Näring för reflux esofagit

Video om ämnet i GERD nedre delen av matstrupen röret är inflammerad, saltsyra penetrerar liggande avdelningen och bränner matstrupen.Återflöde utvecklas på grund av dysfunktion i den nedre matstrupssfinktern, diafragmabråck eller på grund av ökat tryck inuti bukhålan.

En tredjedel av patienter med patologi framkallar utvecklingen av refluxesofagit: en konstant gjutning sura innehållet i magsäcken slemhinna av matstrupen är skadad, vilket resulterar i nedsatt funktioner, utseende ytlig inflammation, bildandet av sår eller erosioner.

Först trodde man att inflammationen påverkar ytskikt slemhinnan i matstrupen, och sedan utveckla erosioner och sår som föregås av bluetongue esofagit erosiv. Men studier har visat att formen av sjukdomen utvecklas oberoende av varandra och är inte stadier av sjukdomen.

manifest refluxesofagit rapningar, smärta i bröstet, obehag när maten passerar genom matstrupen, konstant halsbränna. Ingen behandling kan leda till allvarliga komplikationer som hotar livet på patienten( blödning från strikturer eller erosioner, bildandet av Barretts esofagus, adenokarcinom), så att patienten behöver en lång och kompetent terapi. En

läkare möten kommer efterlevnad medicinsk diet, vilket bidrar till att minska frekvensen och tillhandahåller återflöde shchazhenie gastrointestinala området( GIT), och därigenom skapa förutsättningar för att minska inflammatoriska processen och regenerering av esofageal vävnad. Funktioner

diet

sjukdom orsakar en kränkning av diet, eftersom patienten upplever smärta vid sväljning och passagen av föda genom matstrupen, vägrar att äta. Detta resulterar i förstoppning, dessutom har kroppen inte får den nödvändiga mängden näringsämnen, som lider alla system.

Dietary mat bidrar till normalisering av matsmältningen, förser kroppen med de nödvändiga spårämnen och vitaminer, omfattar endast de produkter och matlagningsmetoder som inte ger upphov till reflux och gasbildning.

Diet för refluxesofagit ger enlighet med följande regler:

• -portionerna ska vara små( 250-300 g).Så kan undvika att äta, magen kommer inte att trångt under peristaltisk våg matstrupssfinktern tillåter inte orsakar reflux.Ät inte på natten( middag för 4 timmar före sömn), för när magen och matstrupen är på samma nivå finns en kast av maginnehållet in i esofagus röret;
• är det nödvändigt att tillhandahålla GIT mekanisk shchazhenie. All mat måste vara beredda i en dubbel panna eller kokt och matas i flytande eller pastaform. Efterlevnaden av denna regel kommer att bidra till att undvika skador på slemhinnan stora matrester och bolus kommer säkert att passera matstrupen röret. Mekanisk shchazhenie innefattar förkastande av de produkter som innehåller grova fibrer som kostfibrer tenderar att irritera inflammerad slemhinna;
• mat bör vara varm. Kall och varm mat irriterar det inflammerade slemhinnan och hämmar regenereringsprocessen.
• slemhinnan i matstrupen och magsäcken bör skyddas mot ämnen som kan orsaka irritation och leda till ökad utsöndring av magsaft. Det bör uteslutas från kosten, fet och stekt mat, och livsmedel som innehåller oljor, fruktsyror, vinäger, kryddor, kryddor;
• utesluter produkter som främjar gasgenerering. Flatulens trycket stiger i bukhålan, och detta leder till återloppskokning. För att minska jäsningsprocesser i magen bör tas bort från kosten bönor, kål, helmjölk, råa grönsaker och frukter, färskt bröd, kvass, öl;
• måste bli av med dåliga vanor. Rökning och alkohol irritera den övre mag-tarmkanalen;
• under första halvan av dagen bör ätas flesta av kalorierna från den dagliga kosten och middag att äta lättsmält mat( kokta grönsaker, spannmål, mejeriprodukter, omelett);
• dricker inte mer än en liter vatten per dag. Du kan dricka drycker under måltiden, men det rekommenderas inte att dricka efter att ha ätit. Kolsyrade drycker, kaffe, öl, kvass och, i allmänhet, att en stor mängd flytande bidrar återflöde.

bättre att använda livsmedels

rumstemperatur Subject Data Regler i två veckor och frekvensen av återflöde droppe inflammerade slemhinnor börjar att återhämta sig. Det går inte att avvika från kosten, eftersom den nya versionen av saltsyra i matstrupen skulle omintetgöra alla ansträngningar.

Gjutning av syra uppstår inte om, förutom diet att följa rekommendationerna:

• inte ligga och vila efter en måltid;
• om nödvändigt för att minska kroppsvikten eftersom fetma främjar intraabdominellt tryck;
• undviker framåtlutad, väga att lyfta, åtsittande kläder, eftersom det ökar uppstötningar;
• lyfter sängens huvud med 15 cm;
• dricker alkaliskt mineralvatten.

Vilken diet är indicerat för

exacerbation Under en exacerbation av refluxesofagit delas en medicinsk tabell No1A som innefattar kemisk, mekanisk och termisk sparande magtarmkanalen. Denna diet är ganska strikt och obalanserad, så det rekommenderas att följa upp till 10 dagar. Det är särskilt viktigt att följa den med erosiv esofagit, som mucosal irritation kan leda till blödningar från erosioner. Diet

No 1A förhindrar närvaro i kosten:

• bageriprodukter;
• kött, fiskbuljong;
• några grönsaker och frukter;
• kolsyrade drycker;
• kaffe, starkt te, kakao, fruktjuicer;
• såser, kryddor;
• feta köttvarianter.

Under en exacerbation viktigaste måltider för patienten är mosad eller mukösa soppor, flytande gröt en gång om dagen, köttet som en souffle,

mäsk tillåts använda patienten under den akuta dietary kött( kyckling eller nötkött), mager fisk( kummel, bleka, gäddatorsk), slemhinnor Soup( används mannagryn, havregryn eller ris), spannmål( från maldes i bovetemjöl, havregryn eller ris).

tillåtet pastöriserad lättmjölk, mager keso, mager grädde, förvrängd eller kokt ägg, honung, socker, mjölk te, ett avkok av vetekli eller från höften. Kashi får laga mat med tillsats av mjölk och soppa fyllda med mjölk-äggblandning.

Efter smärta och halsbränna är borta, kan patienten gå till en mindre strikt diet nr 1B.Det rekommenderas att observera det i två veckor. Nr 1B kost tabellen kan du lägga till kosten mosad soppa med hackade grönsaker( rödbetor, potatis, morötter), kött och fisk kan beredas i form av kotletter, köttbullar, quenelle, grönsaker och frukt i form av homogeniserade puré( barnmat).

Du kan använda korn gryn med god tolerabilitet, grönsakspuré( squash, potatis, rödbetor, morötter).Mjölk kan dricka upp till 4 gånger per dag, två gånger kan du äta ost, soppor tillåtet att lägga grädde. Grönsaker och frukter kan inte ätas råa.

diet under

Efter remission fas exacerbation av sjukdomen( i remission) överförs till en diet för patienten nr 1. Denna komplett diet som förhindrar återfall som måttligt skona matsmältningskanalen. Det

minskat antal animaliska fetter, eftersom de minskar tonen i slutmuskeln( oljor, fet grädde, kött och fisk fett, bakverk).Dining med refluxesofagit och utesluter användningen av produkter som irriterar slemhinnan( kaffe, starkt te, mynta, lök, vitlök, choklad, tomater).

Menyn rekommenderas att inkludera mer protein eftersom de ökar tonen i sphincter

Diet nr 1 i refluxesofagit auktoriserar användning:

• vegetabiliska soppor som fyller med smör eller ägg-mjölk blandningen. Passa grönsakerna inte kan. Spannmål bör väl bryggas och grönsaker torkas;
• torkade bröd, kex( ej mer än 200 g);
• dietary kött( nöt, kalkon, lamm, kyckling).Hans behov av att rulla två gånger i en köttkvarn, och sedan göra ånga kotletter, dumplings, suffléer. Det är möjligt att baka kött och utan bildning av grova skorpa( i folie);
• av magert fisk. Kan användas som en bit eller i form av kotletter;
• spannmål( ris, bovete, mannagryn).De är tillverkade med halv-tangles, de kan lägga till mjölk;
• mjölk, kefir, mellanskiktad ost;
• krämig( upp till 20 gram) och vegetabilisk olja. Lägg till färdiga måltider;
• kokta grönsaker. Tillåtet att använda potatis, rödbetor, blomkål, morötter, pumpa, squash mosad;den torkade frukten. Förbered gelé, gelé, komposit, potatismos. Användningen av citrusfrukter och råa frukter är utesluten;
• svagt te, utspädd sötsaft, örtdrycker.

att undvika gastric hyperacidity, gasbildning irritation i slemhinnor och det rekommenderas att ta bort från menyn:

• svamp;
• syltade, saltade, inlagda grönsaker;
• fett kött eller kött med vener och senor;
• rökt kött, konserverad mat;
• stekt och kryddig mat, stews;
• sås( majonnäs, senap, ketchup);
• sur eller vävnad som innehåller grönsaker och bär, grönsaker( tomater, lök, vitlök, rädisa, kål, rädisa, gurka, sparris, sorrel, citron och andra citrusfrukter, druva, krusbär);
• gräddfil, yoghurt, sur yoghurt, grädde 35% fett, ost;
• puff, smör, jästdeg
• kryddor, kryddor;
• pasta;
• hirs, majs och pärlkorg;
• sura juicer( tomat, granatäpple, citrus, vinbär), kolsyrade drycker, alkohol, öl, brygd, kaffe, starkt te;
• choklad, halva, glass;
• nötter, datum.

När catarrhal esofagit kost inte vara så strikt, men om du har smärta under passage av maten bolus, måste du torka av mat för att eliminera mekanisk irritation i matstrupen. Halsbränna elimineras med hjälp av mjölk, så det gav en god tolerabilitet kan dricka till frukost, middag och före sänggåendet, tillsätt mjölk gröt.

Som återvinning av slemhinnan och försvinnandet av återloppskokning i soppor kan sättas till den tvinnade magert kött eller köttbullar. Fisk- och köttbiprodukter serveras med garnering eller grönsakspuré.Om den utvecklas erosiv esofagit, bör kosten vara konsekvent följt.

När bluetongue esofagit kost är inte så strikt, men ändå värt att eliminera livsmedel som orsakar halsbränna och bara äta kokt mat

Vad kan jag äta när esofagit matstrupen i varje enskilt fall, bestäms av en läkare, som rekommendationerna bör ta hänsyn till sjukdomstillstånd. Eftersom diet krävs för att ansluta sig till tiden menyn refluxesofagit måste vara i samband med en nutritionist.

specialist kommer att beräkna hur många kalorier du behöver för att konsumera för patienten, med hänsyn till hans eller hennes ålder, kön, kroppsvikt och fysisk aktivitet, och disken kommer att innehålla lämplig ålder normer vitaminer och mineraler. Läkaren kommer också att berätta vilka matar i kosten bör vara närvarande dagligen, och vilka inte för varje dag.

behandling av refluxesofagit utses och läkemedelsterapi, vilken är utformad för att eliminera symptomen, minska magsyra och påskynda återhämtning av slemhinnan. Innan du använder dem bör du läsa instruktionerna och följa det strikt, så att läkemedlet inte skadar inflammatoriska vävnader.

Till exempel protonpumpshämmare är effektiva endast om de tas en halvtimme före en måltid, och om de äter ordentligt, kommer de att öka belastningen på utsöndringsorganen, och kommer inte att ha någon terapeutisk effekt. Refluxesofagit och kan kräva kirurgisk behandling, men det är bättre att inte leda och att följa alla krav på en läkare och strikt följa dieten.