krompirjev škrob - dragocen element zdrave prehrane, ki ureja ogljikovih hidratov ravnotežje in napolni stroške energije, vendar le, če gre za svojih naravnih oblik. V skladu s kemijsko formulo
škroba bystrousvaivaemym se nanaša ogljikovih hidratov, sestavljene iz amilopektin do amiloze.
To je koristno ali škodljivo za človeško telo, bomo opisali v nadaljevanju. Vsebina
- Krompir in ne le
- naraven izdelek zaslužkov
- škoda rafinirano
- Mnenja zdravniki Naturopaths
- in slabosti
- prehransko dopolnilo
- Koruznega škroba
- terapevtske lastnosti
- uporabo alternativnih Potato
ne le
Ta zrnate vključke bele ali svetlorumena, ki se nahajajo v gomoljih krompirja v bližini očesa. Na
fižola( okrogle ali ovalne) strije viden.
Večja zrna, višja kakovost škroba.
snov vključena v skupino polisaharidov, ki v dveh oblikah - naravnih ali rafiniranih.
prvi, razen krompirja, ki se nahajajo v izobilju v pšenice , riž, ječmen, koruza, ajda, soja, korenje, oves, rž, fižol, kostanj in fižol.
surovina za škroba, proizvedenega v industrijskih pogojih, navadno postanejo krompir, riž, pšenica, koruza in kostanj. Rezultat je bel prašek praškasti, cviljenje pod tlakom.
naravni
uporaba izdelka polovico energije oseba prejme iz škroba - najbolj produktivno v zvezi s tem ogljikovih hidratov.Škrob in spopadanje z drugimi odgovornosti - za oskrbo telesa z ogljikovimi hidrati, ki zagotavlja 80% dnevne norme.
Tudi škrob zaseden povečujejo imunost in nastajanje organskih kislin, ki sodelujejo pri sintezi in postavitev riboflavina vitamina B2, ki skupaj pospešuje normalizira presnovo in prebavo.
Kaj veš o rta kosmulja, koristnih lastnosti in kontraindikacije, ki so opisane na strani, skrita pod povezavo? Rastlinska lahko in krme, in zdraviti. Ugotovite, kaj bolezni pomaga.
O uporabi olja sivke je napisano na tej strani. Druge prednosti
škrob:
- gašenje starostno ateroskleroznih manifestacije, zniževanje holesterola( v krvi in jeter);
- koristni pri bolnikih z ledvicami, saj odstrani odvečno vodo iz telesa;
- maslu surova ogljikovi hidrati zavira proliferacijo patogenih celic, zmanjšuje vnetje in ne razvija tumorjev;
- bistveno upočasni absorpcijo sladkorja v krvi, kar zmanjšuje stopnjo postprandialnem;
- ki prekrivajo sposobnost, zmanjša kislost v prebavnem traktu in preprečuje sluz iz razjede.
škroba zrna bogata s kalijem, bistvenega pomena za naše srce, ledvice, živčnega sistema, mišic in krvnih žil.
svoje poslanstvo - za regeneracijo in sintezo kolagena, odpravo težkih kovin, za pomoč absorpcijo železa, kalija, in, seveda, za boj proti nazaj okužb.
Krompir, zaradi prisotnosti njej škroba zdraviti sončne opekline.
škoda rafinirano
Kljub široko paleto aplikacij modificiranega škroba - izdelavo lepila, papirja, tekstila, medicine in gastronomije - človek je je več škode kot koristi.
To vreščeč povpraševanje prahu živilska industrija, ki deluje kot sredstvo za zgoščevanje pri omake, želeje, gravies, sladice, pudingi, juhe, kreme in tablete.
krompirja, koruzne in riža škrobi so osnovne sestavine maltodekstrin, polnilo polnila, arome in ekstrakte.
kemičnih reakcij med spremembo škroba, spremeni njeno naravno strukturo, ki povzroča debelost, želodčnih bolezni, pankreasne bolezni in napenjanje.
Rafinirano škrob povečuje količino inulinskega , ki negativno vpliva na vid, plovil in splošno hormonsko ozadja. Kot
nasičenih ogljikovih hidratov, škrob takoj napolni izgube energije, vendar pa zlorabljajo vodi do hitrega telesne mase.
Ali ste vedeli, o lastnostih zdravilnih sivke? V nekaterih primerih lahko pomaga zelišče je napisan v uporabno članku.
koristi in pomaranče škode ženskam so opisani tukaj.
Na strani: http: //netlekarstvam.com/ narodnye-SREDSTVA / zhenskoe-zdorove / kukuruznye-ryltsa.html pisal o zdravilnih lastnostih koruze brazde na jetrih.
Mnenja Naturopatske zdravniki
levji delež ogljikovih hidratov( 4/5 dnevnih potreb), dobimo iz škroba, molekule ne raztopi v znanih tekočin.
- molekula "topi" v vodi, etra in alkohola. Te netopne delce zlepi kri, dodajanje gostoto ona.
- kri sprosti iz balasta, "opremljanje" ločeno skladišče za njega.
- prečiščena škrob( zlasti bele moke) povzroči otrdelost tkiva jeter. Modificirani zamude škrob
- v vodnem telesu.
Zdravniki-Naturopaths opozarjamo, da je treba uživanje ogljikovih hidratov, da jih dopolnijo z vitamini in mikroelementi. Sicer fermentirati škroba in gnije, ki povzročajo neprijetne simptome.
in slabosti
Zagovorniki zdrave prehrane ne zahteva, da se znebite škroba, ter zmanjšati svoj delež v prehrani: taka hrana ne sme biti več kot 1/5 našega jedilnika.
ne da bi s tem polno ogljikovih hidratov težko, in ne potrebujejo: močan del kmetijskih proizvodov, ki se goji za živali in ljudi, da ogljikovih hidratov.
Zapomni si preprosto pravila :
-
Škrob se skupaj tudi s seboj, vendar ne more prenašati sosesko z drugimi izdelki. Priporočljivo je, da dopolnjuje škroba - svežo zeleno solato( z zelenjavo).Škrob
- absorbira, če telo ne potrebuje vitamine iz skupine zagotavljanja B.
- škrobnih prebavi po toplotni obdelavi manj kot surovo.
Prehransko dopolnilo
Rafinirana škrob je težko prebavljiv in prikazani.Živilska industrija ni Škrt, dodal ta mali uporabo prahu:
- v sladkega korena in desertnih čokolade;
- polizdelki za hitro prehrano;
- pecivo smetana, glazura in polnila;
- jogurt in instant sladice;Meso in ribji izdelki
- ;
- konzervirane hrane in zamrznjene hrane;
- pijače, rezanci, instant juhe, in suhi;
- sladoled, kandirana matice in krekerje.
Če se ne bojijo, da pridobijo dodatne teže, jejte živila z visoko vsebnostjo škroba:
- krompirček,
- čips,
- kroketi,
- kuhan in surov krompir,
- hrena( koristne lastnosti za telo),
- korenje in ingver.
je nizka vsebnost škroba zabeležili v:
- buče,
- artičoke( koristi in škode za zdravje),
- beluši,
- gobe( o prednostih in nevarnostih ostriga tukaj prebral),
- peteršilj,
- špinača,
-
paprike( zelene in rdeče), - radič( topen kot koristno za ženske),
- česen,
- grah,
- kolerabice,
- zelje,
- redkev( koristi in škode, povzročene telesu) Pasternak.
Koruznega škroba
produkt( enostavna in rafinirano) iz koruze. Obe vrsti se uporabljajo za potrebe živilske industrije, ki pa v nasprotju s prefinjeno, enostavno - ni le varna, ampak tudi dobro za zdravje. V
koruznega škroba dalo vitamini( B, PP, E) in elementi v sledovih, natrija( 30 mg), fosfor( 21 mg), kalcija in kalija( 16 mg) in 1 mg magnezija.
Ta izdelek je vključen v dietni meni, saj ne vsebuje glutena. Na primer, slavna dukanova prehrana je zgrajena na pečenju s pšeničnim krompirjem.
Terapevtske lastnosti
Izdelki, ki vsebujejo koruzni škrob, je priporočljivo dodati prehrani tistim, ki imajo sladkorno bolezen.
Zavirjeno sproščanje sladkorjev zagotavlja stabilen, brez skokov, raven sladkorja v krvi, ki je pomembna za takšne bolnike in za "jedra".
Škrobni škrob lahko:
- odstranjuje škodljive snovi in žlindre;
- zagotavlja prehranjevanje živčnih celic in spodbuja rast mišic;
- ohranja elastičnost krvnih žil( čiščenje z ljudskimi metodami) in normalizira koagulabilnost krvi;
- za pomoč pri hipertenziji in anemiji;
- preprečuje kardiovaskularne bolezni;
- za povečanje telesne obrambe;
- , da se prebudi apetit in zmanjša vsebnost "slabega" holesterola.
V majhnih odmerkih je koruzni škrob namenjen za zdravljenje živčnih bolezni, hudega stresa in dolgotrajne depresije. Prav tako uporabljajo izdelek za preprečevanje epileptičnih napadov.
Ima holesterične sposobnosti , uporablja se pri zdravljenju in preprečevanju urolitiaze, pri vnetju mehurja. Simptomi vnetja odstranijo odlomke in infuzije na osnovi koruznega škroba.
Alternativna uporaba
Kot krompirjev škrob, koruza postane naravno zgoščevalno sredstvo za gastronomske namene.
Kmetje in drugi kmetijski proizvajalci dodajo škrob na krmo goveda in prašičev, da bi dosegli rekordno povečanje teže pred zakolom.
Farmacevtska podjetja nadomestijo preproste sladkorje v vitaminskih dodatkih za koruzni škrob: to se razcepi dlje časa, ne da bi telesu pomanjkanje sladkorja.
Izdelek se uporablja v farmacevtiki kot pomožna komponenta za sproščanje praškov, mazil in tablet.
V praškastih praških nadomešča smukec , za katerega slava že dolgo velja: verjame, da je smukec kriv za določene oblike onkologije in bolezni obtočil.
Škrob absorbira vlago, zato je bil izbran kot dvojček v prahu, namenjen za dojenčke.
Oglejte si video o prednostih in škoduje škrobi za telo odraslih in otrok.
