Livsaktiviteten hos människokroppen är omöjlig utan glukos, speciellt eftersom vår hjärna behöver det som syre! Glukos tillåter alla organ fungerar optimalt emellertid vissa problem i kroppen leder till det faktum att nivån av insulin i blodet, som ansvarar för att dela upp den inkommande in i kroppen med mat socker till glukos och fruktos, ökar eller minskar. En sådan sjukdom kallas diabetes.
Idag lär vi oss vilka produkter som reducerar( normaliserar innehållet) socker i blodet, gör att vi kan hålla oss friska, glada och glada.
Se vad som händer: En person äter mat rik på kolhydrater, kroppen behandlar den och extraherar användbara ämnen. Det är rätt, glukos kommer in i blodet. Det är här som gör bukspottkörteln som producerar en speciell hormonet insulin, som omvandlar socker till glukos i blodet och har energi för att fungera kroppens celler.
Men med en ökning eller minskning av insulinns nivå i blodet, blir en person sjuk, misslyckas kroppen. Undvik detta patologiska tillstånd tillåter vissa produkter.
INNEHÅLL
Vad bör graden av socker i kroppen?
Innan du förstår vilka livsmedel som ska användas för att sänka blodsockret, måste du förstå indikatorerna som anses vara normen.
Under 1970-talet har läkemedlet avancerat till en tillräcklig nivå för att identifiera och länka några av hälsoproblemen hos en person med glukosnivån i hans blod. Det var vid den tidpunkten att en teknik utvecklades för att upptäcka nivån av socker i blodet.
För testen tar patienten blod från fingret eller från venen.
Blodet kontrolleras av vissa kemiska reagenser, när det utsätts för blod, kommer det att ändra färg. På den med hjälp av fotoelektromotorer är det möjligt att bestämma intensiteten hos vätskans färg och blodsockernivån.
Detta blodprov ska utföras på tom mage, eftersom någon ätad produkt kan ändra denna indikator.
Nu kan du kontrollera din blodsockernivån hemma. För detta används en apparat, såsom -glukometern .Med hjälp kan personer med diabetes övervaka blodets tillstånd.
Normala glukosnivåer i kapillärblod är följande:
- upp till 60 år - 5,9 mmol per liter;
- hos barn under 14 år - från 2,8 till 5,6 mmol per liter;
- är över 60 år gammal - från 4,6 till 6,4 mmol per liter.
Man bör komma ihåg att graden av venösa blodglukos kan nå den övre gränsen, och ränta regler kan bli något lägre i kapillärblod.
produkter som minskar blodsockret: table - listan
Alla produkter som används som livsmedel, har en viss glykemiskt index, som beräknas i enlighet med hastigheten för frisättning av glukos från det vid förtäring. Personer med diabetes kan inte äta mat som orsakar plötsliga hopp i blodsockernivån. Därför måste de föredra produkter med lågt glykemiskt index.
Alla produkter är indelade i tre typer.
| № p / p | Produktnamn | glykemiskt index |
| 1. | Apricot | 20 |
| 2. | cherry plommon | 25 |
| 3. | Ananas | 66 |
| 4. | apelsiner | 35 |
| 5. | Peanut | 20 |
| 6. | Vattenmelon | 72 |
| 7. | Aubergine kaviar | 40 |
| 8.bananer | 60 | |
| 9. | ett äggprotein | 48 |
| 10. | pannkakor av mjöl | 69 |
| 11. | Broccoli | 10 |
| 12. | Lingon | 25 |
| 13. | Ostar | - |
| 14. | brysselkål | 15 |
| 15. | vete bagel | 103 |
| 16. | Bun för korvbröd | 92 |
| 17. | DLSNaya | 88 |
| 18. | med potatis klimpar | 66 |
| 19. | niki med ostmassa | 60 |
| 20. | sylt | 70 |
| 21. | Wafers | 80 |
| 22. | torrt vitt vin | 44 |
| 23. | torra röda vindruvor | 44 |
| 24. | 40 | |
| 25. | Cherry | 22 |
| 26. | kolsyrat rent vatten | - |
| 27. | Vodka | - |
| 28. | Kolsyrade drycker | 74 |
| 29. | Hamburger( 1 st) | 103 |
| 30. | rostbiff lever | 50 |
| 31. | blåbär | 42 |
| 32. | Senap | 35 |
| 33. | Pomegranate | 35 |
| 34. | Grapefrukt | 22 |
| 35. | Krutonger Baalut stekt | 100 |
| 36. | valnötter | 15 |
| 37. | Bovete vatten | 50 |
| 38. | Svamp saltade | 10 |
| 39. | Päron | 34 |
| 40. | Dessertvin | 30 |
| 41. | gin och tonic | - |
| 42. | Melon | 60 |
| 43. | blackberry | 25 |
| 44. | äggulan till ett ägg | 50 |
| 45. | Gröna ärtor färsk | 40 |
| 46. | Strawberry | 25 |
| 47. | russin | 65 |
| 48. | fig | 35 |
| 49. | Yoghurt 1,5% naturlig | 35 |
| 50. | Yoghurt Frukt | 52 |
| 51. | stekt zucchini | 75 |
| 52. | Squash kaviar | 75 |
| 53. | Kakao mjölk( inget socker) | 40 |
| 54. | Surkål | 15 |
| 55. | Kål Kål | 10 |
| 56. | gryta | 15 |
| 57. | kola, godis | 80 |
| 58. | potatis kokt | 65 |
| 59. | stekt potatis | 95 |
| 60. | franska frites | 95 |
| 61. | potatismos | 90 |
| 62. | Potatischips | 85 |
| 63. | Kvass | 30 |
| 64. | Ketchup | 15 |
| 65. | Kefir låg fetthalt | 25 |
| 66. | Kiwi | 50 |
| 67. | Fiber Mat | 30 |
| 68. | Strawberry | 32 |
| 69. | Cranberry | 45 |
| 70. | Coconut | 45 |
| 71. | kokt korv | 34 |
| 72. | kompott på frukt( inget socker) | 60 |
| 73. | konjak | - |
| 74. | kotletter av fläskkotletter | 50 |
| 75. | fisk | 50 |
| 76. | Malt kaffé | 42 |
| 77. | Kaffe naturligt( utan socker) | 52 |
| 78. | Crab sticks | 40 |
| 79. | Gooseberry | 40 |
| 80. | Corn kokt | 70 |
| 81. | cornflakes | 85 |
| 82. | aprikoser | 30 |
| 83. | Liquor | 30 |
| 84. | Lemon | 20 |
| 85. | Lök rå | 10 |
| 86. | Leek | 15 |
| 87. | Majonnäs | 60 |
| 88. | Pasta högsta betyg | 85 |
| 89. | Pasta fullkorns | 38 |
| 90. | pasta gjord av durumvete | 50 |
| 91. | Raspberry | 30 |
| 92. | Mango | 55 |
| 93. | Mandarin | 40 |
| 94. | Semolina Milk | 65 |
| 95. | Margarin | 55 |
| 96. | marmelad | 30 |
| 97. | svarta oliver | 15 |
| 98. | 90 | |
| 99. | Honey Almond Milk | 25 |
| 100. | naturliga | 32 |
| 101. | skummjölks | 27 |
| 102. | kondenserad mjölk med socker | 80 |
| 103. | Molögonsoja | 30 |
| 104. | Morot rå | 35 |
| 105. | grädde | 70 |
| 106. | Lamin | 22 |
| 107. | Müsli | 80 |
| 108. | persikor | 35 |
| 109. | Havtorn | 30 |
| 110. | Oatmeal mjölksyra | 60 |
| 111. | Oatmeal vatten | 66 |
| 112. | havregryn | 40 |
| 113. | färsk gurka | 20 |
| 114. | gröna oliver | 15 |
| 115. | Olivolja - | |
| 116. | omelett | 49 |
| 117. | kli | 51 |
| 118. | dumplings | 60 |
| 119. | grön paprika | 10 |
| 120. | röd paprika | 15 |
| 121. | Korngröt ide | 22 |
| 122. | Peaches | 30 |
| 123. | persilja, basilika | 5 |
| 124. | cookies cracker | 80 |
| 125. | kakor, tårtor, pajer | 100 |
| 126. | Beer | 110 |
| 127. | stekt patty med sylt | 88 |
| 128. | Pie bakade med lök ochägg | 88 |
| 129. | Pizza ost | 60 |
| 130. | färska tomater | 10 |
| 131. | Popcorn | 85 |
| 132. | hirsgröt vatten | 70 |
| 133. | grönsaksgryta | 55 |
| 134. | Cancer kokt | 5 |
| 135. | Vegetabilisk olja | - |
| 136. | rädisor | 15 |
| 137. | Rice opolerad kokt | 65 |
| 138. | Rice gröt mjölk | 70 |
| 139. | Rice gröt på vattnet | 80 |
| 140. | sallad leaf | 10 |
| 141. | Salo fläsk | - |
| 142. | Sugar Beet | 70 |
| 143. | kokt | 64 |
| 144. | solros | 8 |
| 145. | Semechki pumpa | 25 |
| 146. | Grädde 10% fett | 30 |
| 147. | Smör | 51 |
| 148. | Plommon | 22 |
| 149. | gräddfil 20% fett | 56 |
| 150. | röda vinbär | 30 |
| 151. | Svartvinbärs | 15 |
| 152. | avfettat sojamjöl | 15 |
| 153. | Sojasås | 20 |
| 154. | ananasjuice( inget socker) | 46 |
| 155. | apelsinjuice( utan socker) | 40 |
| 156. | juice i paketet | 70 |
| 157. | druvsaft( utan socker) | 48 |
| 158. | grapefruktjuice( utan socker) | 48 |
| 159. | morotsjuice | 40 |
| 160. | tomatjuice | 15 |
| 161. | äppeljuice( utan socker) | 40 |
| 162. | Korvar | 28 |
| 163. | Sparris | 15 |
| 164. | skorpor | 74 |
| 165. | Smältost | 57 |
| 166. | suluguni | - |
| 167. | tofu | 15 |
| 168. | Cheesefeta | 56 |
| 169. | Cheesecakes av keso | 70 |
| 170. | ost fast | - |
| 171. | Curd 9% fett | 30 |
| 172. | ostmassa fettfri | 30 |
| 173. | Curd | 45 |
| 174. | pumpa bakade | 75 |
| 175. | Dill | 15 |
| 176. | bönor kokt | 40 |
| 177. | Datum | 146 |
| 178. | Pistachio | 15 |
| 179. | hasselnöt | 15 |
| 180. | Halva | 70 |
| 181. | bröd "Borodino" | 45 |
| 182. | vitt bröd( limpa) | 136 |
| 183. | korn bröd | 40 |
| 184. | bröd mjöl | 80 |
| 185. | råg-vetebröd | 65 |
| 186. | fullkorns bröd | 45 |
| 187. | Hotdog( 1 st) | 90 |
| 188. | Persimmon | 55 |
| 189. | blomkål stekt | 35 |
| 190. | blomkål Stew | 15 |
| 191. | Grönt te( utan socker) | - |
| 192. | Cherry | 25 |
| 193. | Blåbär | 43 |
| 194. | katrinplommon | 25 |
| 195. | Vitlök | 30 |
| 196. | kokt linser | 25 |
| 197. | Shaverma i pitabröd( 1 st) | 70 |
| 198. | Champagne torr | 46 |
| 199. | mjölkchoklad choklad | 70 |
| 200. | 22 | |
| 201. | mörk chokladstänger | 70 |
| 202. | Spenat | 15 |
| 203. | äpplen | 30 |
| 204. | ägg( 1 st) | 48 |
| 205. | korn gröt mjölk | 50 |
- Ursprung - livsmedel med ett högt glykemiskt index ( 50).Denna choklad, godis och andra sötsaker, kokt söta grönsaker, bakverk och vitt bröd, pasta, fett kött, söt frukt, glass och andra desserter, förpackade juice, öl, alkohol, läsk, snabbmat, honung. Personer med diabetes bör inte äta sådana livsmedel.
- andra typen - produkter med genomsnittliga glykemiska ( 40 till 50).Dessa inkluderar korn, magert nötkött, färska citrusjuicer, äpplen, ananas, vindruvor, kaffe, rödvin, fullkorn produkter med kli, bär, mandariner och kiwi. Sådana produkter kan konsumeras av diabetiker, men i begränsade mängder.
- tredje typen - produkter glykemiskt index på 10 till 40. Sådana produkter bidra till att minska blodsockernivåerna. De mest populära produkterna bland dem är: havregryn,nötter;kanel;fikon;plommon;ostar;magert köttsötpeppar;fisk;aubergine;hirs;broccoli;bönor;vitlök;Jerusalem kronärtskocka;jordgubbar;basmati ris;mjölk- och surmjölkprodukter;bovete;ägg;lök;grapefrukt;sallad;spenat;tomater. Så, sådana produkter kan innefatta: selleri;kål;blåbär;gurkor;rädisa;sparris;zucchini;rönn;pepparrot;rovor;pumpa.
Nedan kan du se en tabell som visar de vanligaste produkternas glykemiska index.
Näringsregler för sänkning av sockernivån
Näring har stor inverkan på sockerns nivå i blodet. Efter någon måltid stiger socker i blodet under en viss tid. Den normala hastigheten för denna process är 8,9 mmol per liter en timme efter måltid och 6,7 mmol per liter.
att gradvis minska blodsockernivån, eller bara hålla det på rätt nivå, måste du gradvis eliminera livsmedel med glykemiskt index över 50.
är också viktigt att dricka en dag i två liter rent dricksvatten, att genomföra daglig motion, titta på din vikt, minskakonsumtion av kaffe, om det behövs, det kan ersättas med cikoria, kan du inkludera i diett disk med jordärtskocka.
viktigt att inte bara tid kontrollera ditt blodsocker( åtminstone två gånger per år), men också hindra den från överspänningar.
Hur ska jag äta med typ 1-diabetes?
Typ 1-diabetes är en allvarlig sjukdom. I detta fall kan människokroppen inte självständigt producera insulin. Därför är det nödvändigt att ständigt göra insulininjektioner. Denna typ av diabetes kallas också insulinberoende. När sjukdomen
första typen av diabetes är det viktigt att iaktta en viss makt för att undvika plötsliga hopp i blodsockernivån. Maten bör balanseras.
Men samtidigt från kosten för att utesluta socker och söt( sylt, glass, godis), saltade, rökta livsmedel, inlagda grönsaker, fettmejeriprodukter, förpackade juice, läsk, fet buljong, bakverk och kakor, frukt.
i kosten kan inkludera livsmedel från hela vetemjöl, stuvad frukt, gelé, fruktdrycker, naturliga juicer utan socker, honung, grönsaksbuljong, inte söta grönsaker och frukter, alla skaldjur, spannmål, mejeriprodukter och mejeriprodukter med låg fetthalt. Men antalet acceptabla produkter bör begränsas. Termer
mat för diabetes typ 2
andra typen av diabetes kännetecknas av problem med bukspottkörteln.
Den producerar fortfarande den nödvändiga mängden insulin, men cellerna i vävnadsglukosupptaget inte tillhandahålls på rätt nivå, därför, även om de ständiga injektioner av insulin och personen inte behöver.
Det är nödvändigt att observera en speciell diet och ta sockersänkande orala preparat. Denna typ av diabetes betraktas som insulinoberoende.
Med diabetes av den andra typen är det viktigt att inkludera i kosten mat som gör att du kan minska blodsockret. Till skillnad från kost för diabetes av första nivån skiljer sig kosten för diabetes på andra nivån allvarligare restriktioner. Det är nödvändigt att helt undvika livsmedel som innehåller socker, fetter och kolesterol.
Behöver även inkludera i kosten som ordineras av läkare, hypoglykemiska droger.
Regler för minskning av glukos vid graviditet
Kvinnor under graviditeten kan ändra sina blodsockernivåer. Detta är den så kallade diabetes av gravida kvinnor. Orsaken till detta fenomen är hormonprogesteron. Det hjälper till att öka mängden glukos i blodet.
Det är viktigt att veta att diabetes av gravida kvinnor är ett allvarligt problem, eftersom det kan orsaka komplikationer av graviditeten.
Glukosnivån hos en kvinna som bär ett barn kan variera från 3,3 mmol per liter till 5,5 mmol per liter.
Vid hastigheter från 5,5 till 7 mmol per liter finns det misstankar om problem med tolerans mot socker. Om indikatorerna är ännu högre - diabetes diagnostiseras.
tecken på höga blodsockernivåer under graviditeten anses vara överdriven törst, täta urinträngningar, dimsyn, omättlig aptit. Trots att symtomen är liknade de vanliga graviditetsförloppet är en noggrann diagnos nödvändig. För detta är det nödvändigt att donera blod för glukos. Detta är det enda sättet att omedelbart identifiera den begynnande sjukdomen.
Ökat blodsocker är ett stort problem för både mamma och barn. En hög nivå av socker kan hota utseendet på gestos - ett tillstånd som kännetecknas av högt blodtryck. Dessutom kan förlossning förekomma före förfallodagen.
för baby hög sockerhalt hotar placenta insufficiens leder till hypoxi och utvecklingsförsening i moderns blod.
Om du misstänker en hög glukosnivå kan du minska den genom att följa en speciell diet.
För att göra detta måste kosten tas bort snabba kolhydrater som socker, potatis och andra stärkelserika grönsaker, bakverk.
Det är nödvändigt att begränsa konsumtionen av söta frukter och drycker. Kaloriinnehållet i kosten bör inte överstiga 30 kilokalorier per kg vikt. Det är användbart att inkludera fysiska aktiviteter i det dagliga schemat. Det kan vara enkla promenader i frisk luft, specialsporter med instruktör.
Om möjligt kan du köpa en glukometern som låter dig övervaka blodsockernivån. En sådan diet och livsstilsjustering kommer oftast att minska blodsockernivån till normalt utan behandling.
Efter födseln passerar diabetes vanligen, men det utesluter inte repetition vid efterföljande graviditeter. Dessutom har kvinnor som drabbats av diabetes av gravida risk att utveckla diabetes.
Folk åtgärder för att bekämpa höga halter av socker i blodet
Förutom diet för att sänka blodsockret för att hjälpa folk rättsmedel.
I början av diabetes mellitus börjar te från jordgubbsblad användas för att minska blodsockret. Denna infusion har också ett diuretikum och diaphoretiska egenskaper och löser upp sanden i njurarna.
Väl reducerar blodsockret från teblad av hallonskog. Den är full i varm form.
På våren kan du komma in i en sallad av unga maskrosbladen i kosten. De innehåller insulin. För framställning av sallad indränkt i vatten i en halvtimme, torkades sedan, skars och bereddes sallad med persilja, dill och äggula med tillägg av dessa blad. Sådan sallad kan fyllas med någon vegetabilisk olja eller mager gräddfil.
Således representerar diabetes mellitus ett ganska allvarligt problem, praktiskt taget påverkar inte ett hälsosamt och aktivt liv hos en person. Det är tillräckligt att äta rätt och få ett blodprov i tid.
Källa: http: //medickon.com/analizyi/krov/ kakie-produktyi-ponizhayut-Sahar-v-krovi-byistro-i-effektivno-tablitsa.html