Färsk och saltad gurka: Fördel och skada på människokroppen och gravid

Gurkorna är Indien, där gurkor odlades för 3500 år sedan.

Från Indien har gurkor spridit sig till alla länder i Gamla världen tack vare britterna.

De älskade och uppskattade gurkor i antika Rom, de behandlade även favoritmat av kejsare Tiberius.

• Sammansättning och egenskaper
• I kostnäring
• I hemmet kosmetologi
  • Folk recept
• Användbar rådgivning

Sammansättning och egenskaper

I Nordeuropa, Asien och Mellanöstern odlades gurkor för sallad som regel i växthus.

I Ryssland dök gurkor upp på 15-talet efter att bysantinska handlare tog dem.

På 16-talet, är gurkan som nämns i "Domostroi", och i den 17: e-talet erkändes medicinalväxt. I deras trädgård uppfostrades de av Peter I.

Gurkor är extremt populära hos dem som går ner i vikt. Bland icke-magert gurka neutral inställning - grönsak som en grönsak, alla kommer ihåg från skolan att den huvudsakligen består av vatten.

Detta är sant, i gurkor 95% vatten, strukturerad, som något vatten av en levande organisme. De mest användbara, markerade gurkorna innehåller:

• protein av 0,8%
• kolhydrater 3,0%
• fiber 0,6%
• fett är frånvarande.

Kolhydrater är i princip glukos och fruktos och sackaros är praktiskt taget frånvarande. Kalorivärdet är 15 kcal / 100 g. Det glykemiska indexet är lågt och motsvarar 15 enheter.

Och vad vet du om användningen av bischofit hemma? Fördelar och skador på en lösning av mineralsalter för behandling av leder beskrivs i en artikel som är gömd under länken.

Hur man gör det hemma, är gurkas vitare maske skrivet på denna sida.

På ett mindre högvärdigt växthus gurkor, minskad halt kolhydrat (1,8%) som socker som bildas under fotosyntesen och ljusförhållanden i växthus inte matchar naturligt, och följaktligen är kalori endast 10 kcal / 100 g

Innehållet av vitaminer i markerade gurkor, dagskursen och andelen dagpenning

Av tabellen följer att om ätit gurkor per dag av cirka 200 g, sedan väsentligen (mer än 10%) är täckt av ett dagligt intag av vitamin C (askorbinsyra) och B5 (pantotensyra).

C-vitaminutför många viktiga kroppsfunktioner, är, i synnerhet, en antioxidant och förbättrar immunförsvaret, förbättrar läkningen av skadade vävnader.

Vitamin B5är en del av nästan 80 enzymer och deltar i olika metaboliska processer.

De återstående vitaminerna levereras till mindre än 10% av dagpenningen.

Mineralinnehåll i markerade gurkor (mg / 100 g)

Tabellen visar att om ätit gurkor per dag av cirka 200 g, sedan väsentligen (mer än 8%) är täckt av en daglig avgift på endast järn och kalium.

Och vad vet du om rotens rotationsegenskaper, kommentarer om tillämpningen av dem skrivs i en användbar artikel.

För egenskaper av Oregano olja, läs här.

På sidan: http://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lekarstva/produkty-pitaniya/mayoran.html skrivit om användningen av eteriska oljor av mejram.

Järn är nödvändigt för överföring och deponering av syre med hemoglobin, syntesen av sköldkörtelhormoner.

Kalium reglerar vatten-saltmetabolism. Återstående mineraler levereras till mindre än 8% av dagpenningen.

I kostnäring

Vad är nyttan för oss från gurkornas egenskaper? De kan ge människor med vitaminer och mineraler, det här är skrivet ovan.

Pektiner - löslig kostfiberbidra till förbättring av tarmarna. Tartonsyra hämmar omvandlingen av kolhydrater till fetter.

Friska gurkor stimulerar magkörtars sekretoriska funktion, vilket bidrar till god smältbarhet av mat.

Gurkor stimulerar intestinal peristaltik, normalisera vatten-saltmetabolism. Grön grönsak har en diuretisk effekt och stimulerar metaboliska processer. Detta är särskilt viktigt för kvinnor under graviditeten.

Detta är bara ett vanligt mellanmål under vinterns vårperiod. Saltad, som är så förtjust i gravid, innehåller mineralerna av färska gurkor med nästan fullständig frånvaro av vitaminer.

Saltade gurkor på grund av den höga salthalten är kontraindicerade vid hjärt-kärlsjukdomar och leversjukdomar (kolelithiasis, hepatit). De ökar aptiten, främjar matsmältningen och svagar något.

Avlastning gurka dag.
I lossning gurka dagen, 2 kg gurkor äts, uppdelad i 5 eller 6 måltider.

De kan ätas färskt eller förbereda sallader, smakade med citronsaft, kryddor och örter.

Med tanke på gurkorens diuretiska verkan kan det vara nödvändigt att dricka extra vätska medan man känner sig törstig. Det kan vara växtbaserat eller grönt te.

En sådan fastedag kan hållas en gång i veckan, helst på en ledig dag med ett minimum av fysiska och moraliska belastningar.

Urladdnings dag kontraindicerat för kronisk njursjukdom (såsom gurkor har diuretisk effekt), och gastrit och kolit (på grund av närvaron av fiber i gurkor).

En tre dagars diet.
Den tre dagars gurka dietten är 3, beskriven ovan, lossning dagar efter varandra.

Det bör förstås att de tre-dagars diet - ingen bantningsmetod, som en sista utväg för att bli av med 2-3 kg vid press är nödvändigt, och att efter kost vikt, vanligtvis återvänder.

Längre dieterär inte värt att nämna.
Detta banala kalorifattig diet under 5-7 dagar, med införandet i kosten, förutom gurka, även kött, ägg, frukt, bröd.

Effekten av sådana dieter bestäms av deras låga kaloriinnehåll, och inte av speciella egenskaper hos gurkor.

Under inga omständigheter ska du böja sig för att "gå ner i vikt" på gurkor i en vecka eller ännu mer.

En sådan "diet" kommer bara att orsaka skada på kroppen.

Gravid, hon är strängt förbjuden,

Av någon anledning tillskrivs författningen av "gurka" -dieten den berömda TV-presentatören Ksenia Borodina.

Självklart har TV-värden ingen relation till en sådan extrem diet.

Gå ner i vikt, om det i själva verket finns det ett behov av att vara på en balanserad kost med en kalori underskott på 400 kalorier, vilket naturligtvis inte hindrar spel i en sådan diet meny gurka, som på grund av sin låga kaloriinnehåll, kommer att ge dig en känsla av fullkomlighet.

I hemmet kosmetologi

Gurkor innehåller inte allergener, och de används ofta för att göra kosmetika (krämer, masker, etc.).

Men, om du vill, kontrollera bristen på en allergisk reaktion genom att göra ett armbandstest. Gurka kosmetika används för rengöring, mjukgöring, vitare, fuktgivande och närande huden.

Förfarandena använder de färskaste, utan bitterhet, gurkor.

Vitaminer, organiska syror och mineraler när de tas in, närma de övre skikten av epidermis.

1. Strukturerat vatten återfuktar torr och fläckig hud.
2. Vitaminer B1 och B5 mjuka rynkor, uppdatera och tonifiera den blekande huden.
3. C-vitamin främjar produktionen av kollagen i celler, vilket ger hudens elasticitet och elasticitet.
4. Kalium främjar retention av hudceller med vatten och kontrollerar produktion av talgkörtlar med talg.

Folk recept

Frysta kuberGurksaft kan framställas i isformar. Gnugga ansiktet i kuber på morgonen föryngrar huden.

Lotion för torr hud.Skär gurkan fint med huden och koka den i ett glas mjölk i 5 minuter. Med regelbunden gnidning av huden med denna lotion blir huden mjuk och flätig.

Lotion för kombination och fet hud.Gnid 3 gurkor, pressa saften, häll saften 1 kopp vodka och sätt i en mörk plats i 2 dagar. Lotion brinner smalare i porerna och mjukar ut hudfärgen.

Den enklaste gurka masken.Skiva gurka skivorna och placera på ansiktet.

En uppfriskande mask.Till 2 msk. l. Grated gurka, tillsätt vispadägg.

Masken appliceras på ansiktet i 20 minuter och täckes med en servett.

Resterna av masken tvättas av med kallt vatten, varefter en närande kräm appliceras. Denna mask, baserad på ett högt innehåll av vatten i gurkan, fuktar huden helt.

Det eliminerar också finnar och mörka fläckar, jämnar ut huden och slätar rynkor, förlorade påsar och mörka ringar under ögonen.

Mask för att ta bort mörka pigmentfläckar och eliminera rodnad.2 msk. l. krossad gurkablandning med 1 h. l. uppvärmd honung

Anti-inflammatorisk mask.1 msk. l. Häll gurka med 1 msk. l. mager kockost.

Whitening mask med citronsaft.2 timmar l. krossad gurkablandning med 1 h. l. färsk citronsaft. Masken är inte lämplig för överkänslig hud.

Mask mot rynkor under ögonen.2 msk. l. krossad gurka blanda med 2 msk. l. unga potatisar.

Användbar rådgivning

Gurkor är utrustade med natur rik på vitaminer och spårämnen. Men odlas i växthus, rekommenderas det inte att äta, särskilt för gravida kvinnor, eftersom de utsätts för intensiv behandling med bekämpningsmedel.

Fördelarna och skadorna på tomater och gurkor för människors hälsa och graviditet beskrivs i programmet "Live healthy!".