De välgörande egenskaper selleri stjälkar kända sedan urminnes tider. Hittills är anläggningen ofta används i matlagning, kosmetika och traditionell medicin.
läkande effekt beror på de rika vegetabiliska ämnen unik sammansättning:
- vitamin PP;
- aminosyror - tyrosin, asparagin, karoten;
- järn;
- vitamin C( upp till 8% av dagsbehovet);
- zink;
- flavonoider;
- E-vitamin;
- selen;
- protein;
- -cellulosa;
- nikotinsyra;
- vitamin B1;
- fosfor;
- -kolin;
- Vitamin A( 10% av dagsbehovet);
- apiol ger vegetabilisk salt smak;
- magnesium;
- vitamin K;
- glutaminsyra;
- vitamin B5;
- kalcium;
- glukosider;
- vitamin B2.
unik kombination av protein, vitaminer och mineraler bibehåller den mänskliga kroppen i det normala tillståndet. Hur användbara selleri stjälkar är?
Hur användbar selleri?
Kurativ åtgärder för att förhindra uppkomsten av och behandla en rad olika sjukdomar och patologier:
- har en gynnsam effekt vid sjukdomar i matsmältningssystemet.
- hjälper till med urinvägsproblem.
- befrämjar aktivt avlägsnande av överskott av vätska från kroppen.
- tjänar förebyggande av cancer och bromsar tillväxten av tumörer.
- har en gynnsam effekt på kroppen av människor med diabetes genom att sänka blodsockernivåer.
- Hjälper till att minska blodtrycket.
- en positiv effekt på nervsystemet, förebygga stress, vilket eliminerar stress och trötthet.
- Normaliserar natt sömn.
- Förbättrar koncentration och minne.
- hjälper till att stärka immunsystemet på grund av den stora mängden av vitamin C i kompositionen.
grundläggande användbara egenskaper av selleri stjälkar:
- stimulerande;
- lugnande;
- är ett diuretikum;
- anti-aging;
- är en antiinflammatorisk;
- antiemetisk;
- helande;
- är ett smärtstillande medel;
- återställande.
Förutom vegetabiliska ingredienser är aktivt involverade i proteinupptaget i människokroppen.
Björk svamp Chaga: användbara egenskaper och kontraindikationer för användning.
Vad Saskatoon, och hur det är nyttigt att ta reda på, läs artikeln här.
näringsvärde och kaloriinnehållet i 100 gram
stjälkar selleri innehåller endast 18 kalorier.
grund av den låga kaloriinnehåll, urindrivande verkan och kunna upprätthålla en normal real utbyte, dietister har utvecklat speciella tekniker för att minska vikten.
energiinnehållet för produkten:
komponent | innehåll i gram |
Proteiner | 0,9 |
Fats | 0,1 |
Kolhydrater | 2,1 |
Application i
matlagning i matlagning stems vegetabiliska används i matlagning olika rätter - sallader, soppor, sidorätter till fisk och kött grytor, desserter och drycker.
att förbereda läckra och hälsosam sallad på selleri är nödvändig för att finhacka 300 gram kål, lägg i en salladsskål och försiktigt pressa för att extrahera saft och mjuk.
Ytterligare2 färsk gurka bör skäras i cirklar, 1 liten lök - halvcirklar, två selleri färska - i någon form. En stor grön äpple rengörs från kärnan och skärs i skivor.
Alla ingredienser tillsätts till salladsskålen till kål, en maträtt klädd med olivolja, citronsaft och serveras på bordet. I kosmetika
för toning och hud uppfriskande måste skära grönsaker små gäng stjälkar och fyll i en kopp kokande vatten, lämna under 3 timmar och varma tyg inslagna.
Vid slutet av infusionen noga filtreras och används för att torka av huden morgon och kväll. Det är också möjligt att frysa kompositionen och användas i form av isbitar.
att föryngra huden och nacke möta följande mask kommer att bidra med selleri: måste du noga krossa stjälkarna och grönsaker mix 2 msk av råvaror med 150 gram mjölk, lagt ner mycket healing på låg värme, koka i 1-2 minuter, kyl till rumstemperaturoch belastning.
resulterar mask rekommenderas att applicera på huden i 15 minuter och skölj sedan med kallt vatten. Förfarandet bör upprepas 1-2 gånger i veckan.
I folkmedicinen
Medicine förnekar inte de positiva effekterna på människors hälsa populära recept på grundval av selleri stjälkar. Men före användning, är det lämpligt att konsultera en specialist för maximal säkerhet, speciellt i närvaro av olika sjukdomar i historien.
mest effektiva recept av naturliga ingredienser är:
- användbara för att tugga stjälkarna i färskt eller dricka små mängder av juice för att bekämpa trötthet och stress. För att öka immunitet
- rekommenderas mix i lika proportioner av nässlor juice, selleri, tillsätt honung och icke-kolsyrat mineralvatten. Läkemedlet används på morgonen före måltiden i 7 dagar.
- för viktminskning bör ske några klunkar juice grönsaker i 20 minuter innan du äter.
- att bli av hudsjukdomar rekommenderas att lägga till smör i marken selleri komponenter och tillämpa medel i form av en salva till de drabbade områdena.
rekommenderas exakt överensstämmer med doseringen och mottagning av regler för att uppnå maximal effekt av användningen av huskurer baserat på selleri stjälkar.
Lingon: användbara egenskaper och kontraindikationer för användning av bären.
Hur att dricka kanel med honung? De gynnsamma egenskaperna hos drycken och metoderna för applicering, se nedanstående länk.
Användbara egenskaper vitlök, metoder för dess framställning för behandlingen av sjukdomar - http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva /lekarstva/ produkty-pitaniya / cheremsha.html
urval och lagring
BÄSTA SÄTT användning av selleri - omedelbart efter köpet.
När du behöver för att hålla för ett par dagar till ett urval av vegetabiliska selleri bör behandlas med särskild uppmärksamhet:
- stjälkar bör klargrön färg;
- ytan av stammen - en slät, svagt glänsande;
- av vegetabiliska ska gå behaglig doft;
- blek, mjuk stam - ett tecken på övermogna eller omogna grönsak.
Hemma efter att ha köpt platsen för långa stjälkar selleri i en skål med kallt vatten, täcker den övre delen av paketet eller folie och kyla. Som sådan vegetabiliska förblir friska upp till 5-6 dagar.
Som med alla medicinalväxt, har selleri vissa kontraindikationer att använda:
- tromboflebit.
- Åderbråck.
- Bröstfödningsperiod.
- kid väntetid med 6 månaderna av graviditeten.
oönskad långvarig och överdriven användning av selleri stjälkar.
selleri har en positiv effekt på skönhet och hälsa på den person, med rätt val av grönsaker, användning och lagring.
föreslår också att du tittar på en intressant video på temat av artikeln: