med varje minut av bakteriell infektion i kroppen blir mer och mer. I barndomen kan salmonellos leda till döden.

Menyn ska innehålla en tillräcklig mängd protein, medan kolhydrater och fetter är allvarligt begränsade. Denna typ av mat varar bara några dagar, så det anses vara energiskt underlägsen. Med salmonellos är det viktigt, inte bara vilken uppsättning produkter som används, men också på vilket sätt diskar är beredda. Mat bör bakas, kokas eller ångas. Efter det ska skålen krossas ordentligt i en mixer.

från kosten måste utesluta sådana produkter:

• helmjölk;
• färska grönsaker;
• vissa frukter: druvor, citrusfrukter, päron;
• havre, pärontorn och kornsäd
• godis, bakning;
• -soda;
• kryddor, såser, marinader;
• konserverad mat och rökt produkter;
• halvfabrikat och snabbmat.

Enterovirusinfektion är ganska resistent mot yttre påverkan och kan existera länge i miljön. Det kan tåla även den frysande och sura miljön. I mag-tarmsystemet känns enterovirus också bra, eftersom de inte påverkas av saltsyra. Du kan bli smittad genom obehandlade händer, mat och även av luftburna droppar.

Nittio procent av fallen är hos barn. Tränger in i kroppen, kan virusinfektion vänta i åratal på rätt tillfälle, och inte visa sig inte. Sjukdomen kan orsaka luftvägssymptom: rinnande näsa, hosta, halsont. Dyspepsi visas som illamående, uppblåsthet, smärta, förstoppning eller diarré.

Under den akuta processen är oerhört viktigt att hålla sig till en strikt diet regim. Grunden för menyn bör gröt, grönsakssoppor, potatismos, bakade äpplen. Dieten för enterovirusinfektion hos vuxna och barn ska bibehållas tills full återhämtning. Kashi är bättre att laga mat på vattnet. För att förbereda sås, använder morötter, pumpa, zucchini, potatis.

Köttet bör vara utan fett, det måste torkas av. Bakade äpplen kan kämpa med giftiga ämnen som utsöndrar enterovirus. Tänk på en ungefärlig meny för en dag:

• frukost. Mucous risgröt. Grönt te utan socker med kexkakor;
• lunch. Bakad frukt;
• lunch. Vegetabilisk soppa;
• mellanmål. Komposit av torkade frukter med torkade skorpor;
• middag. Bokhete gröt.

Dysenteri I dysenteri påverkas främst tjocktarmen. Shigella - en bakterie som producerar gifter i förstörelsen. Infektion kännetecknas av hög överlevnadsförmåga i miljön. Sjukdomen utvecklas snabbt, vilket orsakar symptom på förgiftning.

välja rätt kost hjälper till att eliminera gifter och stärka immunförsvaret. Konsumtionen av fetter och kolhydrater är starkt begränsad. Förbrukningen av vegetabiliska och animaliska fetter är normalt. Förbjudna livsmedel som bidrar till gallsekretion och ökad urinering.

Patienter föreskrivna terapeutiska fjärde tabell, som tillät följande produkter:

• torrt vetebröd, crackers, kex galetnoe;
• nöt- och kycklingkött utan fett;
• magert fisk;
• -ost och yoghurt;
• slimiga soppor;
• bakad frukt;
• havregryn.

Rotavirus Rotavirus( vissa förvirra namn och säga "rotavirus") - är en av de vanligaste orsakerna till diarré.Det börjar som en ARVI, och sedan matsmältningssymptom gå med. Tarminfluensan överförs via fekal-oral route. I de flesta fall är infektionen intas genom förorenad mat eller råvatten.

Den luftburna infektionsvägen är också möjlig. När intestinal influensa drabbar främst magtarmkanalen, därför vi måste framställas genom specialiteter skonsamt sätt. Det är förbjudet att använda grova och fibrösa mat, samt produkter som irriterar tarmväggen: stekt, kryddig, salt, inlagd.

När rotavirus uteslutna från kosten inte bara helmjölk, men som kefir, yoghurt, gräddfil, keso. Dessa produkter kan förvärra buksmärtor, flatulens orsak och förvärra diarré.

Rice buljong har en skyddande effekt, kommer det att hjälpa till att stoppa diarré.bör hällas fyra matskedar av ris in i en liter kokande vatten och koka tills tills korn är helt koka. Den resulterande massan krävs genom en sikt, och tillsätt sedan på halv tesked salt och bakpulver. För att fylla

rekommenderar dricksvatten balans svagt te med socker, vatten och saltlösningar, örtteer, fruktkompott, ökade blåbär Hund eller buljong. Brine kan köpas i ett apotek, men det blir lätt att laga mat hemma.

Till att börja förbereda en dekokt av russin. För detta fyll i ett hundra gram produkt med en liter vatten. Det bör läggas tre matskedar socker, en matsked salt och en nypa bakpulver. Lösning bör konsumeras i form av värme genom 50 ml varannan timme. En sådan lösning krävs för att varvas med en annan dryck, eller annars i kroppen kommer att bli ett överskott av salter.

Om det råder en aptit och kräkningar, kan kycklingbuljong, potatismos, torkat bröd, kokt havre eller risgröt tas in i kosten. Till den vanliga kosten kommer gradvis efter tre eller fyra veckor.

Så är kost med tarminfektion extremt viktigt. Målet är att återställa vattenelektrolytbalansen, ta bort toxiner från kroppen och stärka försvaret. I de tidiga dagarna av den akuta processen är det viktigt att konsumera stora mängder vatten i små portioner. Om du dricker vatten med en volley kan kräkningar återupptas. Dieten ska vara så mild och näringsrik som möjligt.