Ali je mogoče bolgarski poper s pankreatitisom?

Vsi vedo, da je pri pankreatitisu potrebno upoštevati posebno prehrano, ki ne povzroča nepotrebnega bremena trebušne slinavke. Ni jim dovoljeno vsa hrana jesti, ljubitelji paprike pa se vprašajo: "Ali je mogoče, da bolnik poper v pankreatitisu?"

Bolgarski poper v akutni fazi

V obdobju poslabšanja trebušne slinavke je potreben popoln počitek. Zato pacientom svetujemo, naj ne držijo posebne prehrane, temveč popolnoma opustijo izdelke, ki prispevajo k aktivnemu razvoju izločkov trebušne slinavke.

V redkih primerih je morda potrebno umetno krmljenje, da se izključi proizvodnja encimov v akutni fazi. Zaradi svoje sestave bolgarski poper v pankreatitisu, ki še posebej ni izpostavljen toplotni obdelavi, ni priporočljiv za uporabo med poslabšanjem bolezni. Sestavine v papriki povzročajo povečano sekrecijo sok pankreasa in aktivacija samega organa poteka.

Posledično se bolnikovo stanje poslabša, pojavijo se lahko sindrom bolečine, slabost in bruhanje. Zato je v akutnem obdobju bolgarski poper v pankreatitisu ali je poslabšanje kronične oblike strogo prepovedano.

Uporaba zdravila v fazi remisije

Mnogi ljudje so zainteresirani za vprašanje: "Ali je mogoče jesti papriko v remisiji?" Vključitev proizvoda v prehrano je dovoljena, potem ko je bil trebušna slinavka podvržena rehabilitacijskemu obdobju. Na začetku je dovoljeno uporabljati papriko v zamrznjeni in kuhanem stanju, saj se po izpostavitvi visokim temperaturam pomembno zmanjša raven fitonikov in alkaloidov.

Po nekaj časa je dovoljeno uporabiti svež poper, zlasti tistim, ki nimajo dovolj sekretorne funkcije trebušne slinavke. Seveda se ne dotikajte popolnosti uporabe izdelka, saj je sladka paprika bogata z različnimi vitamini in minerali. Zaradi tega ima pozitiven učinek na trebušno slinavko med vnetnim procesom v njej.

Zdravnik-dietetik vam bo povedal, katere spremembe v prehrani je treba izvajati

Poleg tega lahko opazujete tudi druge lastnosti:

• kalij pomaga okrepiti mišično steno srca;
• phitoncidi znižujejo raven holesterola v krvi;
• Cink in askorbinska kislina povečujeta obrambo telesa;
• karoten ali vitamin A izboljša kožo, lase, pozitivno vpliva na vid;
• vitamini P in C krepijo stene plovil;
• Vitamini B pozitivno vplivajo na delovanje možganov.

Kadar je prepovedano jemati bolgarskega popra

Kljub številnim pozitivnim učinkom obstajajo bolezni, pri katerih lahko uporaba paprike povzroči veliko negativnih posledic. Zdravniki prepovedujejo jemanje

• izdelek z naslednjimi boleznimi:
• epileptični napadi;
• motnje spanja (nespečnost);
• arterijska hipertenzija;
• angina pektoris; peptični črevesji želodca in dvanajstnika;
• bolezni ledvic v akutni fazi;
• gastritis s povečano kislostjo.

Recepti popra, dovoljeno jesti

Poleg tega se šteje več receptov z bolgarskim poprom, ki so dovoljene za vnetje trebušne slinavke.

Recept številka 1. Bolgarski poper s piščančjim tlom, pečen v peči

Sveža zelenjava: lupite in grizite čebulo in korenje in jih rešite na fini rezini. Pepper izperite in izrežite jedra skupaj s semeni.

Piščančje prsi perejo in se pomikajte po mesni brusilnik (uporabite lahko pripravljeno piščančje mleto meso)

Predhodni, prinesite riž do vrenja in pustite, da stoji 10-15 minut (ne kuhajte, dokler ni pripravljen). Po odtoku riževega juha in sperite riž pod vodo. Vse sestavine zmešajte z dodajanjem malo soli (velika količina povzroči edem trebušne slinavke).

Poper poper, ga položite v globoko posodo, nalijte malo vode in pečico postavite 60 minut pri temperaturi 200 stopinj. Pepper postane sočno, pečen v svojem soku. Paprike lahko popijete z zelenjavo.

Poln poper z zelenjavo in mleto meso - jed za vsakodnevno in praznično mizo

Recept številka 2. Parna paprika v multivarketu z mesom

Zahtevana količina osnovnega proizvoda je dobro oprana in razrezana na dva dela. Meso, čebulo in korenje, da gredo skozi meso mlin, dodamo 1 jajce in malo soli. Nastala masa se razprostira na polovicah popra in na pari z multi-parkom. Ta recept se lahko uporablja z loncem vode ali pečemo v peči.

Recept številka 3. Zelenjavni obarj v ponvi

Bolgarski poper, čebula, korenje, kuhani krompir, bučke in jajčevci so dobro oprani in razrezani na kocke enake velikosti. V posodo dodajte majhno količino vode (lahko brez nje - bučke in jajčevci dajo veliko sokov) in vse skupaj ugasnejo 40-60 minut, dokler niso popolnoma pripravljene.

Dodate lahko malo soli in mletega piščanca. Izdelkov, ki vključujejo paradižnik, ne priporočamo. Pomembno! Če iz kakršnegakoli razloga ni možnosti za segrevanje izdelka, ga priporočamo nekaj časa zavrniti.