Bönor är en familj av baljväxter. Uppfödare identifierar cirka 200 arter av denna växt.
Den vanligaste bland dem - vita, röda och gröna bönor. Hemland av produkten är länderna i Latinamerika och Indien.
Sedan anläggningen har spridit sig över hela världen, började den att växa i Ryssland, Europa, Nordamerika.
- sammansättning och caloric
- Användbara egenskaper
- skada baljväxter
- Regler för inköp och lagring
- Funktioner matlagnings
Bönor - är den första produkten av vegetabiliskt ursprung, vilket kan jämföras med köttet av mängden protein.
Denna fastighet har gjort det till en favoriträtt bland vegetarianer.
Bönor har hittat sin ansökan i matlagning.
Du kan laga många läckra rätter från den.
grund av den låga kaloriinnehållet är denna produkt allmänt rekommenderas i många dieter, bland annat vid behandling av diabetes mellitus, sjukdomar i lever och bukspottkörtel, mage och duodenalsår folkmusik rättsmedel. Sammansättning och kalori
vita bönor - växt, som är rikt på mineralämnen, vitaminer och andra näringsämnen. Det innefattar:
- aminosyror, inklusive lysin, tryptofan, tyrosin,
- folsyra,
- grova fibrer som hjälper avlägsna gifter och andra skadliga ämnen,
- vitamin A, E, K, PP, B,
- mineraliska element: kalium, kalcium, magnesium, svavel, järn, fluor, koppar, zink och andra.
I hundra gram vita bönor, bara 102 kilokalorier.100 gram av produkten innehåller 7 gram protein, 16,9 gram kolhydrater och 0,5 gram fett.
Och vad vet du om havskalans medicinska egenskaper, fördelar och skador? Läs om det i en användbar artikel.
På appliceringen av torkad laminaria för viktminskning är skrivet på denna sida.
Användbara egenskaper
1. Beans oumbärliga för personer som lider av sjukdomar i det kardiovaskulära systemet.
högt innehåll av zink, koppar, kalium, hjälper folsyra att normalisera hjärtmuskeln.
Vitbönor kämpar med hjärtrytmstörningar och ateroskleros. Det kan användas för att förhindra hjärtsjukdomar.
2. Betydande mängden järn i produkten förbättrar cirkulationssystemet.
Detta spårämne ökar antalet röda blodceller, ökar motstånd och bidrar till att förbättra flödet av blod till alla vävnader och organ.
rekommenderas att äta vita bönor med grönsaker för bättre absorption av järn i kroppen.
3. Stora mängder av vitamin E stärker håret, förbättrar tillståndet i hud och naglar.
4. Svavel, som är rik på vita bönor, hjälper till med tarminfektioner.
Detta mineralelement är oumbärligt för personer som lider av bronkit och hudsjukdomar.
5. Anläggningen har saharoponizhayuschih egendom, är det lämpligt att använda för personer med diabetes.
Den vita bonen innehåller arginin. Detta ämne har handlingar som liknar insatsarbetet.
6. vita bönor är ett utmärkt diuretikum ( detta är en bra förebyggande av hypertoni).
Produkten hjälper till med sjukdomar i blåsan och njurarna.
7. B-vitaminer har en positiv effekt på nervsystemet.
8. stor mängd av kalium och kalcium förhindra problem med emalj och ben. Regelbunden användning av vita bönor hjälper till att glömma tandsjukdomarna.
Vill du se videon i shugaring djupa bikini zon i hemmet? Klicka på länken.
Hur man gör en fransk manikyr hemma på korta naglar skrivna här.
På sidan: http: //netlekarstvam.com/krasota/ uhod-za-nogtyami / pedikyur.html lära sig att göra en pedikyr hemma med sina egna händer.
Skadorna på baljväxter
Bönor har en positiv inverkan på kroppen. Men som med alla livsmedel rika på mikro, har bönor finns kontraindikationer för användning av:
- Åldersgräns - bönor rekommenderas inte att använda för människor i hög ålder, eftersom den består av puriner,
- egenhet av denna växt,
- sjukdomar i mag-tarmkanalen- magsår( de mest effektiva traditionella behandlingar), gastrit,
- vita bönor kan inte ätas med pankreatit och kolecystit,
- människor som lider av gikt och pyelonefrit( om behandling vid kvhär) är det förbjudet att använda denna produkt,
- inte äta bönor i sin råa form, eftersom det kan orsaka förgiftning.
regler för inköp och lagring
1. Var uppmärksam på utseendet på bönorna - en bra produkt kommer inte ruttna eller mögel partiklar.
2. Förvara råbönor i en torr, förseglad behållare( glas eller plastburkar är idealiska).
3. Kan lagras och kokta bönor för färdig produkt måste svalna, lägg i en plastpåse och lägg i frysen.
Om du ska laga en stor mängd kokta bönor, släck den sedan i små portioner, sprid ut i olika paket.
funktioner laga mat i råa bönor större antal oligosackarider - faktorer som bidrar till gasbildning och uppblåsthet.
Men med rätt värmebehandling försvinna alla gifter. Vid framställning bönorna bör använda följande hemligheter:
- råa bönor i blöt i kallt vatten och lämnades under 10 - 12 timmar, måste
- första vatten tömmas omedelbart efter kokning, koka bönor i den andra vatten;
- produkt skall framställas vid låg värme i en stor mängd vatten under tillagningen kan inte röra bönorna, eftersom det kan spricka;
- kan saltas efter att bönorna är helt kokta och avlägsnas från spisen.
Det främjar bättre absorption av mineralelement som ingår i produkten. Bönor är rika på användbara spårämnen. Det hjälper vid behandling och förebyggande av sjukdomar i det kardiovaskulära systemet, förbättrar blod, kämpar med tarminfektioner och sjukdomar i huden. Men det kan orsaka skada.
Titta på en video om fördelarna med bönor till människokroppen.
