diet - en av de grundläggande komponenterna i en framgångsrik terapi för diagnos av cerebral åderförkalkning.
«rätt» livsmedel och metod för deras användning har en terapeutisk effekt, ger den nödvändiga bakgrunden för den mest effektiva inverkan av droger på kroppen, undvika exacerbationer.
funktioner
tillförseln när åderförkalkning hjärnan tilldelas en diet nummer 10 .Det handlar om en minskning av kalorier ätit, minska fettintaget, öka andelen kosten livsmedel rika på fibrer, såsom grönsaker. Här
näringsprinciper av patienter med denna diagnos:
- behöver "goda" kolesterolet, liksom massor av grönsaker, frukter rika på vitamin B6, B12, C och E, som är lätta att smälta.
- mat att laga mat utan fett eller vegetabilisk olja används endast med färdiga soppor bort den kylda fettet.
- Varor kokta, kokt.
- från stekt, saltat, konserverad och rökt vägrar.
- Salt adderas till färdigmat, produkter inte salt under matlagning, bakning.
- För beredning av konfektyrprodukter inte använda hela ägg, och bara protein.
- Måltider bör vara en fem-tiden, så att du kan undvika att äta för mycket.
- Andelen protein livsmedel, främst på grund av ost, fisk, magert kött( tillåtna dosen - till 150 g per dag av var och en av dessa produkter).Detta hjälper till att hålla längre mättnadskänsla, och kroppen använder mer energi för att smälta.
Tabellen presenterar de viktigaste standarder( en dag):
| energivärde av mat med övervikt( normal vikt och brist) | 2200-2400 kcal( 2800-3000 kcal) |
| vikt dagliga portioner | 2,0-2,5 kg |
| fria vätske | 700-900 ml |
| fett i den dagliga kosten med övervikt( normal vikt och brist) | ca 60 g( cirka 70 g) |
| Proteiner( förhindra fettlever, kolesterol avsättning) | ca 100 g, 60-70 g - djur |
| Kolhydrater med fetma( i den normala och underskottvikt) | Om 250 g( cirka 400 g) |
| Bröd( svart / vit), bröd | 250 g( 150 g / 100 g) |
| Frukter | 200 g |
| Grönsaker | 300 g |
tillåtet
produkter Under bantning bör patienter använda sådana produkter:
- Grönsaker, grönsaker - potatisar, alla slags kål, gröna ärter, morötter, pumpa, kucchini, aubergine.
- Frukt, bär - mogen, rå, torkad, i komposit, gelé, mousses.
- Kött : Lågfettvarianter, kokta, bakade efter tillagning, lågmått kokt korv, skinka.
- Fisk, skaldjur : Tonfisk, lax, torsk, sardin, öring, musslor.
- Mejeri, sura mjölkprodukter, fetthalt - kockost, lätt saltade ost, gräddfil som tillsats till huvudkurser.
- Mjölprodukter : Vetebröd( I-II-kvalitet), Råg, Läkarsbröd, Osmaltat bakverk och Torka kexkakor.
- Första kurser : rödbetor, kål soppa, borsch, soppor - vegetarisk med tillägg av spannmål och potatis, mejeri, frukt.
- Groats - havre, bovete, hirs. Begränsa användningen av ris, mango, pasta.
- Sallader, vinaigrettes , kryddat med vegetabilisk olja, med skaldjur.
- Drycker - Löst te, naturligt kaffe eller dess ersättare med mjölk, juice - grönsak, frukt, bouillon av dogrose, kli.
Gastronomiska flikar
Många produkter dekorerar menyn, är favoritbitar. Ateroskleros av cerebrala kärl vägras emellertid av dem. Under förbudet var:
- fetter av animaliskt ursprung, inklusive koolja;
- kött av feta sorter, inklusive korv och pates;
- fettbuljonger, diskar kokta med deras användning;
- soppor och buljonger från svamp, baljväxter, fisk;
- såser från förbjudna produkter, majonnäs.
- inre organ av djur( biprodukter) - lever, njurar, hjärnor och även produkter från dem, pates;
- feta livsmedel från mjölk, ostar från 30%, glass;
- -chips, chips;
- bakverk, konditorivaror med hög kalori.
Kan, men försiktigt
Var försiktig:
- vegetabilisk olja;
- mager ost;
- kokta kokta ägg( inte mer än 3 stycken per vecka), i form av proteinomeletter.
- sojasås;
- konfekt, jujube, fruktsirap, pastill, socker, honung;
- pasta.
Hur framträder trombos i den cavernösa sinusen och vad kan det leda till? Förvarad - betyder väpnad. Vill du ta reda på om behandling av åderförkalkning av cerebrala kärl är effektiv med folkmedicin? Till dig här!
Och vet du om carotidartäraneurysm är farlig och hur man upptäcker det i tid? Om inte, läs det här.
Provmeny
De tillåtna produkterna måste kombineras korrekt. Här är tre menyalternativ för dagen.
1: a versionen
- Frukost : Havregryngröda, grönsaksallad, kryddat med vegetabilisk olja, kaffe.
- Lunch : Biff stroganoff, ett äpple, stallost.
- Lunch : kokt kött, grönsaksgryta från potatis och zucchini, komposit.
- Eftermiddagsmat : kokt fisk, potatispuré, charlotte med äpplen, te.
- Middag : kefir.
2: a version
- Frukost : äggvita äggvitor, flinggröt, kaffe med mjölk.
- Lunch : grönsaksallad från kål och gurkor.
- Lunch : soppa från pärlbyg och grönsaker, köttnickor, ångad, bär.
- Snack : stallost, lite frukt.
- Middag : kokt fisk, pumpa gröt.
3: e versionen av
- Frukost : naturlig yoghurt, äpple, te.
- Lunch : Köksgryta.
- Lunch : Ris och grönsaks soppa, sallad med havskål, köttbullar, ångad, komposit.
- Snack : kefir.
- Middag : fisk bakad i ugnen, puré från kokta potatis, morotsalad med vitlök, vegetabilisk olja.
Särskilda rekommendationer
Vaskulär rengöring underlättas genom att vissa grönsaker och frukter ingår i kosten. Var noga med att inkludera i menyn med personer som lider av ateroskleros, vattenmelon, aubergine, grapefrukt, havskål, samt körsbär, jordgubb, kvit .De förhindrar deponering av kalcium, tar bort kolesterol, mättar kroppen med vitaminer och fördelaktiga mikro- och makroelement - till exempel jod, som havskål.
Ett alternativ för en hälsosam kropp kan vara en vegansk kost. Men det har en betydande nackdel, som inte kan avfärdas: det är ganska svårt för människor som bor i länderna i den tidigare Sovjetunionen att bara göra en balanserad meny på basis av växtprodukter. Dessutom har forskare visat att inte är farligt kolesterol, vilket är närvarande i kött och bristen på fibergrönsaker, frukter .
Som regel tolererar patienter en god kost, begränsningar är inte skadliga för kroppen .Tvärtom, med denna näringsmetod förbättras välbefinnandet, kroppsvikten normaliseras genom att rengöra kärlen, kroppen som helhet. Läkare råder att regelbundet ta en behandling med terapeutisk näring, men du måste först lyssna på din läkares råd om kompatibilitet med medicineringen.
De första tecknen på blockering av cerebrala kärl observeras ibland även hos barn. Men -symtomen blir uttalade när lumen i artären smalnar mer än två tredjedelar.
Som en av de farligaste komplikationerna av sjukdomen - en stroke eller en aneurysm i hjärnkärlen. För att undvika sjukdom eller fördröja sitt utseende, måste säkerställa korrekt näring från de allra första dagarna i s liv. Då kommer det vara möjligt att undvika att kolesterol deponeras på kärlens väggar.
