Honung: användbara egenskaper och kontraindikationer, hur man tar honung

Honung - naturlig naturlig produkt som har värdefulla ämnen för människokroppen. Tillsammans med högt näringsvärde har läkande egenskaper i många sjukdomar som länge har varit kända för att våra förfäder.

geni läkare Antiquities - Abu Ali Ibn Sina Avicenna nämnde i sina avhandlingar på värdet av produkten, utöver sin skaparkraft av honung var känd i det gamla Egypten och Babylon. I många länder kallades honung elixir av ungdom och hälsa. Det används i livsmedel som en färdig måltid, de behandlades, medan kvinnorna använde den i kosmetika för att återställa den ungdomliga ansikte och kropp hud.

Idag vår artikel ägnas åt de användbara egenskaper av honung och kontraindikationer för dess användning, liksom hans ta - inom och externt.

Den kemiska sammansättningen av honung

Forskning visar att honung innehåller ca 300 mineral- och biologiskt aktiva substanser. All omöjligt att lista, det räcker med att säga att den består av ca 80% komplexa kolhydrater( fruktos, glukos, invertsocker, maltos, etc.).

Även i denna produkt innehåller vitaminer i grupp B, PP, H, C, och en rik uppsättning av mineralämnen. I honung finns också:

1. kvävehaltiga ämnen;
2. proteiner och enzymer;
3. -alkaloider och aminosyror;
4. flavonoider flyktiga, organiska syror;
5. -aromater;
6. lipider, hormoner;
7. organiska syror.

andel av näringsämnen beror på det område där det samlades in av honungsbin. Användbara egenskaper av honung

fastställt att honung har en mycket stark antifungala och antivirala egenskaper och är i stånd att undertrycka patogena bakterier. Användningen av honung komprimerar lite vatten främjar en snabb läkning av skärsår och brännskador, variga och infekterade sår, icke-läkande hudskador och repor. Förmågan av honung

dramatiskt förbättra kvaliteten på blod, eftersom det har antioxidativa egenskaper och utgångar av fria radikaler celler. För patienter med diabetes typ 1 honung är förbjudet, men den andra typen kan fungera som ett bra substitut för socker.

produkten är ett utmärkt medel för förebyggande och behandling av förkylningar, influensa, svalg och sjukdomar i respirationssystemet. Det botar hosta, halsont, lindrar inflammation, nästäppa. Speciellt honung är effektivt för förkylningar, i kombination med varm mjölk och smör eller ghee.

naturlig naturlig produkt är ett stimulerande av immunitet tillväxt, förbättra effektiviteten, inte utan anledning är det rekommenderat att idrottare under perioden av intensiv träning och tävling.

Min vän sa att. ..

När han gick in för sport, är det innan ett träningspass eller tävling åt en till två matskedar honung med varmt vatten och sedan märkte en aldrig tidigare skådad våg av styrka och uthållighet.

Samtidigt, inte officiell medicin inte att honung en dietprodukt, är dess energivärde 310-320 kalorier per 100 gram, vilket är endast något mindre än 380 kcal som finns i socker. Samtidigt, äta på en gång 100 gram socker är inte lätt, men honung kan du ryckas och få de extra kalorier.

Applicera honung till behandling i hemmet: hur man gör honung

Healers enligt deras praktiska observationer hävdar att honung förbättrar matsmältningen, lindrar hosta och förkylning, ger en person mod, att förlänga ungdom och bidrar till att upprätthålla vitalitet i ålderdomen. Pythagoras hävdade att endast honung hjälpte honom att överleva 90 år vid god hälsa och hålla ett öppet sinne.

biodlare IPA och terapeuter använder honung för behandling av lungsjukdomar och förkylningar, anemi, utmattning och förlust av styrka. Man tror att det stärker nervsystemet, återställer immunförsvaret, lindrar sömnlöshet och åter fysisk och mental styrka i kroppen.

Honung botar förstoppning och återställer den sekretoriska och motorisk funktion av magen, ökar surheten, används för gastrit och magsår som ett medel för att bidra till ärrbildning av mukösa lesioner. Det är anmärkningsvärt att olika metoder för att använda denna produkt är effektiva både med reducerad och med ökad surhet i magsaften.

Det ges vid anemi, det rekommenderas speciellt för denna sjukdom av honung av mörka sorter. Det är också effektivt vid behandling av hjärt-kärlsjukdomar och hjärtmuskulatursjukdomar. Det är bevisat att denna produkt främjar expansion av koronarkärlen.

Honey lindrar kvinnor i klimakteriet, och vatten varvade honungen som används vid behandling av gynekologiska problem i form av douches.

Traditionella recept med honung hemma: hur man använder

När stomatit och problem med nasofarynx

• 2 gånger per dag resorberas i munnen en tesked honung. Du kan skölja munnen med ett avkok av kamille blandat med honung i andelen 1 msk.l.på 200 ml.

1. När kallt te drink med alla örter kallt( Lindén, kamomill, oregano, hallon och t. D.), Lägga till en tesked honung.
2. bra recept förkylningar - en kopp( 250 ml), varm mjölk tillsätt en tesked honung och smör, smält bättre.
3. Du bör göra en blandning av 1 citron och 100 g honung. Ta den här läkningsmixen i en halvtimme före sänggåendet för 1 matsked med het, men inte mer än 60 grader, örtte.
4. Bland 1 till 1 honung och pepparrotjuice. Ta efter frukost och middag för 1 en matsked.

Om du har problem med mag-tarmkanalen

1. dagligen ta en tesked honung på fastande mage.
2. Slå protein 1 ägg med 1 tsk honung och ta det på tom mage i 20 minuter före frukost. Göra
3. balsam 250 g honung, 150 g hackat aloe och 350 ml av en mörkt vin och ingjuta 7-10 dagar. Ta 1 matsked 3 gånger om dagen i 2 timmar innan du äter.
4. Med en hög surhetsgrad i magsaften, ta 2 timmar före måltiden till 200 ml varmt vatten blandat med 1 matsked honung.
5. Vid låg syrahalt - denna lösning ska vara full 5-10 minuter före måltid.

Behandling av sår, brännskador och skärningar

• Gör honungsvatten, som ska blandas 200-250 ml.varmt kokt vatten med 1 tsk honung, rör och gör komprimerar och lotioner minst 3 gånger om dagen.

bronkit, inflammation och andra sjukdomar i andningsorganen

1. måste ta 100 gram honung, ghee, ister eller gås fett, kakao, och 15 g aloe juice, alla för ett par värma upp, men inte koka. Ta två gånger om dagen för 1 matsked, blanda med en kopp varm mjölk.
2. Cut rädisa i kärnan, tillsätt 2 msk honung, täck med ett tefat eller papper och avsättas för 3-4 timmar. Drick innan du äter och sover 1 tesked. Det kan ges till barn om de inte har allergier. Behandling

• lungtuberkulos Mark 1,2 kg Honung( en quart inte överdelar) 1 kopp strimlad blad av aloe( innan det lämnar plockade aloe Keep kyld 5 dagar), 100 ml av olivolja, 25 g av björkknoppar, 10g linden och 400 ml vatten. Lägg alla ingredienser i en mörk flaska och förvara den på en sval plats. Ta ett läkemedel för 1 matsked tre gånger om dagen, varje gång nödvändigtvis skakar flaskan.

Vid behandling av hjärtan och blodkärlen

1. För 1 matsked honung ta 3 gånger om dagen med stallost, varm mjölk eller någon vegetabilisk eller fruktjuicer.
2. Blanda 400 g smält smör, fläskfett, honung, socker. Tillsätt 100 g kakao( naturligt), 8 kycklingäggor och 3 koppar fettig rustik grädde. Olja och fett smälta, resten av produkterna slår upp, blanda sedan allt och fortsätt ånga tills blandningen blir som gräddfil. Ta 1 matsked 3 r.per dag.

För högt blodtryck i början av

1. Rör honung med krossade tranbär. Drick 1 matsked tre gånger om dagen.
2. Kombinera ett glas honung och juice från lök. Ta 1 matsked tre gånger om dagen.

för sömnlöshet, trötthet, irritabilitet och nervproblem

• inom 7-10 dagar från att dricka på natten för ett glas yoghurt med en matsked honung.

Behandling av anemi

• Blanda 200 g honung och 20 g färsk jäst. Ta 50 gram varje dag.

För njursjukdomar

• Blanda 120 g honung, 200 ml citronsaft och 100 ml hönsjuice. Ta 1 matsked tre gånger om dagen, tvätta ner med varmt, mousserande mineralvatten.

Vid reumatoid artrit och ledsjukdomar

1. göra honung program på ländryggen eller andra. Problemområde, applicera en film, linda trasa och sätta på ett par timmar av varmt vattenflaska.
2. Drickinfusion eller avkokning av burdock med 10 g honung till 1/3 kopp innan du äter. Senast drick innan du lägger dig.

behandling av hemorrojder och prostatit

1. ångas i en kopp med kokande vatten 8 fläder blad, en stor sked av salvia och samma mängd honung. Alla insisterar på termos 5-6 timmar. Ta 100 ml en gång om dagen, den rekommenderade kursen är en månad.
2. Blanda 1 matsked honung och saft av rödbetor, dra i servetten och fäst på bakpassagen. Foderet ska bytas var 3-4 timmar.
3. Omedelbart efter rengöring av enema och tarmrörelser, gör en mikroklysmisk genom att blanda 100 ml varmt vatten med 2 matskedar honung. Försök att hålla lösningen i minst 5 minuter.

1. behandling av gynekologiska problem bör göra Sitz bad med 3-4 matskedar honung blandas med en liter varmt vatten. Dess temperatur bör inte vara över 32 grader, procedurens varaktighet är 25 minuter, kursen - 20 bad.
2. Ange i 3-5 timmar i vagina av bomullspinne, impregnerad med honung. Behandlingsförloppet är 21 dagar.

behandling av lever, mjälte och galla

• systemet i förhållandet 1: 2: 3 för att gå med färsk citronsaft, honung och oraffinerad vegetabilisk olja. Ta 2 matskedar tre gånger om dagen i 30 minuter innan du äter.

Hur man lagrar honung

För att hålla alla aktiva substanser under lång tid bör honung lagras korrekt. Det är lämpligt att göra detta på en mörk, sval och torr plats vid en temperatur av 1 till 3 grader över noll. Misstaget görs av dem som lagrar produkten i källarna, det är för mycket fuktighet.

bäst att lagra honung i kammen, men om detta inte är möjligt, är det bäst att göra det på ett glas, keramik eller emalj potten. Håll inte honung i fat barrträd - de kommer att ge produkten lukt, och i ett fat av ek kommer älskling att mörkas med tiden.

Kan förvaras i burkar av rostfritt stål, burkar, aluminiumfolie eller paraffinvax. Men i järn-, zink- eller kopparbehållaren för att hålla honung ska inte vara, innehåller denna produkt aktiva substanser som kemiskt reagerar med metaller och utgör farliga föreningar för hälsan.

Korrekt lagrad honung kan behålla användbara egenskaper under årtionden.

Kontraindikationer för användning av honung

Trots de uppenbara fördelarna har honung ett antal kontraindikationer. De viktigaste är:

1. Allergi och egenhet;
2. exacerbation av kronisk gastrit och gastrointestinala magsårssjukdomar;
3. period av akut leversjukdom och njure;
4. akut pankreatit, kolecystit, gastrit;
5. typ 1-diabetes.

Limit intag av honung läkare rekommenderar när temperaturen stiger över 38 grader, liksom:

1. vid akut reumatism,
2. arter dermatos - giperglikodermii,
3. manifestation av atopisk dermatit,
4. i den postoperativa perioden med kolecystektomi och efter resektion av magen under de första 3-4 månaderna.

Under denna period honung eller förbjudas helt och hållet, eller inte mer än 1-2 teskedar per dag.

I varje fall om du har några tvivel om huruvida du kan använda honung inuti eller externt - gå till receptionen till lokala läkare, terapeut och prata med dem om honung nytta och kontraindikationer för dess användning, särskilt om det gällerhälsan hos ditt barn - sedan till barnläkare.

Liknande videoklipp: Honung - fördelar och nackdelar, och kontraindikationer på videokanalen

«Interesst video».

Honung har ett stort antal användbara egenskaper, dock är tillräcklig kontraindikationer för användning av honung.

flytande honung - normal färsk honung efter evakuering av cellerna( vanligtvis honung biodling varande säsong).Flytande honung har olika grader av tjocklek( viskositet).Viskositeten av honung beror på den större eller mindre halt av vatten i den, och dels på den omgivande temperaturen.

flytande honung kan också framställas genom upphettning av den kristalliserade honung, samtidigt kan förloras några användbara egenskaper av honung, samt ökat innehåll i det hydroximetylfurfural. Alltför flytande honung kan indikera underexponering det in i celler, kallas det "omogen".

kristalliserade( "krympta") honung - bildas naturligt från den flytande honung. Honung från blommor av maskros "blir" de snabbast( ca 2-3 dagar till en vecka), örter( beroende på honung växter från vilken den skördade) "sitter" i två eller tre månader efter det att evakueringen av cellerna. Krympta honung förlorar inte sina egenskaper som ett resultat av kristallisering. Honungen

gade beroende på de grova kristallerna särskiljs, och en fin saloobraznuyu burar. De grovkorniga aggregat av kristaller av socker honung är mer än 0,5 mm i diameter, finkornig - mindre än 0,5 mm, men mer urskiljbar för blotta ögat. Ibland kristalliserad honung är så små kristaller att honung verkar homogen massa, saloobraznoy. Färgen på honung

uppdelad i ljus och mörker med många övergångs nyanser från vitt till rödbrun. Färgen av honung beror på de växter från vilka nektar producerade honung: honung relativt lätta typer är härledda från blomställningen lind, solros, akacia, relativt mörk - bovete, milkweed.Öppenhet

flytande honung beror primärt på mängden fångade i honungsbiet bröd under pumpning. Honung kan vända grumlig och började som ett resultat av dess kristallisationsprocess.

Naturlig honung, som regel, har en söt smak. Doft( lukt) honung bestäms egenskaperna hos anläggningen. Honey samlats in av bin från en specifik anläggning har vanligtvis en distinkt smak och arom. Med den kända erfarenhet kan vara, till exempel, exakt fastställa bovete honung. Unik smak är honung lime, bodyakovy samlas in från blommor av solros. Doft blandad honung är mycket varierande och ofta gör det omöjligt att bestämma dess ursprung.

För att erhålla den önskade färgen och smaken hos olika sorters honung kan blandas.

Källa: video om offentliggörande plats http: //lechilka.com/ med.html