gör mjöl från frön av Amaranth människor visste hur sedan urminnes tider: maten framställs från det finns fortfarande många tusen år sedan.
Men för flera århundraden anläggningen föll i onåd, glömda recept, amarant fält försvann. Efter det försvann och jorden människohundraåringar. ..
- historia av växter: en thriller, drama och ett lyckligt slut
- kemiska sammansättningen
- vem det är användbar
- Skvalen - ett botemedel mot cancer
- «solsken vitamin" för god
- tillväxt Lämpliga smart och nervös
- Ger ungdom och skönhet
- normaliserar nivån av socker
- Vad kan du göra
- Application i kosmetika
historia av växter: en thriller, drama och ett lyckligt slut
i början av mänskligheten amaranth var uppenbara favoriter.
De gamla grekerna kallade det "blomman av odödlighet."
Inkas och Aztekerna som bebodda Sydamerika var växt som heter inte bara som "en gåva av gudarna."
i sin kost, förresten, amarant ockuperade en av de viktigaste platserna. Mer än de konsumerade det utom majs.
Allt förändrades med ankomsten av européerna i Amerika.
se en ritual där Amaranth mjöl knådas med blod, meddelade att de botaniska kulturen och började förstöra djävulens landning.
Sedan amaranth mjöl rätter kvar på bordet bara i Ryssland.
Speciellt uppskattad bakade bröd av det.Överraskande är dock att odla denna växt och laga mat från det förbjöd Peter 1.
Historiker fortfarande inte förstår vad guidade monarken, fattar ett sådant beslut.
Och vad vet du om fördelarna och nackdelarna med Amaranth olja? Läs om det i en användbar artikel.
Pro-baserade cayennepeppar läkemedel skrivs på denna sida.
Men för att inte lyda kungen vågade inte, och amaranth försvann från ryska områden.
sade sedan minskat och medellivslängden i Ryssland. Enligt rykten de äldste innan och överlevde upp till 300 år. ..
Numera amaranth mjöl åter bli populär.
köpa Amaranth mjöl kan redan finnas i butik. Det är dock värt att ibland mer än vete eller råg.
kemiska sammansättningen av amaranth mjöl
popularitet beror på dess unika sammansättning.
Jämfört med andra arter, skulle fördelen vara på hennes sida.
av spårämnen, vitaminer och andra näringsämnen begåvad mjöl unika läkande egenskaper. Amaranth Mjöl
| Vete Råg | |||
| Proteiner | 9,2 g 9 g 9 g | ||
| Fetter | 1,7 g | 1,2 g Kolhydrater | 1 |
| 61,7 g | 74,9 g | 73 | |
| Calorie | 298 | 331 | 325 |
| Vitaminer | kolin, vitamin A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, C, D, E och PP, kalium, kalcium, magnesium, zink, selen, koppar, mangan, järn, fosfor och natrium. | grupp B( B1, B7, B2, B9), PP, kalium, zink, natrium, magnesium | ( B6),( B2),( B1),( B9),( B3), E och PP.Mineralkaliumföreningar, magnesium, mangan, järn, fosfor, kalcium, fluor, jod, molybden. |
Vad vet du om den helande egenskaper och kontra enbär? Läs själva artikeln, "klicka" på länken.
På de positiva egenskaperna hos linfrö pasta har skrivits här.
På sidan: http: //netlekarstvam.com/krasota/ maski-dlya-Litsa / abrikosovoe-maslo.html skrivit om aprikos kosmetisk ansiktsolja.
utmärkande för amaranth mjöl - ett högkvalitativt vegetabiliskt protein:
- tack vare speciell struktur är det bättre absorberas av kroppen.
Därför amaranth mjöl rekommenderas ingår i kosten:
- barn,
- gravida och ammande kvinnor,
- dem som har lidit allvarlig sjukdom,
- de som ansluter sig till vegetarianism.
Även amarantmjöl är rik på vitaminer. Calcium , till exempel innehåller den tre gånger mer än mjölk.
Samtidigt innehåller detta ämne även som lysin , vilket hjälper kroppen att absorbera kalcium.
Den bönor amarant innehåller upp till 16% protein( bestående av mer än 30% av de nödvändiga aminosyror), upp till 15% av fett( 50% av vilka utgörs av en fleromättad fettsyra omega-6)
Trots vad kalori amarant mjöl intemycket lägre än i andra arter, återhämtar från det svårare .
Faktum är att den innehåller mycket komplex fiber, cirka 3 gånger mer än i vete.
Det ger snabbt och permanent en känsla av mättnad, och vid dess matsmältning spenderar kroppen mycket energi.
I detta fall ger fiber och "rengöring" i kroppen, avlägsnande av det slagg och andra skräp.
Till vilken det är användbart
var Amaranthus smeknamn av odödlighetens blomma med god anledning. Sammansättningen av dess korn innehåller ämnen som kan behandla även de mest fruktansvärda sjukdomarna.
Squalen - ett botemedel mot cancer
Squalene är en unik substans. Det är den mest kraftfulla immunmodulatorn, som mättar kroppens vävnader med syre, vilket gör varje cell starkare och mer aktiv.
Men maligna tumörer vid ett möte med skvalen inte bli illa: det hjälper friska celler för att hantera patienter, vilket ger dem en överväldigande effekt.
För några årtionden sedan ansågs en hajlever vara en hajlever.
Det började förbereda droger för behandling av cancer.
Vad var förvånan för vetenskapsmän när det upptäcktes att amaranten innehåller 4 gånger mer av detta ämne!
Vid bearbetning av amarantfrön - torkning, slipning och efterföljande värmepåverkan försvinner inte squalen och förlorar inte dess egenskaper.
Därför amaranth mjöl rekommenderas att underkasta sig tabellen dem som kämpar med cancertumörer, liksom alla dem som har drabbats av allvarlig sjukdom och personer med försvagat immunsystem.
«solsken vitamin" för god tillväxt i antalet
Amaranth innehåller vitamin D.
Den som läkare ordinera för barn under tre år tagna från september till april. I
amaranth mjöl detta vitamin är representerad i en lättsmält form, varvid dess koncentration är tillräckligt hög så att anläggningen kan användas för behandling av rakitis.
Förresten, för första gången, var denna anläggning i en anläggning uppskattad i Sovjetunionen. Amaranth var förskrivet att använda. .. i jordbruket. Om du bläddrar
boskap tidningar av dessa år, kan du hitta en hel del anteckningar om omvårdnad genom "blomman av odödlighet" rakitiska kycklingar.
samt den exempellösa tillväxten av grisar, som en gång smakat amaranth, vägrade andra livsmedels kräver tillsatser. Lämpliga
smart och nervös
«bukett" av vitaminer och mineraler som samlats i Amaranth mjöl, har en stark inverkan på den mänskliga hjärnan.
stärka blodkärl och nervändar , det förbättrar minnet och ökar förmågan att koncentrera under långa perioder. Samtidigt kommer känslan av trötthet långsammare.
Samtidigt irritation och upphetsning lämnar, som följd blir personen lugnare, försvinner sömnlöshet.
Därför är det användbart att amaranthbröd och rullar för att stödja elever, elever under sessioner och människor som måste jobba hårt och hårt.
Ger ungdom och skönhet
Sedan antiken har egenskapen av amaranth varit känd för att sakta ner åldrandet. Detta beror på den mängd näringsämnen som utgör produkten.
Vitamin B6 upprätthåller ett hälsosamt hudtillstånd.
Han är ansvarig för produktionen av kollagen i cellerna i epidermis.
Detta är substansen som är ansvarig för hudens elasticitet, förhindrar bildandet av rynkor och flaskighet.
Med kollagenålder utvecklas mindre för att justera denna process, vi behöver ytterligare stimulering, som kommer att tillhandahållas av amarantmjöl.
Komplex fiber är ansvarig för att rensa kroppen, vilket i sin tur leder till en förbättring av epidermis och hår. Kalcium stärker tänder och naglar. Och även alla benets skelett, som hjälper till att upprätthålla en stolt hållning.
Normaliserar sockernivån
Vetenskapliga tester som bekräftar detta faktum är inte över än. Däremot har forskare redan publicerat några resultat av sin forskning som ägnas åt studier av vad som kan ätas med diabetes( skrivet här).
De kunde ta reda på att de frivilliga som ersatte i deras kost en del av mjölet för amarant, sänkt blodsocker.
Experiment på diabetiska råttor har visat att regelbunden konsumtion av amarantmjöl accelererar metabolism av lipider och glukos.
Vad du kan laga
Amaranth mjöl används för att förbereda olika rätter. Den är uppfödd med mjölk eller buljong eller ätit som gröt.
På grundval av detta framställs såser och gravier, som används för brödning, inklusive köttprodukter.
Det bästa alternativet bakar .
Tillagning av det är möjligt för varje recept, vilket inkluderar vetemjöl.
Ersätt det i ett 1: 1-förhållande.
I detta fall, även om du ersätter 10% mjöl, blir bakningen mer utsökt.
Amaranth-mjöl ger det en smidig och lätt nutty arom.
Ansökan i kosmetologi
Den rikaste sammansättningen av amarantmjöl lämnade inte likgiltiga kosmetologer. För att använda denna produkt rekommenderar de inte bara inuti, utan också externt.
Det enklaste sättet att använda det är att lösa mjölet i vatten till tillståndet av tjock gräddfil och applicera den på välrenad hud.
Efter 15-20 minuter skölj med kallt vatten.
Om du gör den här masken 1-2 gånger i veckan, så kommer effekten inte att vänta dig: huden kommer att smidas och stramas och rynkor kommer att gå iväg.
Om så önskas kan du lägga till aromatiska oljor, honung och ägg till detta grundläggande recept.
Allt nytt är väl glömt gammalt.
För att få amarantmjöl för människokroppen, kolla in videon.
