Användbara egenskaper hos ingefära i typ 2 diabetes mellitus

Diabetes mellitus typ 2 (insulinoberoende) är en sjukdom som är mottaglig för fytoterapi. Naturen har tilldelat oss ett stort antal olika växter som innehåller inulin, vilket är så nödvändigt för personer som lider av typ 2-diabetes. Bland dem är ingefära. Många vet att denna rotgrönsak används i matlagning. Men dessutom används ingefära effektivt i typ 2 diabetes mellitus.

• Vad är det här mirakelverket
• Vilka är de användbara egenskaperna hos växten
• Användbara egenskaper för typ 2 diabetes mellitus
• Vilka är de användbara egenskaperna hos spicery?
• Kontraindikationer för användning
• Hur man tar ingefära med diabetes: allmänna regler
• Infusion med ingefära
• Gingerte
• Rotsjuice
• Sallader från ingefära
• De viktigaste tecknen på en överdosering
• Förvaringsförhållanden

Vad är det här mirakelverket

Ginger - en flerårig växt, odlad i olika länder. Världen har växten många sorter, men de mest användbara är vita och svarta rotgrödor. Vita roten tvättas, rengörs och torkas sedan. Den svarta roten bearbetas inte.

Externt är växten ganska lik sockerrör. Det är svårt att tilldela det till grönsaker eller frukter. Växthuset växer till en höjd av 1,5 m. När växten bleknar bildas frökapslar, men de används inte någonstans. Växten odlas endast för sin rot, som används som kryddor eller för medicinska ändamål vid diabetes och vid arteriellt tryck. Smaken av denna rot är kryddig och kryddig.

Vilka är de användbara egenskaperna hos växten

Roten av ingefära är rik på olika eteriska oljor, vitaminer, mikroelement och aminosyror.

Denna växt har följande användbara egenskaper:

• slemlösande;
• antiemetiska;
• smärtstillande
• diaphoretic;
• carminative.

Root används för att bota kardiovaskulära patologier, förkylningar, fetma. När man tar kryddor, är det en förbättring i processen med matsmältning, leverfunktion, ökning av vitalitet, förstärkning av immunitet.

Användbara egenskaper för typ 2 diabetes mellitus

Tyvärr bör diabetiker hela sitt liv följa strikta livsmedelsrestriktioner. De är förbjudna att använda snabbtmältbara kolhydrater, och de rekommenderas starkt att inte gå upp i vikt. En obligatorisk regel för personer med denna sjukdom är en konstant diet.
Så låt oss försöka ta reda på om det är möjligt att äta ingefära i diabetes mellitus.

Vilka är de användbara egenskaperna hos spicery?

Denna växt har följande användbara egenskaper, varigenom den används för icke-insulinberoende diabetes typ 2:

• förbättrar matsmältningen
• sänker mängden glukos i blodet;
• minskar absorptionen av glukos från mat i tarmen;
• flytande blod;
• stärker kärlväggarna;
• förbättrar tonen;
• delar kolesterol.

Förutom ovanstående fördelar kännetecknas denna rot av sårläkning och antiinflammatorisk verkan.

Det är känt att en av de viktigaste predisponeringsfaktorerna för bildandet av typ 2-diabetes är överviktig. Ginger förmåga att återställa processen med metabolism av fetter och kolhydrater, bidrar direkt till viktminskning. Och detta är en ganska viktig faktor för personer med diabetes.

Därför är frågan: är det möjligt att äta ingefära med typ 2-diabetes, du kan säkert svara inte bara möjligt, men det är också nödvändigt!

Viktigt! För att inte kritiskt sänka glukosen i blodet från samtidig intag av hypoglykemiska läkemedel och ingefära, som har samma egenskaper, är det absolut nödvändigt att konsultera en läkare.

Kontraindikationer för användning

Denna rotskörd har vissa egenskaper, och det är inte önskvärt att använda det okontrollerat i stora mängder.

Det finns vissa kontraindikationer för användningen.

Det kan inte användas i närvaro av följande patologier:

• med hepatit
• hypotension, såväl som vid hjärtrytmfel;
• kolelitiasis;
• magsår och andra sjukdomar i mag-tarmsystemet.

Och det är inte önskvärt att använda krydda om temperaturen har stigit.

Hur man tar ingefära med diabetes: allmänna regler

Med hjälp av denna krydda kan du expandera menyn och ge en ny smak till några rätter. I apotekskiosker kan du köpa ingefärapulver. Det är emellertid att föredra att pressa saften på egen hand.

I sin fria form säljs roten i stormarknader och marknader. Vid köp är det rekommenderat att välja en fast, ren och oskadad produkt utan att skölj huden.

Hur tar man roten till ingefära? Låt oss överväga de mest effektiva recepten.

Infusion med ingefära

För att förbereda infusionen behöver du ringen av ingefära. Det måste sköljas väl, skalas och finhackas. För att inte förlora vitaminer rekommenderas det att göra det manuellt, utan att använda en bländare. Massan hälls över med kokande vatten. Den lämnas för att infusera i 2 timmar. Drickinfusion ska vara två gånger om dagen för 100 g före måltid.

Gingerte

För att göra detta är det nödvändigt att rengöra en bit liten rot och suga den i en timme i kallt vatten. Våt roten bör finskalas. Sätt blandningen i en termos, häll kokande vatten och sätt i det för att införa. Det rekommenderas att blanda med ört eller vanlig te tre gånger om dagen i 30 minuter före måltiderna.

Rotsjuice

För matlagning tvättas och skällas roten. Då måste den gnidas och den resulterande massan pressas. För att göra detta kan du till exempel använda gasväv. Ett par droppar pressad juice späds ut i ett glas vatten. Det rekommenderas att dricka två gånger om dagen.

Sallader från ingefära

Detta kryddor används också effektivt i sallader. För att göra detta, förbered marinade från roten. För matlagning, ta en tesked vegetabilisk olja och citronsaft i samma mängd. Dessutom rekommenderas att man tillsätter kryddor och grönsaker efter smak. Ingefära skärs i små bitar och läggs till marinaden.

Om du följer alla rekommendationer, kommer denna rot att stödja en försvagad diabetesorganisme.

Viktigt! Det är nödvändigt att individuellt välja recept med ingefära för patienter som lider av diabetes. Recept med denna krydda kan dock vara olika, med en individuellt utvald komposition, för att inte skada kroppen.

De viktigaste tecknen på en överdosering

Överdos inte. När allt kommer omkring kan denna rot orsaka försämring av hälsan, allergiska utslag, illamående, kräkningar och diarré.
Det rekommenderas att börja ta ingefära för varje dag med minimala doser, gradvis öka dem efter behov.

Förvaringsförhållanden

Ginger - krydda, som i sin rena form nästan aldrig används. Hur lagras det korrekt? Du kan hålla roten i frysen i flera veckor.

Dessutom finns det andra sätt att bevara rotgrödor:

1. Rengör och gnid på ett fint rivjärn. Den resulterande massan viks i en påse eller insvept i polyeten. Packa med kryddor för att frysa.
2. Den rensade roten är finhackad. Den resulterande massan tappas i sötsockersirap och kokas på låg värme i ca 10 minuter. En sådan kandad rot kan lagras i kylskåp i 1 månad.
3. Skalade rötter kan torkas i en ugn eller torktumlare. Men innan du applicerar detta krydda kommer att behöva blötläggas.

Med typ 2-diabetes, ingefära, blir det ett utmärkt komplement till patientens meny. Användningsprocessen bör dock vara under överinseende av en specialist.