Nutrition för artros hos kvinnor

innehåll

  • 1Hur korrekt att äta vid ledgångsartrit?
    • 1.1Användning av kost i leder av sjukdomar
    • 1.2Användbara tips
  • 2osteoartrit
    • 2.1Former av artros:
    • 2.2Typer av artros:
    • 2.3Orsakerna till artros:
    • 2.4Riskgrupp:
    • 2.5Stadium av artros
    • 2.6Symtom på osteartros:
    • 2.7Traditionell medicin för artros
  • 3Diet (näring) med artros i knäleden
    • 3.1Hur mat är associerad med artros
    • 3.2Viktkontroll - hur viktigt det är
    • 3.3Hur användbart är vitamin C
    • 3.4Vitamin D - varför behöver han det
    • 3.5Beta-karotenas roll
  • 4Korrekt näring med artros och osteokondros
    • 4.1Principer för näring vid artros och osteokondros
    • 4.2Diet för artros
    • 4.3Diet för osteokondros
  • 5Rätt diet för artros - behandling på din tallrik
    • 5.1Kan maten verkligen hjälpa till?
    • 5.2Viktigheten av viktminskning
    • 5.3C-vitamin
    • 5.4Betakaroten
    • 5.5bioflavonoider
    • 5.6Låt oss sammanfatta resultaten
  • 6Diet för artros | RevmaKlinik
    • 6.1Hur man gå ner i vikt
    • 6.2Matallergi
    • 6.3Påverkan av mat på inflammatorisk process
    • 6.4Växtbaserade komponenter med medicinska egenskaper
    • instagram viewer
    • 6.5Kall (gelé) är ineffektiv i artros
    • 6.6Gelatin för leder. receptet

Hur korrekt att äta vid ledgångsartrit?

Diet för ledgångsartrit är en integrerad del av behandlingen. Dieten bör balanseras, den måste innehålla en mängd olika livsmedel som innehåller vitaminer och mineraler.

Mängden näringsämnen som krävs av kroppen måste flöda med mat. Deformerande artros i ankel eller höftled förekommer ofta mot bakgrund av fetma, varför kosten syftar till att bli av med överskott av kilo.

Vikten av majoriteten av patienter som lider av ledsmärta överstiger normalt normen.

Korrekt näring underlättar det allmänna tillståndet, att gå ner i vikt bidrar till att lindra det muskuloskeletala systemet. Men du måste göra en balanserad kost, kroppen ska få en normal mängd näringsämnen och vitaminer.

När man observerar kaloridieter och behandlar hunger måste man vara särskilt försiktig. Detta borde inte bidra till en kraftig bantning som är hälsofarlig.

Särskilt noga bör kosten väljas av kvinnor som gick in i klimakteriet, som är förknippade med en hög risk för osteoporos. Tvätta ut kaliumkroppen främjar utseendet av patologier i hjärt-kärlsystemet och njurarna.

Därför beslutar patienten att börja behandling av artros med en diet, patienten ska konsultera en läkare. Detta gäller särskilt för personer som har comorbiditeter.

Användning av kost i leder av sjukdomar

Näring för knäledds artros innebär att vissa produkter avvisas till förmån för andra. De viktigaste proteinerna är involverade i konstruktionen av nya celler, särskilt vid regenerering av broskiga vävnader, som skyddar de gemensamma ytorna.

Dieten bör innehålla mejeriprodukter, som lätt absorberas av kroppen. Dessutom innehåller de en ökad mängd kalcium, vilket förhindrar destruktion av ben. Djurprotein bör komma med havsfisk och fettfattigt kött.

Källan till grönsaker är:

  • bönor;
  • linser;
  • bovete.

Användbar för ledgångsartrit är:

De innehåller kollagen, brukade bygga brosk och benvävnad.

De ämnen som ingår i dessa produkter anses vara naturliga kondroprotektorer, som skyddar de gemensamma komponenterna från förstörelse och bidrar till deras återhämtning.

Kolhydrater omvandlas till energi som är nödvändig för normal mänsklig aktivitet och förloppet av metaboliska processer. Dessa ämnen kan vara enkla eller komplexa.

Den första innehåller kolhydrater, som kommer in i kroppen med användning av konfektyr och smörprodukter. De absorberas snabbt, vilket bidrar till en kraftig ökning av mängden energi. Dess överskott blir till fettanslag.

Grönsaker och frukter innehåller komplexa kolhydrater, som absorberas långsammare och inte stannar i kroppen. Detta måste beaktas när man gör menyer till personer som vill gå ner i vikt.

Fetter måste nödvändigtvis komma in i kroppen. I sin frånvaro sänker de metaboliska processerna. De flesta av dessa ämnen måste vara av vegetabiliskt ursprung.

Diet med knästrosor ger möjlighet att införa ett smör i kosten. Inte mindre viktigt i människokroppen är vitaminer och mineraler.

Vitamin B1 finns i:

  • helkornsbröd;
  • potatis;
  • bönor;
  • ärter.

B2 organism får från:

  • ägg;
  • bananer;
  • jästa mjölkprodukter.

Vitamin B6 är en del av:

  • nötter;
  • potatis;
  • kycklingkött.

Folsyra kommer med:

  • linser;
  • kål;
  • bananer.

För normal funktion av lederna krävs glykosaminoglykaner, vilka deltar i utvecklingen av synovialvätska, vilket förhindrar friktion av benytorna.

Denna klass innehåller hyaluronsyra, vilket ökar bindevävnadens elasticitet. Kondroitinsulfat, som ingår i flertalet droger som används för att behandla artros och artrit, har en liknande effekt.

Emellertid kan kroppen få dem när de används:

  • tjock köttbuljong;
  • gelé;
  • av jellied fisk.

Användbara tips

Det finns flera enkla regler som gör att du kan äta rätt och inte känner dig hungrig medan dieting. Du kan inte dricka alkohol, spännande aptit.

Ät små måltider 5-6 gånger om dagen. Mat bör serveras i små tallrikar. En person måste noggrant tugga varje bit, vilket bidrar till att mättnaden snabbt börjar.

Den största mängden mat ska komma in i kroppen vid lunchtiden. Sitter vid bordet behövs endast när det är en känsla av hunger, från snacking bör kasseras.

Du kan inte övermätta, efter det att du känner av mättnad, måste maten stoppas.

Ätningen ska fyllas i genom att skölja munhålan. Du kan inte gå till sängs direkt efter att ha ätit, du måste sakta gå runt. Är efter 18 timmar rekommenderas inte. Det är nödvändigt att noggrant övervaka tarmens arbete, det måste tömmas dagligen.

Fogens deformitet kan inte elimineras med enbart diet. Lämplig näring ökar effektiviteten av terapeutiska åtgärder.

Det gör att du kan bli av med övervikt, minska belastningen på den drabbade leden, stoppa processen att förstöra brusk och förbättra kroppens övergripande tillstånd.

Källa: https://OrtoCure.ru/kosti-i-sustavy/artroz/dieta-pri-osteoartroze.html

osteoartrit

Slidgigt är en sjukdom i lederna av kronisk degenerativ natur, där bruskvävnaden på dess yta är skadad.

Denna term kombinerar en grupp sjukdomar där hela leden lider (inte bara fogen brosk, men även ligament, kapsel, periartikulära muskler, synovialt membran och subchondral ben).

Former av artros:

  • lokaliserad (en led är skadad);
  • generaliserad (polyostearos) - lesionen har bukt sig för flera leder.

Typer av artros:

  • primär (idiopatisk) - orsaken till sjukdomsutvecklingen kan inte fastställas;
  • sekundär - orsaken till utseende av artros är tydligt synlig och avslöjad.

Orsakerna till artros:

Den vanligaste orsaken till denna sjukdom är olika skador. Andra platsen i fallfrekvensen är gemensam dysplasi (medfödda förändringar i lederna).

I tillräckliga mängder provar artros en inflammatorisk process som kan uppstå mot bakgrund av autoimmuna systemsjukdomar (ett levande exempel är reumatoid artrit) kan sjukdomen utvecklas som en följd av purulent inflammation i leden (huvudsakligen orsakar denna process gonorré, tick-borne encefalit, syfilis och stafylokockinfektion).

Riskgrupp:

  1. 1 genetisk predisposition;
  2. 2 personer över vikt
  3. 3 avancerad ålder;
  4. 4 arbetstagare i en viss bransch;
  5. 5Införande i det endokrina systemets funktion
  6. 6 brist på mikrodelar i kroppen;
  7. 7 olika sjukdomar i ben och leder av förvärvad karaktär
  8. 8 Frekvent hypotermi
  9. 9) en dålig ekologisk situation
  10. 10 framåtriktningar på lederna;
  11. Förhöjd fysisk aktivitet.

Stadium av artros

  • den första (initiala) - det finns en inflammatorisk process och smärta i leden (förändringar i synovialt membran på grund av vilket leddet inte kan motstå belastningen och dess slitage uppträder med friktion);
  • den andra - förstörelsen av brosk i led och menisk börjar, osteofyter uppträder (marginella utbredningar av benet);
  • den tredje (steget av svår artrosi) - på grund av benets utbredda deformation, änden hos de gemensamma förändringarna (personen börjar gå svårt, de naturliga rörelserna blir begränsade).

Symtom på osteartros:

  1. 1 poäng i lederna;
  2. 2 articular smärta efter fysisk ansträngning (speciellt smärta kände på kvällen eller på natten);
  3. 3 så kallad "start" smärta (inträffar när rörelsen startar);
  4. 4 periodisk svullnad i området av den drabbade leden;
  5. 5 uppkomsten av uppbyggnad och knölar på lederna;
  6. 6 störningar i lokomotoriska funktioner.
  • magert kött (bättre äta mer fet fisk);
  • biprodukter (lamm, fläsk, nötkött)
  • svartkornbröd, bröd med kli och alla spannmålsprodukter;
  • spannmål;
  • gelé, chill (huvudämnet i deras matlagning är inte att bli av med senor och ligament), jellied fisk;
  • gelé, gelé, sylt, honung, sylt, marmelad (nödvändigtvis hemberedning);
  • bladplanter (sorrel, tall, kål, morot och betor);
  • Lekväxter (bönor, ärtor, sojabönor, bönor, linser);
  • mejeriprodukter, utan fyllmedel och med minskat fettinnehåll
  • rotgrödor (rutabag, pepparrot, morötter, rovor, betor).

Dessa produkter innehåller mucopolysackarider och kollagen, vilka är nödvändiga för att lederna fungerar normalt. Dessa ämnen är byggmaterialet för led och ledband. De deltar i bildandet av synovialvätska, vilket smörjer fogen under rörelse.

Traditionell medicin för artros

För att bromsa den progressiva förstörelsen av leden och lindra smärtan, är det nödvändigt att dricka buljonger av ädelbär, pilbark, hästslag, enbär, kalendula, skott av vild rosmarin, nässla, mint, violett, cowberry löv, jordgubbe, hagtorn, johannesört, tall njure, timjan, löv av eukalyptus. Du kan kombinera dem till avgifter.

Använd som en smidig salva och blandning:

  1. 12 matskedar ricinolja blandad med en matsked terpentinterpentin (för natten sprids den drabbade leden två gånger om 7 dagar);
  2. 2 blanda honung, senapspulver, vegetabilisk olja (ta varje ingrediens på en matsked), elda, värma och gör från den resulterande blandningen en komprimering i 2 timmar på en öm punkt
  3. 3Shaka flera pods av rödpeppar i en liter vodka i 10 dagar, efter denna tid gnugga de sjuka lederna.
Du kommer att vara intresserad av:Vilken läkare behandlar osteoporos av ben och ryggrad?

För allmän förbättring och förbättring av lederna vid artros, 15-30 ta en lugn promenad på marken, cykla eller träna simning.

För att lindra lederna är oerhört viktigt:

  • för benen - utesluta länge stående i en position (häftande eller stående), huk, lång löpning och gå (speciellt på ojämna ytor);
  • när händerens leder påverkas - du kan inte lyfta tungt, pressa underkläder, hålla händerna i kylan eller använd kallt vatten;
  • att vara förlovad på en träningscykel;
  • bära rätt skor (det ska vara mjukt, lös, häl - högst 3 centimeter);
  • bära individuellt utvalda fästelement (alltid elastisk);
  • använd medel för ytterligare stöd (om nödvändigt).
  • "Osynligt" fett, som innehåller bakverk, choklad, pajer, korv;
  • raffinerat socker;
  • pasta;
  • "Dold" socker (det finns närvarande i söta kolsyrade drycker, butiksåsar, särskilt i ketchup);
  • för salta, feta rätter
  • snabbmat, produkter med tillsatser, fyllmedel, halvfabrikat.

Dessa produkter provocerar en uppsättning övervikt, vilket är extremt oönskat (övervikt lägger till belastningen på lederna).

Källa: https://edaplus.info/feeding-in-sickness/osteoarthritis.html

Diet (näring) med artros i knäleden

Knoglidets osteoartros är en komplex, kronisk sjukdom i lederna, vid behandling av vilken en avgörande roll spelas av dietterapi. Amerikanska forskare genomförde forskning och publicerade resultaten i den engelskspråkiga tidskriften "Nutrition Research."

Det bevisas: om du regelbundet äter färska grönsaker, frukter och annan mat kan du avsevärt minska smärta och stoppa inflammatorisk process.

Hur mat är associerad med artros

För att förstå hur kosten fungerar med artros måste man först och främst förstå vad som händer i kroppen med denna sjukdom.

Om kroppen utvecklar en inflammatorisk process släpps fria radikaler.

Dessa är atypiska molekyler som skadar och hämmar friska celler. Foghålan är täckt med synovialmembranet.

Med knätens artros blir det väldigt sårbart för friradikalernas verkan.

I ett normalt tillstånd tjänar det synoviala membranet som en ytterligare stötdämpare för de artikulära elementen och skyddar, vid infektion av benet och ligamentet, från ingreppet av bakterier. Om skalcellerna börjar förändras och kollapsa sker följande:

  • Den gemensamma kapseln blir tätare och tjockare;
  • Brusk börjar börja knäcka;
  • Osteofyter bildas - utväxt på de gemensamma benen.

Som en följd känner en person först knäledets styvhet och sedan smärta.

Fria radikaler har antagonister - ämnen som neutraliserar dem. Dessa är antioxidanter.

Publikationer i många amerikanska vetenskapliga tidskrifter hävdar att vissa antioxidanter kan förhindra utvecklingen av sjukdomar som artrit och artros.

Och om de redan har diagnosen - minska symptomens manifestation, lindra smärta och inflammation.

Viktkontroll - hur viktigt det är

Extra pounds, särskilt hos kvinnor, påverkar alltid metaboliska processer i kroppen och ökar belastningen på lederna.

Dessutom förändras den hormonella bakgrunden, och denna faktor provocerar också utvecklingen av inflammation.

Fetma i artros ökar symtomen och komplicerar sjukdomsförloppet.

Styrning av din vikt med knäledens patologi är ett nödvändigt villkor för framgångsrik behandling. Vad behöver du göra för detta?

  1. Undvik snabbmat och bekvämlighetsmat. Koka bättre dig själv, från färska, naturliga produkter, titta på mängden fett, salt och socker.
  2. Reducera delar, äta ofta, men lite efter en liten - detta kommer att bidra till att undvika hungerattacker, dåsighet och irritabilitet.
  3. För att göra livet mer aktivt - att gå, inte gå med kollektivtrafik, att gå in för sport, att utföra dagligen minst en minimisättning av övningar.

Hur användbart är vitamin C

C-vitamin är en kraftfull antioxidant. Med sin brist lider den broskiga vävnaden allvarligt, förlorar dess elasticitet och styrka.

Och detta leder oundvikligen till utvecklingen och försämringen av knätledets artros, så kosten för artros bör ta hänsyn till detta.

Skydda kroppen från brist på askorbinsyra och förhindra medelsjukdomskan, om det är dagligt bruk:

  • Kiwi och jordgubbar;
  • Citrusfrukter;
  • Bulgarisk peppar och lökar;
  • En mängd olika tropiska frukter, meloner;
  • Potatis och tomater;
  • Cruciferous grönsaker - broccoli, romansk, blomkål.

Nästan alla skogs- och trädbär är rika på vitamin C.

Vitamin D - varför behöver han det

Forskning har visat att D-vitamin skyddar brosk från förstörelse. Med en tillräcklig mängd av detta vitamin i kroppen, minskas risken för att minska interartikulärutrymmet avsevärt. För att undvika bristen måste du inkludera i kosten:

  1. Fisk och skaldjur, inklusive alger.
  2. Ägg.
  3. Dessutom vitaminiserad mat - mjölk, yoghurt, ost, juice, müsli.

D-vitamin absorberas bäst tillsammans med fetter - noggrann övervakning av deras mängd behövs.

Beta-karotenas roll

Betakaroten är en mycket kraftfull antioxidant som neutraliserar fria radikaler även innan de har haft negativ effekt på lederna.

Innehåller i frukt och grönsaker som har en karakteristisk ljusgul eller orange färg.

Dessa är aprikoser, morötter, pumpor, liksom en mängd grönsaker, spenat, broccoli, sparris.

Omega 3 fettsyror

Omega 3-fettsyror är nödvändiga för alla som lider av knäledsjukdomar. Produkter som innehåller dem hämmar aktiviteten hos enzymer som förstör leder och brosk.

Detta är lax, makrill, ansjovis, ostron, regnbåge, sill, torsk och dess lever, kaviar, samt valnötter, sesamfrön och linfrön. De kan ersättas med oljor gjorda av samma nötter och frön.

På liknande sätt framställs mat för gonartros hos knäleden.

Hur fungerar bioflavonoider?

Quercetin är en modifierad antioxidant. Det verkar som ett icke-steroidalt antiinflammatoriskt läkemedel, till exempel ibuprofen. Det lindrar smärta och stannar den inflammatoriska processen.

Hur man ordentligt kryddar mat

Frisk mat är inte ett nödvändigt villkor i en diet för osteoporos. Vissa kryddor kan till och med vara användbara, eftersom de har en antiinflammatorisk effekt. Detta är gurkmeja och ingefära - de kan läggas till varma eller kalla rätter och efterrätter.

Sammanfattning: För att kontrollera vikt och förhindra gemensamma sjukdomar, är det nödvändigt att följa en viss diet. I kosten måste nödvändigtvis vara grönsaker, frukter, fisk, ägg, gröna, nötter, användbara vegetabiliska oljor. Ett stort plus kommer att vara sport och aktiv livsstil.

Källa: http://sustav.info/bolezni/osteoarthritis/dieta-pri-osteoartroze.html

Korrekt näring med artros och osteokondros

Problem med leder är ett av de första tecken på åldrande.

Idag växer sjukdomar i muskuloskeletala systemet yngre, och hos äldre är nästan alla konfronterade med dem.

Anledningarna till detta är en stillasittande livsstil, brott mot hållning, typiskt för personer som tillbringar större delen av sin tid i sittande läge, otillräcklig fysisk aktivitet.

Slidgigt påverkar enskilda leder, osteokondros är en sjukdom i lederna av ryggraden. Artros i lederna orsakas av en överträdelse av processerna för restaurering och förstörelse av de gemensamma vävnaderna. Osteokondros av ryggraden kan betraktas som en "lokal" manifestation av artros.

Risken för dessa sjukdomar är att deras tidiga utvecklingsstadier passerar obemärkt, sjukdomen kan utvecklas i flera år.

Primär behandling till läkaren uppstår med smärta i lederna och tillbaka, när degenerativa dystrofa förändringar i den bruskiga vävnaden redan är signifikanta och irreversibla.

Vid behandling och förebyggande av dessa sjukdomar, förutom medicinsk och fysioterapi, är det viktigt att följa principerna om rationell nutrition.

Principer för näring vid artros och osteokondros

För normal funktion av lederna är mukopolysackarider, som är en del av bindväven, nödvändiga.

De deltar i bildandet av hyalinbrusk som foder i gemensam kavitet och i syntesen av synovialvätskan som ger lederna näring och utför smörjningens roll när de rör sig i lederna.

Mukopolysackarider innefattar hyaluronsyra, som har förmågan att behålla en fri vätska och därigenom upprätthåller bindvävets elasticitet. Tät i komposition till hyaluronsyra är kondroitinsulfat - en annan mucopolysackarid.

Hyaluronsyra och kondroitinsulfat, kallad kondroprotektorer, ingår i en speciell biologisk aktiva tillsatser och doseringsformer av kondroprotektorer, men dessa mucopolysackarider kan erhållas från vissa produkter strömförsörjning.

Sådana produkter inkluderar kallt kött, jellied fisk, gelé. Förutom mucopolysackarider innehåller collagen också kollagen, vilket är nödvändigt för utveckling av bindväv.

Gulfrätter, geléer och rika soppor ökar också kroppens immunitet. När du lagar mata inte bort ben, brosk, ledband, som är mest rika på mucopolysackarider.

Rekommenderade rätter rekommenderas för behandling av artros, men de kan inte användas med giktin Detta fall från kosten bör uteslutas tjock kokt köttbuljong och rätter från biprodukter.

För att förhindra utvecklingen av osteokondros ska kroppen få en tillräcklig mängd kalcium. Det rekommenderas att äta rätter som innehåller gelatin, till exempel olika geléer. Dessutom bör kosten balanseras i innehållet i mikroelement och vitaminer.

Användbar för vävnadskarvar:

  • mejeriprodukter (naturliga ostar, kefir, yoghurt, yoghurt);
  • färska grönsaker och grönsaker (gurkor, tomater, paprika, lök, morötter, rädisor, betor, persilja, selleri, färgad och vitkål);
  • färsk frukt och fruktgelé;
  • olivolja;
  • Kokt kött med låg fetthalt (kanin, nötkött, kyckling);
  • bär (havtorn, jordgubb);
  • gelé, gelé, gelékött och fisk;
  • råg och kli bröd;
  • vegetabiliska proteiner (frön, nötter, hela obearbetade korn av vete, hirs, korn, bovete, majs);
  • produkter med högt innehåll av vitamin A (lever, melon, pumpa, persikor, kronärtskockor);
  • Produkter innehållande kalcium (sesam, mandel, nässla, hundros);
  • produkter med högt innehåll av vitamin D (havsfisk, smör);
  • Produkter med magnesiumhalt (avokado, bönor);
  • Produkter som innehåller fosfor (podar av soja, kli);
  • produkter som innehåller mangan (havskål och alger, selleri, bananer, kastanjer);
  • produkter med högt innehåll av vitamin B (krabbor, hummer, svamp, spannmål);
  • produkter med högt innehåll av vitamin C (äpplen, plommon, mandariner, apelsiner, grapefrukter, avokado);
  • Mineralvatten och cikoria dryck.
Du kommer att vara intresserad av:Innersula med hälspets

Diet för artros

De viktigaste manifestationerna av artros är ledsmärta och missbildning. När artros påverkar knä och höft leder, små leder i händerna med bildandet av knölar på fingrarna i interphalangeal lederna.

En viktig faktor som aktiverar och komplicerar sjukdomsförloppet är överviktig. Överdriven vikt ökar belastningen på lederna. Det är bevisat att en viktminskning på 5 kg minskar risken för artros med 50%.

Vid behandling av osteoartrit är det nödvändigt att observera en bråkdiet - det finns 4-5 gånger om dagen och lite, och följer också följande regler:

  • Utesluter helt enkelt enkla kolhydrater, vägra konfekt och choklad, alkohol och söta drycker.
  • Eliminera korv och fett kött, ersätta det med mager eller rätter från fjäderfä och fisk. I detta fall är feta fiskar användbara.
  • Var noga med att inkludera i kosten av mager mejeriprodukter.
  • Ät tillräckligt med grönsaker och frukter, spannmål, spannmål och svartbröd.
  • Var noga med att äta mat som innehåller svavel: vitlök, lök, asparges;
  • Undanta svartpeppar, äggula, tomater och vita potatisar som kan prova smärta.

Diet för osteokondros

Dieten ska vara så full och varierad som möjligt för att fullständigt kunna ge kroppen alla nödvändiga proteiner, fetter och kolhydrater. Det är nödvändigt att äta mat av både animaliskt och vegetabiliskt ursprung.

Det rekommenderas att ta mat i små portioner, 5-6 gånger om dagen. Innan du lägger dig i sängen är det bra att dricka ett glas kefir, att äta lite pommes frites eller äpplen.

För ryggraden behövs kalcium, så det är nödvändigt att inkludera fasta sorter av ostar, surmjölkprodukter, stearinost, och även livsmedel rik på magnesium, fosfor och mangan (fisk, nötter, kli, spenat, gurkor, tång, bananer, potatis, lök).

Ryggraden behöver vitaminerna A, B, C och D. Källor av vitamin A - morötter, pumpa, lever. B-vitaminer finns i kycklingägg, baljväxter, skaldjur.

Vitamin C är rik på rosen höfter, äpplen, svarta vinbär, surkål, plommon. En stor mängd vitamin D finns i ägg, fet fisk, smör, mjölk.

Dess utveckling främjas också av solstrålar.

Det är nödvändigt att begränsa sockerförbrukningen, ersätta den med honung, sylt eller sylt. Som efterrätt kan du använda gelé och torkade frukter.

Stor skada bringas till saltet, som har förmågan att deponeras i kroppens vävnader. Därför måste du begränsa användningen av salt, såväl som kokt mat, vilket bidrar till avsättning av salter. När du lagar mat från kött och fisk, är det bäst att koka dem först och sedan steka dem.

Det rekommenderas att äta så många rå grönsaker och frukter varje dag som möjligt, salladsdressing med olivolja.

Undvik kryddor, starkt kaffe och te, druvsaft.

Det finns ingen "mirakelprodukt" som kan läka av osteokondros. Det viktigaste är balanserad och rationell näring.

Källa: http://bolivspine.com/bolezni/bolezni-sustavov/pravilnoe-pitanie-pri-osteoartroze-i-osteohondroze.html

Rätt diet för artros - behandling på din tallrik

Otroligt, men faktum: rätt diet för artros kan väsentligt försvaga de obehagliga symtomen på sjukdomen.

Resultaten av en studie utförd av amerikanska forskare och publicerad i tidskriften Nutrition Research ("Nutrition Research"), bevisa: en kost rik på grönsaker, frukter och ett antal andra produkter, hjälper till att eliminera inflammation och smärta i artros leder.

Kan maten verkligen hjälpa till?

Med inflammatoriska och destruktiva processer i kroppen bildas fria radikaler - molekyler som kan skada friska celler i kroppen.

Synovialmembranet, som täcker alla ledbandets och ytornas ytor, är sårbart för friradikalernas verkan.

Men det är på grund av synovialvävnaden att ytterligare dämpning av leden ges och inflammationen passerar till benet från foghålan.

När det synoviala membranet är skadat, förtjockas den gemensamma kapseln, krackorna i broskvävnaden och på benet över ledbrosket bildas osteofyter (benutväxt), smärta uppstår - alla dessa är karaktäristiska symptom på artros.

Antioxidanter är ämnen som kan skydda kroppen från de skadliga effekterna av fria radikaler.

Resultaten av studier publicerade i amerikanska utgåvorna Proceedings of the National Academy of Sciences ("Procedures of the National Vetenskapsakademin den officiella tidningen för USA: s nationella vetenskapsakademi) och klinisk reumatologi (" klinisk reumatologi ") visade att vissa antioxidanter bidrar till förebyggande av artrit och artros, saktar progressionen av dessa sjukdomar, avsevärt lindrar smärtan.

Slutsats: kosten för artros bör vara rik på antioxidanter.

Viktigheten av viktminskning

Innan vi går direkt till diskussionen om näring, låt oss dö på en annan mycket viktig punkt.

Överdriven aggregerar bara sjukdomsförloppet, lägger stress på lederna och förändrar de metaboliska processerna i kroppen.

Det senare leder till bildandet av fler hormoner som kan orsaka inflammation. För att bli av med övervikt kan du vidta följande åtgärder:

  1. försök att laga mat hemma oftare, med hjälp av färska naturprodukter;
  2. överge halvfabrikat som innehåller mycket salt, socker och transgena fetter;
  3. det finns små portioner;
  4. om möjligt leda en mer aktiv livsstil, gå oftare, gör övningar och speciell gymnastik.

Nyttiga råd: var noga med att inkludera i menysoppa- Dessa rätter tillfredsställer helt sult och kommer inte att ge dig extra kalorier. Och nu ska vi gå direkt till näringsfrågor.

C-vitamin

Detta vitamin är mycket viktigt för bildandet av broskvävnad. Bristen på C-vitamin kan leda till en försvagning av brosket och förvärring av symptomen på artros. För att förhindra underskottet av denna antioxidant i din kropp, lägg till följande livsmedel till kosten:

  • tropiska frukter (papaya, guava, ananas, etc.);
  • citrusfrukter (särskilt apelsiner och grapefrukter);
  • meloner;
  • jordgubbar;
  • kiwi frukt;
  • hallon;
  • cruciferous grönsaker (broccoli, blomkål, etc.);
  • Bulgarisk peppar;
  • tomater.

Många studier av artros och reumatism avslöjade att D-vitamin stötar förstörelsen av broskvävnad och minskar också risken för sammandragning av artikulärutrymmet. För att få mer vitamin D, inkludera i din kost följande livsmedel:

  • fisk och skaldjur (räkor, lax, sill, torsk);
  • ägg;
  • vitaminiserad mjölk;
  • andra vitaminprodukter (vit. D + kalcium) - apelsinjuice, yoghurt, spannmål och müsli.

Betakaroten

Betakaroten är en mycket kraftfull antioxidant som förstör fria radikaler även innan de skadar lederna.

Närvaron av beta-karoten i vissa frukter är mycket lätt att bestämma - det ger en ljus orange färg. Men det finns också produkter av andra färger, rik på betakaroten.

Vackra källor till detta ämne:

  • cruciferous grönsaker (Brysselkål, broccoli, lövkål, senapsblad, chard);
  • sötpotatis;
  • pumpa;
  • gröna (spenat, persilja);
  • aprikoser;
  • blad av pepparmynta;
  • tomater;
  • sparris.

De mest användbara fetterna för personer med artros är omega-3 fettsyror. Medan vissa produkter bidrar till produktionen av ämnen som orsakar inflammation, undertrycker omega-3-fettsyror verkan av enzymer som förstör bruskfilé.

Produkter rik på omega-3 fettsyror:

  • lax,
  • sill,
  • makrill,
  • ansjovis,
  • regnbåge,
  • Stillahavsösters,
  • valnötter,
  • linfrön.

bioflavonoider

Bioflavonoider, såsom quercetin eller anthocyanidiner, är former av antioxidanter. Den antiinflammatoriska effekten som quercetin ger är identisk med effekten av icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel, såsom aspirin eller ibuprofen. Bra källor till quercetin är:

  • lök (röd, gul, vit);
  • purjolök;
  • körsbärstomater;
  • broccoli;
  • blåbär;
  • svart vinbär;
  • tranbär;
  • kakaopulver;
  • grönt te;
  • aprikoser;
  • äpplen (med skal).

Många kryddor, enligt studier publicerade i Journal of Natural Products ("Journal of Natural Products USA), har också antiinflammatoriska egenskaper. De mest uttalade är ingefära och gurkmeja, som kan läggas till varma rätter, sallader och soppor.

Låt oss sammanfatta resultaten

Så, om du vill att din näring ska försvaga symptomen på artros istället för att förvärra dem, försök att gå ner i vikt (om du har är överviktig), äta mer grönsaker, frukter, fisk, nötter och användbara oljor och glöm inte bort vikten av den aktiva bilden liv. Följ dessa enkla regler - och dina leder kommer att vara tacksamma för dig!

Källa: http://SustavZdorov.ru/artroz/dieta-pri-osteoartroze-134.html

Diet för artros | RevmaKlinik

OhStooarthrosis är en av dessa gemensamma sjukdomar, i behandlingen som mycket beror på patientens ansträngningar.

Balanserad näring hjälper till att bli av med övervikt och minska belastningen på lederna. Dessutom bidrar en diet som formuleras på ett visst sätt till att minska inflammation i ledbotten.

Däremot utför kosten för artros två uppgifter:

  • Optimera kroppsvikt för att minska belastningen på benens leder. Dessutom är det bevisat att fettvävnad producerar substanser som stöder den inflammatoriska processen och att minska mängden fettvävnad i kroppen minskar den inflammatoriska processen.
  • Minskning av inflammatorisk process med hjälp av vissa näringsämnen.

Hur man gå ner i vikt

Du måste följa vissa regler. Men håll det hela tiden, gör dem bekanta.

  • Det finns 5-6 gånger om dagen i små portioner: tre grundläggande måltider och två eller tre mellanmål under hela dagen.
  • Ta inte dig till en känsla av hunger (när en person är hungrig, pounces han på mat och det är svårt att kontrollera sig), därför är det nödvändigt att göra små mellanmål mellan huvudmåltiderna, helst protein (stuga ost, ägg, skiva kallt kokt fläsk).
  • I kosten föredrar du grönsaker, fisk, keso, kyckling, mager kött (nötkött, kalvkött), mejeriprodukter med låg fetthalt, flingor, ägg (särskilt äggvita).
  • Undvik mjöl och sött. Socker innehåller bara kalorier och har inget mer näringsvärde, så det kan kasseras utan att offra rätt näring. Varje 30 gram socker innehåller 120 kcal. De som vill gå ner i vikt, måste glömma sötsaker, sylt, kakor och annat konfekt. Försök att inte lägga till socker till te och kaffe, så lite som möjligt, använd det när du lagar mat. Konstgjorda sötningsmedel innehåller en hel del kalorier, men för hälsan är det mer användbart att i princip använda sig av mindre sötmat. I bakning och müsli, i stället för socker för sötma, kan du lägga till russin och andra torkade frukter. Var uppmärksam på det dolda sockret, studera noggrant produktens sammansättning på förpackningen. En stor mängd frukt kommer också att störa viktminskningen.
  • Öka fysisk aktivitet: gå (minst en halvtimme om dagen), delta i fitness, simning, dans, utföra övningar. Om en person får mer energi med mat än han spenderar, överskrids överskottsenergin till fett och en uppsättning vikt uppstår. Om en person får mindre energi än han spenderar, förekommer viktminskning. Därför bygger alla rekommendationer för viktminskning på att optimera näring och öka fysisk ansträngning.
  • Begränsa intaget av fett. Fetter innehåller ett stort antal kalorier. Det är nödvändigt att ändra sätten att laga mat. Koka helst i en multivark, dubbelkokare, baka eller laga mat. Stekt mat med tillsats av olja är kontraindicerat vid viktminskning. Dessutom måste vi komma ihåg att, och animaliska och vegetabiliska olja - det är 100% fett, och vegetabilisk olja har inga fördelar jämfört med grädden i termer av kalorier. Undvik "osynliga" fetter, som ingår i bakning, konfekt, choklad, korv. Läs noggrant produktens sammansättning på förpackningen. animaliska fetter i kosten måste också minskas eftersom de bidrar till utvecklingen av inflammation och smärta.
  • Den mest fysiologiska och effektiva är en gradvis minskning av vikt (1-2 kg per månad).
  • Med viktminskning är det lämpligt att ta multivitaminkomplex, kalcium och vitamin D-preparat. Det är bevisat att vitamin D-brist leder till fetma.
Du kommer att vara intresserad av:Allopurinol tabletter: från vad?

Det bör emellertid inte glömmas, att i ett antal sjukdomar, såsom diabetes mellitus, gikt, sjukdom mag-tarmkanalen finns det individuella behandlingsbord där förhållandet mellan produkter kan vara andra.

Matallergi

Vissa patienter, efter att ha ätit vissa livsmedel, ökar ledsmärta och svullnad i lederna, och om det vägrar det förbättrar välbefinnandet.

Till exempel är försämring av staten ofta associerad med användning av tomater, aubergine, peppar, lök och potatis. Till denna lista läggs ofta även till raffinerat socker och stärkelse, mejeriprodukter, fläsk, citrus, majs, havregryn, råg, jäst.

Om det finns en misstanke om att produkten försämras, är det nödvändigt att kontrollera ett misstänkt överge denna produkt för en månad, och sedan försöka återgå till det. Om inom några dagar efter att användningen av denna produkt ökar ledsmärta kan det anses vara bevis på orsakseffektrelationen.

Inkludera en ny produkt i menyn, observera ditt tillstånd. Om hälsotillståndet förvärras, ökar smärtan, då är det möjligt att denna produkt orsakar allergier.

Påverkan av mat på inflammatorisk process

CDet är läst att vissa produkter kan provocera processerna som leder till utvecklingen av inflammation i kroppen. Dessa är först och främst djurkött, socker och kaffe.

Det är välkänt att en ökad nivå av socker i blodet bidrar till en försämring av immunsystemet, så försök att behålla dieten var så lite socker som möjligt (särskilt raffinerad), godis, konfekt och söta förfriskningar drycker. Omega-3 fleromättade fettsyror kallas också"Hälsosamma fetter", bidrar de tillminska inflammation. I motsats till omega-3 har omega-6 fleromättade fettsyror ingen antiinflammatorisk aktivitet och kan dessutom störa absorptionen av omega-3. I den moderna människans kost är det mer omega-6 än nödvändigt, så det kan vara användbart begränsning eller uteslutning av sådana omega-6-innehållande produkter, såsom solros och majsolja, och margarin.

Växtbaserade komponenter med medicinska egenskaper

Naturliga antiinflammatoriska produkter inkluderaringefära. Det kan sättas till olika rätter eller genom infusion, häll flera skivor gingerrot med varmt vatten (du kan lägga till honung, citron, kryddnejlika efter smak).

Antiinflammatoriska egenskaper är välkändaenbär. Från enbärbär är gin gjord, och bland de brittiska patienterna är läkemedlet, som är berett på basis av gin, mycket populärt. Här är det ursprungliga receptet.

Häll de gyllene russinerna med gin och lämna i en sluten behållare tills vätskan försvinner. Ta 9 russin om dagen.

Som ett bedövningsmedel och antiinflammatoriskt medel rekommenderar fytoterapeutister istället för vanlig te att dricka te från bladensvart vinbär.

Rekommenderad juice från färska rötterselleri(ta 2 teskedar 3 gånger om dagen i 6-8 veckor). Man tror också att med inflammation i lederna är det mycket användbartblåbärochvitlök.

Alla dessa "matmedicin" kan inkluderas i kosten i måttlig behandling.

Kall (gelé) är ineffektiv i artros

Patienter frågar ofta om gelé för leder är användbar.

Många hänvisar till populära källor som hävdar att gelé är förmodligen bättre än någon kondroprotektor som tillåter "att reparera brosk" och bli av med gemensamma sjukdomar utan droger.

Man tror att de användbara egenskaperna hos gelén verkar bero på det faktum att under köttets matsmältning är komponenterna i vener och brosk gå in i buljongen och smälta sedan av kroppen och används som byggmaterial för sina egna vävnader.

Faktum är att gelé som ett sätt att stärka leder och ben har länge rekommenderats folkmedicin, men akademisk medicin hänvisar till denna rekommendation med fasthållning.

För det första finns det inga stränga vetenskapliga bevis på att gelén verkligen kan påverka på något sätt broskets struktur och andra typer av bindväv (ben, senor och ligament) är detta uttalande aldrig någonsin bekräftades.

För det andra, även om vi antar att ämnen som ingår i gelén, in i kroppen, används som byggmaterial för brosk, då för att möta behovet av dessa ämnen, skulle en patient med artros kunna äta tiotals kilo gelé i dag.

För det tredje är gelén tillverkad av en rik buljong, där, som det är känt, innehåller mycket kolesterol. Därför kan frekvent användning av denna mat bidra till utvecklingen av ateroskleros.

Men det finns bevis på att ansökan är effektivgelatinmed artros

Gelatin är en naturlig, viskös, transparent substans, som erhålls genom matsmältningen i senor, ledband, ben och några andra vävnader, vilket inkluderar kollagen.

Gelatin används i matlagning, medicin och kosmetologi. Det största intresset för traditionell medicingelatin är, som ett botemedel mot behandling av gemensamma sjukdomar.

[uppmärksamhetstyp = grön]

Enligt Reuters, i Amerika genomfördes en studie där 175 äldre patienter med knä artros deltog. De fick 10 g gelatinpulver dagligen.

Redan efter 14 dagar av sådan behandling har många förbättrat gemensam rörlighet och muskelstyrka. Faktum är att aminosyror (samma aminosyror som vi får från proteiner) innehöll i gelatin, behåll elasticiteten hos ledbrosk och långsam eller till och med förhindra dem förstörelse.

Gelatin för leder. receptet

Traditionell medicin rekommenderar ett enkelt recept för förebyggande och behandling av gemensamma sjukdomar, såsom artrit, osteoporos, osteoartrit, sprains och förbränning. Detta recept kommer också att vara användbart för dem som har naturligt svaga hår och naglar.

På kvällen före sängen häll 1 timme. sked gelatin ett halvt glas kallt kokt vatten. Över natten gelatin bör svälla.

På morgonen sätt 1 timme i den svullna gelatin. en sked full av honung och lägg ett glas till toppen med varmt kokt vatten.

Rör om innehållet i glaset och drick den här blandningen i en varm form på en tom mage.

Behandlingen utförs i 10 dagar. Sedan 10 dagar paus. Behandling av vissa sjukdomar kan vara ganska lång: 3 månader eller mer. Allt beror på sjukdomsgraden och kroppens individuella egenskaper.

För att förebygga gemensamma sjukdomar och som ett medel för att stärka hår och naglar kan detta recept konsumeras 1-2 gånger i veckan. Det är dock tillräckligt nog att helt enkelt inkludera i din kost rätter tillagade med gelatin: gelé, gelé, mousse, gelé, marmelad.

Källa: http://www. RevmaClinic.ru/disease/osteoartroz/diet