Od starih časov so domačini spoštovali Brazilske orehe za zelo potrebne proteine, maščobe in druge pomembne hranilne snovi. Drevesa brazilskih orehov rastejo v gozdovih Brazilije, Bolivije, Ekvadorja, Venezuele in Peruja.
Pravzaprav so med najvišjimi in dolgoživimi rastlinskimi vrstami med tropskimi gozdovi. Vsako drevo lahko raste do višine 50 metrov z velikim pokončnim steblom in širokim dežnikom.
Vsako zrelo drevo v enem letnem času daje približno 300 plodov. Po opraševanju sadje potrebuje 14 mesecev za zorenje. Ob koncu obdobja se pod sam pade z drevesa, ponavadi z blato.
v svojem naravnem okolju, Brazilija matica izključno odvisna agouti glodalec Ugriz ki ima sposobnost, da se odpre lesa plašč, s čimer se sprošča in absorbira preostale semena za kalitev.
V enem podu je približno 10-25 semen( jedro), ki se nahajajo v segmentih. Vsako jedro je nato zaprto v svoji temno rjavi lupini. Užitna bela celuloza jedra ima trikotno podlago z nagnjenimi stranicami in sladkim okusom. Kaj je koristno za ženske in moške?
- Hranilna in kalorična vrednost
- Ali obstaja kontraindikacija?
- Uporaba v tradicionalni medicini
Kaj je koristno za ženske in moške?
Zdravje srca: Eden od najbolj uporabnih vidikov brazilskih orehov je visoka vsebnost nenasičenih maščob, znane kot "dobro" oblike holesterola. Matice vključujejo tudi oleinsko kislino( 18: 1) in palmitolno kislino( 16: 1).
Te sorte nenasičenih maščob normalizirajo ravni holesterola in izboljšajo splošno zdravje srca. Zmanjšanje stopnje ravnovesja holesterola lahko pomaga preprečiti razvoj ateroskleroze, srčnega infarkta in možganske kapi( prva pomoč, glej povezavo).
koristi za kožo: celovit profil vitaminov in hranilnih snovi v brazilskih orehov, da jih še posebej koristno za varovanje zdravja kože. Selen v izdelku daje koži zdrav sijaj in elastičnost, kar preprečuje prezgodnje staranje.
Poleg selena matico vsebuje druge minerale, kot so baker, magnezij, kalij, železo, fosfor in cink. Baker pomaga preprečiti anemijo in osteoporozo. Mangan je pomemben dejavnik za antioksidantni encim superoxid dismutaze.
Prebavila: vsebina vlaken brazilskih orehov pomaga vzpostaviti vaš prebavni sistem. Fiber spodbuja dobro gibljivost v prebavnem sistemu, s premikanjem hrane skozi telo, pridobivanje čim več hranilnih snovi in mineralov, kot je mogoče.
Hormonska funkcija: Selen ima pomembno vlogo pri pravilnem delovanju žleze ščitnice. Visoka vsebnost tega mineralnega materiala zagotavlja ohranjanje zdravega metabolizma.
imunski sistem: katerikoli izdelek, ki je sestavljen iz številnih hranilnih snovi in mineralov, ki bodo koristni za immunniteta. Vendar, antioksidanti in organske spojine, ki jih najdemo tudi v matici je ena izmed najbolj imunostimulatornih oreščkov na svetu.
vitamin C skupaj s selenom in cinkom vplivajo na proizvodnjo belih krvnih celic in stimulira antioksidativne spojine v telesu nevtralizira proste radikale, ki preprečuje telo iz mnogih kroničnih bolezni.
Hujšanje: koncentracija z visoko vsebnostjo vlaken, skupna gostota hranilnih snovi, beljakovin in kompleksnih ogljikovih hidratov, ki so prisotni v vsakem Brazil nut je zelo hranljiva, in to pomeni, da ste veliko manj verjetno, da bodo želeli imeti ugriz.100 gramov brazilskih orehov vsebuje približno 650 kalorij, zato ne smejo biti posebej zasvojeni.
Posušeni koren: uporabne lastnosti in kontraindikacije za prehrano.
Kakšne so prednosti pinjol za moške in ženske? Preberite v tem članku.
Hranilna in kalorična vrednost
Ker Brazilski oreščki vsebujejo velike količine večkrat nenasičenih maščob, se lahko hitro poslabša in postane žarko, če še vedno izpostavljeni zraka, vlago in sončne svetlobe.
Zato je priporočljivo, da pridobijo surove oreščke in njihove lupine, da bi lahko uživali svoje užitno, mesnato sredico.
Neobdelane brazilske oreščke se najbolje hranijo na suhem in hladnem mestu več mesecev. In da bi oreški ostali sveži in okusni čim dlje, jih je treba hraniti v zatesnjenih vrečah v hladilniku. Ta metoda jim bo preprečila rancidnost.
Brazilski orehi se lahko jedo ocvrte, nasoljene ali sladkane. Uporabljajo se tudi v pudingih, pesto, čokoladnih palicah in hrustljavih prigrizkih.
Groba tkanina Brazilsko oreh je lahko posuta s sadnimi ali zelenjavnimi solati. Uporabljajo se tudi v sladicah, še posebej v keksih. Brazilsko olje za orehe se uporablja v solatnem prelivu in kuhanju.
Ali obstajajo kakršne koli kontraindikacije in škode?
V brazilskih orehov občutljivih ljudeh lahko Brazilija oreh povzroči alergije. Simptomi se razlikujejo urtikarijo reakcijo na hude anafilaktične simptome, vključno kratka sapa, bolečine v trebuhu, bruhanje in drisko.
Če že imate bolezni srca, je lahko jedo nasičene maščobe nevarne. Znanstvene raziskave so dokazale, da so Brazilski oreški boljši pri preprečevanju težav s srcem in ne kot sredstva za zdravljenje.
Prekomerna poraba brazilskih orehov lahko povzroči toksičnost selena .Pogosto so simptomi zelo resni: slabost, bruhanje, vonj česna v dihanju, živčne motnje. Možno je tudi: razpadanje zoba, izpadanje las( kako okrepiti lase ljudska zdravila, preberite tukaj), nevropatske bolečine itd.
Učinkovito zdravljenje koruznega kamusa doma.
Kaj je koristno za brokoli za ženske in moške? Naučite se iz tega članka.
Kako piti sok narave za zdravljenje različnih bolezni?http: //netlekarstvam.com/ narodnye-SREDSTVA /lekarstva/napitki/ granatovyj-sok.html uporabo
v ljudski medicini
- brazilskega oreščka olje se običajno uporablja kot masažno olje .Zaradi svojih mehčalnih lastnosti odlično neguje suho kožo in jo ščiti pred škodljivimi dražilnimi sredstvi. Poleg tega je čudovit balzam za lasje, sijoč, svilnato in mehkobo.
- lupine semen iz strokov brazilskih orehov, ki so že dolgo uporablja v Latinski Ameriki kot piva čaja, ki zdravljenje bolečine v trebuhu, in drevo lubje se uporablja za zdravljenje bolezni jeter.
-
brazilski oreški se lahko uporabljajo v sladkorno , kot tudi ljudje, ki so nagnjeni k razvoju te bolezni. Obstaja mnenje, da prispeva k proizvodnji insulina v telesu. Priporočljivo je, da ne porabite več kot 3-4 matic dnevno. - Za nadomeščanje joda v telesu lahko naredite naslednje tinkture: 2 tbsp.l. Nutusni prašek nalijemo 0,5 litra vrele vode in po nekaj tednih vzamemo 100 ml po jedi.
- Surovi oreški so priporočljiva za tiste, ki želijo dvigniti raven hemoglobina krvi.
