Sedan urminnes tider cikoria användes som medicinalväxt. Han hjälpte i kampen mot många sjukdomar. Rötterna och blommorna av cikoria är rik på användbara ämnen.
dryck är bra för nervsystemet och hjärt-kärlsystemet. Det används som koleretik och diuretikum. Idag cikoria blev utbredd, en dryck gjord från roten av hans drink i paritet med kaffe och te.
- Vad
- Vad är användbar i rötterna
- Kontra
- Technology
- Allmänna rekommendationer
- Kan jag dricka gravid
Denna anläggning tillhör släktet av fleråriga örter i familjen Asteraceae( aka Compositae).
I Ryssland Cikoria brukar finnas i Altai, norra Kaukasus och i västra Sibirien.
Det sprids i USA, Indien och Västeuropa. Idag
odlas kommersiellt två typer av cikoria: vanliga och sallad.
I konfektyr och kaffe tillverka cikoriarot och nådde femton meter i längd.
drink från roten är ett utmärkt substitut för kaffe. Blad av växten kan användas som ett tillägg till sallader och som en oberoende sida skålen.
Vad
Sammansättningen av cikoria innehåller många nyttiga ämnen. Dessa inkluderar följande delar:
- inulin - fruktan.
cikoriarot under säsongen innehåller upp till 75% av substansen.
Inulin är inte en del av kaffe eller te.
Det normaliserar tarmmikroflora, - tanniner - de hjälper till att stärka blodkärlet,
- askorbinsyra och folsyra,
- vitaminer, mineraler A.
- - stora mängder av kalium( 12% av den dagliga mänskliga standarder natt) och mangan(13%), en mindre mängd av innehöll kalcium, magnesium, zink, koppar, fosfor.
Och vad vet du om helande egenskaper örter timjan och kontraindikationer? Följ länken och läs folkrecepten och rekommendationerna för deras förberedelser och mottagning.
Pro maskros blommor och deras nyttiga egenskaper och kontra skrivs i denna artikel.
vad som är nyttigt i rötterna
1. Drick en god effekt på nervsystemet.
Den innehåller B-vitaminer
De är väl påverka nervsystemet, förbättrar humöret och ger mod.
Samtidigt, inte cikoria inte väcka nerverna och har en lugnande effekt, till skillnad från drycker som innehåller koffein.
2. dryck från cikoria - en bra diuretikum.
Det bidrar till att rena kroppen från gifter, lindrar svullnad.
3. Cikoria innehåller inget koffein, är det bra för hjärtat och blodkärlen.
dryck är rik på kalium och magnesium, som hjälper i kampen med takykardi.
Cikoria vidgar blodkärlen, normaliserar pulsen.
dryck behövs för människor som lider av högt blodtryck, takykardi, ischemi.
4. Chicory oumbärlig i anemi, eftersom det innehåller stora mängder järn.
Det absorberas väl av kroppen.
drink hjälper vid behandling av anemi och hjälper till att förebygga denna sjukdom.
Man bör komma ihåg att när de läggs till komjölk, cikoria är cikoria upptaget minskas många gånger om.
5. anläggningen är bra att använda vid diabetes .
Inulin, som finns i cikoria, reglerar blodsockret och förbättrar allmäntillstånd diabetiker.
6. Cikoria kan användas av människor, vill gå ner i vikt .
Det snabbar upp ämnesomsättningen saktar ner processer som är ansvariga för nedbrytning av fett.
Men det är värt att komma ihåg att cikoria förbättrar aptit.
vill gå ner i vikt, måste vara uppmärksam på sin diet.
7. Chicory påverkar positivt -gastrointestinala systemet .
Inulin är ett ämne som matas av bifidumbacterium( bakterier i tarmarna).
Inulin främjar utvecklingen av fördelaktiga bakterier i tarmarna.
Tack vare denna ingrediens, kommer cikoria drycken att lindra flatulens, förstoppning och diarré.
8. Chicory har antiinflammatoriska och antimikrobiella egenskaper. Dryck är effektiv för lätt förkylning.
9. Växten är användbar för hud och hår .
Chicory hjälper till att tona huden.
Vitaminer som ingår i dess sammansättning bidrar till återhämtningen av kollagenfibrer.
Dricka från cikoria kan inte bara dricka, men använda externt.
Det kommer att påskynda läkning av sår, hjälp med dermatit och psoriasis. Om
använda cikoria som ett balsam för håret, då snart kommer det att bli möjligt att se till att håret är starkare och tjockare.
Och vet du vilka proportioner som behövs för att göra slipning med ättika vid barnets temperatur? Detta är skrivet i en användbar artikel.
Hur man botar diarré hemma är skrivet här.
På sidan: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /raznoe/ propolis.html skrivet hur man förbereder en tinktur av propolis på alkohol.
10. Chicory främjar eliminering av gallen .
Det renar njurar, lever och milt från toxiner.
En dryck från en växt hjälper till att ta bort alla parasiter( hur man dricker virke och malurt som skrivs här) från kroppen.
Dessutom stärker den mänsklig immunitet.
kontraindikationer för användning av
Tillsammans med användningen av cikoria kan vara skadliga för hälsan. Det finns flera kontraindikationer för användning av dryck:
- missbruk det omöjligt för personer som lider av mag-tarmsjukdomar, och de satt på en diet för magsår eller sår i tolvfingertarmen,
- vanligt denna anläggning inte leder till överstimulering, men känsliga människor dricker kan orsaka sömnlöshet och ökadspänning,
- ta en drink från cikoria är omöjligt för människor med åderbråck - i andra kärlsjukdomar, cikoria före användning bör kontakta läkare,
- cikoriath stimulerar avlägsnandet av toxiner, men omåttlig användning det orsakar stor skada på levern,
- dryck kan inte dricka med astma, bronkit eller kronisk hosta,
- askorbinsyra, vilken är en del av cikoria, - ett starkt allergen. Allergilidare bör veta att cikoria kan orsaka reaktioner.
Innan du anger den i din kost är det värt att analysera din hälsa. För eventuella sjukdomar behöver du rådgöra med en läkare.
Viktigt! Chicory kombinerar dåligt med mjölk, det kan orsaka tryckhopp och arytmi. Om du verkligen gillar smaken av cikoria med mjölk, kan du plocka upp vegetabiliska analoger av komjölk.
Tillverkningsteknik
Det finns en viss teknik för att göra en drink från cikoria. Ursprungligen samlas växtens rot, sedan tvättas den väl och markeras.
I nästa steg görs extraktet av den krossade rotan med ett speciellt förfarande( extraktion).
Huven placeras i spraytorkning, där det vanliga extraktet blir en löslig cikoridryck.
Det färdiga pulvret är förpackat i förpackningar och skickat till försäljning. Vissa tillverkare lägger färgämnen eller smaker till drycken( ofta kemiska tillsatser).
Innan du köper bör du noggrant läsa sammansättningen av dryckcikoria.
Allmänna rekommendationer
1. Chicory lagras i torra, förseglade burkar.
Pulverfläckar när fukt kommer in, så det ska endast tas med en torr sked.
2. När du väljer en drink, se till att pulvret är torrt och fritt från klumpar.
Den ska vara brunaktig i färg.
Köp cikoria i vakuumförpackning eller en glasburk.
3. Missbruk inte drycken, även om du inte har kontraindikationer för användningen.
Lyssna på din kropp, det kommer att berätta den enskilda graden av cikoria, vilket är acceptabelt för dig.
4. När du köper en produkt, var uppmärksam på kompositionen.
Om drycken innehåller konstgjorda färger eller smaker, är det bättre att välja en annan dryck från en annan tillverkare.
Är det möjligt att dricka gravid
? Det finns inga speciella kontraindikationer för att dricka en drink för kvinnor i situationen.
Vid graviditet är det värt att notera eller begränsa användningen av drycker som innehåller koffein( kaffe, svart och grönt te).
I detta fall kommer cikoria vara ett utmärkt alternativ.
Löslig cikoria kommer att stödja hjärtmuskulaturen, förbättra matsmältningen, bli av med förstoppning.
Det främjar snabb avlägsnande av toxiner från kroppen. Läkemedlets helande egenskaper kommer att befria gravida kvinnor från irriterande halsbränna.
Gravid ska komma ihåg att det finns fall där drycken är skadlig. Den negativa effekten av löslig cikoria är beskrivet ovan, det gäller alla människor oavsett kön och ålder.
Vid användning av cikoria bör gravida kvinnor vara känsliga för kroppen. Om det finns några reaktioner, sluta använda cikoria och kontakta en läkare.
Varje dag blir drycken från cikoria mer populär. Det är användbart, det smakar som kaffe, men saknar koffein.
Du kommer att lära dig om fördelarna med cikoria och dess smakegenskaper genom att titta på en video.
