Gröna lökfjädrar: Fördel och skada på kroppen

click fraud protection

Som en självständig maträtt används den nästan inte, men det är en oumbärlig ingrediens i många "vår" sallader.

De gastronomiska egenskaperna hos lök uppdagades i antika Mesopotamien. Nomader möttes ofta på väg direkt gröna skott med frukter i form av vita glödlampor.

En dag bestämde en av herdarna sig för att prova dem på tanden och blev förvånad över de gröna skyttarnas trevliga kryddiga smak. Senare togs gröna lökar till Egypten och Antikens Grekland, där de planterade hela plantager.

i matlagning, lök och utför en dekorativ funktion, tack vare de rika färger och likhet med fjädrar, används den för att dekorera de olika rätterna.

Kemisk sammansättning

Lök skulle inte ha vunnit en sådan kärlek till mänskligheten, om inte för dess hälsofördelar.

Dess mikroelementkomposition innehåller en lång lista över användbara föreningar:

  • eteriska oljor med phytoncider;
  • glukos;
  • organiska syror;
  • är kaempferol.

I skott av lök finns en hög koncentration av glucinin, ett växthormon som kan sänka blodsockret.

instagram viewer
Växten är rik på askorbinsyra( C-vitamin), utan vilken den normala processen för oxidationsreduktion är omöjlig.

Vitamin C i människokroppen:

  • stimulerar mekanismer av hematopoies,
  • stabiliserar permeabiliteten hos små blodkärl, hjälper
  • immunsystemet för att undertrycka inflammation.

Tillräckligt intag av askorbinsyra i kroppen gör det möjligt att stärka immuniteten.

Och vad vet du om användbara egenskaper och kontraindikationer av senapolja? Läs folkrecepten och rekommendationerna för dess användning i artikeln efter att ha klickat på länken.

Om effektiviteten av olivolja från streckkännetecken under graviditeten är skrivet på denna sida.

Av de andra vitaminerna i hög koncentration i gröna lök är:

  • B1( tiamin).
    En oumbärlig deltagare i protein, lipid och vatten-saltmetabolism.
    Det är nödvändigt för stabilisering av kardiovaskulära och matsmältningsfunktioner, normaliserar arbetet i centrala nervsystemet.
    intag av vitamin B1 förbättrar tarmmotilitet, stimulerar aptiten( vilka örter minska det står skrivet i denna artikel).
  • B2( riboflavin).
    Bristen på detta vitamin påverkar funktionen hos alla kroppssystem.
    Det är viktigt för syntesen av ett antal hormoner och erytrocyter, är en katalysator för metaboliska processer, vilka omvandlar kolhydrater och lipider till energi.
    Riboflavin är speciellt nödvändigt för personer vars aktiviteter är förknippade med fysisk stress.
  • B6( pyridoxin).
    Ökar absorptionen av omättade fettsyror, deltar i metaboliska processer.
    Liksom kalcium, stärker pyridoxin det kardiovaskulära systemet.
    Detta vitamin är särskilt viktigt för gravida kvinnor( användbara egenskaper och kontraindikationer mot prunes), eftersomhan kan minska kroppens negativa reaktioner till överflöd av östrogen under första trimestern( samma toxos).
  • PP( nikotinsyra) .
    nödvändig för normalisering av aminosyrametabolismen, är inblandad i mer än 50 typer av reaktioner för omvandling av fetter och kolhydrater till energi.
    Nikotinsyra stimulerar produktionen av magsaft, stabiliserar intestinal peristaltik, hämmar inflammatoriska processer i kroppen.
    I terapeutiska doser kan vitamin förbättra produktionen av benmärg med röda blodkroppar.
  • E( tokoferol).
    En vital antioxidant som neutraliserar effekten av de flesta toxiner( läs här för alkoholförgiftning).Förbättrad cellulär näring, vitaminet saktar ner åldrandet av kroppen.
    Det stärker också blodkärlens väggar och förbättrar blodcirkulationen( om rengöringskärl med folkmekanismer skrivna på denna sida).

lök Properties

lista alla användbara egenskaper för kroppen av grön lök kan vara mycket lång, eftersom denna anläggning är en spargris för de viktigaste metaboliska processer mikro- och makroelement.

Låt oss dölja sina huvudkvaliteter, bevisad av både vetenskaplig forskning och människors erfarenhet:

  • Förstärkning av kroppen under säsongsinfektioner .
    Flyktiga ingår i skott och lökar, förstör de flesta bakterier, rampaging i början av den kalla årstiden:
    • streptokocker,
    • pneumokocker,
    • dysenteri och Bacillus tuberkulos.
    • De som redan har haft oförsiktighet att fånga en kall( behandling av rinit folk botemedel hemma), bör du luktar den hackade löken skivor - det är inte bara döda bakterier, men också att stärka luftvägarna.

  • Och vad vet du om folkmedicin för en förkylning under graviditeten?Än du kan snabbt bota ett problem skrivet i en användbar artikel.

    Om fördelarna och skadorna på hälsan hos svarta vinbär finns här.

    På sidan: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-sredstva / lekarstvennye-rasteniya / konskij-shhavel.html
    skrivit om helande egenskaper ängssyra.

  • Rening och utspädning av blod .
    Onion är ett effektivt och överkomligt medel för att förebygga ateroskleros.
    En blandning av lökjuice med honung i samma andel tar 3 gånger om dagen i 30 dagar.
  • Rid of freckles och spår av akne.
    I gröna skott av lök i hög koncentration karoten är närvarande, bidrar till rengöring av huden.
    Juice lök fjädrar ren postacne( spår kvar av akne), och torka ansiktet cut löken hjälper ljusare fräknar.
  • Ökad potens av .
    bevisade att fjädrarna av grön lök för att stimulera spermatogenes( bildning av manliga könsceller), är det också anses vara en naturlig afrodisiakum.
    Spännande egenskaper hos denna växt( fördelarna och skadan av valnötter för män) noterades av de gamla grekerna.
    Filosofen Pliny skrev att det sköter även de mest slarviga männen i Venus armar.
  • Bli av med migrän .
    Phytoncides som finns i eteriska oljor( fördelar och skador på anis), kan tränga in i kroppen och genom luftvägarna.
    De kan hjälpa till med huvudvärk, för det här måste du andas in i lukten av en nyskuren glödlampa flera gånger.
  • Sårläkning .
    Löksjuka komprimerar används för att behandla dåligt läka sår, abscesser, inflammationer.
    Också lök är en naturlig bedövning för aspenbett. Om en nypressad saft omedelbart gnids in i biten, kommer smärtan inte ens att ge sig tid att manifestera sig.
  • Viktminskning .
    Det finns en speciell lökdiet, som ger daglig konsumtion av löksoppa.
    Strängt taget är det inte precis lök, föri det finns olika grönsaker: Kål, Bulgarisk peppar, Tomater, selleri( om fördelarna med juice för män skrivna här), men den grundläggande komponenten är löken.
    grund av sin egendom för att bryta ner fett i en vecka efter diet, kan du bli av med 3-4 kg övervikt( om fördelarna med rädisor bantning läst i den här artikeln).
  • Mättnad av kroppen med vitaminer i beriberi.

Skador på gröna lök

Det verkar som att med så många användbara egenskaper kan växten inte skada någon. Men ändå, och han har biverkningar.

Först och främst - detta är en ökning av gastric acidity.

grund av aktiv utveckling av magsaft stimuleras användningen av fören kan förvärra symtomen vid vissa sjukdomar:

  • magsår och 12 duodenalsår;
  • gastrit;
  • pyelonefrit.

Därför bör personer som lider av dessa sjukdomar konsumera gröna lök med försiktighet.

märklig lukt av grön lök, obehaglig för de flesta människor, den skadliga kan inte namnges, men det är förenat med ett visst obehag.

varje gång "zazhevyvat" lök tuggummi är dåligt, det väcker också surhetsgraden. I stället för att tuggummi för att neutralisera lök andetag hjälper rostad( brända ännu bättre) bröd skorpa eller färsk persilja.

Titta på videon av positiva och negativa egenskaper hos gröna lökar för människors hälsa.