inlagd ingefära vunnit bred popularitet i Ryssland tack vare populariteten av japansk sushi som han tjänade, även om den första omnämnandet av användningen av örter för mer än fem tusen år.
Den japanska tror att äta inlagda livsmedel för att skydda människor från skadliga mikroorganismer som finns i rå fisk, och även stärker immunförsvaret, det förlänger ungdom, toner och lyfter anden och vitalitet.
Homeland ingefära är erkänd som Indien, och dess namn kommer från sanskrit, som översatts till ryska betyder "i form av ett horn" för den ursprungliga formen av roten och dess fästning. Växan själv, som når en och en halv meter i höjd, sker nästan inte i naturen, och i öst odlas den i industriell skala.
Förutom Indien, som ger hälften av världens kryddvolym odlas kulturen i Kina, Indonesien, Australien, Sydamerika och Västafrika. När man skapar lämpliga förhållanden är ingefära framgångsrikt odlad inomhus och växthus.
än användbart för kvinnor och män?
Användbara kvaliteter av ingefära beror på dess kemiska sammansättning. Förutom det betade root det är en dietprodukt, vilket bidrar till en förbättring av metabolism och främja viktminskning, den har följande användbara egenskaper:
- gynnsamma effekter på andningssystemet, på grund av vilka som rekommenderas för användning av patienter med kronisk bronkit och astma, samt för förhindrande avinfluensa och förkylningar.
- Stark antioxidant effekt, på grund av vilken den regelbundna mottagningen av den betade roten hindrar kroppens tidiga åldrande, förhindrar bildandet av onkologi.
- Tack vare innehållet i kalium, magnesium, fosfor och järn stärker det hjärtmuskeln, upprätthåller blodkvaliteten och normaliserar hjärtrytmen.
- Marinerad form av ingefära främjar ökad utsöndring av magsekretioner och förbättrar matsmältningsförfarandena. Hjälper till att eliminera ökad gasning, helminthic invasioner och förgiftning.
- Baktericida verkan och förstärkning av immunitet. Användningen av ingefära är speciellt användbar under lågsäsong och förkylningstiden.
- Produkten har smärtstillande egenskaper, nämligen det minskar huvudvärk. Dess aktiva komponenter ökar syreflödet, vilket gör att celler, inklusive hjärnan, kan andas helt, vilket ökar arbetsförmågan hos hela kroppen.
- De eteriska oljorna i kompositionen har en positiv effekt på nervsystemet, vilket främjar avslappning och lugnande efter stressen, vilket resulterar i en markant ökning av ton och självförtroende.
- Ingefär i marinerad form spädar blodet på ett måttligt sätt, förhindrar tromboflebit och trombos, och behåller även kärlens hållfasthet och elasticitet.
- Hos män ökar det styrkan och hjälper till att eliminera problem som hör samman med könsorganen.
- Vid kvinnor lindrar det smärta under menstruation, normaliserar sexuella organers funktion, föryngrar och ökar hudens elasticitet.
näringsvärde och kalori
Spezia framställs genom marine färskt tunna skivor produkten i en lösning av vinäger och socker, att något ändra dess nutrientny balans. I 100 g av produkten innehåller:
- Proteiner - 0,2 g;
- Kolhydrater - 12,5 g;
- Fett - 0,3 g;
- Dietfibrer - 5,9 g;
- Vatten - 40 g.
Kalorinnehållet i marinerad rot är 51 kcal.
Finns det någon skada eller kontraindikation?
Marinerad gingerrot är kontraindicerad i följande fall:
- Liksom alla produkter inlagd ingefära kan inte användas för personer med problem i mag-tarmkanalen. Närvaron av ättika i den påverkar negativt lever, mag och bukspottkörtel. Särskilt skadligt bruk av ingefära på stenar i gallblåsan, som egenskaper hos produkten för att stimulera utsöndringen av galla kan orsaka akuta attacker och försämring av sjukdomen.
- Produkten kan höja blodtrycket och rekommenderas inte för personer med högt blodtryck.
- På de sista dagarna av graviditeten och när du ammar.
införa en krydda, måste ingefära användas i måttliga mängder, även hos personer som inte har några speciella kontraindikationer för dess användning. Så genom att äta stora mängder av inlagd rot, kan det finnas halsbränna, illamående, diarré, kräkningar och allergiska reaktioner såsom urtikaria.
Användbara egenskaper och kontraindikationer av goji bär. Ansökan i folkmedicin och bantning.
Hur man botar flatulens med hjälp av folkmedicinska lösningar? Läs i den här artikeln.
Varför är spenat användbart för kvinnor?http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / shpinat.html
Metoder för användning i folkmedicinen
På grund av dess egenskaper, ingefära är framgångsrikt används i folkmedicinen som ett medel för att bekämpa vissa sjukdomar och störningar, som en komponent vid framställning av många verktyg för att hjälpa till medföljande frågor:
- För effektiv och säker viktminskning användning ingefära te, som är beredd brygg riven på en fin rivjärn rot kokande vatten. I infusionen tillsätts citronsaft. Te reducerar inte bara vikt, men ökar också metaboliska processer.
- För behandling av kall .Den är beredd i emaljvaror, där 0,5 liter hälls.vatten, sätta på eld, och sattes kardemumma nejlika( 10 korn finfördelade tillsammans), torkad ingefära och grönt te( 0,5 h. l.).Blandningen kokas i en minut och 0,5 liter tillsätts.mjölk, kokas, tillsätt 1 tsk.te Darjeeling och efter kokning häll 0,5 tsk.rastolchennogo muskotnöt. Blandningen kokas upp till 2 minuter, insisterade 5 minuter, filtrerades och berusad på morgonen och tillsattes till te.
- att lindra smärta och spasmer i magen och tarmarna ( använd inte i sår och blödningar i magen!).Blanda ett halvt glas naturlig yoghurt med samma mängd kokt vatten.¼ tsk läggs till.jordnötsmut och ingefärapulver. Efter att ha blivit blandad dricker han.
- För smärtlindring i ryggmusklerna .En liten mängd vatten hälls 2 tsk.ingefärapulver, 1 tsk.gurkmeja och ½ tsk.chili peppar. Den resulterande blandningen sprids på en servett och fixeras på en sjuk del av kroppen i 15-20 minuter.
- Med koka för dess snabba genombrott ½ tsk. Ginger blandas i lika stora mängder med gurkmeja, tillsätt kokt vatten till pastaformen och applicera på koka.
Marinerad ingefära har en specifik parfym arom, och vissa människor tycker inte om det. Men de till vilka han kom, kan fullt ut uppskatta sina enastående smak- och helande egenskaper.
Regelbunden användning av produkten bidrar till utsläpp av övervikt, bekämpa celluliter, bli av med problemen i andnings och hjärt-kärlsystemet, och under början av influensa eller säsongs förkylningar är ett utmärkt förebyggande av sådana sjukdomar.
