Diet v boleznih prebavnega trakta

predmet patologijo prebavnega sistema igra pomembno vlogo pri kliničnem prehransko terapijo. V nekaterih bolezenskih stanj, je le kurativno dejavnik, v drugih le eden od dejavnikov, ki povečujejo terapevtski učinek jemanja zdravil.

Toda v vsakem primeru, če ne bi bilo nepravilnosti v prebavnem sistemu, bolnik bo moral ponovno na dieto. Prehrana pri boleznih prebavil, in upošteva klinične manifestacije fazi bolezni.

Katera dieta je indicirano za prebavnega trakta patologijo

razlikujejo kalorično dieto in razmerje hranil, kot tudi zdravniške ukrepih, ki jih lahko ima na telesu ali na ločenem organa. Z lahko pomaga prehrane izboljša presnovo, funkcionalno delovanje endokrinih, kardiovaskularnega in živčnega sistema in imunskega odziva. Pri izbiri uravnotežene prehrane upošteva bazalni metabolizem in sposobnost delih vneto organov in absorbira hranilne snovi.

Ko disfunkcija jeter, trebušne slinavke, se ponavadi pojavijo in negativne spremembe v izločanju blata in želodec, saj hrana utripa v njih več.Nasprotno, če je disfunkcija trakt, bo to vplivalo na delo drugih prebavnih organov. Da bi zmanjšali funkcionalno obremenitev obolelega organa imenuje dieto kemično in mehansko varčen.

Pri vnetnih patologij( gastritis, želodčni ulkus ali duodenalni ulkus, gastro) je prikazana s hrano tabelo št 1 ali ne 2. njeno zaščito sluznice namen pred mehanskimi, kemijskimi in termičnih vplivov. Med poslabšanjem, ne glede na pH želodčnega soka, je priporočena prehrana št 1A, katerega cilj je zmanjšati razdražljivost in pospeši želodcu regeneracijo sluznice, ki ga vzamete iz obremenitve.

izključeno hrane, ki vznemirja izločanje ali draži želodec in črevesje. Dnevna norma ogljikovih hidratov se zmanjša na 200 gramov, naj bi maščoba pridejo 100 gramov in 80 gramov beljakovin. Energijska vrednost prehrane je 2000 kcal. Takšna prehrana ni popolna, tako da so na njej lahko več kot dva tedna.

Če želodec in črevesje ne povrnejo v 14 dneh, je bolnik dodeljena prehrane št 1B.S tem se poveča vnos kalorij za 2500 kcal dnevnega vnosa maščob in beljakovin, 100 g ogljikovih hidratov in prehransko tabelo 300. Ne 1B lahko opazovali 10 dni.

v remisiji kaže prehrani št 1, v katerem je energijska vrednost 3.200 kilokalorij in dovoljeno uporabo 450 gramov ogljikovih hidratov. V primerjavi z dietah 1A in 1B, se lahko hrana že na voljo, ne samo v obliki pireja, ampak tudi bolj trdne konsistence. Poleg tega je ta prehrana je uravnotežena in lahko držijo za dolgo časa.

Značilno je, predpisano dieto za obdobje 3 do 5 mesecev

obrokom, bolezni gastrointestinalnega trakta upoštevati in koncentracijo klorovodikove kisline. Ko hypoacid gastritis prehrana Nima 2 prikazuje, da obnavljajo motor in sekretornih delovanje želodca in črevesja, povečuje sintezo klorovodikovo kislino in zmanjšuje vreti. V meniju, očistiti zelenjavo z grobim celuloze, začinjene jedi, začimbe tudi ne more piti mleko v svoji najčistejši obliki.

Hrana mora biti vročena. Ko cvrtje ni potrebno, da se prepreči nastanek rumen skorje o izdelkih. Dnevna norma kJ 3000. patologiji biliarna( jeter, žolčevodov, žolčnika) prikazuje kurativno tabelo št 5 in njenih različic. To prispeva k obnovitvi hepatocitov in jetrnih vodov, zagotavlja mehansko shchazhenie gastrointestinalni trakt.

prehrana na dan je dovoljeno pojesti 100 gramov beljakovin in maščob in 450 gramov ogljikovih hidratov dnevni prehrani ne sme presegati 3100 kcal.Če je potrebno, zmanjšati žolč dodeljeno prehrana št 5SCH, in če želite povečati proizvodnjo žolča, da je prehrana ni 5g.

primeru kršitve črevesja je dodeljena zdravniški mizi št 3 in št 4. Ko bolezen črevesa izbira prehranske tabele vpliva na simptome bolezni. Na primer, če se bolnik pritožuje driska, napenjanje, nato dodeljena dieti št 4 ali njegovih sprememb, ki izključujejo hrano in izdelke, ki stimulira proizvodnjo prebavnih sokov, in tiste, ki povečujejo fermentacijo in gnitje.

Terapevtska prehrana je odvisna od faze bolezni in resnosti klinike. Na primer, s krčevito bolečine v trebuhu, napenjanje, in izzval napetosti črevesno steno, se tabela dodeljena št 4A.To prepoveduje uporabo enostavnih ogljikovih hidratov, ki povzročajo vrenje v črevesju, je priporočljivo, da poveča količino beljakovin in 120 gramov.

Ko črevesne bolezni z zaprtjem kaže, dodeljena prehrana št 3. predpostavlja povečanje proizvodov, ki spodbujajo gibljivost črevesja in sproščanje( zelenjava, suho sadje, žita, mlečni napitki, med, marmelado, sirupa), in izključitev hrane, ki poveča fermentacije in gnitje(gorčica, začimbe, hren).

Kako preprečiti draženje prebavnega trakta

sluznice tkiva pri vnetnih patologij prebavnega trakta, je pomembno, da se zaščitijo sluznico želodca in črevesa tkiva iz mehanskih in kemijskih učinkov hrane, saj lahko draži privede do ponovitve. Nežno

prehrana pri boleznih prebavil zmanjša draženje, lajšanju simptomov bolezni in intenzivnost okrevanje hitrost

mehansko draženje vnete sluznice je odvisna od količine porabljene hrane vlaken( celuloza), hemiceluloze, pektin, lignin. Fiber ni prebavljiva v prebavnem traktu, ki jih zbere strupe in jih odstrani iz telesa, zato igra pomembno vlogo pri prebavi. Toda pri vnetnih boleznih je priporočljivo omejiti vnos, tako da ne "praska" stene želodca in črevesja.

vsebina nizko vlaken testenine in pekovskih izdelkov, riža, krompirja, pšeničnega zdroba, bučke, paradižnik, lubenice, zrelih jabolk. Da bi zmanjšali mehansko draženje želodca in črevesja, je treba odstraniti iz starih rastlinskih listov, potaknjenci in ne nezrelih plodov. Meso mlade živali bo vsebovalo manj veznega tkiva, kar pomeni, da ne bo poškodovalo vnetega tkiva.

Če je potrebno mehansko sparing želodec, so prepovedane proizvode iz drugega razreda moke, prosa, večine surovin zelenjava, grah, fižol, sadje in jagode s kožo, vlaknasti mesa z žilami ali kožo perutnine. Mehansko tresenje zagotavlja tudi delno hrano, v kateri je dnevni obrok razdeljen na 5-6 obrokov. Jedi je treba servirati v zdrobljeni ali naribani obliki.

Če je potrebno, varčujejo prebavila od prepovedana uporaba kemičnih izpostavljenosti ocvrte hrane, ali tistih, ki so kuhani v globoki maščobi in odpraviti sauteing. Iz prehrane se odstranijo živila, ki vsebujejo snovi, ki negativno vplivajo na tkiva GIT.

Če prehrana vključuje toplotno zmečkanje, je treba nadzorovati temperaturo hrane. To ne sme biti manjša od 15 ⁰S zaradi mraza zmanjšuje želodčne sekrecijski aktivnosti in poveča aktivnost ali nad 60 ⁰S saj vročih vodi do povečane proizvodnje želodčnega soka in zmanjšuje telo motorja aktivnosti.

odvajalo učinek je rastlinsko olje, mlečne izdelke, hladne sokove, kruh, polnozrnate, suho. Dejavnost pritrditve so vroče jedi, proizvodi iz moke, riž, močan čaj, kava, kakav. Organizem mora prejeti vse potrebne snovi, tako dolgotrajno stradanje ali preskakovanje obrokov negativno vpliva na gastrointestinalnega trakta in povzroči poslabšanje bolezni.

Priporočljivo je, da jeste majhne količine, povečanje pogostosti uživanja hrane. Zato je najbolje jesti vsake tri ure in ob istem času, pa ne bo občutek lakote in prebavnih sokov bo dodeljen na pogojnih refleksov. Pomembno je, da v prebavilih patologije žvečiti, bo zagotovila njegovo hitro premikanje skozi prebavni trakt, in zato ne bo proces fermentacije in gnitje.

Hrana za treba bolnike z želodcem je toplo in peretortoy

Kaj lahko jem z prebavil patologijo, ampak od tega, kar naj bi zapuščeni

dietetika terapevtski učinek se doseže in uporabo živilskih izdelkov, ki imajo določene lastnosti, npr izboljšano gibljivost, pospešiti lipolizo, povečano izločanje želodčne kisline ali žolča se zmanjša. Seznam "koristnih" in "škodljivih" izdelkov z bolnim želodcem se bo po diagnosticiranju izboljšal.

V akutni fazi bolezni v patologiji gastrointestinalnega trakta dovoljeno jesti naslednje jedi in izdelkov:

• posušenega kruha, kolačev, piškote galetnoe;
• dobro kuhana kaša( riž, ajda, oves) pripravimo v vodi;Prehrambeno meso
• ( po možnosti v obliki pire, kocke, suflje);
• zelenjavne juhe z močno kuhanim kosom( priporočamo, da se zelenjava drobno naseklja);
• zelenjavni pire( dovoljene krompirja, buče, korenje, cvetača, pesa, beluši);
• smetano in mleko je dovoljeno dodati pijačam ali jedi;
• kisle mlečne pijače;
• skuta z nizko vsebnostjo maščobe;Mehka kuhana jajca
• , parna omleta;
• rastlinsko olje kot dodatek k prigrizkom ali juhi;
• sladko sadje brez lupine v naribani obliki;
• šibek čaj, razredčeni sladki sadni sokovi, juha divje vrtnice.

Pri boleznih želodca in črevesja je prepovedano: maščobo mesa

• ;
• prekajene in konzervirane hrane;
• meso, gobe, ribja juha( spodbuja izločanje želodčnega soka);
• česen, čebula, redkev, špinača, redkev( vsebujejo eterična olja);
• rž ali sveže pečenega kruha, stročnice, zelenjava in surovih vlaken, pivo( povečanje fermentacije v prebavnem traktu);
• soljeni, vroči siri;
• proso, ječmen, biserni ječmen, koruzna kaša;
• živalske maščobe, margarina;
• majoneza, gorčica, kečap;
• čokolada, sladoled, pecivo, sok iz grozdja.

Glede na klinikah bolezni iz množica obrok morali omejiti toplotno in mehansko stimulacijo, metode za kuhanje hrane.

Vsaka terapevtska prehrana za težave v želodcu in črevesju prepoveduje uživanje ocvrtega, ne razpored obrokov, prenajedanje in postom

Kar se trenutno uporabne izdelke za želodec in črevesje lahko omenjeno, le ob upoštevanju funkcionalno stanje prebavil. Torej, za normalno delovanje prebavnega sistema zahteva vlakna, ki čisti črevesje in spodbuja svojo dejavnost. Vendar pa bo to spodbuda, če bo uporabljen v akutni gastritis, razjede, enteritis.

Močan čaj in kava, rženi kruh, juho vzbujanje sekrecijski aktivnosti, ki so koristne za želodec z nizko kislost želodčnega soka, temveč škodljivo kadar giperatsidnom gastritis. Mlečni izdelki, suho sadje, rastlinsko olje, mehko črevesja zaradi tega, kar se priporoča za zaprtje in driska, so omejeni.

Zagotovo lahko rečemo, da so izdelki na želodcu koristne so tiste, ki imajo zaščitni premoženja( ovseni in riž kaša, sluzničnih juhe, krekerji), saj ščitijo sluznico pred agresivnimi kislinami in encimi. Da bi obnovili normalno delovanje prebavnega trakta, je treba ugotoviti vzrok patologije. Samo poznavanje diagnoze in razumevanje patogeneze bolezni lahko naredi terapevtsko prehrano.

Pri razvoju menija za teden je treba razmisliti o številnih dejavnikih. To je starost pacienta, njegova fizična aktivnost in spremljajoče patologije. Pomembno je upoštevati okus in preference bolnika, kot je zdrava hrana pogosto predpisani za nekaj mesecev, in dolgo prehrana je nemogoče, če je to "brez okusa."

Tudi po izginotju kliničnih simptomov patologije in normalizacije biokemičnih parametrov krvi in ​​urina se mora bolnik držati pravilne prehrane, da ne bi povzročil ponavljajočega poslabšanja. Zdrava prehrana predpostavlja odsotnost preveč ostrih, slanih, maščobnih, začinjenih jedi v prehrani, prevladujočih rastlinskih maščob in ne živali.