Marinirani ingver pridobil veliko popularnost v Rusiji zaradi priljubljenosti japonski suši, s katerimi je delal, čeprav so prve omembe uporabe zelišč za več kot pet tisoč let.
Japonci verjamejo, da uživanje kisle hrane za zaščito ljudi pred škodljivimi mikroorganizmi, ki jih vsebuje surove ribe, in tudi krepi imunski sistem, da podaljšuje mladih, tone in dvigne duha in vitalnost.
Domovina ingver je priznan kot v Indiji, in njegovo ime izhaja iz sanskrta, ki je prevedena v ruski sredstvi "v obliki roga" za prvotni obliki korena in njeno trdnjavo. Sama rastlina, eno in pol metra v višino, v naravi skoraj nikoli našli, in na vzhodu je zrasla na komercialni ravni.
Poleg Indije, ki zagotavlja polovico svetovnih začimb, je kultura zrasla na Kitajskem, v Indoneziji, Avstraliji, Južni Ameriki in Zahodni Afriki. Pri ustvarjanju primernih pogojev se ingver uspešno goji v notranjih in toplogrednih razmerah.
Kaj je koristno za ženske in moške?
Uporabne lastnosti ingverja so zaradi svoje kemične sestave. Poleg tega kislega korena je dietetični proizvod, ki prispeva k izboljšanju metabolizma ter k izgubi teže, ima naslednje koristne lastnosti:
- ugodne učinke na dihala, zaradi katerega se priporočajo za uporabo pri bolnikih s kroničnim bronhitisom in astmo, kot tudi za preprečevanjegripa in prehlada.
- močan antioksidant učinek, tako da redno jemanje kisle korena preprečuje prezgodnje staranje telesa, preprečuje nastanek raka.
- Zaradi vsebnosti kalija, magnezija, fosforja in železa, krepi srčno mišico, podpira kakovost krvi in normalizira srčni ritem.
- Marinirana oblika ingverja spodbuja povečano sekrecijo izločanja želodca in izboljšuje prebavne procese. Pomaga pri odpravljanju povečanega plinov, helminthnih invazij in zastrupitev.
- Baktericidno delovanje in krepitev imunosti. Uporaba ingverja je še posebej uporabna v izven sezone in v obdobju prehladov.
- Izdelek ima analgetične lastnosti, in sicer zmanjšuje glavobol. Njegove aktivne komponente povečujejo pretok kisika, kar omogoča celice, vključno z možgani, da popolnoma dihajo, kar povečuje delovno sposobnost celotnega telesa.
- vsebovana v sestavi imajo eterična olja pozitivno vpliva na živčni sistem, pomaga, da se sprostite in pomiri po stres nastane kot posledica bistveno povečanega vitalnosti in samozavesti.
- Ginger kisle rahlo strjevanje krvi, kot preprečevanje tromboflebitisa in tromboze, kot tudi ohranja moč in elastičnost krvnih žil.
- Pri moških povečuje jakost in pomaga odpraviti težave, povezane s spolnimi organi.
- Ženske lajša bolečine med menstruacijo, normalizira delovanje reproduktivnih organov, pomlajuje in izboljša elastičnost kože.
Hranilna vrednost in kalorij
Spezia je pripravil mariniranje svež tanke rezine izdelek v raztopino kisa in sladkorja, nekoliko spreminja svojo nutrientny ravnovesje. V 100 g proizvoda vsebuje:
- beljakovine - 0,2 g;
- Ogljikovi hidrati - 12,5 g;
- maščobe - 0,3 g;Dietna vlakna
- - 5,9 g;
- Voda - 40 g Kalorije
kisle koren 51 kcal.
Ali obstaja kakšna škoda ali kontraindikacija?
Marinirani ingver je kontraindicirana za uporabo v naslednjih primerih:
- Kot vsak izdelek kisle ingver ni mogoče uporabiti za ljudi s težavami v prebavnem traktu. Prisotnost kisa v njem negativno vpliva na jetra, želodec in trebušno slinavko.Še posebej škodljiva uporaba ingverja na kamni v žolčniku, kot lastnosti izdelka spodbuditi izločanje žolča lahko povzroči akutne napade in poslabšanje bolezni.
- izdelek lahko poveča krvni tlak in je ni priporočljivo za uporabo za ljudi, ki imajo hipertenzijo.
- V zadnjih dneh nosečnosti in dojenja.
uvedbo začimbo, je treba ingver se uporablja v zmernih količinah tudi pri osebah, ki nimajo nobenih posebnih kontraindikacij za njeno uporabo. Torej, z uživanjem velikih količin kisle korenine, lahko pride do zgaga, slabost, driska, bruhanje in alergijske reakcije, kot so koprivnica.
Koristne lastnosti in kontraindikacije goji jagod. Uporaba v ljudski medicini in hujšanju.
Kako pozdraviti napenjanje s pomočjo folk zdravil? Preberite v tem članku.
Zakaj je špinača koristna za ženske?http: //netlekarstvam.com/ narodnye-SREDSTVA /lekarstva/ produkty-pitaniya / shpinat.html
Metode uporabe v ljudskem zdravilstvu
Zaradi svojih lastnosti je ingver uspešno uporabljajo v ljudskem zdravilstvu kot sredstvo za boj proti nekaterih bolezni in motenj, kot sestavino pri pripravi številnih orodij za pomoč prinaslednja vprašanja:
- Za učinkovito in varno hujšanje uporabo ingverjevega čaja, ki je pripravljen piva nariban na fin Rende koren vrelo vodo. V infuziji dodamo limonin sok.Čaj ne le zmanjšuje težo, temveč tudi pospeši presnovne procese.
- Za zdravljenje hladnega .Pripravljen je v emajlirnih posodah, v katerih se polije 0,5 l.vode, dajo na ogenj in dodamo kardamoma nageljnov( 10 zrn zdrobljenih skupaj), posušimo ingver in zelenega čaja( 0,5 ur. l.).Zmes kuhamo eno minuto in dodamo 0,5 l.mleko, prinesite na vrenje, dodajte 1 žličko.čaj Darjeeling in po vrenju prelijemo 0,5 žličke.rastolchennogo muškatnega muškatnega oreščka. Zmes smo kuhali 2 min., Vztrajajo 5 min., Filter in pijačo jutro dodajanje čaj.
- za lajšanje bolečine in krče v želodcu in črevesju ( ne uporabljajte v razjede in krvavitve iz želodca!).Pol ure kozarec naravnega jogurta z enako količino kuhane vode. Dodamo ¼ tsp.muškatni muškatni orešček in ingverji v prahu. Po mešanju pije.
- Za bolečino v mišicah v hrbtu .Majhna količina vode vlijemo 2 kašike.ingver v prahu, 1 žlička.kurkuma in ½ tsp.čilija paprika. Nastala mešanica se razširi na prtiček in se na bolni del telesa stavi 15-20 minut.
- zavre za svoje hitro-break in pol ur. L.ingver pomešamo v enakih količinah s kurkuma, kuhamo vode dodamo k pasti in se uporabljajo do vrenja.
Marinirani ingver ima posebno aromo parfumov, nekaterim pa mu ni všeč.Toda tisti, s kom je prišel, lahko v celoti cenijo svoje izjemne okusne in zdravilne lastnosti.
Redna uporaba izdelka pripomore k odvajanju odvečne teže, boju proti celulitu, se znebite težav v sistemu dihal in srca in ožilja, in med nastopom gripe ali sezonskih prehladov je odlična preprečevanje teh bolezni.
