Diet med duodenit

ämne dysfunktion i mag-tarmkanalen, bör särskild uppmärksamhet ägnas åt kosten. Vid inflammatoriska sjukdomar i magen och tarmarna inte alltid tilldelas läkemedelsbehandling, men i alla fall är det rekommenderat diet.

Ofta sjukdom i matsmältningsorgan påverkar andra organ i mag-tarmkanalen, till exempel, kan duodenit orsaka gastrit eller magsår, och vice versa. För att förhindra utvecklingen av komplikationer ska börja behandlingen direkt efter starten av de första symptomen på sjukdomen. Vilken typ av diet är utrustade med duodenit, kommer att bero på orsakerna till sjukdomen, dess scen och svårighetsgrad.

syftet med kost duodenit duodenit

orsaka exacerbation kan bli överdrivet äta kryddstark mat, alkohol, trauma slemhinnor ett främmande föremål, matförgiftning. När inflammation i slemhinnan i tolvfingertarmen är viktigt att kroppen inte utsätts för kemisk irritation, så det är nödvändigt att hålla sig till terapeutisk näring och eliminera grundorsaken( för att ge upp alkohol, för att förstöra infektion).

akut och kronisk primär duodenit utvecklar på undre skyddande faktor tarmslemhinnans skada som ett resultat av 12 duodenalsår magsaft, i vilken halten av saltsyra ökas. Diet i det här fallet är vald så att maten inte provocera driven syraproduktion, ingen irriterande verkan på den inflammerade slemhinnan.

sekundär duodenit utvecklar, såsom i tolvfingertarmen längre situationen fortfarande maginnehållet, på grund av det faktum att det inte kan brytas ned snabbt på grund av brist av magsafter( t ex pankreatit, kolecystit).Diet kronisk duodenit syftar till att främja utsöndring av galla, öka rörligheten i mag-tarmkanalen. Patienter

duodenit störa spastisk smärta i övre högra kvadranten, som är mer intensiv på natten på fastande mage eller rapningar, illamående, halsbränna, kräkningar, avföring sjukdom( förstoppning eller diarré).Med hjälp av kost kan minskas svårighetsgraden av dessa symtom.

Så som inte ackumuleras i magen saltsyra, rekommenderas att äta ofta, var 3-4 timmar, men i små portioner. Det är möjligt att minska produktionen av syra och galla, aggressiv handling på den inflammerade vävnaden av duodenum. För att undvika illamående, kräkningar, bör rapningar uteslutas mat som rötas under en längre tid( fet, stekt).

principer

diet Vid primär duodenit kost terapi liknar den som föreskrivs för gastrit. Dessutom kommer kosten att bero på vilket steg är i patologin och pH för magsaft. Om produktionen av saltsyra ökar, tilldelas den till en diet eller diet No1A No1B, och försvinnandet av symptom av sjukdomen av patienten överförs till ett diet tabell No1.

Om upptäckt sekretorisk misslyckande, är det en diet No2, som kännetecknas av att den innefattar produkter som förbättrar produktionen av magsaft

Nutritional No1A ger full shchazhenie slemhinnan i mag-tarmkanalen och konsulterar den under exacerbation patologi, samt erosiv duodenit med intestinal blödning. Med denna kost kan minskas reflex upphetsning gastriska receptorer och för att uppnå dämpning av den inflammatoriska processen.

äta en kost No1A inte göra fysiologiska behov, så det utses för en kort tid( 5-14 dagar).Kalorifattig diet( 2000 kcal), i dess reducerade fett( 100 g) och proteiner( 80 g), och de trunkerade kolhydrater( 200 g) och salt( 8 g).

diet vid kronisk duodenit kräver att de följande regler:

• all mat serveras flytande. Kan ges spannmål, slemhinnor soppor, puré.En sådan konsistens irriterar inte slemhinnan mekaniskt;
• är alla kokta eller ångkokta;
• kan inte äta soppor, eftersom de stimulerar sekretion, vilket negativt påverkar slemhinnor;
• avlägsnas från kosten alla osmältbara produkter( t.ex. bönor, svamp, kött med skinn och inneslutningar);
• matstemperatur bör ligga inom 15-55 ° C.Kall mat förhindrar restaurering av vävnad och varm mat är irriterande, så du måste se till att den är termisk shchazhenie;
• makt måste vara en sex-tiden och med samma tidsintervall mellan måltiderna.

Dietary bord No1A

No1A diet får äta:

• slemhinnor soppor spannmål( havre, ris, mannagryn).Tillsätt olja om så önskas;
• ångbitar, pâtés, soufflé från dietkött, missade tre gånger genom köttkvarn;
• mjölk, stallost, grädde( förbjuden gräddfil, sura mjölkprodukter);
• ägg mjukkokt;
• ångomellett;
• flytande klöver( förutom korn och hirs).Du kan äta dem med mjölk;
• sötgelé, fruktgelé, fruktjuicer med vatten, frukthomogeniserade söta potatismos;
• inte starkt te, buljong av en hundros.

Dietary tabell No1B

När symptom på sjukdomen avtagit, utsedd No1B diet, som skiljer sig från den föregående i det att den tillåter större kemiska och fysikaliska effekter på mag-tarmkanalen. Dessutom är det ett ökat kalori dagliga kosten( 2500 kcal) och innehållet av fett och protein och 100 gram kolhydrater och 300 gram. Anslut dig till denna diet behöver 10-30 dagar. Du kan äta soppor och potatismos. Kött- och fiskkoteletter, potatismos är tillåtna. Konsistensen av skålen är inte flytande, men grumlig.

Dietary bord No1

No1B Efter dieten patienten kan gå på en diet No1( huvud).Det hjälper måttlig shchazhenie slemhinna och är fysiologiskt fullt kan därmed observeras under en lång tid( i allmänhet utses för 3-6 månader).Du kan gå till återhämtningsfasen. Terapeutisk tabell

No1 reducerar den tillåtna mängden av saltet till 10-12 gram, och tillhandahåller innehållet av proteiner och fetter av 100 gram och 450 gram kolhydrater. För en dag högst 3500 kcal. När kost No1 måste följa följande riktlinjer:

• utesluta rätter som irriterar på något sätt slemhinna, stimulerar utsöndringen av syra och trypsin eller svårt att smälta( soppor, såser, konserver, pickles och marinader, rovor, rädisor, bönor, rädisor, skal frukt,sura sorter druva, krusbär, datum, vinbär, kyckling hud och kött med vener, gryta, måltid, kryddor);
• laga allt för ett par, laga eller baka utan att göra en crusty brun. Mat bör vara grumlig, det får äta kokt kött i bitar om det är mycket mjukt;
• måste fortsätta att hålla sig till 4-6 måltider per dag( äter var 4 timmar i små portioner).

Diet No1 tolererar närvaro i kosten:

• kex, torkad bröd;
• grönsakssoppa med tillsats av grädde, smör( buljonger är undantagna);
• -rätter från dietkött( koteletter, köttbullar, köttbullar, pate).Kött får äta skivor, om det är mjukt;
• av magert fisk tillagad utan hud;
• mjölk, grädde, keso, yoghurt, kefir;
• bovete, semolina, ris, havregryn;
• hårdkokta ägg eller ångomel;
• av potatis, morötter, betor, blomkål;
• svagt te med mjölk, sötjuice, komposit, frukt söt potatismos, gelé.

grönsaker kokas och tjänstgjorde som en puré, souffle

Lista över förbjudna eller begränsade mat och produkter inom duodenit:

• buljonger( fisk, kött, svamp);
• fett kött och fisk;
• syltade och saltade grönsaker;
• bönor, kål, gurkor, tomater, rädisa;
• konserver och korv;
• konditorivaror av puff- eller jästdeg
• rätter med mycket kryddor;
• pasta;Snabbmat och halvfabrikat;
• glass, kakor, choklad, godis;
• är korn, hirs, pärontorn. Efter

kost No1 patienten går in i en normal kost, men det är nödvändigt att ta bort från menyn av kött, fet och kryddstark mat, pickles. Att undvika höga förgasnings främja bibehållandet av den inflammatoriska processen, är det nödvändigt att minska jäsning och förruttnelse i mag-tarmkanalen, nämligen att minska antalet inkommande fibrer och kolhydrater.

Vad annan diet kan tilldelas

Duodenit sällsynt som en självständig sjukdom, oftast är det en komplikation hyperacid erosiv gastrit, pankreatit eller kolecystit. Diet No5 är ordinerat för återställande av lever och gallkanaler, mekanisk skakning i matsmältningsorganet. I rekommenderad diet tillåts 100 g fetter och proteiner, 450 g kolhydrater, energivärde upp till 3100 kcal. Alla rätter är kokta, kokta för ett par eller bakat.

För tarmsjukdomar kan diet No4 ordineras. Det ger mekanisk och kemisk sparande tarmen och minskar svårighetsgraden av jäsning och förruttnelse i den, vilket är nödvändigt om det finns diarré och dyspepsi. Kosten minskar mängden kolhydrat till 250 gram fett och 70 gram protein och 90 gram per dag används ej mer än 2000 kcal nödvändigt att helt utesluta mjölkfett, pickles, rökta produkter. När

sjukdomar i magen, levern, gallvägarna, pankreas och tarm inflammation deras bakgrund visar No4B diet, vilket reducerar svårighetsgraden av den inflammatoriska processen. Dieten är begränsad till 120 g proteiner och fetter och 500 g kolhydrater, 3600 kcal. Vilken typ av diet kräver en viss patient, kommer läkaren att avgöra, baserat på patientens historia, graden av inflammation i tolvfingertarmen 12, produkt bärbarhet.

Ungefärlig diet meny med duodenit

listan över tillåtna och förbjudna produkter ungefär samma, olika diet förhållandet av näringsämnen och energivärde. En dietist kan hjälpa till att utveckla en grov meny för veckan och berätta vad du kan äta varje dag, och vilka produkter som är bättre gräns. Med duodenit som vidhäftar sig med kostnäring kan ses efter 10 dagars förbättring.

diet måste följas under sex månader till slemhinnan kan återhämta sig helt, om detta inte sker, är det troligt att förvärrad den inflammatoriska processen, kan inre blödningar uppstår samt utveckla komplikationer.

Det är nödvändigt att introducera "nya rätter" i kosten efter en diet noga för att inte provocera ett återfall. Slutligen läggs grönsaker med grov fiber, sura frukter till menyn. Från feta, skarpa och oförstörliga rätter är det önskvärt att helt vägra, såväl som från alkohol och rökning.