För alla kvinnor bantning alltid sann kunskap av kalorier de konsumerar produkter. När allt kommer efter är en diet menat att kontrollera energivärdet av mat. En av de vanligaste produkterna som ingår i den vanliga mänskliga kosten är ett enkelt kycklingägg. Hur många kalorier finns i ägget? Låt oss se.
I olika nutritionister är inställningen till denna produkt mycket tvetydig. Någon rekommenderar även ägg för viktminskning. På grundval av en teorier viktminskning etablerade kraftsystemet endokrinolog Osama Hamdy. Andra läkare rekommenderar att strängt begränsa antalet ägg i kosten.
Det finns rekommendationer för att minska konsumtionen av ägg till två stycken per vecka. I den här artikeln försöker vi svara inte bara hur många kalorier i ett ägg och ägg rätter, men också för att diskutera möjligheten att införandet av dessa produkter i menyn i kampen mot övervikt.
INNEHÅLL
Ägg Ägg av olika sorter, hur många kalorier?
vanligaste mat vi använder hönsägg( val, vanliga eller mindre) och vaktelägg. Antalet kalorier i ett ägg beror på dess typ.
Utvalda ägg.Ägg kyckling val väger ca 60 gram. Dess värmevärde är 94-100 kilokalorier. Ordinary ägg vikt är 50-60 gram. Dess värmevärde är ungefär 78-85 kilokalorier i ett stycke. Små kycklingägg väger mindre än 50 gram. Deras kalorivärde per en bit är 63-77 kilokalorier.
olika kost hönsägg du kan lära dig genom att läsa etiketten på förpackningen. Naturligtvis kan endast kaloritestning uppvisa ett sant kalorivärde.
Dessa kontakt uppgifter medelvärden och varierar beroende på vilken tid på året, fågelarter, dess ålder, foder komposition vid hönseri.
- 100 gram av eventuella hönsägg runt 157-160 kalorier.
- 100 gram vakte kalorier ännu mer - om 168-170.Men ägg av denna sort är mycket mindre. Deras vikt är ca 9-12 gram.
Hur många kalorier finns i ägget av denna typ av fågelvaglar? Inte mer än 20 kilokalorier i ett stycke. Mindre vanligt används andra typer av ägg i kosten. anka eller gås ägget innefattar 185 kcal per 100 gram, kalkon - 165 kcal, struts - 118 kcal.
Jo, naturligtvis, hur många kalorier i ett ägg, beror främst på dess massa.
äggvitor och äggulor, deras kalori
Ägget kan tydligt uppdelad i två delar: protein och gulan .Deras sammansättning varierar dramatiskt på innehållet av protein och fett samt kalorier och mikronäringsämnen. Samtidigt som använder ägg diet behöver veta dessa skillnader.
äggula är rikt på högvärdigt animaliskt protein, fett och kolesterol. Den innehåller cirka 11,5% av fetterna. Kolesterol i en äggula 210 mg. Naturligtvis, de som kämpar med åderförkalkning måste nästan helt överge äggulan. Men om du inte har allvarliga problem med blodkärl, bör du inte helt överge denna produkt.Äggulan är massan av näringsämnen: komplex av omega-3, kalcium, folsyra, vitamin D. Kalori varje kyckling äggula är ca 55-65 kalorier.
Protein har mycket olika näringsegenskaper. Den består av kolhydrater och proteiner( albuminer).Proteinet är nästan inget fett och kolesterol, och därför kommer det inte vara skadligt även på den mest strikt diet. På energivärdet kan denna produkt hänföras till kalorier. Kalorinnehållet i äggvita är endast 15-20 kcal.
när man tänker på 100 gram av produkten, då äggulan är 352 kilokalorier kalori- och protein - endast 45 kalorier.
kokt ägg och kokt sitt kalori
Som en kulinarisk behandling är ägg lättast att laga mat. Koktiden bestämmer om detta ägg är mjukt eller hårt kokt. Kalorinnehållet i produkten är nästan lika i båda fallen.
Kaloriinnehållet i det hårdkokta ägget är 160 kilokalorier per 100 gram. Kalori löskokta ägg är nästan lika många - 157-159 kalorier per 100 gram produkt.
Ju längre ägget värmebehandlas, desto mer tid det behöver för sin matsmältningen i mag-tarmkanalen.
Dessutom kan hårdkokta ägg vara längre. Digestibiliteten av användbara ämnen är i alla fall hög.
stekt ägg - kaloriinnehållet
mycket högt kalori stekta ägg råa eller kokta.
Detta beror på det faktum att denna matlagningsmetod använder fett( vegetabiliskt eller smör).
Alla oljor är extremt kalorifria livsmedel. Vegetabilisk olja( inklusive olivolja) anses vara en rekord för kaloriinnehåll. I 100 gram innehåller den cirka 900 kilokalorier. Detta är så mycket att det väsentligt överstiger energianvärdet av majonnäs, fett, choklad och socker.
Stekt ägg i 100 gram innehåller 240 kilokalorier. Detta är en tredjedel mer än i råa eller kokta ägg.
Omelett är framställt av ägg med tillsats av mjölk, grädde, mjöl, ost. Dess kaloritet kan vara 200-350 kilokalorier. Kalorier i stekt ägg är ofta överflödiga för alla livsmedelssystem.
Äggpulver
Äggpulvets kalorinnehåll är extremt högt.
Denna produkt innehåller cirka 542 kilokalorier per 100 gram. Naturligtvis äter vi aldrig denna produkt i stort antal och i ren form. Annars, snart alla mötte problemet med fetma. Caloric
äggvitor och äggulor varierar också kraftigt i torr form. I 100 gram torrt protein, cirka 336 kilokalorier. Det är mycket, men fortfarande mycket mindre än i torrgulor. Deras kaloritet är nästan 625 kilokalorier per 100 gram.
Ägg för viktminskning
Vissa dieter använder ägg för viktminskning.
Först och främst pratar vi om dieter med låg kolhydrat. Sådana dieter baseras på moderna idéer om ämnesomsättning. Med undantag av kolhydrater börjar vi processerna för fettuppdelning. Som ett resultat uppträder ketonkroppar i blodet, vilket hjälper till att undertrycka aptit.
I lågkaloridieter kan ägg också användas. Kalorihårdkokta ägg och kokt föreslår dessa dietprodukter. Deras energivärde per portion är liten. Och känslan av mättnad kommer under lång tid.
Ägg är en källa till värdefulla vitaminer och spårämnen. Dessutom absorberas dessa ämnen från ägg mycket bra. I
hönsägg inryms per 100 gram:
- fosfor - 192 milligram,
- kalium - 140 milligram,
- natrium - 134 milligram,
- kalcium - 55 milligram,
- magnesium - 12 milligram,
- järn - 2,5 milligram,
- koppar -83 mikrogram,
- av kobolt - 10 mikrogram.
Alla dessa ämnen är särskilt nödvändigt för hälsan för dem som ständigt kämpar med övervikt genom olika ensidig kost.
Emellertid kan missbruk av ägg leda till oönskade konsekvenser. Särskilt gäller detta för dem vars kolesterolnivåer är högre än normala värden enligt blodbiokemi. Därför bör ägg för viktminskning endast användas med goda biokemiska test i blodet.
publikation Källa: light-version av artikel http: //www.neboleem.net/ stati-o-zdorovom-pitanii / 5548-skolko-kalorij-v-jajce.php
