Diet med förvärring av gastroduodenit

Gastro - en sjukdom där inflammation är involverad i både magen och tolvfingertarmen. Leda till utveckling av sjukdomen kan vara både yttre och inre faktorer, inklusive: kränkningar av hormonutsöndring, minskad slemproduktion, ökad surhetsgrad, användning av alltför varm eller kall mat, Helicobacter-infektion, stress.

Det viktigaste symptomet på gastroduodenit är smärt syndrom. Obehag visas på morgonen på fastande mage, och försvinner efter en måltid. Ofta förekommer ett smärtsamt utbrott på natten fem timmar efter att ha ätit. Även patienter ofta klagar över halsbränna, rapningar, buk och tyngd i magen, illamående, flatulens, bitter smak i munnen.

Den huvudsakliga metoden för behandling av en sjukdom är läkemedelsbehandling i kombination med dietterapi. När fel i kosten ytan inflammation lätt kan bli kronisk, bli av med det är inte så enkelt. I denna artikel kommer vi att prata mer om näring i gastroduodenit.

Grunden av kosten

Innan vi går vidare till urvalet av tillåtna och förbjudna livsmedel, måste du förstå de grundläggande principerna för kosten:

• noggrann tuggning på fasta livsmedel. Detta kommer att förbättra matsmältningen och minska irritation av slemhinnan i matsmältningsorganen;
• vägran av kalla och varma rätter. Varm mat smälter snabbt och absorberas;
• sex måltider om dagen
• reducerad delvolym. Inte överdriven, mängden mat ska placeras i din handflata. Det är bättre att äta lite, men ofta;
• Produkterna kan kokas, stuvas, bakas och också ångas;
• mat krossas eller slipas så mycket som möjligt.

Torka inte, känslan av mättnad kommer först efter femton minuter

Dietten med gastroduodenit bör huvudsakligen bestå av sådana rätter:

• lätta kött-, fisk- eller grönsaksbuljonger;
• ångkoteletter och köttbullar;
• ånga omelet;
• Mjölkprodukter med låg fetthalt: kefir, stallost;
• krossad gröt;
• suhariki, ohälsosamma kakor, gårdagens bröd;
• Färskpressad juice utspädd med vatten;
• kokta grönsaker och frukter i riven form;
• sylt, gelé, marmelad;
• svagt te, kakao, örttekok, kaffe med mjölk.

Tänk på menyalternativet för dagen:

• frukost. Krossad risgröt med en ångomelett. Kaffe med mjölk och kex;
• Lunch. Kefir och bakade äpplen;
• lunch. Grönsakssoppa, fiskkroketter, kokta grönsaker och örtte;
• eftermiddagste. Stallost och croutoner;
• middag. Bokhete gröt med kokt kycklingbröst. kakao;
• innan du lägger dig kan du äta magert mjölk.

När gastroduodenit tillät torra kex och rusks

Effekt beroende på form

Med sjukdomar i matsmältningsorganet föreskrivs ett medicinskt bord # 5. Icke desto mindre, med varje form av gastroduodenit, kan dietary rekommendationer skilja sig något.

hyperacid

Symptom på sjukdomen uppträder omedelbart efter uppvaknande. Patienter klagar på hungrig smärta. yrsel visas på bakgrunden av dyspeptiska störningar, huvudvärk, samt psyko emotionella störningar. Även med den minsta strömavbrott kan orsaka en ökning av magsyrasekretion och en ny våg av försämringen.

Patienter rekommenderas sex måltider med samma mellanrum mellan måltiderna. Tillåtna livsmedel innehålla inaktuella bröd, kex, kakor, mager fisk och kött, olivolja och solrosolja, mosade soppor med grönsaker, eller mjölk med flingor, ägg, gelé, buljong höfter.

Vissa grönsaker måste fortfarande överges. Patienter nekas spenat, rädisor, rovor, kålrot, gurka, kål. Patienterna borde inte äta andra livsmedel:

• såser, ketchup, majonnäs;
• starka buljonger;
• kolsyrade drycker, alkohol;
• lök och vitlök;
• pickles och rökt produkter;
• glass och choklad;
• färska bakverk.

Lök och vitlök med gastroduodenit med hög surhet kan inte konsumeras

hypoacid

I normal saltsyra neutraliserar bakteriell infektion, är denna process sönderdelas genom att sänka nivån av surhet. Som ett resultat av patogener aktivt föröka sig och förstärka det inflammatoriska svaret i magen.

När hypoacid gastroduodenite mat inte helt smälta och orsaka rapningar unken doft eller lukt av ruttna ägg. Efter måltiden finns tyngd och uppblåsthet i magen. Den patologiska processen är fylld med avitaminos och utvecklingen av anemi.

Patienter rekommenderas att driva sådana produkter i kosten:

• grönsaker och smör
• fjäderfä och fisk;
• söta frukter och bär;
• grönsaker eller lätta köttbuljonger;
• grönsaker, grönsaker;
• kissar, kompotar, geléer.

Förteckningen över förbjudna livsmedel är identisk med listan över rätter med hyperacid gastroduodenit, endast några få restriktioner kan läggas till:

• vinbär och hallon;
• juice av druvor;
• sötpeppar;
• bönor;
• konfektyr.

När gatrozduodenit med låg surhetsgrad är bär med grova korn förbjudna

erosiv

I denna typ av gastroduodenit förekommer sår och erosioner på ytan av slemhinnan. Det är en sjukdom i form av smärta i den epigastriska regionen, illamående, halsbränna, klåda, brist på aptit, svaghet, huvudvärk. Risken för erosiv gastroduodenit är att den kan omvandlas till en kronisk form och till och med ett magsår.

Kost är en viktig del av läkningsprocessen. Under den akuta fasen är sådana produkter förbjudna:

• färskt bröd och bakverk;
• rik svamp, fisk och köttbuljong;
• soppa, borsch;
• marinader, pickles, rökt produkter;
• rökt kött, pickles, konserver, marinader;
• snabbmat, läsk
• konfekt;
• korn, korn, majs och hirs
• sura mjölkdrycker;
• färska frukter, grönsaker och bär.

Kost i erosiv gastroduodenit består inte bara av restriktioner. I stället för färskt bröd är det bättre att föredra igårens bakning från vetemjöl eller kakor från det. Det är bättre att laga soppa med ris, bovete, havregryn eller semolina.

Förbered en ångomelett på mjölk och protein

Låt också äta bananer i riven form. För en förändring kan du laga havremjöl, bär eller fruktjelly. I färdiga måltider tillsätt en liten mängd grönsaker eller smör.

skarp

Akut process manifesterar sig i form av aptitlöshet, illamående, kräkningar, diarré, illamående, kräkningar. Smärtan uppträder plötsligt, i början är den lokaliserad i bukets övre del, och flyttar sedan till magen och lämnar hypokondrium. I vissa fall måste patienten vara på sjukhus. För avlägsnande av den inflammatoriska reaktionen är milda rätter tillåtna. För detta ändamål tillåts patienter slemhinnor av mango eller havregryn.

Om du använder ris eller bovete, slipa dem efter tillagning. Måttfett kött är endast tillåtet i krossad form. Som en drink, använd naturligt vatten, gelé, buljong med rosa höfter. Till frukost, förbereda en protein omelet eller grönsaker gryta. Vid den minsta misstanke om förvärring av gastroduodenit är det nödvändigt att utesluta från menyn råa frukter, alkoholhaltiga drycker, bakverk, kryddor, såser.

kronisk

Den kroniska formen har mer omfattande kliniska symptom. Efter att ha ätit, är det värre paroxysmala smärtor i buken och en känsla av överflöde. Patienter klagar över halsbränna, illamående, erctations, uppmaning till kräkningar, yrsel, svaghet. Behandling utförs mot bakgrund av obligatorisk korrigering av näring. Med en lång tid av sjukdomen visas behandlingsbordet №5. Följ kosten kommer att ha hela livet!

En särskild roll spelas av dricksregimen. Varje timme borde du dricka om ett glas naturligt vatten. Menyn ska innehålla grönsaker, frukter, spannmål, kött, fisk, fjäderfä. Det kommer att vara nödvändigt att vägra pärl- och hirsgrödor, rågrönsaker, kryddor, röka produkter, såser och svampar.

yta

Skadorna på magehinnan i magen och duodenum karakteriseras. Det är en vanlig form av en sjukdom som kännetecknas av minimala inflammatoriska kriterier. Under en endoskopisk undersökning kan en specialist upptäcka rodnad, svullnad och förtjockning av slemhinnorna.

Fel i näring, dåliga vanor, täta stressiga situationer, allergier, långvarig användning av mediciner och andra kan leda till utveckling av ytlig inflammation. Patienterna är oroade över buksmärtor som är förknippade med att äta. På grund av kränkningen av matsmältningsfunktionens motoriska funktion, illamående, kräkningar, böjning, halsbränna inträffar.

En viktig roll i behandlingen spelas av icke-läkemedelsbehandling. Denna diet, överensstämmelse med skyddsregimen och normalisering av livsstilen. För att lindra symtomen bör de ätas fem gånger om dagen i små portioner. Rationen måste berikas med stallost, mjölk, parade och kokta grönsaker. Bär och frukt i form av potatismos är också lämpliga. Från dricksvatten visar gelé och alkaliskt vatten.

Med ytlig inflammation får man dricka gelé

atrofisk

Detta är en kronisk process, som är en harbinger av onkologi. När sjukdomen fortskrider, slits körtlarna som producerar magsaft ut och slutar fungera. På grund av det faktum att slemhinnan inte skyddas av magsaften är cellerna sårbara för utvecklingen av cancerprocesser.

Symtom på atrofisk gastroduodenit är dåligt uttryckt. Perioderna med eftergift ersätts av återfall, varefter imaginärt välbefinnande uppstår. Över naveln verkar värk och teckning smärta. Patienterna säger att det verkar för dem att magen har stoppat sitt arbete och svällt. Mellan matintervallet finns hungriga smärtor.

Vid en atrofisk process minskar surhetsnivån. Detta innebär att i kosten bör introduceras produkter som ökar produktionen av saltsyra och samtidigt inte irriterar slimhinnan. Patienterna bör överge fet, stekt och kryddig mat.

Företräde ges för sådana produkter:

• kokt eller stuvat kött och fisk;
• fermenterade mjölkprodukter
• grönsaks soppor;
• slemhinnor på vatten;
• hård ost;
• Kompott av torkade frukter eller bär;
• vegetabilisk puree;
• bakat i ugnen äpplen.

Från mjölk i en atrofisk form är det nödvändigt att vägra

hypertrofisk

Hypertrofisk gastroduodenit anses vara den farligaste formen, eftersom den leder till bildandet av slemma grova deformationer av slemhinnan. Det är faktiskt en godartad tumör. I vissa fall påverkar den patologiska processen inte bara slemhinnan, men också muskelskiktet. Cystor, adenom och veck uppträder på väggarna i magen och tolvfingertarmen.

Under en exacerbation finns obehag i övre buken, halsbränna, böjda och hungriga smärtor. Det är mycket viktigt att veta vad du inte kan äta när hypertrofiska skador:

• svamp, rökt produkter, marinader, pickles, rika buljonger;
• choklad, glass, kaffe, kvass, läsk, alkohol;
• rädis, räkor, spenat, lök, vitlök, kål;
• pepparrot, senap, druvsaft.

Så, med förvärring av gastroduodenit, är det viktigt att följa kostnäring. Enkla rekommendationer hjälper till att stoppa den inflammatoriska reaktionen. Försök att äta på samma gång. Torka inte, det är bättre att äta lite, men ofta.

Mat bör inte vara varmt eller kallt. När sjukdomen förvärras, ska disken ätas i en frayad form. Produkterna ska ångas, stuvas, bakas, kokas men inte stekas. Överensstämmelse med medicinska rekommendationer för en diet samt användning av läkemedel kommer att bidra till att påskynda övergången av sjukdomen till åldringsstadiet.