Prehrana za hepatitis C

Virusni hepatitis C je nalezljiva bolezen. To je posledica ciljne afinitete virusa na celice jeter. Raziskali smo in izolirali različne vrste lezij. Med njimi je značilno, da ima hepatitis C znaten delež latentnega pretoka( 5: 1) in prehod v kronično obliko pri 70% bolnikov. Pričakuje se, da se bo pojavila ciroza, rak. Zdravljenje

bolezen pri ugotavljanju poznih fazah bolezni jeter je zapleten ukrep o vplivu na patogena, obnova še ni mrtva hepatocitov, bolnika imunski stimulacija, normalizacija oslabljenih funkcij jeter.

Dieta za hepatitis C velja za eno od pomembnih sestavin splošne terapije. Racionalna izbira izdelkov zagotavlja potreben sklop vitaminov, ki prihajajo s hrano, podpira imuniteto. Znano je, da kombinirani učinek vitaminov C in E stimulira proizvodnjo lastnega interferona pri bolni osebi. Zato imamo pravico povezati sestavo živil z antivirusnim zdravljenjem. Glavni cilji

dieta za zdravljenje hepatitisa

sestavek nekoliko različne zahteve jedi akutna faza( poslabšanj) in v remisiji, in z in brez ciroze bolnika. Prehrana za hepatitis C mora ustrezati naslednjim ciljem:

• za spodbujanje popravila poškodovanih celic jetrnega parenhima;
• normalizira nastajanje žolča in njen odtok skozi intrahepatične kanale;
• za obnovitev metabolizma v jetrnih celicah, biokemijskih procesih;
• zagotavlja ustrezno raven krvnega obtoka;
• preprečuje zamenjavo brazgotinastega tkiva( ciroza);
• zaščiti notranje organe pred negativnimi posledicami.

Kakšna so pravila prehrane za hepatitis C?

Uporaba prehrane pri zdravljenju hepatitisa zahteva jasna navodila za bolnika in izpolnjevanje zahtev tako med bivanjem v bolnišnici kot doma. Hrana ne sme preobremeniti jeter in drugih prebavnih organov, nasprotno, v primeru vnetja je potrebno ustvariti varčevalni režim zaradi lastnosti izdelkov.

Delci so dovoljeni majhni, količina hrane pa se dopolni s 5-6 obrokov na dan. Iz načina kuhanja pečenja, kajenja, konzerviranja, izključno z vrenjem, gašenjem, parom, pečenjem je izključena.Če je potrebno, so vsi obroki mlet, mleto. Temperatura hrane ne bi smela odstopati pod 15 stopinj in nad 50, optimalno je opazovati približno 38 stopinj, hrana mora biti topla.

morajo biti v skladu z določenimi prepovedmi in omejitvami, širitev prehrane je možna le s soglasjem zdravnika po stabilizaciji vnetja v jetrih

za prehrano svetuje, da se zmanjša delež beljakovin v prehrani zaradi svoje prebave proizvaja največjo obremenitev na prebavilih. Poleg tega so za jetra vse snovi z beljakovinami, ki se spremenijo v alergene, nevarne. Vsebnost kalorij je zagotovljena z zadostno vsebnostjo ogljikovih hidratov.

Po Pevsnerjevi klasifikaciji je bolnikom s hepatitisom C predpisana prehrana številka 5. Drugo ime je "tabela številka 5".V fazi poslabšanja se uporabljajo strožje omejitve - tabela št. 5a.

ima №5 oddelek

Prehranska tabeli 5 je dodeljen ne le v virusni hepatitis, ampak tudi pri bolezni jeter druge narave, holecistitis, bolezni žolčevodov, hude zastrupitve. Kot del menija v prehrani zmanjša količino HCV proteina do 100 g / dan, maščob -. 80-90 g ogljikovih hidratov v normalnem območju - 450 g, sol 10 pod nadzorom ne več g

To zahteva polovica beljakovin vključujejo živali iz ogljikovih hidratov zaradi sladkorja, da ne zagotavlja več kot 70 g, in med maščob zagotoviti 60% rastlinskega izvora. Vsebnost kalorij ne sme presegati 3000 kcal.meni Izračun omogoča vnos hrane z zahtevano število mikroelementov( kalcij, fosfor, magnezij, železo) in vitaminov.

Pri kuhanju je strogo prepovedana uporaba trans maščob( margarina, drugi konzervansi), so izključeni delno hidrogeniziranih olj, hrane z veliko holesterola

Priporočena zelenjave, sadja, zelišč sveže. Suho sadje in sokovi ne zagotavljajo popolno zamenjavo vitaminov, vendar bistveno povečala kalorazh. Sladkor se poskuša izločiti iz procesa kuhanja, sladkanje neposredno ob čaju ali končnega jed. Več prikazuje med, ki vsebuje manj glukoze( 31%), vendar drugi sladkorji zadostna količina( 48% na račun fruktoze, saharoze, maltoze, melezitoze).

omejitev je posameznik občutljivost, nagnjenost k alergijam. Priporočenih zrna je bolje uporabiti nobenih kosmičev in žitaric. Ko obdelava kosmičev izgubi nekaj koristne sestave. Rastlinski beljakovinski obroki so opremljeni z orehi, semena, stročnice. Vodna obremenitev omogoča pitje na dan do 2 litra vode.

Kdaj je potrebna tabela 5a? Tabela 5a

dodeljena simptomov akutnega hepatitisa, povezane C, kadar je izražena enterokolitis, gastritis, duodenitis. Prehrana je varčnejša. Uporabljajo se samo oprane jedi. Ker so mejne proizvode električni odstranimo z ekstraktivno snovmi, surova vlakna in holesterola. Po sestavka: količina maščob se zmanjša na 50-70 g, sol - do 6 g, vsebnost je 100 g

Tabela 5a, ki se uporabljajo za bolečinov trebuhu in driske pri bolnikih z virusnim hepatitisom

Kateri izdelki se priporočajo dieto?

Seznam, ki jih lahko jeste za hepatitis vključujejo:

• posušen bel kruh;
• kuhane in pečene jedi iz mesa in rib sort brezmesnih so dovoljene, mesnih izdelkov, in kos;
• nenavaristye juhe, juhe z krušnimi kockami;
• juhe mlečni, zelenjava s prelivom iz žit, rdeča pesa;
• solate iz sveže zelenjave z zelenjavo;
• kuhana zelenjava( bučke, squash, korenje, grah, mladi fižol, čebula se doda vrelo);
• mleka in mlečnih izdelkov z nizko vsebnostjo maščob( sir, kislo smetano, kefir, pinjenec, jogurt);
• grobo sir trdnih vrst;
• porridges in pudingi iz žit iz riža, ajde, ovsa;
• testenine;
• jajca eno za dvakrat kuhana teden ali kot dodatki v različnih živilih, omleta;
• matice in semena;
• vsebuje konzervansov sveže zelenjave in jagodičja, sadni sok;
• zeleni čaj in zeliščni kamilice, smilja, žajbelj, juhe boki, šibka kava z mlekom;
• kompoti, džem, malo džema;
• suhi piškoti.

Od sadja in jagodičja, ki se lahko poje na hepatitis, le izbrane sorte kislo. Dovoljeno je jesti limone s sladkorjem. Nadalje tabela, ki vsebuje vitamina C in E( stimulira sintezo interferonov).

Kaj ne moreš imeti hepatitis C?

Prepovedane izdelki vključujejo:

• ( jagnjetina, svinjina), ribe, perutnina( rac, gosi);Bogato meso in ribje juhe
• ;
• izdelki iz jeter, ledvic, možganov;
• zelenjava v soljeni in marinirani obliki, v pločevinkah;Prekajeni in pol-dimljeni mesni izdelki
• ;
• začinjene začimbe in začimbe, česen;Kuhinjsko olje
• , mast;
• pečeno pecivo, pecivo s smetano;
• čokolada, kakav;
• jedi z gobami;
• zelenjava sokogonnym dejanje( redkev, ohrovt, repe, špinača):
• gazirane pijače;
• sladoled;
• vse vrste alkohola;
• močan čaj in kava;Kislo sadje in jagodičje
• .

Dieta pri kroničnem hepatitisu C s cirozo sprememb

jeter po zdravljenju v bolnišnici, kjer je dietna hrana strogo nadzorovane, bolnik je izpraznjena in mora ustrezati vsaj 1-2 let.Če je pod nadzorom zdravnika, rezultati analize določajo stopnjo okrevanja. S podporo minimalne aktivnosti virusa v jetrih se tvori kronični proces.

Najbolj grozljiva stvar v diagnozi virusnega hepatitisa C je odkrivanje bolezni v kronični fazi. Ta bolnik se bo moral ves čas zdraviti, upoštevati strogo prehrano. Priporočena tabela številka 5, delno pogosto obrokov do 6-krat na dan, v majhnih deležih. Bolniki morajo za vedno odreči alkohol, maščobo, konzervans.

dovoljeno:

• prehrambeni včerajšnji kruh;
• meso brez maščobe, perutnina, ribe;
• mlečne juhe, kaša, iz kislega mleka( sir, jogurt, jogurt);
• žita iz žit;
• dnevno sveže neokislinsko sadje, zelenjavne solate, oblečene z rastlinskim oljem in zelišči;
• sladkarije samo s svetlobnimi ogljikovimi hidrati( marmelada, med, pastile, med);
• rose boki;
• kompot in sadni želeji;
• sveži sokovi.

bolje izbrati marmelado brez sladkorja premaz vsebuje manj ogljikovih hidratov svetlobo

prepovedano:

• koli ocvrte, prekajene hrane;
• maščobo in ribe, rac, gos;
• kisle in soljene zelenjave;
• začinjene začimbe, omake;Peciva
• ;Gobe ​​
• ;Stročnice pri
• ;
• jajca( tako kuhana in ocvrte);
• maščobna smetana in kisla smetana, kisla skuta;
• konzervirane hrane.

meni priporočljiva za teden

Tukaj je grobo meni za 7 dni v tednu, ki se začne v ponedeljek. Obroki se lahko nadomesti z enakovredno, po okusu osebe, vendar je frekvenca moči ne pusti 5-6 krat na dan in zagotavlja prigrizke, kosilo, popoldanski čaj.

1. dan

• Zajtrk - mlečna kaša z rižem, zelenim čajem.
• Snack - pečena jabolka, bujona kuge s suhim kruhom.
• Kosilo - vegetarijanska juha z rezanci, parna kozica, ajda, kompot.
• Snack - kefir in piškoti. Večerja - kuhane ribe, krompirjev krompir, paradižnikova solata.
• Ponoči - jogurt.

2. dan

• Zajtrk - kaša iz mlečne ajde, zeleni čaj.
• Prigrizek je oranžen.
• Kosilo - ribja juha, mesne kroglice z vermicelli.
• Žganje iz jagodičja.
• Večerja - skuta s kislo smetano.
• Pred spanjem v posteljo - jabolko.

3. dan

• Zajtrk - riževa kaša s bučo, bujona pogača. Prigrizek je banana. Kosilo - kruhna juha s kislo smetano, parna kozica z ajdo.
• Prigrizek - sadni žele z belimi prepečenci.
• Večerja - kuhane ribe z zelenjavnim zelenjavo, zeleni čaj.
• Ponoči - jogurt ali kefir.

Dan 4

• Zajtrk - pire krompir s korenjem in jabolkami, kava z mlekom.
• Prigrizek je oranžen. Večerja - mlečna juha z rezanci, polnjeni bolgarski poper.
• Prigrizek - žele z jagodami.
• Večerja - zelenjavna obara, zeleni čaj.
• Ponoči - kislo mleko ali jogurt.

Dan 5

• Zajtrk - peščica orehov, kozar kefirja.
• Snack - parna omlet in zelenjavna solata. Večerja - juha z mesnimi kroglicami na zelenjavni juhi, riževa kaša.
• Snack je jabolka.
• Večerja - vrele ribe z rižem.
• Ponoči - banana.

Dan 6

• zajtrk - ovseni kosmiči s sadjem, zelenjavo, solata, čaj z kondenziranega mleka.
• Prigrizek - svež skuto, bujona kuge s piškoti.
• Kosilo - Vegetarijanska juha s kislo smetano, sušenimi bučkami, želejem.
• Prigrizek - zeleni čaj z marmelado.
• Večerja - kuhane ribe s testeninami, zeleni čaj.
• Ponoči - kefir.

7. dan

• Zajtrk - jajčna omleta za par, kava z mlekom.
• Prigrizek je jabolko.
• kosilo - piščančja juha z rezanci, zelenjavo, solato, parno kotlet, juhe bokov.
• Snack - korenčkov pire z medom.
• Večerja - riževa in skuta pečenka z rozinami in marmelado, čaj z limono.
• Ponoči - jogurt s krekerji.

Ker oreščki so najbolj uporabni orehi

enotnega dietna 5a

Poslabšanje priporočamo prehod na dieti 5a.

Zajtrk - kozica na mleko, omet beljakovin, juha divje vrtnice z belimi prepečenci.

Snack - pečena jabolka ali naribana korenček.

Kosilo - polportsii zelenjavna juha z rižem, ajdo mleko kaša, jagodni žele.

Snack - Kissel.

Večerja - mesne kroglice iz mletega mesa, pire krompir, olivno olje, čaj z mlekom.

Pred spanjem - kefir ali jogurt.

Kako dolgo je še naprej prehrana?

Zdravljenje hepatitisa C zahteva dolgo prehrano. Običajno bolniki nimajo težav, saj se malo razlikuje od zdrave prehrane. Trajanje omejitev je odvisno od posameznih značilnosti gastrointestinalnega trakta bolnika.

Z poslabšanjem kroničnega hepatitisa se predpisuje strožja prehrana 5a 2 tedna. Ko se biokemija krvi približuje normalni, pojdite na polno mizo 5. Zdravnik ponavadi zagotavlja preskusno obdobje več dni, pri tem pa opazuje, kako bo bolnikovo telo odgovorilo na širjenje prehrane.Če ni nobenih bolečin, ni nobenih drugih okvar, potem je priporočljivo še naprej držati tabele številka 5.

Sčasoma lahko greste na obrok s štirimi obroki. Splošnih načel prehrane ni mogoče razbiti v celotnem življenju. Veliko napako naredijo ljudje, ki se najprej dopustijo na počitnicah, nato vedno bolj uporabljajo alkohol, prigrizek in ocvrte hrane. Proces nekroze jetrnih celic, ki je bil prej prekinjen, bo šel veliko hitreje. Rezultat bodo nepopravljive kršitve, pomanjkanje učinka terapevtskih zdravil.

WHO je prijavil virus hepatitisa C v povezavi s proizvodnjo zdravil, ki lahko zaustavi mutirajoči virus. Vendar pa vloga prehrane ostaja nepogrešljiva pri zdravljenju. Bolnike je treba pri izbiri izdelkov voditi z obveznimi zahtevami.